Le informamos que el menú durante el mes de agosto se presenta en versión reducida.
Los segundos platos se sirven sin guarnición, a menos que se indique lo contrario, para permitirles elegir la combinación que más les guste
Para concluir con dulzura
Solicita nuestra carta de vinos y/o déjate aconsejar por Giuseppe
También está disponible una lista de vinos por copa 🍷
Nuestra selección de Aceite de Oliva Virgen Extra, Fattoria degli Ulivi - Reggello (FI) - Toscana, para acompañar con nuestro pan - La degustación incluye 1 cesta de pan en la mesa -
El costo incluye: 1 botella de 250 ml + 1 cesta de pan
Pan extra: € 2,00 por cesta
Nota: al final de la degustación podrás llevarte la botellita de aceite a casa! Pide la bolsa para poder transportarla.
Los costos abajo indicados son reservados para los más pequeños
- en blanco €. 4
- al tomate €. 5
- en blanco €. 8
- al tomate €. 12
Los sciatt son unas tortitas crujientes de forma redondeada con corazón de queso fundido, servidas sobre una cama de achicoria
(la tabla está diseñada para 1 persona)
Una versión revisitada de una receta antigua a base de patatas y queso de montaña
Contraste caliente frío
(Finalista Giallo Milano 2012)
(*) el costo se entiende por persona - el pedido mínimo es de 2 platos, es decir, para 2 personas
Receta campesina ligeramente personalizada por nosotros con tomate, salchicha, jamón, patata y hierbas aromáticas
(un plato histórico que toma el color solo de los tomates cherry)
Los scarpinocc son un plato típico del pueblo de Parre en la provincia de Bérgamo. Es una especie de casoncello con un relleno "magro" en el que no hay carne, sino exclusivamente queso, huevos, mantequilla, pan rallado y especias. La Mascherpa es un queso ricotta ahumado en malga.
la uva blanca es sin semillas, se coloca al final por lo que no está cocida sino solo ligeramente calentada
El costo es por persona - el pedido mínimo es de 2 platos, es decir, para 2 personas (finalista como mejor Risotto al Azafrán de Milán y Provincia en ocasión de la kermesse Giallo Milano 2012)
La clásica milanesa tiene hueso y es alta lo justo como dicta la tradición, nosotros la servimos bien hecha como se ha transmitido de generación en generación. La preparación requiere aproximadamente 15/20 min.
sobre una cama de manzanas caramelizadas y flambeadas con grappa con speck crujiente de Alto Adige
mejilla muy tierna cocida a fuego lento, escalopada y glaseada con su reducción al Marsala
Receta tradicional
Ligera masa de hojaldre rellena
el domingo resulta imposible conseguir algunas materias primas, por lo que en algunas preparaciones podría haber pocas porciones o algunos platos podrían ser sustituidos o incluso eliminados del menú.
Área exterior: se informa a la amable clientela que está prohibido fumar en las mesas. Hemos habilitado una zona de fumadores
Además, en caso de mal tiempo o de fuertes olas de calor, ¡el espacio exterior permanecerá cerrado! Los recibiremos en el interior . . . ¡a la fresca ❄
La calidad de nuestros ingredientes merece ser saboreada hasta el último bocado.Nosotros nos encargamos de empaquetarlo todo con cuidado. Utilizamos contenedores especiales que pueden pasar tranquilamente tanto por el horno tradicional como por el microondas, así podrás disfrutar de nuestra cocina cómodamente en tu casa.
El costo es de € 0,50 por paquete.
Se reanudarán los domingos en la Ostería
Trabajo en progreso
Con nuestro menú para llevar para las festividades, llevas a casa los sabores de la Osteria del Riccio: platos preparados con ingredientes frescos y todo el calor de la cocina tradicional. Recetas diseñadas para mantener la calidad y el sabor incluso en la regeneración en casa.
🎁 Vive una Navidad de gusto, familia y autenticidad ❤️
Todos nuestros platos están preparados utilizando materias primas fresquísimas; deberán ser regenerados y/o terminados en pocos minutos. Dentro de tu pedido encontrarás las indicaciones para disfrutar al máximo de los platos
🥡📦
Información de servicio y horarios de recogida/entrega
Vigilia h. 18.00 - h. 19.00
Navidad h. 9.00 - h. 10.30
San Silvestre h. 18.00 - h. 19.00
🛵 Entrega a domicilio en Sesto San Giovanni (24, 25 y 31 de diciembre) ⏳ Reservas hasta el 20 de diciembre
Para las festividades, realizamos entregas a domicilio para pedidos a partir de €. 60. Para los pedidos más pequeños, la recogida se realiza en nuestro local: ¡una forma agradable de intercambiar los mejores deseos en persona!
📲 335 803 9452 (escríbenos y recibirás toda la información)
𝓝.𝓑.: 𝖰𝗎𝖺𝗅𝗈𝗋𝖺 𝗅𝖾 𝗋𝗂𝖼𝗁𝗂𝖾𝗌𝗍𝖾 𝗌𝗎𝗉𝖾𝗋𝖺𝗌𝗌𝖾𝗋𝗈 𝗅𝖾 𝗇𝗈𝗌𝗍𝗋𝗲 𝗉𝗈𝗌𝗌𝗂𝖻𝗂𝗅𝗂𝗍𝖺' 𝖽𝗂 𝗀𝖾𝗌𝗍𝗂𝗈𝗇𝖾, 𝖼𝗂 𝗏𝖾𝖽𝗋𝖾𝗆𝗈 𝖼𝗈𝗌𝗍𝗋𝖾𝗍𝗍𝗂 𝖺 𝖼𝗁𝗂𝗎𝖽𝖾𝗋𝖾 𝗅𝖾 𝗉𝗋𝖾𝗇𝗈𝗍𝖺𝗓𝗂𝗈𝗇𝗂 𝗂𝗇 𝖺𝗇𝗍𝗂𝖼𝗂𝗉𝗈.
Nuestra Cassoeula es ya una cita fija en el mes de enero de cada año, y dado que cada vez los lugares se agotan en un instante, hemos decidido dedicarle más noches.
No es solo un plato, es un rito. Olvídense de la prisa: aquí no se "echa todo en la olla". La nuestra es una preparación lenta, meticulosa, que requiere casi 10 horas de trabajo.
¿La próxima Cassoeula? ¡En enero de 2027! 😉
Informativa sulle contaminazioni crociate:"Tutti i piatti presenti nel nostro menù sono preparati all'interno della nostra cucina, dove vengono utilizzati anche ingredienti contenenti allergeni (come glutine, frutta a guscio, soia, ecc.). Nonostante l'attenzione e il rispetto rigoroso delle procedure di pulizia, non è possibile escludere del tutto il rischio di contaminazioni incrociate. Se hai allergie o intolleranze alimentari, ti chiediamo di segnalarlo al nostro personale di sala prima di ordinare, così da poterti assistere al meglio."
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Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
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