Wasser und Besteck sind inbegriffen.
Desserts, Getränke und Spirituosen sind nicht inbegriffen.
Ausgewählte Mehle, die die Seele des Korns bewahren, für einen knusprigen und bekömmlichen Biss.
Teige mit langer Reifung und Backen im Holzofen mit zertifiziertem italienischem Buchenholz.
Ausgewählte Rohstoffe und frisch aufgeschnittene Wurstwaren.Die Qualität erfordert jedoch ihre Zeit.
Dieses Angebot umfasst einen Rundgang durch warme und kalte Kostproben zwischen Typik und Tradition sowie eine Pizza nach Wahl.
Für große Gruppen empfehlen wir das Teilen der Pizzen in der Mitte.
Basis: Rote Tomate, Mozzarella, Leccine-Oliven
In der Ausgabe: Sardellen Riserva di Cetara, Oregano und Basilikum
Mozzarella und DOP-Käse (Wahl der Woche)
Basis: Crema Cacio & Pepe, Mozzarella, Guanciale und Olivenöl EVO
Basis: Gelbe Tomate, lokale Büffelmozzarella, N'duja aus Spilinga und Basilikum
Basis: Gelbe Tomate, Mozzarella
In der Ausgabe: Capocollo, Stracciatella, Tarallo, Basilikum und Olivenöl
Basis: Tomate, Mozzarella,
In der Ausgabe: Roher Schinken aus Faeto, Stracciatella, Basilikum und Olivenöl
Basis: Rote Tomate, Mozzarella, lokale scharfe Wurst (mit dem Messer) und scharfe Spianata
Beim Servieren: Chiliöl
Basis: Tomate, Mozzarella, Gemüse und Basilikum
Basis: Rote Tomate Büffelmozzarella aus der Region
In der Ausgabe: Basilikum und EVO-Öl
Basis: Rote Tomate, Mozzarella und frisches Basilikum.
Basis: Rote Tomate, Knoblauch in der Schale, Oregano aus dem Gargano und Basilikum.
con un assaggio di Olio Extravergine d'Oliva di produzione locale.
QUESTO SERVIZIO SERALE E' ATTIVO SOLTANTO
VENERDI, SABATO E DOMENICA
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.