Pâte maturée pendant au moins 48 heures, tomate pelée locale de fabrication artisanale, fiordilatte crémeux et cuisson au four avec du bois de hêtre italien. Chaque bouchée raconte l'excellence du territoire.
Crème de Truffe Noire, Mozzarella, Jambon cru, roquette et noix
Mozzarella, Crème Cacio&Pepe. Guanciale et Huile d'Olive Extra Vierge
Tomate, Mozzarella, Saucisse fraîche, Artichauts, Champignons cardarelli, Olives leccine, Basilic et Huile d'olive extra vierge
Tomate jaune, Ail en chemise, Tomates cerises, Origan et Basilic
Tomate, Mozzarella, Anchois de réserve, Olives, Basilic, Origan et Huile d'olive extra vierge
Tomate jaune, mozzarella, capocollo, stracciatella, tarallo, basilic et huile d'olive extra vierge
Tomate, Mozzarella, Jambon Cru de Faeto, Stracciatella, Basilic et Huile d'Olive Extra Vierge
mozzarella et fromages variés
Tomate Paglione, Mozzarella, Champignons Cardarelli, Saucisse fraîche et Basilic
Tomate jaune, bufala, N'duja de Spilinga et basilic
focaccia blanche avec cuisson à l'extérieur de mozzarella, tomates cerises, roquette et parmesan
Crème de poivron doux grillé, Mozzarella, Aubergines, Courgettes et Basilic
Tomate Paglione, Mozzarella, Saucisse épicée et Basilic
Tomate Paglione, Mozzarella de Bufala locale et Basilic
Tomate Paglione, Mozzarella et Basilic
Tomate Paglione, Ail en chemise, Origan et Basilic
Huile d'olive extra vierge, Sel et Origan
Alcuni alimenti potrebbero essere sottoposti a processi di abbattimento della temperatura come previsto dalle autorità
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.