Chips fresce e croccanti servite con delicata salsa teriyaki e sweet chili souce.
Ravioli giapponesi al vapore e piastrati, ripieni di gambero e verdure, serviti con salsa teriyaki e semi di sesamo . 5pz
Ravioli giapponesi al vapore e piastrati, ripieni di manzo e verdure, serviti con salsa teriyaki e semi di sesamo . 5pz
Tartare di tonno rosso selezione Ricardo Fuentes su letto di riso con mango dolce, croccante di kataifi e teriyaki delicata.
Tartare su letto di riso con morbido avocado, croccante di kataifi e salsa teriyaki delicata.
| Tartaruga | Tartare di salmone tropicale | Avocado | Lattuga croccante | Maionese al wasabi delicato | Chips di alga nori
Un viaggio nei sapori dell’oceano racchiuso all'interno di una fragrante tartaruga con salmone marinato in lime, soia e zenzero, sottili fette di avocado e maionese al wasabi delicato, insalata croccante e chips di alga nori. Un’esplosione di freschezza, colore e gusto.
Contorno di patatine fritte 2€
Contorno di chips di platano 3€
| Tartaruga | Tartare di tonno rosso esotica | Guacamole fresco | Pomodorini | Songino
La leggerezza del tonno rosso incontra l'originalità della marinatura con lime, olio EVO e teriyaki, sposandosi con la cremosità del guacamole e la freschezza del songino e dei pomodorini. Un panino dal cuore hawaiano, pensato per chi ama i sapori esotici ma bilanciati. Ideale per le giornate estive e le notti più lunghe.
| Tartaruga | Polpo fritto | Pomodoro | Rucola | Salsa spicy mango | Stracciatella fior di latte | Zeste di lime
Il lato crunchy di Mahalo: il polpo fritto, incontra una vellutata salsa agrodolce al mango ed una cremosa stracciatella fiordilatte, il tutto completato dalla freschezza del pomodoro e la croccantezza della rucola. Un panino che sorprende per sapore e consistenza, pensato per chi cerca qualcosa di veramente diverso.
| Tartaruga | Salmone grigliato | Salsa teriyaki | Ananas grigliato | Rucola | Maionese al lime
Un panino che profuma di griglia e di isole lontane: salmone scottato, salsa teriyaki dolce-salata, ananas caramellato e un tocco di lime fresco.
| Tartaruga | Tonno scottato al sesamo | Maionese spicy | Pomodoro a fette | Lattuga | Cipolla crispy
Tonno cotto al punto giusto con crosticina di sesamo, lattuga croccante e salsa piccante. Un panino deciso ma non pesante, dal sapore orientale e contemporaneo.🔥 Il classico che non ti aspetti, con il twist Mahalo.
| Tartaruga | Burger di merluzzo, patata gialla e limone fatto in casa | Yogurt greco | Zucchine grigliate | Menta | Lattuga
Una versione mediterranea del classico panino di pesce: burger fresco e compatto, zucchine grigliate, menta e una salsa yogurt leggera. 🌿 Ideale per chi ama i sapori bilanciati e leggeri, senza rinunciare al gusto.
Tartaruga di grano e semola artigianale con melazana in tempura, pomodoro fresco, Stracciatella fior di latte, rucola e guacamole artigianale
Bun artigianale con hamburger artigianale di scottona, provola affumicata, bacon croccante, anelli di cipolla in pastella, salsa burger, lattuga e pomodori freschi.
Bun artgianale con hamburger di scottona, scamorza affumicata, bacon croccante, uovo all'occhio di bue, ananas grigliata, lattuga e maionese al lime.
Bun artgianale con pulled pork, scamorza affumicata, anelli di cipolla in pastella, rucoletta e salsa BBQ.
Bun artgianale con hamburger di scottona, scamorza affumicata, bacon croccante, cipolla croccante, lattuga e salsa BBQ.
Bun artigianale con hamburger di Angus irlandese, pomodoro, lattuga, maionese alla birra home made e cipolla croccante.
Bun artigianale con filetti di petto di pollo con panatura speziata, insalata, pomodori, salsa sweet chili.
La nostra selezione di uramaki creati da noi!
All'interno tempura di gambero, avocado, all'esterno tartare di salmone, salsa teriyaki leggera e kataifi croccante.
All'interno filetti di petto di pollo panati speziati con lattuga fresca, all'esterno salsa Thai e cipolla crispy.
All’interno salmone e avocado, all’esterno ciuffi leggeri di Philadelphia, mandorle tostate e salsa leggera teriyaki.
All'interno tonno rosso superior selezione Ricardo Fuentes e mango dolce, esternamente copertura di tonno marinato in salsa di soia e scottato, ciuffi leggeri di maionese spicy, delicato katsobushi e leggera salsa teriyaki.
All'interno salmone e mango dolce, esternamente tartare di salmone scottata, lime e polvere di pistacchio.
All'interno salmone, mango dolce e fresco cetriolo, esternamente semi di sesamo, ciuffi di maionese delicata piccante e cipolla crispy.
All'interno salmone e cetriolo fresco, esternamente salsa teriyaky delicata e granella di nocciola.
Alga nori con all'interno riso e salmone.
Alga nori con all'interno riso e tonno rosso selezione Ricardo Fuentes.
In tempura con all'interno riso e e salmone, esternamente ciuffi leggeri di philadelphia con ananas e teriyaki.
Alga nori con all'interno riso e mango
Alga nori con all'interno riso e avocado.
Alga nori con all'interno riso e cetriolo
2 pz.
2pz.
2 pz
composta da:
- 1 Uramaki
- 1 Hosomaki
- 2 Nigiri
Composta da 2 uramaki e 1 hosomaki
composta da:- 2 Uramaki
- 3 Nigiri- 3 Sashimi- 2 Gunkan
Richiedi ai ragazzi la lista per comporre il tuo poke come vorresti
Riso bianco, salmone, avocado, cetriolo, cipolla croccante, edamame, salsa teriyaky, mayo
Riso bianco, salmone, ananas, edamame, carote, salsa Thai e teriyaky.
Riso bianco, tonno rosso, mango, wakame, carote, mais, spicy mayo, salsa teriyaki.
Riso bianco, gambero in tempura, avocado, pomodorini, cipolla croccante, mais, edamame, salsa thai e maionese.
Riso bianco, pollo in tempura, cipolla croccante, insalata, pomodorini, avocado, mango, maionese
servita con pomodorini, rucoletta e salsa teriyaki
Taglio 280gr.Deliziosa carne Argentina dal sapore intenso e gustoso.
Taglio consigliato 250 gr
Frittelle con alghe di mare tipiche dei caraibi, accompagnate da una salsa agrodolce al mango per un gusto favoloso!
polpette artigianali panate con sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura per 6 ore, con ciuffi di salsa BBQ . (6 pz.)
Tempura di zucchine, melanzane e peperoni, con salmone, tonno rosso e gambero, accompagnata da salsa agrodolce e delicata salsa teriyaki
Consigliato anche come entree da condividere al centro.
serviti con salsa teriyaki e sweet chili souce da accompagnamento. (6 pz)
insalata, carota, rucola, pomodorini, mais
Flambata con rhum agricole, zucchero di canna Demerara e cannella con cacao dei caraibi grattugiato.
Disponibile nelle seguenti versioni:
- cioccolato
- passion fruit
- papaya
-cocco
Questo vino presenta colore rosso rubino intenso, impreziosito da suggestivi riflessi violacei. Una vera gioia per gli occhi che preannuncia un'esperienza straordinaria.
Al naso, offre un bouquet avvincente, con profumi di fragoline di bosco, mora, lampone, pepe nero ed eucalipto.
All'assaggio ritroviamo un equilibrio tra freschezza e una trama tannica ben definita. La persistenza è lunga, con un riverbero di spezie e frutti rossi che abbraccia il palato con grazia.
Questo primitivo è caratterizzato da un colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei. Al naso si apre con intensi profumi di frutti neri, arricchiti da piacevoli sentori floreali e vegetali. Al palato risulta pieno, lungo e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato.
Le caratteristiche organolettiche del Langhe DOC Nebbiolo prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Langhe DOC Nebbiolo è caratteristico, abbastanza intenso, delicato e al palato risulta secco, amabile, di corpo.
Colore: rubino scuro, con orli granatiProfumo: ampio e complesso, di confettura, uva passa e viola,con sentori speziati e balsamiciGusto: ricco di aromi e corpo, armonico, decisamente fruttato
Un vino rosato pugliese fresco e floreale a base di Negroamaro, dai profumi e dagli aromi piacevoli e caratteristici. Al naso richiama la frutta, i fiori e le erbe aromatiche. Al palato è morbido, fresco e molto piacevole, elegante ed equilibrato
E' un vino che si presenta nel calice con un affascinante colore rosa tenue brillante e lucente. Al naso il profumo è intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone. In bocca il vino è fresco ed elegante, equilibrato al palato ed appagante con una buona acidità e una leggerissima persistenza.
Color rosa pallido delicato, sprigiona aromi di fragoline e lamponi, erbe di campo, confetto alla mandorla e sfumature minerali. Vivace e fragrante all’assaggio, quasi carnoso, rivela una bellissima acidità e una discreta persistenza sapido-minerale in chiusura.
E' un vino rosato di grande fascino, freschezza ed equilibrio, ottenuto dalla criomacerazione di uve Montepulciano. Al naso svela una fragranza fruttata, accompagnata da delicati sentori floreali e agrumati. Al palato è fresco, succoso e appagante, contraddistinto da finezza e piacevolezza di beva
Il colore al calice è un bel giallo paglierino chiaro e brillante, abbastanza consistente.
Colpisce in primis l’impronta olfattiva inconfondibile di litchi, poi pompelmo, ananas e pera; si avvertono sensazioni floreali ed erbacee molto delicate (sambuco, fieno).
Sorso secco, fresco, minerale. Il Pinot Grigio Forchir è un ottimo aperitivo da solo, è agilmente abbinabile con svariati piatti.
Un vino bianco fresco e fruttato vinificato e affinato in acciaio. Si presenta come un’interpretazione pugliese ricca di sentori agrumati, fruttati e floreali, con note di fiori d’arancio e frutta esotica in evidenza. Al palato è sapido, snello e rinfrescante, di grande piacevolezza
L'Abruzzo Pecorino DOC vanta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, indicativo della sua giovinezza e freschezza. Al naso, si distingue per un bouquet complesso: note di frutti bianchi, come pesca e pera, si fondono con sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco erborinato, tipico di questa varietà. A questi aromi si aggiungono sentori di mandorla fresca e spezie lievi, che arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo.In bocca, l'Abruzzo Pecorino si presenta con una forte mineralità e un'ottima acidità, che bilanciano la struttura del vino e garantiscono una notevole persistenza gustativa. È caratterizzato da una buona corposità che ne fa un compagno ideale per una varietà di piatti
Ha un colore giallo oro meravigliosamente brillante. Nel bicchiere, questo vino bianco di Borgo Conventi rivela aromi di acacia, erba verde e pesca, completati da altre sfumature fruttate. Questo vino bianco di Borgo Conventi è destinato agli amanti del vino secco. Il Mandi Friulano Isonzo del Friuli vi si avvicina molto.
Al palato, questo vino bianco leggero è caratterizzato da una consistenza incredibilmente densa e fondente. Il Mandi Friulano Isonzo del Friuli si presenta al palato con una freschezza e una vivacità impressionanti, grazie alla sua concisa acidità fruttata. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vitivinicola Friuli-Venezia Giulia, più precisamente della DOC Friuli Isonzo, è accattivante con un buon retrogusto.
Leffe Rouge è una birra doppio malto dal colore ambrato, presenta una schiuma abbondante e persistente. L'olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata. Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo. Il finale, lungo e persistente, lascia un senso di freschezza.
Birra dal Colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione.Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato.
Già il nome la dice lunga.
Fresca richiama le birre bianche di frumento, con schiuma compatta e cremosa, colore palescente e profumi intensi, bilanciata nel gusto da una leggerissima speziatura che regola al palato una freschezza naturale. Compagna ideale, in particolare, del periodo estivo.
Giallo paglierino brillante. Perlage persistente. Regala sentori di fiori bianchi e aromi fruttati su cui spicca il profumo di pera Williams. Lascia il palato morbido, dimostrandosi delicato ma allo stesso tempo cristallino. È secco, fresco e persistente.
Perfetto da bere in ogni occasione
Lo Champagne Grande Rose della Maison Montaudon è un perfetto compromesso tra potenza e delicatezza. È uno champagne rosé molto elegante e femminile, presentato in una bottiglia di purezza cristallina. È prodotto con il 35% di Pinot Nero, il 15% di Pinot Nero vinificato in rosso, il 20% di Pinot Meunier e il 30% di Chardonnay.
Cocco verde fresco aperto al momento con machete.
Non il solito cocco!
Aggiunta di rum 3€
Punch della casa a base di rum, spezie, miele e frutta esotica.
Fresca pina colada servita inn cocca d'ananas per 2 persone
Ron, ananas fresca, crema di cocco e maraschino.
Rum mix, cocco fresco, ananas fresca, guava, succo di lime
Rum mix, succo di limone, succo di lime, ananas fresca, passion fruit fresco, moscovado, angostura, vampata di cannella al tavolo.
Rum, pesca, miele, ananas fresca, lime foglie di menta
Tequila blanco, succo di lime, soda al pompelmo salato, crustas di sale.
Rhum agricolo, rum giamaicano, orange curacao, succo di lime, orzata.
ron cubano, succo di lime, zucchero
rum giamaicano, campari, ananas fresca, succo di lime, zucchero
rum, succo di lime, ginger beer
bevanda dissetante base frutta esotica
Mahalo!
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.