• Productor: Cantine RISVEGLIO
• Región: Puglia
• Clasificación: Negroamaro Puglia IGP
• Variedades: 100% Negroamaro
• Contenido de alcohol: 13% vol.
• Sabor: Vino con un cuerpo pleno y un final cálido y envolvente.
• Olfato: aromas de frutos rojos maduros, especias y un ligero toque de madera.

• Produttore: Le Vigne di Sammarco
• Regione: Puglia
• Classificazione: Salento IGP
• Vitigni: Susumaniello
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: buon equilibro gustativo tra morbidezza
  e alcolicità, tannino morbido, con buona freschezza e
  grande piacevolezza di beva. Finale lungo e persistente.
• Olfatto: ventaglio profumato di lampone e prugna, si
  percepiscono sentori di cannella, amarena con un finale
  di pepe bianco.

• Productor: Dimore di Giurfo
• Región: Sicilia
• Clasificación: Terre Siciliane IGT
• Variedades: 100% Nero d'Avola
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: En boca es cálido, suave y de excelente estructura. La trama tánica está presente pero aterciopelada, perfectamente equilibrada por una agradable frescura. El final es persistente, con retornos coherentes de fruta roja y un toque balsámico.
• Aroma: En nariz es una explosión de fruta roja madura. Emergen notas nítidas de cereza ácida, ciruela y mora silvestre, acompañadas de sutiles matices de matorral mediterráneo y un ligero toque especiado de pimienta negra.

• Produttore: Gualandi
• Regione: Toscana
• Classificazione: Chianti Colli Fiorentini DOCG
• Vitigni: Sangiovese 90%, Colorino 5%, Foglia Tonda 5%
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: armonico, fine, sapido, lungo
• Olfatto: intenso e caratteristico, di ciliegia, mammola e lievi speziature.

• Productor: Cantina Risveglio
• Región: Puglia
• Clasificación: Susumaniello IGP Salento
• Variedades: Susumaniello
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: bastante cálido y suave. Expresa una buena frescura y una tanicidad típica del susumaniello que se completa con una ligera salinidad. Equilibrado y bastante intenso. Persistente y fino.
• Olfato: intenso, complejo y fino con marcados aromas de frutas de baya roja. Especiado y franco.

• Productor: Cascina Carlòt
• Región: Piemonte
• Clasificación: Langhe DOC
• Variedades: 100% Nebbiolo
• Contenido de alcohol: 14% vol.
• Sabor: seco, fresco y estructurado, con taninos finos y equilibrados y un final ligeramente amargo
• Olfato: aromas florales y frutales (violeta, peonía, frutos rojos), con matices especiados.

• Productor: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele
• Región: Puglia
• Clasificación: Nero di Troia IGT Puglia
• Variedades: Nero di Troia
• Contenido de alcohol: 13% vol.
• Sabor: suave con un final ligeramente bastante sabroso y ligeramente tánico, características típicas de la Uva di Troia.
• Olfato: Aromas intensos de pequeños frutos rojos y ligera especiación.

• Productor: Cantine Risveglio
• Región: Puglia
• Clasificación: Primitivo IGP Salento
• Variedades: Primitivo
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Sabor: seco, cálido, bastante suave y fresco. De gran estructura. Expresa un elegante equilibrio y una marcada intensidad, persistente y fino
• Olfato: intenso, complejo de calidad fina. Presenta una destacada cantidad de aromas de fruta roja madura, como ciruela, cereza y frutos del bosque en general.

• Produttore: Simone Santoro
• Regione: Puglia
• Classificazione: Puglia IGT
• Vitigni: Susumaniello
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: Cremoso, deciso e persistente.
• Olfatto: profumi di mirtillo, confettura di frutti rossi, vaniglia e spezie dolci.

• Productor: CRISERA'
• Región: Calabria
• Clasificación: Calabria IGT
• Variedades: Nerello calabrese, Merlot
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: Suave y buena persistencia.
• Olfato: Aroma dulce y vinoso.

• Productor: La Cattiva
• Región: Puglia
• Clasificación: Amarone della Valpolicella DOCG
• Variedades: 60% Aglianico (Puglia) y 40% Trebbiano (Abruzzo)
• Contenido de alcohol: 12,5% vol.
• Sabor: crujiente, enérgico y fácil de beber.
• Olfato: aromas intensos de fruta carnosa y una marcada frescura.

• Productor: Agricola Felline
• Región: Puglia
• Clasificación: Primitivo DOP
• Variedades: 100% Primitivo
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Sabor: envolvente, pleno y cálido, con un sorbo suave y una textura que combina cuerpo y placer. El tanino está presente pero es armonioso. El final es persistente, con notas frutales y un cierre coherente con un estilo rico y satisfactorio.
• Olfato: sensaciones frutales, con claros toques de cereza negra y matices maduros.

Nota: Envejecido 9 meses en roble francés

• Produttore: Alois Lageder
• Regione: Alto Adige
• Classificazione: Alto Adige DOC
• Vitigni: Merlot
• Contenuto alcool: 12% vol.
• Gusto: mediamente strutturato, buon corpo, speziato, fruttato, succoso.  Invecchiamento ottimale: 2-5 anni.
• Olfatto: discreto aromatico, note di bacche, fruttato, note spezia.
• Note: agricoltura biologica.

• Produttore: Carvinea
• Regione: Puglia
• Classificazione: Salento I.G.T.
• Vitigni: 100% Ottavianello
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: l'Ottavianello offre una sensazione morbida e vellutata, con tannini delicati e una piacevole persistenza. Con l'invecchiamento ha sviluppato maggiore complessità, con note di frutta secca e sentori terziari più evoluti..
• Olfatto: Profumo intenso e complesso, con aromi di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da delicate note floreali di rosa e violetta.

• Productor: I Clivi
• Región: Friuli-Venezia Giulia
• Clasificación: Venezia Giulia IGP
• Variedades: 100% Schioppettino
• Contenido alcohólico: 12,5% vol.
• Sabor: el vino es ligero y refinado, construido más sobre equilibrio y finura que sobre potencia. El contenido alcohólico moderado contribuye a resaltar la bebibilidad y la precisión gustativa, manteniendo en primer plano frescura y taninos delicados. El final es limpio, especiado y persistente.
• Olfato: emergen notas de frutos rojos frescos, cereza y toques de sandía, acompañados de ligeros matices de regaliz.

• Productor: Felline
• Región: Puglia
• Clasificación: Primitivo di Manduria DOP
• Variedades: Zinfandel Californiano DOP
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Sabor: envolvente y estructurado, con taninos sedosos y una larga persistencia aromática.
• Olfato: aromas de fruta roja madura, especias y notas de regaliz y chocolate.

• Productor: Christie
• Clasificación: Spoleto D.O.C.
• Variedades de uva: Tempranillo (Tinta Roriz), Touriga Nacional
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: seco, denso, carnoso, aterciopelado.
• Olfato: Acacia, Chocolate.