empfohlen für den Tischmittelpunkt
Stracciatella, Cantabrico-Ansjovis Reserva, Zesten von Zitrusfrüchten und getrocknete Kapern
Stracciatella, marinierter Thunfisch-Carpaccio und Avocado
Stracciatella, mariniertes Schwertfisch-Carpaccio, Spinat und Zitrusschalen
lokale Büffelmozzarella, roher Schinken aus Faeto und lokale Feigen
Stracciatella, Capocollo, getrocknete Tomaten und Tarallo
Beispielfoto
2 spezielle Austern, 1 Garnele (2. Größe), 1 roter Garnele (1. Größe)
1 spezielle Auster, 1 roter Garnele, Tagliatelle und Tatar
(Je nach Verfügbarkeit)
traditionelles Rezept
mit Schwertfisch, Scamorza, Rosinen und Pinienkernen sowie cremigem Paprika
Typizität
Calamari, Garnelen und Sardellen, in der Pfanne frittiert wie früher
Typizität & Einfachheit
Gemüse in Teig, Schalen, Scamorza und Pettoline
Je nach Verfügbarkeit
Typizität und Tradition
Knoblauch, Öl, Peperoncino und Thunfischtatar mit frittiertem Brot
Cherrytomate, Rucola und Gewürze
Paprikacreme, Nduja, Stracciatella und knuspriges Schweinchen
Frische Kirschtomaten, wilde Rucola und lokale Cacioricotta
Inklusive Verwaltung, Schnitt und Tischservice
Zum Schutz unserer Gäste ist der Kassenbon der Konditorei mit Angabe der Allergene erforderlich.
Tiramisu
OHNE LAKTOSE / OHNE GLUTEN
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.