Provola cheese meatballs with creamed salt cod, potato velouté, and black olive powder.
Allergens: 1,3,4,7
Breaded sardines with marinated zucchini and fermented black garlic cream.
Allergens: 1,3,4
Traditional Neapolitan mussel soup (mussels, octopus, clams, taralli, and cherry tomatoes).
Allergens: 1,2,4,14
Octopus stew, beans, and oregano oil, served with bread croutons and crème fraîche.
Allergens: 1,7,14
Tuna tartare, buffalo stracciatella, and pistachios.
Allergens: 4,7,8
Baked carpaccio of the catch of the day with Colonnata lard and seasonal mushrooms.
Allergens: 1
Charcoal-grilled shrimp skewers, carbonara sauce, potato and pecorino foam.
Allergens: 2,3,7
Paccheri with scampi, cherry tomatoes, black olives, and buffalo stracciatella from Campania.
Allergens: 1,2,7,9
Linguine cacio e pepe with pink shrimp tartare scented with lemon.
Allergens: 1,2,7
Pasta, potatoes, provola cheese, and mussels.
Allergens: 1,7,9,14
Spaghettoni with garlic and chili, hand-churned butter, Madagascar pepper, and katsuobushi tuna.
Allergens: 1,4,7
Ravioli stuffed with potatoes, thyme, and Sicilian red prawn, served with smoked buffalo broth and cuttlefish ink sauce.
Allergens: 1,2,3,7,14
Tuna tataki y.f. with sesame, pistachio, caramelized onion, and baby spinach.
Allergens: 11,4,6,8
Charcoal-grilled squid skewer with pan-fried potatoes, mint zucchini velouté, 'nduja sauce, parsley mousse, and seasonal mushrooms.
Mixed fried fish and Joia sauce.
Allergens: 1,2,3,4,10,14
Roasted octopus with Jerusalem artichoke velouté, sautéed escarole, and sweet paprika, smoked with cherry wood.
Allergens: 4,14
Selection of fresh catch of the day, please check availability with the staff.
Grilled oyster served with chamomile ice cream and toasted almonds.
Allergens: 4,7
Corn tacos with shredded salmon, fermented cabbage, and yogurt sauce.
Allergens: 1,4,6,7,8,10,11
Typical fried potato croquette filled with mozzarella, served with tuna tartare.
Allergens: 1,3,4,7,8,11
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3 tartares of catch of the day with fresh fruit, warm croutons, and citrus butter.
Extra cruditè from 5.00-| extra bread 0.50
Allergens: 1,2,4,7,8,14,5
3 tartares + shrimp, langoustine, and oyster cruditè with fresh fruit, warm crostini, and citrus butter.
Extra cruditè from 5.00 | extra bread 0.50
Allergens: 1,2,4,7,14,5
2 Brittany oysters, scampi, and 2 red prawns from Mazara/blue Caledonia/pink
Allergens: 2,4,14
WHITE WINES
Ca’ Bolani Aquilis Sauvignon DOC 2018 -40-Davide Feresin Friuli Isonzo DOC Pinot Bianco -35-Ca’Bolani Opimio Friuli Aquileia DOC 2018 Pinot Bianco -38-Galiussi Friuli Collio Orientali DOC 2019 Pinot Bianco -35-Galiussi Il Chiaro Pinot Bianco -40-Bellavista Convento SS Annunciata Chardonnay -75-Bellavista Convento Uccellanda Chardonnay -75-Collavini Broy Collio DOC Chardonnay -85-Zidarich Venezia Giulia IGT Malvasia -60-Bajta Salez Carso Trieste IGT 2018 riserva Kronos 2018 Malvasia -55-Lenardon Vnezia Giulia IGP Malvasia -30-Zidarich Venezia Giulia DOC Vitoska-55-Zidarich Venezia Giulia IGT collection 2016 Vitoska-180-Bajta Salez Carso Trieste Igtriserva Kronos 2018 Vitoska -65-Budin Venezia Giulia IGT Vitoska-35-Ca’Bolani Ribolla gialla -40-Collavini Turian Ribolla gialla -55-
WINES FROM FRIULI AND BEYOND..*Roza Bajta Salez rosato -35-Ca’ Bolani Tamanis Bianco Friuli Aquileia DOC -35-Budin Loza Venezia Giulia Bianco IGT 2019 -40-Prulke 2020 Zidarich IGT -55-*Rose Livio Felluga DOC - 40-Tenuta Augustea Pietrargento Vesuvio Caprettone DOP -25-
RED WINESTerrano Bajta Salez Carso -35-Refosco Lenardon -35-
SWEET WINES*Alturis Collio IGP Verduzzo -25-Passito Orodoro - 50-
SPARKLING WINESCollavini Ribolla Spumantizzata BrutDosaggio Zero 1.5L -100-Ferrari Metodo Classico Maximum Blanc De Blancs -55-Ferrari Perlè millesimato TrentoDOC 2016 -80-Giulio Ferrari Riserva del fondatore Trento -150-Bellavista Cuvèe Franciacorta Brut -60-Ca’ del Bosco Franciacorta Saten Vintage 2018 -190Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvèe Prestige Extra Brut -80-Ca’ del Bosco Franciacorta‘’Dosagio Zero’’ -100-AnnaMaria Clementi 2012 -180-Jaquart Rosè Mosaique -90-Jaquart Fanni ‘’Signature’’ Millesimè -80-Jaquart Brut Mosaique 375ml -50-Jaquart Cuvée Alpha 2012 -250-Perrier Jouet -160-Ruinart Champagne -140-Don Perignon 2012 -340-Lanson Champagne -90
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.