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No hacemos cuentas separadas

Categorías
  • ENTRANTES
  • FRITOS FRESCOS Y ENTRANTES
  • PIZZAS CRUJIENTES
  • PIZZAS CON MASA CONTEMPORÁNEA
  • PANINIS CON HAMBURGUESA
  • PRIMEROS
  • SECONDES DE VIANDE
  • Ensaladas
  • Guarniciones
  • POSTRES
  • AGUA Y BEBIDAS
  • VINOS

ENTRANTES

-
Mix de bruschettas

Mix de bruschettas

mix de bruschettas 

stracciatella y anchoas sicilianas

tomatitos, rúcula, orégano

queso para untar, porcini y trufa 

€ 10,00
Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Frisa descompuesta stracciatella y tomatitos

frisa de cebada descompuesta, con tomatitos y stracciatella 

€ 10,00
Allergeni: Glutine, Latte
Caprese de Búfala

Caprese de Búfala

tomatitos variados (cherry rojo, dátil amarillo, tomate rama), mozzarella de búfala campana DOP, orégano, ensalada verde, albahaca

€ 12,00
  • Sin gluten
Allergeni: Latte
Caprese

Caprese

tomates variados (cherry rojo, dátil amarillo, tomate rama), ensalada verde, mozzarella fior di latte de quesería artesanal, orégano, albahaca.

€ 9,50

Burrata e Capocollo

burratina pugliese, capocollo stagionato di Martina Franca

€ 9,80
  • Sin gluten
Allergeni: Latte

mozzarella e Prosciutto

prosciutto crudo, mozzarella fior di latte caseificio artigianale

€ 11,50

Bresaola y grana

bresaola, rúcula, queso parmesano, limón 

€ 12,00

FRITOS FRESCOS Y ENTRANTES

-
<div class=response>Chips de patatas artesanales</div>

Chips de patatas artesanales

patatas frescas cortadas al momento, finas y crujientes 

€ 6,00
<div class=response>Frittatina Cacio y Pepe</div>

Frittatina Cacio y Pepe

Troccoli de pasta fresca cacio e pepe posteriormente rebozados y luego fritos. Ingredientes: bucatini, pecorino romano, pimienta, pan rallado.
€ 5,50
  • Contiene alimentos refrigerados
  • Picante
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia, Uova
Frittatina Amatriciana

Frittatina Amatriciana

pasta all'Amatriciana posteriormente rebozada y frita (pasta bucatini, tomate, guanciale con pimienta, chile)
€ 5,50
  • Contiene alimentos refrigerados
  • Picante
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia, Uova
<div class=response>Patatas Criss Cut</div>

Patatas Criss Cut

Las Crisscuts se obtienen de patatas enteras y están aromatizadas con pimentón. Su forma de rejilla las hace visualmente apetitosas y deliciosas en cada bocado.

€ 6,50
  • Contiene alimentos congelados
Allergeni: Arachidi, Frutta a guscio, Glutine, Soia
<div class=response>Montanarinas Fritas 3 uds</div>

Montanarinas Fritas 3 uds

tres pastas de pizza frita condimentadas de 3 maneras diferentes 1 - tomate, mozzarella, albahaca, orégano, albahaca  2 - stracciatella, mortadela, pistacho  3  - tomate, aceitunas negras sin hueso, alcaparras, orégano

€ 9,00
Allergeni: Arachidi, Frutta a guscio, Glutine, Latte, Soia
<div class=response>Croquetas de Patata</div>

Croquetas de Patata

croquetas de patata hechas por nosotros con patatas, perejil, sal, pecorino romano, grana, leche, pimienta, huevos

€ 6,50
  • Contiene alimentos refrigerados
  • El mas elegido
Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Uova
<div class=response>Batatas Dulces</div>

Batatas Dulces

Las Batatas Fritas son Papas Fritas preparadas con las Batatas Naranjas. 

€ 7,80
  • Contiene alimentos refrigerados
Allergeni: Arachidi, Frutta a guscio, Glutine
<div class=response>Palitos de Patata con Bacon y Salsa Cheddar</div>

Palitos de Patata con Bacon y Salsa Cheddar

palitos de patata artesanales servidos con bacon crujiente y crema caliente de cheddar fundido

€ 7,00
Allergeni: Arachidi, Latte, Soia
<div class=response>Palitos de Patata Artesanales Cacio e Pepe</div>

Palitos de Patata Artesanales Cacio e Pepe

patatas frescas cortadas en forma de cerilla con crema de pecorino, pimienta y espolvoreado de pecorino romano

€ 7,20
Allergeni: Arachidi, Latte, Soia
<div class=response>Palitos de Patata Artesanales</div>

Palitos de Patata Artesanales

las clásicas patatas en forma de cerilla cortadas frescas directamente

€ 6,00
<div class=response>Aros de Cebolla</div>

Aros de Cebolla

Crujientes aros de cebolla fritos servidos con salsa sweet chili
€ 5,50
  • Contiene alimentos congelados
Allergeni: Arachidi, Soia
<div class=response>Pítulas</div>

Pítulas

Suave masa frita con algas

€ 5,80
  • Contiene alimentos congelados
Allergeni: Arachidi, Glutine, Sedano, Soia

Croquetas de Patata al Gorgonzola

Croquetas de patata artesanales, con grana, pecorino sardo, perejil, sal, pimienta, rellenas de gorgonzola
€ 6,80
  • Contiene alimentos refrigerados
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia, Uova
<div class=response>Albóndigas de berenjena</div>

Albóndigas de berenjena

-
€ 7,00
  • Contiene alimentos congelados
Allergeni: Arachidi, Frutta a guscio, Glutine, Latte, Sesamo, Soia, Solfiti, Uova
<div class=response>Albóndigas de carne fritas</div>

Albóndigas de carne fritas

Albóndigas de carne hechas en nuestra cocina con carne mixta de res y cerdo, pan, leche, grana, pecorino romano, perejil, sal, pimienta, huevos
€ 8,70
  • Contiene alimentos refrigerados
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia, Solfiti, Uova
Medallón de Mozzarella Frita

Medallón de Mozzarella Frita

Crujiente por fuera, fundente por dentro: un medallón dorado de mozzarella, empanado y frito a la perfección 2 uds

€ 4,80

Mix de Embutidos y Quesos x2 personas

-
€ 17,00
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Nuggets di pollo artigianali

Bocconcini di pollo croccanti, fatti a mano e serviti con una salsa agrodolce dal gusto irresistibile. Perfetti da condividere!

€ 11,00
Allergeni: Glutine, Soia, Uova

PIZZAS CRUJIENTES

SE ENROLLA CON UN RODILLO UNA PIZZA FINA Y CRUJIENTE, DE APROXIMADAMENTE 180 GRAMOS (TIPO ROMANO).  - NO MODIFICABLE -

Marinara crunch

Tomate, albahaca fresca, Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado con ajo, orégano local

€ 6,00
Allergeni: Glutine

Margherita crunch

Tomate , mozzarella fior di latte, aceite de oliva virgen extra, albahaca

€ 7,50
Allergeni: Glutine, Latte

puttanesca crunch

tomate, anchoas del canal de Sicilia, stracciatella, aceite picante.


€ 12,50

Huerto de Margot crunch

mozzarella fior di latte, berenjenas a la parrilla, pimientos asados, calabacines a la parrilla, radicchio y champiñones frescos

€ 12,50

Bienvenidos al sur crunch

Tomate, nduja, aceitunas negras, cebolla caramelizada EN SALIDA: stracciatella, aceite picante 

  • Picante
Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Crujiente de salchicha y grana

Tomate , mozzarella fior di latte, salchicha de cerdo desmenuzada, queso grana rallado, albahaca y semillas de hinojo

€ 12,50
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte, Senape, Sesamo, Soia

Mortadela, pesto de pistacho y stracciatella crujiente

Fior di latte, mortadela con pistacho, stracciatella pugliese, pesto de pistacho, aceite EVO, albahaca

€ 13,50
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Soia

Atún y Cebolla crujiente

mozzarella fior di latte, tomate, filetes de atún, cebolla, aceitunas negras

€ 10,00
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

Trevigiana crunch

Mozzarella fior di latte, radicchio, gorgonzola EN SALIDA: nueces 
€ 13,00
Allergeni: Glutine, Latte

Pasas y Nueces crunch

mozzarella fior di latte, gorgonzola EN SALIDA, pasas sultanas, nueces 

€ 12,00
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Diavola Crunch

tomate, mozzarella fior di latte, salami picante al horno, aceitunas negras

€ 9,50
  • Picante
Allergeni: Glutine, Latte

Búfala clásica crunch

tomate, mozzarella de búfala campana, albahaca

€ 11,00
Allergeni: Glutine, Latte

Capricciosa crujiente

tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, huevo a la Bismark, champiñones, aceitunas verdes, alcachofas

€ 12,00
Allergeni: Glutine, Latte, Uova

Napoli crunch

Tomate, mozzarella Fior di latte, anchoas, alcaparras, orégano local, aceitunas negras leccine

€ 9,80
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

Porcini y salchicha crujiente

mozzarella fior di latte, hongos mixtos con porcini salteados, salchicha

€ 13,50
Allergeni: Glutine, Latte

Crudo crunch

mozzarella fior di latte, tomatitos amarillos cocidos, al salir jamón crudo, grana
€ 13,50
Allergeni: Glutine, Latte

Gricia crujiente

mozzarella fior di latte, guanciale crujiente, pecorino romano en cocción, al salir espolvoreado con pecorino romano y pimienta 

€ 12,00
  • Picante
Allergeni: Glutine, Latte

4 quesos roja crujiente

tomate, mozzarella fior di latte, scamorza ahumada, emmental, gorgonzola, grana

€ 10,80
Allergeni: Glutine, Latte

Patatas, Provola y Panceta crujiente

mozzarella fior di latte, provola, patatas al horno cortadas finas, panceta cocida
€ 12,00
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine

Crudaiola con Crudo crunch

BASE PIADINA, EN SALIDA tomatitos frescos, mozzarella Fior di Latte, rúcula, albahaca, orégano, jamón crudo y queso Grana
€ 13,50
Allergeni: Glutine, Latte

Amatriciana Crunch

pomodoro, guanciale in cottura , prezzemolo, pepe, IN USCITA : pecorino romano DOP

€ 13,00

PIZZAS CON MASA CONTEMPORÁNEA

PIZZAS CON MASA BLANDA CONTEMPORÁNEA Y CON CORNISA (NO NAPOLITANAS), APROXIMADAMENTE 260 GRAMOS

Marinara

Tomate, albahaca fresca, Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado con ajo, orégano local

€ 5,80
Allergeni: Glutine

Margarita

Tomate, mozzarella, aceite de oliva virgen extra, albahaca 

€ 7,50
Allergeni: Glutine, Latte

Búfala clásica

Tomate, Mozzarella de búfala, albahaca fresca

€ 12,00
Allergeni: Glutine, Latte

Cantábrico (Nápoles)

Tomate, mozzarella Fior di latte, Anchoas del Mar Cantábrico, flor de Alcaparra, orégano local.

€ 9,80
Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

Huerto de Margot

mozzarella fior di latte, berenjenas a la parrilla, pimientos asados, calabacines a la parrilla, radicchio y champiñones

€ 11,50
Allergeni: Glutine, Latte

Chese Inside (Formaggi Bianca)

mozzarella Fior di latte, caciocavallo, Gorgonzola Dop, emmental suizo, Scamorza ahumada, obleas de Grana Padano, mermelada de higos

€ 12,00
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Agrumì

Pizza con borde relleno de ricotta, mozzarella fior di latte, bacon crujiente, pesto de cítricos y menta
€ 13,80
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte, Soia

Gialla

Mozzarella fior di latte, tomatitos amarillos semisecos confitados, burratina pugliese, speck al final
€ 13,50
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia

Bre

mozzarella Fior di latte a la salida, rúcula, bresaola, lascas de grana
€ 12,50
Allergeni: Glutine, Latte

Fumè

Mozzarella fior di latte, scamorza ahumada, jamón cocido, stracciatella, burratina pugliese

€ 14,00
Allergeni: Glutine, Latte

Crudaiola

BASE PIADINA, EN SALIDA: tomatitos frescos, mozzarella Fior di Latte, rúcula, albahaca, orégano local 

€ 12,00
Allergeni: Glutine, Latte

Margherita Bionda

puré de tomatitos amarillos, mozzarella fior di latte, tomatitos amarillos semisecos confitados, albahaca fresca

€ 10,80
Allergeni: Arachidi, Latte, Soia

Andria

Tomate, jamón crudo, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra, burratina de Andria, stracciatella y semillas de sésamo negro

€ 13,50
Allergeni: Glutine, Latte

Brontese

Mozzarella fior di latte, Mortadela, granillo de pistacho, burratina, pesto de pistacho

€ 13,80
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Higos y Gorgonzola

Mozzarella fior di latte, jamón crudo, fondue de gorgonzola dop dulce, mermelada de higos, nueces
€ 13,80
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Almadraba

Mozzarella fior di latte, cebolla roja, filetes de atún

€ 11,00
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Pesce, Soia

Spilinga

tomate, mozzarella fior di latte, nduja de Spilinga, stracciatella fior di latte

€ 13,50
  • Picante
Allergeni: Glutine, Latte

Tra Capo e Collo

Mozzarella fior di latte, champiñones salteados, capocollo, burratina pugliese, crumble de tarallo.

€ 13,50
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia

Crocchè

mozzarella fior di latte, salchicha, croquetas de patata, albahaca fresca

€ 11,50
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia, Uova

Nero

Mozzarella fior di latte, tomate seco, granillo de pistacho, capocollo de Martina, burratina de Puglia

€ 13,50
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Schiaccianoci

mozzarella fior di latte, speck, crema de nueces, burratina artesanal

€ 13,50
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Porcina

Mozzarella fior di latte, hongos porcini salteados EN SALIDA: parmesano 
€ 11,50
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia

Tartufo

mozzarella fior di latte, láminas de trufa, speck cocido

€ 13,50
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia

PANINIS CON HAMBURGUESA

-

American Burger

Pan artesanal, hamburguesa de carne mixta de res/cerdo de 200 gramos, queso Cheddar, tocino crujiente, tomate, lechuga iceberg, kétchup, mayonesa, servido con papas fritas.
€ 13,50
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte

The Cipolla Burger

Panecillo artesanal, hamburguesa de res/cerdo de 200 g, queso cheddar, tocino crujiente, cebolla roja caramelizada, tomate, lechuga iceberg, mayonesa, servido con papas fritas.
€ 13,80
  • Sin gluten
Allergeni: Latte, Senape, Soia, Uova

Chicken BURGER

pan artesanal, MILANESA DE POLLO, Tomate, lechuga, mayonesa con pimienta
€ 13,50
Allergeni: Glutine, Latte, Soia, Uova

Wild BBQ Burger

Pan artesanal, hamburguesa de 200 g mixta de cerdo y ternera, doble bacon, lechuga, tomate, salsa BBQ.
€ 13,00
Allergeni: Glutine

Gorgo Burger

Pan artesanal, hamburguesa mixta de res/cerdo de 200 g, gorgonzola, tocino crujiente, lechuga, tomate, mayonesa
€ 12,00
Allergeni: Glutine, Latte, Uova

Parmigiano Style

Hamburguesa (ternera/cerdo) berenjenas a la parrilla, tomate, albahaca, lascas de parmesano, mayonesa

€ 10,80
Allergeni: Glutine, Latte

Ahumado

Hamburguesa de ternera/cerdo, panceta enrollada, scamorza ahumada, radicchio a la parrilla, mayonesa con pimienta.

€ 12,00
Allergeni: Glutine, Latte, Soia

Goloso

Hamburguesa mixta de ternera/cerdo, mortadela, stracciatella de burrata, granillo de pistacho, rúcula.

€ 11,50

Egg Bomb

 Hamburger di manzo/suino , uovo fritto con tuorlo colante, bacon croccante, cheddar, salsa BBQ.

€ 10,80

Cerdo desmenuzado

panecillo, paleta de cerdo cocida lentamente, salsa BBQ, cheddar, aros de cebolla fritos, mostaza y miel, servido con papas fritas

€ 13,50
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte, Sedano, Soia, Solfiti, Uova

PRIMEROS

-
Sagne 'Ncannulate

Sagne 'Ncannulate

Pasta fresca típica salentina, hecha a mano y enrollada en espiral, servida con nuestra salsa tradicional (tomate, albahaca fresca y una pizca de ricotta dura). Un viaje a los sabores auténticos del Salento.

€ 13,50
Allergeni: Glutine
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

Capas de berenjenas fritas, salsa de tomate, mozzarella fundida y Parmigiano Reggiano, gratinadas al horno según la tradición.

€ 9,80
  • Contiene alimentos congelados

Gnocchi alla Sorrentina

ñoquis de papa, tomatitos, puré de tomate, queso, mozzarella, albahaca

€ 12,50
Allergeni: Glutine, Latte
Orecchiette al tomate

Orecchiette al tomate

tomate fresco, salsa de tomate, tomatitos, ajo, aceite de oliva virgen extra, albahaca, queso cacio ricotta

€ 11,00
Lasagna

Lasagna

-
€ 9,50
  • Contiene alimentos congelados

SECONDES DE VIANDE

-
Nuggets de pollo artesanales

Nuggets de pollo artesanales

Tiras de pechuga de pollo marinadas durante 24 horas con pimentón dulce y aceite de oliva virgen extra, terminadas con un crujiente empanado dorado, servidas con patatas chips y salsa agridulce.
€ 11,00
  • Contiene alimentos refrigerados
  • El mas elegido
Allergeni: Arachidi, Glutine, Latte, Soia, Uova

Errore

Pecho de pollo entero con empanado hecho a la perfección, perfectamente crujiente y delicioso.

€ 10,00
  • Contiene alimentos congelados
Allergeni: Arachidi, Glutine, Soia, Uova
<div class=response>Pollo ligero con aguacate y huevos</div>

Pollo ligero con aguacate y huevos

tagliata di pollo alla griglia, avocado maturo, riso basmati, due uova ad occhio di bue

€ 18,00
Allergeni: Uova
<div class=response>Pollo a la Brasa</div>

Pollo a la Brasa

pollito de 400 g cocido a la parrilla, con hierbas aromáticas 

€ 14,50
Allergeni: Arachidi, Sesamo, Soia, Solfiti
Brochetas de pollo con patatas al horno

Brochetas de pollo con patatas al horno

3 brochetas de pollo cocidas en piedra servidas con papas al horno y ensalada verde

€ 14,00
  • Contiene alimentos congelados

Tagliata di pollo con cous cous alle verdure

Petto di pollo cotto alla griglia, tagliato a fette sottili e servito con cous cous integrale condito con verdure 

€ 14,80
Allergeni: Sedano, Sesamo, Soia
Pollo al curry con arroz negro

Pollo al curry con arroz negro

Bocaditos de pollo tierno cocidos en una cremosa salsa de curry de sabor envolvente, servidos con aromático arroz negro para un perfecto equilibrio de sabor y ligereza.

€ 14,50
  • Contiene alimentos congelados
Allergeni: Glutine, Latte, Sedano, Soia
<div class=response>Carne de res en tiras, rúcula y queso grana</div>

Carne de res en tiras, rúcula y queso grana

Entrecot de ternera servido con rúcula, lascas de queso Grana Padano y tomatitos 

€ 18,50
Carne de res en rodajas con trufa y porcini

Carne de res en rodajas con trufa y porcini

Carne de res en rodajas con setas porcini salteadas y láminas de trufa de verano

€ 23,50

Tartare di Scottona con stracciatella

carne di scottona, pomodorini freschi, capperi, olio evo, sale, stracciatella.

€ 12,50
Allergeni: Latte
Tagliata di Pollo agli Agrumi

Tagliata di Pollo agli Agrumi

Petto di pollo selezionato, cotto a bassa temperatura per esaltarne morbidezza e sapore. Completato da una delicata salsa agli agrumi artigianale e servito con patate al forno croccanti e dorate.

€ 14,00
Allergeni: Arachidi, Frutta a guscio, Soia

Albóndigas con Salsa

Una receta clásica amada por grandes y pequeños, las albóndigas con salsa. Un segundo plato muy sabroso, cocido en una salsa perfecta para mojar pan.

€ 11,50

Filete de Pollo

Pechuga de pollo a la parrilla en tiras, servida sobre una cama de rúcula, lascas de queso grana, tomates cherry rojos, acompañada de patatas al horno

€ 14,50
Allergeni: Latte

Costine di suino BBQ

Tenere costine di suino , cotte lentamente, servite con salsa barbecue, con contorno papate al forno

€ 13,50

Pulled Pork

Cerdo desmenuzado de 550 g, cocido lentamente a baja temperatura para una carne increíblemente tierna y jugosa. Servido con ensalada fresca y crujientes papas al horno.

€ 14,50

Codillo de cerdo

codillo de cerdo de 550 gr cocido a baja temperatura servido con patatas al horno y calabacines

€ 17,00
  • Sin gluten
Allergeni: Arachidi, Soia

Ensaladas

-

Verduras

Ensalada verde, calabacines a la parrilla, berenjenas a la parrilla, pimientos a la parrilla, champiñones frescos, tomatitos rojos, mozzarella fior di latte.

€ 12,50
Allergeni: Latte

Ceasar Salad

iceberg, petto di pollo, sedano, rucola , scaglie di grana , frisa sbriciolata , salsa ceasar

€ 12,50
Allergeni: Latte, Uova

Fit Sald

iceberg, avocado , salmone norvegese, ricotta fresca, semi di sesamo, semi di zucca, rucola

€ 13,50
Allergeni: Arachidi, Frutta a guscio, Pesce

GRECA

insalta , frisa di orzo sbriciolata, olive greche kalamata, cipolla rossa cruda, formaggio feta, peperoni friggitelli verdi crudi, origano.

€ 14,50

Guarniciones

-

Radicchio a la Parrilla

-
€ 5,00

Pimientos Asados

-
€ 4,50

Papas al Horno

-
€ 5,50

Mix de Verduras a la Parrilla

-
€ 8,00

Zucchine Grigliate

-
€ 4,50

Cicorie ripassate

Cicorie ripassate con olio aglio e peperoncino ,con olive nere Lecco e denocciolate 

€ 8,00

POSTRES

-

Spumone Avellana y Pistacho

Helado de pesto de pistacho y pesto de avellana con corazón de bizcocho al San Marzano, salsa de chocolate y crocante de almendras (productos de la Heladería La Romana)

€ 6,00
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

Spumone Almendras e Higos

Helado de pesto de almendra y chocolate negro con corazón de higos caramelizados y crocante de almendra.

€ 6,00
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte

SPUMONE AL PASTICCIOTTO LECCESE

€ 6,00

Panna Cotta

La Panna cotta è un dolce al cucchiaio,  a base di panna, latte e zucchero che si addensano, dando ad un dessert che va servito freddo dalla consistenza di un budino scelta tra i gusti: cioccolato fondente, cioccolato bianco, nutella, pistacchio ,frutti di bosco

€ 6,00
Allergeni: Latte

Tiramisù

Il tiramisù classico è il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo. Crema al mascarpone e savoiardi al caffè! rivisitato dalla nostra cucina 

€ 6,00
Allergeni: Glutine, Latte, Uova

Cheesecake

 composto da una base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco ricoperto a scelta tra: cioccolato fondente, cioccolato bianco, pistacchio, nutella, frutti di bosco, caramello

€ 6,00
Allergeni: Glutine, Latte

Pancake alla Nutella

Triplo strato di pancake farcito con nutella e granella di nocciola 

€ 6,00
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte, Uova

Pancake al Pistacchio

Tre stati di pancake con crema al pistacchio e granella di pistacchio

€ 6,50
Allergeni: Frutta a guscio, Glutine, Latte, Uova

Tartaleta de frutas

Tartaleta de masa quebrada con crema chantilly decorada con fruta fresca

€ 6,00

AGUA Y BEBIDAS

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Acqua naturale

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€ 2,50

Acqua frizzante

-
€ 2,50

Pepsi Max zero

-
€ 3,50

Coca Cola Zero cl 33

-
€ 3,50

Coca Cola cl 33

-
€ 3,50

Pepsi twist al limone

-
€ 3,50

The alla Pesca

-
€ 3,50

The al Limone

-
€ 3,50

Aranciata Oransoda vetro

-
€ 3,50

Seven-Up

-
€ 3,50

Acqua Tonica

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€ 2,50

Lemonsoda cl 33

-
€ 3,50
Lurisia Chinotto

Lurisia Chinotto

Il Chinotto di Lurisia è realizzato con chinotti della Riviera Ligure di Ponente, una garanzia di qualità e tradizione italiana.
Il Chinotto di Savona, Presidio Slow Food dal 2004, è un piccolo agrume dal profumo intenso e dal gusto unico, che trasferisce a questa bibita tutta la sua aromaticità e piacevolezza. Una lavorazione attenta e ingredienti naturali rendono questo chinotto una scelta di grande valore.

€ 4,00
Lurisia Limonata

Lurisia Limonata

Lurisia Limonata è una bevanda analcolica prodotta con tre differenti fioriture di limone italiano (Limoni Primofiore, Limone di Primavera e il Verdello), raccolte in tre diversi periodi dell’anno e che conferiscono profumi intensi e variegati.

€ 4,00
Lurisia Aranciata

Lurisia Aranciata

Per la sua aranciata, Lurisia ha scelto le arance del Gargano che maturano sul finire dell'inverno e sono caratterizzate dalla buccia sottile e il succo particolarmente dolce. Così buone da essere un presidio Slow Food, le arance del Gargano esprimono l'essenza di un territorio unico, affacciato sul mare Adriatico che è responsabile del bellissimo clima, favorevole alla maturazione degli agrumi. 
L'aranciata Lurisia non contiene coloranti artificiali e la dolcezza del frutto risulta bilanciata da una acidità vivace, per una bevanda piacevolmente dissetante.

€ 4,00
Chino' San Pellegrino

Chino' San Pellegrino

-
€ 3,50

-

BIRRA ICHNUSA BIONDA CL 20

-
€ 4,50

BIRRA ICHNUSA BIONDA CL 40

-
€ 6,50

BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA CL 20

-
€ 4,80

BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA CL 40

-
€ 6,50

BIRRA MORETTI ZERO CL 33 BOTTIGLIA

-
€ 4,50

BIRRA TENNENT'S GLUTEN FREE CL 33 BOTTIGLIA

-
€ 5,00
  • Sin gluten

MC FARLAND ROSSA CL 20

-
€ 4,80

MC FARLAND ROSSA CL 40

-
€ 6,80

VINOS

-

VINI ROSSI

-

Puglia IGT Primitivo – Domodo

A la vista se presenta rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz se expresa con un aroma intenso y amplio. En el paladar resulta un vino con cuerpo, suave y armónico con un final sabroso.

€ 18,50

Burdi Primitivo Duca Carlo Guarini

colore rosso rubino intenso, dal gusto fruttato e morbido.alcol: 13%

€ 18,00

Burdi NegroamaroDuca Carlo Guarini

Colore rubino. Al naso è intenso, dal profumo di frutti rossi; al palato è armonico e tendente al fruttato alcol: 13%

€ 18,00

Black Di Twelve

Le migliori uve di Negroamaro e Primitivo vengono selezionate e vendemmiate a mano per poi essere vinificate in riduzione per preservarne i preziosi aromi. La fermentazione del Negroamaro viene condotta con lieviti selezionati in vinificatori di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barriques di circa 4 mesi. Il Primitivo, invece, viene vinificato ed affinato esclusivamente in vasche di cemento vetrificato. L’attenta conduzione della vinificazione ed il completo monitoraggio di ogni singola fase produttiva precedono l’assemblaggio del vino ed il suo ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Gradazione alcolica
14,5% vol

€ 25,00

VINI ROSATI

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Twelve Virò

Ottenuto dal blend delle nostre migliori uve di Negroamaro e Primitivo, raccolte a mano e vinificate separatamente. Il suo brillante colore cerasuolo, con riflessi corallo, ne rivela l’anima tipicamente territoriale. Al naso è elegante e complesso, con piccoli frutti rossi, agrumi e note floreali. Al palato è fresco, equilibrato, vellutato e chiude con un lungo finale fruttato.

Gradazione alcolica
13% vol

€ 18,00

Mjere Rosato Salento Igp

Mjere Rosato Salento IGP è un vino dai profumi inconfondibili realizzato dalla cantina Michele Calò & Figli. L'etichetta si ricava principalmente dalla vinificazione di uve Negroamaro, alle quali si aggiunge un 10% di uve Malvasia Nera

€ 20,00

Cerasa Salento Igp

Colore: rosa corallo intenso, brillante.

Profumo: bouquet intenso, ricordo di ciliegie e frutta fresca, delicato.
Sapore: morbido, elegante e di buona persistenza fruttata giustamente
sapido.

€ 27,00

Burdi Rosato Don Carlo Guarini

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€ 16,00

Puglia IGT Rosato – Domodo

A la vista se presenta rosa tenue. En nariz se expresa con un aroma intenso y persistente, con notas de cereza y frambuesa. En boca resulta un vino con cuerpo, fresco y equilibrado.

€ 18,50

VINI BIANCHI

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Puglia IGT Chardonnay – Domodo

Se presenta de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se expresa con aromas de flores de retama, con notas cítricas y de frutas tropicales. En boca resulta fresco y mineral.


€ 18,50

Burdi Bianco Don Carlo Guarini

-
€ 16,00

Twelve Chiarvino Puglia Igp Bianco

Vino di grande personalità che nasce dalla vinificazione in bianco delle migliori uve Negroamaro allevate ad alberello nella piana del Salento, raccolte a mano nella prima decade di Settembre. La sua piacevole struttura si arricchisce di fresche note aromatiche conferite dal vitigno Minutolo, vinificato separatamente e successivamente assemblato al Negroamaro. Brillante con riflessi verdolini, rivela al naso un’armonia di fiori bianchi e frutta esotica, mentre al palato la sua generosa freschezza conduce ad una lunga ed appagante scia agrumata.Gradazione alcolica. 12% vol. 70% Negroamaro, 30% Primitivo

€ 20,00
cobertura y servicio 2,50 €

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