Ti informiamo che il menรน durante il mese di agosto รจ presentato in versione ridotta.
I secondi piatti vengono serviti senza contorno, salvo ove indicato, per permettervi di scegliere l'abbinamento che piรน vi piace
Per concludere con dolcezza
Richiedi la nostra carta dei vini e/o lasciati consigliare da Giuseppe
E' disponibile anche una lista di vini al calice ๐ท
La nostra selezione di Olio Extravergine, Fattoria degli Ulivi - Reggello (FI) - Toscana, da accompagnare con il nostro pane - La degustazione comprende 1 cestino di pane a tavolo -
Il costo include: 1 bottiglia da 250 ml + 1 cestino di pane
Pane extra: โฌ 2,00 a cestino
N.B.: a fine degustazione la bottiglietta dโolio la potrai portare a casa! Richiedi il sacchetto per poterla trasportare.
I costi sotto riportati sono riservati ai piรน piccoli
- in bianco โฌ. 4
- al pomodoro โฌ. 5
- in bianco โฌ. 8
- al pomodoro โฌ. 12
Gli sciatt sono delle frittelline croccanti di forma tondeggiante con cuore di formaggio fuso, servite su letto di cicoria
(il tagliere รจ studiato per 1 persona)
Una versione rivisitata di una ricetta antica a base di patate e formaggio d'alpeggio
(Finalista Giallo Milano 2012)
(*) il costo si intende a persona - lโordine minimo รจ di 2 piatti cioรจ per 2 persone
Ricetta contadina da noi leggermente personalizzata con pomodoro, salsiccia, prosciutto, patata e erbe aromatiche
la zucca รจ disidratata
lavorati con pomodori secchi e ripassati al forno con scaglie di mandorle una besciamella leggera al basilico, zucchine croccanti e grana padano)
(un piatto storico che prende il colore solo dai pomodorini)
Gli scarpinocc sono un tipico piatto del paese di Parre in provincia di Bergamo. ร una sorta di casoncello dal ripieno "magro" in cui non vi รจ carne ma esclusivamente formaggio, uova, burro, pan grattato e spezie. La Mascherpa รจ una ricotta affumicata in malga.
Il costo si intende a persona - lโordine minimo รจ di 2 piatti cioรจ per 2 persone ( finalista come miglior Risotto allo Zafferano di Milano e Provincia in occasione della kermesse Giallo Milano 2012)
La classica milanese ha l'osso ed รจ alta il giusto come da tradizione, noi la serviamo ben cotta come tramandata da generazioni. La preparazione richiede circa 15/20 min.
su letto di mele caramellate e flambate alla grappa con speck croccante dell'Alto Adige
morbidissima guancia cotta a fuoco lento, scaloppata e glassata con la sua riduzione al Marsala
Ricetta tradizonale
Leggera pasta sfoglia ripiena
la domenica risulta impossibile reperire alcune materie prime quindi, di alcune preparazioni, potrebbero esserci poche porzioni oppure dei piatti potrebbero venire sostituiti se non addirittura tolti dal menu'.
Area esterna: si informa la gentile clientela che รจ vietato fumare ai tavoli. Abbiamo allestito una zona fumatori
Inoltre in caso di maltempo o di forti ondate di calore lo spazio esterno rimarrร chiuso! Vi ospiteremo all'interno . . . al fresco โ
La qualitร dei nostri ingredienti merita di essere gustata fino allโultimo boccone.Ci occupiamo noi di confezionare tutto con cura. Utilizziamo contenitori appositi che possono passare tranquillamente sia nel forno tradizionale che nel microonde, cosรฌ potrai assaporare la nostra cucina comodamente a casa tua.
Il costo รจ di โฌ 0,50 a confezione.
Riprenderanno le domeniche in Osteria
Work in progress
Con il nostro menรน dโasporto per le festivitร , porti a casa tua i sapori dellโOsteria del Riccio: piatti preparati con ingredienti freschi e tutto il calore della cucina di tradizione. Ricette studiate per mantenere qualitร e gusto anche nella rigenerazione a casa.
๐ Vivi un Natale di gusto, famiglia e autenticitร โค๏ธ
I nostri piatti sono tutti preparati utilizzando materie prime freschissime; saranno da rigenerare e/o da rifinire per pochi minuti. Allโinterno del vostro ordine troverete le indicazioni per gustare al meglio le pietanze
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Informazioni di servizio e orari ritiro/consegna
Vigilia h. 18.00 - h. 19.00
Natale h. 9.00 - h. 10.30
San Silvestro h. 18.00 - h. 19.00
๐ต Consegna a domicilio su Sesto San Giovanni (24, 25 e 31 dicembre) โณ Prenotazioni entro il 20 dicembre
Per le festivitร , effettuiamo consegne a domicilio per ordini a partire da โฌ. 60. Per gli ordini piรน piccoli, il ritiro avviene presso di noi: un modo piacevole per scambiarci gli auguri di persona!
๐ฒ 335 803 9452 (scrivici e riceverai tutte le informazioni)
๐.๐.: ๐ฐ๐๐บ๐ ๐๐๐บ ๐ ๐พ ๐๐๐ผ๐๐๐พ๐๐๐พ ๐๐๐๐พ๐๐บ๐๐๐พ๐๐ ๐ ๐พ ๐๐๐๐๐๐พ ๐๐๐๐๐๐ป๐๐ ๐๐๐บ' ๐ฝ๐ ๐๐พ๐๐๐๐๐๐พ, ๐ผ๐ ๐๐พ๐ฝ๐๐พ๐๐ ๐ผ๐๐๐๐๐พ๐๐๐ ๐บ ๐ผ๐๐๐๐ฝ๐พ๐๐พ ๐ ๐พ ๐๐๐พ๐๐๐๐บ๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐บ๐๐๐๐ผ๐๐๐.
La nostra Cassoeula รจ ormai un appuntamento fisso nel mese di gennaio di ogni anno, e visto che ogni volta i posti volano via in un attimo, abbiamo deciso di dedicarle piรน serate.
Non รจ solo un piatto, รจ un rito. Dimenticate la fretta: qui non si "butta tutto in pentola". La nostra รจ una preparazione lenta, meticolosa, che richiede quasi 10 ore di lavoro.
La prossima Cassoeula? A gennaio 2027! ๐
Informativa sulle contaminazioni crociate:"Tutti i piatti presenti nel nostro menรน sono preparati all'interno della nostra cucina, dove vengono utilizzati anche ingredienti contenenti allergeni (come glutine, frutta a guscio, soia, ecc.). Nonostante l'attenzione e il rispetto rigoroso delle procedure di pulizia, non รจ possibile escludere del tutto il rischio di contaminazioni incrociate. Se hai allergie o intolleranze alimentari, ti chiediamo di segnalarlo al nostro personale di sala prima di ordinare, cosรฌ da poterti assistere al meglio."
Nessun risultato
Prova con un altro termine
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.
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