Le Lucciole non è un ristorante, bensì un piccolo presidio di vita rurale, un’azienda agricola biologica che apre le porte della propria osteria contadina. Ogni frutto della tavola nasce da questa terra: noi stessi coltiviamo i campi, alleviamo le bestie, trasformiamo con mani pazienti e non ci affidiamo ad alcun commerciante esterno.
Abbiamo scelto la via più lenta e sincera, accogliendo pochi ospiti per volta, affinché l’esperienza rimanga autentica, scandita dal respiro della natura e dal passo dell’uomo che lavora con onestà.
Non ci muove la quantità, ma la verità del gusto: non troverete vassoi ricolmi né porzioni smisurate, ma piatti pensati come tappe di un percorso, ciascuno destinato a esaltare la purezza delle materie prime e a condurre l’ospite in un viaggio di sapori e stagioni.
Chi viene qui, viene per mangiare bene, con lentezza, nel rispetto della terra e di chi la custodisce.
Benvenuti a Le Lucciole.”
Un percorso di sapori pensato per chi desidera scoprire la nostra cucina nel modo più sincero: piatti stagionali, preparati con materie prime che coltiviamo e alleviamo direttamente nella nostra azienda agricola.
Non è un menù fisso, ma una piccola narrazione del momento, fatta di quello che la terra e il tempo ci regalano.
È il nostro modo di farvi sentire a casa, anche se è la prima volta che venite.
Quantità contenute, qualità senza compromessi.
“I Sentéri dla Campàgna”
(I sentieri della campagna) Un percorso tra i sapori genuini della nostra terra: piatti che raccontano l’aia, l’orto e il bosco, come una passeggiata lenta tra colline, filari e profumi di stagione.
🍽 9 portate selezionate con amore:
🍷 Inclusi nel menù:
✨ Il tutto a soli 95 euro a coppia, un modo per assaggiare tanti piatti risparmiando
📌 Posti limitati per garantire qualità e relax: prenota in anticipo!
💚 Le Lucciole – dove ogni piatto racconta una storia di terra, amore e famiglia.
Trovate la descrizione delle varie portate nel nostro menù alla carta qui sotto!
Menù di coppia
€ 126,00
“L’Incànt d’Autòn”
(L’incanto d’autunno) Un viaggio poetico tra i frutti del bosco e i doni del podere, dove ogni portata è un frammento di stagione che scalda il cuore come il fuoco acceso nelle sere di campagna.
✨ Il tutto a soli 96 euro a coppia, un modo per assaggiare tanti piatti risparmiando
Immaginate un grande fuoco acceso lentamente, la brace che diventa rossa e viva, pronta ad accogliere carni di qualità. La nostra gran grigliata mista è un piccolo viaggio nei sapori autentici della Romagna: la Mora Romagnola, antica razza suina dal gusto ricco e intenso; il castrato, con la sua carne saporita e tradizionale; i galletti, cotti alla brace per restare teneri e profumati, il manzo migliore senza frollatura.
È un piatto che racconta la campagna, il lavoro paziente degli allevamenti e l’arte antica del cucinare sulla brace.
🍽 portate selezionate con amore:
✨ Il tutto a soli 90 euro a coppia
Proprio perché richiede cura e preparazione, la gran grigliata mista è disponibile solo su prenotazione, con almeno due giorni di anticipo: così possiamo scegliere i tagli migliori e preparare tutto nel modo giusto.
Un’esperienza di gusto che vale l’attesa, da vivere insieme attorno al fuoco, come nelle feste di una volta.
Inizia un percorso nel gusto vero, antico dei nostri prodotti biologici. Condividi con i tuoi commensali in attesa dei piatti principali.
Il benvenuto della casa
Siediti e lasciati conquistare dal nostro Benvenuto Rustico: un piatto contadino dove salumi di cinghiale selvatico, asina, capriolo e Mora Romagnola, affettati a mano, incontrano formaggi stagionati nella nostra fossa e freschi come rugiada mattutina. Il tutto accompagnato da piadina fragrante appena sfornata dal nostro miele e dalla nostra giardiniera croccante.
✨ Nel nostro benvenuto di casa troverete anche un soffice gratin di verdure dell’orto, pensato per aprire con calore la vostra esperienza a tavola.
Un’esplosione di sapori genuini, nati dalle nostre terre e dalle nostre mani, per iniziare il tuo viaggio nel gusto più autentico.
Piadina calda con Squacquerone, fichi caramellati e saba
Alla lastra e servita fumante: Squacquerone di Romagna DOP che cola gentile, fichi caramellati del podere e gocce di saba. Una dolcezza d’aia, schietta e di casa.
Porcini freschi trifolati su polentina morbida
Porcini di giornata saltati al momento con olio EVO e aglio vestito, adagiati su polenta di mais macinato a pietra mantecata al cucchiaio. Profumo di bosco, calore di paiolo.
I carciofi della bella stagione
Carciofi sott’olio della nostra cantina contadina, serviti con pecorino fresco e crostino dorato con il nostro olio Evo riserva Beatrice, per ritrovare nel piatto il sole e i profumi dell’estate.
La piadina casalinga
Solo farina, acqua, miele e sale: quattro ingredienti semplici, impastati a mano e cotti sulla piastra per dar vita a una piadina fragrante e dorata. Perfetta per avvolgere i nostri salumi e formaggi artigianali, è l’essenza rustica della tradizione contadina, pronta a esaltare ogni boccone con genuinità e sapore autentico.
I nostri primi piatti sono realizzati tutti artigianalmente con farine di grani antichi. I ripieni sono biologici e realizzati con materie prime contadine.
Bauletti “Bosco Antico”
Pasta sottile lavorata a mano che custodisce il segreto del bosco: porcini freschi e formaggio semi-stagionato, un ripieno profumato e gentile. A completare, il nostro Olio Riserva Beatrice e porcini saltati con aglio e prezzemolo, per ritrovare nel piatto il respiro antico della foresta.
Zuppa di castagne con porcini e guanciale di cinghiale croccante
Una zuppa cremosa di castagne, arricchita dai profumi dei porcini e dal tocco vivace del prezzemolo, con il guanciale di cinghiale croccante che dona carattere e calore di bosco ad ogni cucchiaiata. Con crostini.
Gli Strozzapreti dell’Orto e Salsiccia di Cinghiale con crema di Squacquerone
Pasta fresca tirata a mano, verdure di stagione dell’orto e salsiccia di cinghiale nostrana rosolata; mantecatura alla crema di Squacquerone di Romagna DOP, un filo d’olio EVO e rosmarino. Morso pieno, profumo di casa. Volendo arricchiti dal nostro tartufo.
Gli Strozzapreti dell’Orto (vegetariani)
Pasta fresca tirata a mano, verdure di stagione dell’orto saltate al momento, filo di olio EVO di nostra produzione, erbe aromatiche e Sale Dolce di Cervia. Semplice, schietto, anima verde. Mantecato con crema di Squacquerone di Romagna DOP
I passatelli della zucca
Passatelli asciutti avvolti da una vellutata crema di zucca, arricchiti dal guanciale croccante di cinghiale del nostro bosco e dal profumo autentico del rosmarino appena colto. 🌿
I passatelli in brodo di carne
Passatelli tradizionali immersi nel brodo di cortile, ricco di profumi e memoria della nostra cucina contadina.
I nostri secondi sono preparati con carne contadina o cacciagione dei nostri boschi. Preparati con antiche ricette a lenta cottura.
Il cinghiale in festa
Succosa coppa di cinghiale alla brace, guarnita con castagne arrostite e frutti di bosco, un piatto che celebra i sapori veri della stagione.
Le uova pasticciate al tegame con tartufo
Uova fresche strapazzate al tegame con tartufo, adagiate su un crostone di pane dorato e fritto come vuole la tradizione.
L’anatra in porchetta con castagne
Anatra nostrana avvolta nei profumi della porchetta, cotta lentamente al forno e accompagnata da castagne morbide e avvolgenti, per raccontare l’autunno in ogni boccone.
Salsiccia casereccia di cinghiale alla brace con polenta
Una salsiccia di cinghiale schietta e saporita, cotta lentamente sulla brace viva e servita con polenta fumante: il gusto semplice e autentico delle domeniche contadine in famiglia.
Il tris di gratin di verdure
Dal forno della tradizione, un piatto abbondante di oltre 400 grammi che raccoglie tre storie diverse: il gratin di porcini del bosco, quello di formaggio filante e quello di broccoli dell’orto, uniti dal calore genuino della cucina di campagna.
La gran grigliata mista della casa
disponibile solo su prenotazione di almeno 2 giorni, minimo per 2 persone
Troverai: cinghiale, mora romagnola, fassona, galletto, castrato
Con l’arrivo dell'estate, la nostra terra sboccia regalandoci freschezze uniche: ogni giorno portiamo in tavola contorni variabili, raccolti all’alba nel nostro orto e nel bosco. E se la natura si prende un momento di pausa, apriamo i vasetti delle conserve estive, custodi di sapori solari. Un’esperienza rustica e autentica, da gustare boccone dopo boccone.
I contorni saranno disponibili in base a quello che la natura ci regala
Le erbe di campo
Erbe spontanee raccolte nei nostri campi e saltate in padella con olio extravergine d’oliva e aglio.
Le patate rustiche
Patate lavorate con pazienza come un tempo: scottate nell’acqua, passate nel forno e infine dorate nell’olio caldo. Un abbraccio fragrante arricchito dall’aglio e dalle nostre spezie segrete, che richiama il profumo del focolare e la semplicità della campagna.
Le verdure in pastella
Verdure fresche del nostro orto immerse in una pastella leggera e fritte dorate, croccanti fuori e morbide dentro: un contorno che profuma di casa e di stagione.
Dolci artigianali realizzati direttamente nella nostra cucina
La crostata di more
Un intreccio dorato di pasta frolla che racchiude le more scure e profumate del bosco, un dolce che porta in tavola i colori del tramonto e la dolcezza delle estati contadine.
La ciambella della mamma Bea
Soffice ciambella casalinga, da gustare al meglio bagnata in un bicchiere di Sangiovese.
Il tortino di cioccolato dal cuore tenero
Dal forno esce un tortino che profuma di cacao, con un cuore morbido della nostra crema di nocciole e miele che scivola calda al primo assaggio. Lo accompagniamo con panna montata fresca dal latte munto a mano: un peccato di gola che scalda come il focolare nelle sere d’inverno.
Gli scroccadenti
Biscotti croccanti lavorati artigianalmente con le nostre mandorle e un pizzico di anice, serviti con un bicchiere di Albana dolce.
La crema catalana rustica
Un cuore vellutato di crema profumata agli agrumi e alla vaniglia, custodito sotto una crosta sottile e croccante di zucchero caramellato: un gioco di contrasti che ricorda la luce dorata del tramonto sui campi.
Nel caso il cliente desiderasse portare il suo dolce, deve tassativamente avvertirci al momento della prenotazione e deve SEMPRE fornire scontrino fiscale ed elenco allergeni come da documento HACCP.
Dal venerdì alla domenica tutte le sere, la nostra tavola si veste di festa.
Accanto al menù classico dell’Agriturismo Le Lucciole, vi attende la braciata contadina: la schiaccia al tegamino, frutto di una lunghissima lievitazione con pasta madre, pronta ad accogliere mille farciture golose.
E per chi ama la convivialità più spensierata, ecco i nostri fritti sfiziosi, fragranti e irresistibili, da gustare caldi e croccanti come nelle serate di campagna.
Un invito a vivere il bosco e la nostra cucina con leggerezza e gioia, tra profumi antichi e piaceri moderni: la semplicità che incontra la festa.
SOLO A CENA
Il focolare di Beatrice
Schiaccia di grani antichi cotta a legna, condita con il nostro olio extravergine Riserva Beatrice, il sale dolce di Cervia affumicato e il profumo del rosmarino appena colto. Un morso fragrante e puro, che porta in tavola il calore del forno e la semplicità della campagna, al posto del pane di ogni giorno.
Cuore di Podere – Braciata “Orto & Stracciatella”
Schiaccia di grani antichi cotta a legna, che accoglie le verdure dell’orto grigliate, la freschezza della stracciatella a crudo, un filo del nostro olio extravergine e il tocco gentile del sale dolce di Cervia affumicato.Fragrante e leggera, vegetariana e sincera: il fuoco del forno e l’orto nel piatto, per un morso che racchiude tutta la verità della campagna.
La braciata d’autunno – la nostra schiaccia al tegamino Croccante di forno a legna, freschezza d’orto e profumo di colline.
La nostra schiaccia al tegamino, cotta lentamente nel forno a legna, ha un impasto soffice dentro e croccante fuori, realizzato con farine di grani antichi macinate a pietra. Viene farcita con prosciutto porchettato alla brace, stracciatella fresca e, su richiesta, arricchita con scaglie di tartufo. Un incontro rustico e raffinato, che profuma di brace, bosco e tradizione. Un piccolo lusso contadino da condividere.
Aia & Bosco – Braciata “Uova di Giornata & Tartufo
Schiaccia calda che incontra la semplicità delle uova fresche di giornata e il profumo regale del tartufo, adagiati su un crostone di pane casereccio fritto. Un piatto che unisce l’aia contadina e i segreti del bosco, in un abbraccio ricco e fragrante.
Caccia & Bosco – Braciata “Cinghiale in Bianco & Tartufo”
Dal tepore del forno a legna nasce la nostra schiaccia di grani antichi, che accoglie il ragù bianco di cinghiale cotto lentamente col vino e le erbe della macchia. Sopra, lamelle di tartufo, il filo d’oro del nostro olio extravergine, Sale Dolce di Cervia e pepe appena macinato.Un piatto che racconta il ritorno dalla caccia: il bosco, il fuoco e la tavola di campagna raccolti in un solo morso.
Latte & Bosco – Braciata “Squacquerone & Tartufo”
Schiaccia di grani antichi cotta a legna, con Squacquerone di Romagna DOP a crudo che si scioglie al morso, lamelle di tartufo, un filo del nostro olio extravergine, Sale Dolce di Cervia affumicato e pepe macinato al momento.Morbida, profumata e vegetariana: la Romagna in bianco, dove il fresco Squacquerone incontra il tartufo sul calore fragrante della nostra Braciata.
Caccia & Porcini – Braciata “Cinghiale in Bianco & Porcino Fresco”
Schiaccia al padellino di grani antichi cotta a legna, farcita con il nostro ragù bianco di cinghiale a lenta cottura con Albana, erbe di macchia e ginepro. Sopra, lamelle di porcino fresco appena saltate, il filo d’oro dell’olio Riserva Beatrice, Sale Dolce di Cervia affumicato e pepe.Corposa e profumata: un morso che racchiude la caccia e il bosco, dove il cinghiale incontra i porcini sulla nostra Braciata appena sfornata.
Dolci di Podere – Braciata “Nocciola, Miele & Neve”
Schiaccia al padellino di grani antichi cotta a legna, spalmata con la nostra crema di nocciole e miele, arricchita da nocciole grattugiate e una nevicata di zucchero a velo.Calda, fragrante, contadina e golosa: il forno a legna che parla dolce, con nocciole, miele, cacao e la neve sottile dello zucchero a velo.
Dolce di fichi – Braciata “Squacquerone & Fichi Caramellati
Dal forno a legna esce la nostra schiaccia fragrante di grani antichi, accarezzata dallo Squacquerone fresco e dai fichi caramellati dell’aia. Una granella tostata di frutta secca contadina completa il morso, riportando alla memoria le merende di fine estate, tra cortile e campagna.
Gran Fritto Contadino
Quando il sole tramonta sulle colline e l’aria sa di libertà, la tavola si accende di festa: un grande fritto rustico e generoso, con verdure dell’orto in pastella leggera, crocchette artigianali, pezzi scelti di carne e salumi della nostra fattoria.Dorato, croccante e saporito, è un piatto da condividere con chi ami, accompagnato da un calice di vino e dal calore della nostra ospitalità.
Porcini Fritti “Riserva Beatrice
Ogni porcino porta con sé un pezzo di bosco: lo raccogliamo tra le ombre di querce e faggi e lo custodiamo nel nostro olio extravergine Riserva Beatrice, delicato e profondo.Lo avvolgiamo in una pastella di grani antichi e birra artigianale: un abbraccio rustico e frizzante che profuma di malto e di terra.Dorati e fragranti, i nostri porcini fritti sono un inno alla natura: un boccone che racconta il sapore autentico delle colline delle Lucciole.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.