| Schildkröte | Tropische Lachstatar | Avocado | Knackiger Salat | Milde Wasabi-Mayonnaise | Nori-Algen-Chips
Eine Reise durch die Aromen des Ozeans, eingeschlossen in einer knusprigen Schildkröte mit in Limette, Soja und Ingwer mariniertem Lachs, dünnen Avocado-Scheiben und milder Wasabi-Mayonnaise, knackigem Salat und Nori-Algen-Chips. Eine Explosion von Frische, Farbe und Geschmack.
Beilage Pommes frites 2€
Beilage Kochbananen-Chips 3€
| Schildkröte | Exotisches Thunfischtartar | Frische Guacamole | Kirschtomaten | Salatmischung
Die Leichtigkeit des roten Thunfischs trifft auf die Originalität der Marinade mit Limette, EVO-Öl und Teriyaki, kombiniert mit der Cremigkeit der Guacamole und der Frische der Salatmischung und Kirschtomaten. Ein Sandwich mit hawaiianischem Herzen, gedacht für diejenigen, die exotische, aber ausgewogene Geschmacksrichtungen lieben. Ideal für Sommertage und lange Nächte.
Beilage aus Pommes frites 2€
Beilage aus Kochbananen-Chips 3€
| Schildkröte | Frittierter Oktopus | Tomate | Rucola | Würzige Mango-Sauce | Fior di Latte Stracciatella | Limettenzeste
Die knusprige Seite von Mahalo: der echte frittierte Oktopus trifft auf eine samtige süß-saure Mango-Sauce und eine cremige Fior di Latte Stracciatella, alles abgerundet durch die Frische der Tomate und die Knusprigkeit der Rucola. Ein Sandwich, das mit Geschmack und Konsistenz überrascht, gedacht für diejenigen, die etwas wirklich anderes suchen.
| Schildkröte | Gegrillter Lachs | Teriyaki-Sauce | Gegrillte Ananas | Rucola | Limetten-Mayonnaise
Ein Sandwich, das nach Grill und fernen Inseln duftet: angebratener Lachs, süß-salzige Teriyaki-Sauce, karamellisierte Ananas und ein Hauch von frischer Limette.
| Schildkröte | Angebratener Thunfisch-Tataki in Pistazienkruste | Ananas-Mayonnaise | Tomatenscheiben | Kopfsalat |
Perfekt gegarter Thunfisch mit einer Pistazienkruste, knackigem Kopfsalat und einer handgemachten Ananas-Mayonnaise. Ein Burger mit orientalischem und zeitgenössischem Geschmack.🔥 Der Klassiker, den Sie nicht erwarten, mit dem Mahalo-Twist.
Hausgemachtes Brötchen mit knusprig paniertem Hähnchenbrustfilet in Cornflakes, Salat, Tomaten und Bacon-Sauce.
Hausgemachtes Brötchen mit Scottona-Hamburger, geräucherter Scamorza, knusprigem Bacon, Spiegelei, gegrillter Ananas, Kopfsalat und Limetten-Mayonnaise.
Hausgemachtes Brötchen mit handgemachtem Scottona-Hamburger, geräucherter Provola, knusprigem Bacon, in Teig gebackenen Zwiebelringen, Burgersauce, Salat und frischen Tomaten.
Handgemachtes Brötchen mit Pulled Pork, geräucherter Scamorza, in Teig gebackenen Zwiebelringen, Rucola und BBQ-Sauce.
Beilage aus Pommes Frites 2€
Hausgemachtes Brötchen mit Scottona-Hamburger, geräucherter Scamorza, knusprigem Bacon, knusprigen Zwiebeln, Salat und BBQ-Sauce.
Innen Tempura-Garnele, Avocado, außen Lachstatar, leichte Teriyaki-Sauce und knuspriges Kataifi.
Innen hochwertiger roter Thunfisch Auswahl Ricardo Fuentes, Avocado und Gurke, außen Mangomayonnaise, Teriyakisauce und knusprige Kochbananenchips.
Innen Lachs und süße Mango, außen tropische Lachstatar und Ananas-Mayonnaise.
Innen Tempura-Garnele und süße Mango, außen knusprige Zwiebel und Teriyaki-Sauce.
Innen Lachs und Avocado, außen leichte Philadelphia-Flocken, geröstete Mandeln und leichte Teriyaki-Sauce.
Innen hochwertiger roter Thunfisch der Auswahl Ricardo Fuentes und süße Mango, außen rote Thunfischabdeckung, Pistaziengranulat und scharfe Mayo.
Innen Lachs, süße Mango und frische Gurke, außen Sesamsamen, Tupfer von zarter scharfer Mayonnaise und knusprige Zwiebel.
Im Inneren Lachs und frische Gurke, in Tempura und außen zarte Teriyaki-Sauce.
Nori-Alge mit Reis und Lachs innen.
In Tempura mit Reis und Lachs innen, außen leichte Philadelphia-Tuffs mit Ananas und Teriyaki.
Nori-Alge mit Reis und Mango gefüllt
Nori-Alge mit Reis und Avocado innen.
Nori-Alge mit Reis und Gurke innen
2 Stk.
Bestehend aus 2 Uramaki und 1 Hosomaki
bestehend aus:- 2 Uramaki
- 1 Hosomaki
- 3 Nigiri- 3 Sashimi- 2 Tartar
Fragen Sie die Mitarbeiter nach der Liste, um Ihr Poke nach Wunsch zusammenzustellen
Weißer Reis, Lachs, Avocado, Gurke, knusprige Zwiebel, Edamame, Teriyaki-Sauce, Mayo
Weißer Reis, roter Thunfisch, Mango, Wakame, Karotten, Mais, scharfe Mayo, Teriyaki-Sauce.
Weißer Reis, Tempura-Garnele, Avocado, Kirschtomaten, knusprige Zwiebel, Mais, Edamame, Thai-Sauce und Mayonnaise.
Weißer Reis, Tempura-Hähnchen, knusprige Zwiebel, Salat, Kirschtomaten, Avocado, Mango, Mayonnaise
Karibische Meeresalgen-Frittelle, serviert mit einer süß-sauren Mangosauce für einen fantastischen Geschmack!
Handgemachte panierte Fleischbällchen mit langsam gegartem Schweinefleisch für 6 Stunden, garniert mit BBQ-Sauce. (6 Stk.)
Tempura aus Zucchini, Auberginen und Zwiebeln, mit Lachs, rotem Thunfisch und Garnele, begleitet von süß-saurer Sauce und zarter Teriyaki-Sauce
Auch empfohlen als Vorspeise zum Teilen in der Mitte.
6 Stk
Flambiert mit Agricole-Rum, Demerara-Rohzucker und Zimt, mit geriebener karibischer Kakaobohne.
Verfügbar in den folgenden Varianten:
- Schokolade
- Passionsfrucht
- Papaya
- Kokosnuss
- Pfirsich
Von intensivem rubinrotem Farbton mit violetten Reflexen; intensives, charakteristisches Aroma der Primäraromen der Rebsorte; fruchtige Komponente, mit vollem und robustem Körper, gut ausgewogen mit den tanninhaltigen Eigenschaften. Kann 3 oder mehr Jahre in der Flasche reifen.
Tief rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen.Weiniger Bouquet mit zartem Johannisbeerduft, mäßig würzig. Trockener, würziger und anhaltender Geschmack, sehr angenehm in seiner Harmonie
Die organoleptischen Eigenschaften des Langhe DOC Nebbiolo umfassen eine rubinrote Farbe. Das Duftprofil des Langhe DOC Nebbiolo ist charakteristisch, ziemlich intensiv, zart und am Gaumen trocken, lieblich, körperreich.
Ein frischer und blumiger Roséwein aus Apulien auf Basis von Negroamaro, mit angenehmen und charakteristischen Düften und Aromen. In der Nase erinnert er an Früchte, Blumen und aromatische Kräuter. Am Gaumen ist er weich, frisch und sehr angenehm, elegant und ausgewogen.
Es ist ein Wein, der sich im Glas mit einer faszinierenden, glänzenden und leuchtenden zartrosa Farbe präsentiert. In der Nase ist das Aroma intensiv und anhaltend nach mediterraner Macchia, mit Noten von Kirsche und Himbeere. Im Mund ist der Wein frisch und elegant, am Gaumen ausgewogen und befriedigend mit einer guten Säure und einer sehr leichten Persistenz.
Zartes blassrosa, entfaltet Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, Feldkräutern, Mandelkonfekt und mineralischen Nuancen. Lebhaft und duftig im Geschmack, fast fleischig, zeigt es eine wunderschöne Säure und eine dezente salzig-mineralische Persistenz im Abgang.
Es ist ein Roséwein von großem Charme, Frische und Ausgewogenheit, gewonnen durch die Kaltmazeration von Montepulciano-Trauben. In der Nase offenbart er einen fruchtigen Duft, begleitet von zarten floralen und zitrusartigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, saftig und angenehm, geprägt von Feinheit und Trinkgenuss.
Die Farbe im Glas ist ein schönes, helles und glänzendes strohgelbes, ziemlich konsistentes.
Zuerst fällt der unverwechselbare Duft von Litschi auf, dann Grapefruit, Ananas und Birne; sehr zarte florale und krautige Noten sind wahrnehmbar (Holunder, Heu).
Trocken, frisch, mineralisch im Geschmack. Der Pinot Grigio Forchir ist ein hervorragender Aperitif allein und lässt sich leicht mit verschiedenen Gerichten kombinieren.
Das Abruzzo Pecorino DOC zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus, die seine Jugend und Frische anzeigen. In der Nase besticht er durch ein komplexes Bouquet: Noten von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne verschmelzen mit Nuancen von weißen Blumen und einem leichten kräuterartigen Touch, typisch für diese Sorte. Dazu kommen frische Mandel- und leichte Gewürznoten, die das Duftprofil weiter bereichern.Am Gaumen präsentiert sich der Abruzzo Pecorino mit einer starken Mineralität und einer ausgezeichneten Säure, die die Struktur des Weins ausbalancieren und eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz gewährleisten. Er zeichnet sich durch eine gute Fülle aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht.
Es hat eine wunderbar leuchtend goldgelbe Farbe. Im Glas entfaltet dieser Weißwein von Borgo Conventi Aromen von Akazie, grünem Gras und Pfirsich, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Dieser Weißwein von Borgo Conventi ist für Liebhaber trockener Weine bestimmt. Der Mandi Friulano Isonzo del Friuli kommt dem sehr nahe.
Am Gaumen zeichnet sich dieser leichte Weißwein durch eine unglaublich dichte und schmelzende Konsistenz aus. Der Mandi Friulano Isonzo del Friuli präsentiert sich am Gaumen mit beeindruckender Frische und Lebendigkeit, dank seiner prägnanten fruchtigen Säure. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus der DOC Friuli Isonzo, ist fesselnd mit einem guten Nachgeschmack.
Brillante goldgelbe Farbe mit cremigem und flüchtigem Schaumkranz, zeigt in der Nase entschiedene Aromen, die an Malz und Gerste erinnern, zusammen mit gerösteten Noten, die Trockenfrüchte, insbesondere Haselnuss und Mandel, hervorrufen. Der Geschmack verbindet die Leichtigkeit des Schlucks mit einer ausgeprägten Hopfennote, bereichert durch pflanzliche und zart blumige Erinnerungen, um dann zum Hopfen zurückzukehren, der auch die verlängerte Persistenz prägt.
Wunderschönes und leuchtendes, glänzendes bernsteingelbes Gelb, es hat ein klares und strahlendes Aussehen mit einer reichlichen weißen Schaumkrone. Reichhaltiges Aroma, bei dem sich die Aromen von geröstetem Malz mit den süßen Noten von Karamell und Kaffeebohnen verbinden, alles umgeben von einem leichten Hauch von Hopfen mit grünen Noten und subtilen Nuancen von weißen Blumen. Im Mund dominieren die Getreidenoten mit einer warmen, gerösteten Wahrnehmung, die von einem ausgewogenen, gut strukturierten Körper und einem sehr einladenden Trinkgenuss erzählt.
Leffe Rouge ist ein doppelt gemälztes Bier mit einer bernsteinfarbenen Farbe, es hat einen reichhaltigen und anhaltenden Schaum. Das Aroma ist intensiv und erinnert an gerösteten Kaffee, mit Noten von kandierten Früchten und nassem Stroh. Der Geschmack offenbart einen warmen und weichen Körper, bei dem das Malz einem grasigen Nachgeschmack Platz macht. Das lange und anhaltende Finale hinterlässt ein Gefühl von Frische.
Von goldgelber Farbe und reichlich Schaum, entfaltet sie in der Nase Zitrusnoten von Grapefruit und Orange, tropische Früchte und eine Karamellnote. Mit einem mittleren Körper und einem Alkoholgehalt von 5,6% bietet die Punk IPA ein hopfenbetontes Aroma, dank der Verwendung von Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin und Simcoe. Trotz der hopfenorientierten Ausrichtung hat das Bier eine gute Balance durch die süßen Malznoten. Es hat ein trockenes Finish und eine große Trinkbarkeit, bei der der Alkoholgehalt nur minimal wahrnehmbar ist.
Helles strohgelb. Anhaltendes Perlage. Es bietet Noten von weißen Blumen und fruchtigen Aromen, bei denen der Duft von Williamsbirne hervorsticht. Am Gaumen weich, zart und gleichzeitig kristallklar. Trocken, frisch und anhaltend.
Der Grande Rose Champagner der Maison Montaudon ist ein perfekter Kompromiss zwischen Kraft und Feinheit. Es ist ein sehr eleganter und femininer Rosé-Champagner, präsentiert in einer kristallklaren Flasche. Er wird aus 35 % Pinot Noir, 15 % Pinot Noir, der als Rotwein vinifiziert wurde, 20 % Pinot Meunier und 30 % Chardonnay hergestellt.
Weißer Tequila, Limettensaft, gesalzene Grapefruit-Soda.
kubanischer Rum, Limettensaft, Zucker
Bottiglia vetro 33cl.
Bottiglia 33cl.
Lattina 33cl.
Mahalo!
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.