Acqua e coperto inclusi.
Dolci, bevande e distillati non inclusi.
Farine selezionate che conservano l'anima del chicco, per un morso croccante e digeribile.".
Impasti a lunga maturazione e cottura in forno a legna con faggio italiano certificato.
Materie prime selezionate ed i salumi affettati al momento.La qualità però richiede il suo tempo.
Questa proposta prevede un percorso di assaggi caldi e freddi tra tipicità e tradizione ed una pizza a scelta.
Per grandi gruppi consigliamo la condivisione delle pizze al centro
Base: Pomodoro Rosso, Mozzarella, Olive leccine
In Uscita: Alici Riserva di Cetara, Origano e Basilico
Formaggi dop italiani ed esteri (selezione della settimana) e basilico
Base: Crema Cacio & Pepe, Mozzarella, Guanciale ed Olio EVO
Base: Pomodoro Giallo, Mozzarella di Bufala locale, N'duja di Spilinga e Basilico
Base: Pomodoro Giallo, Mozzarella
In Uscita: Capocollo, Stracciatella, Tarallo, Basilico ed Olio Evo
Base: Pomodoro, Mozzarella,
In Uscita: Prosciutto crudo di Faeto, Stracciatella, Basilico ed Olio Evo
Base: Pomodoro giallo, Mozzarella,
In Uscita: Rucola, pomodori secchi in olio e caprino fresco
Base: Pomodoro Rosso, Mozzarella, Salsiccia piccante locale (al coltello)
In Uscita: olio al peperoncino
Pomodoro Giallo, Rucola, Basilico, aglio in camicia, pomodorini ed origano
Base: Pomodoro, Mozzarella, Ortaggi e Basilico
Base: Pomodoro Rosso, Mozzarella di Bufala locale
In Uscita: Basilico ed Olio EVO
Base: Pomodoro Rosso, Mozzarella e Basilico fresco.
Base: Pomodoro Rosso, Aglio in camicia, Origano del Gargano e Basilico.
con un assaggio di Olio Extravergine d'Oliva di produzione locale.
QUESTO SERVIZIO SERALE E' ATTIVO SOLTANTO
VENERDI, SABATO E DOMENICA
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.