Para garantizar un servicio rápido, no será posible modificar las pizzas.
Hemos decidido ofrecerles nuestras pizzas en versión XL y con un borde bajo, el precio tiene un incremento de 2€ respecto al precio mostrado
Todo nuestro menú puede disfrutarse sin gluten, excepto las croquetas
nuestra sabrosa selección de postres artesanales elaborados por nosotros
Una explosión de sabores artesanales y tradiciones culinarias italianas te espera con nuestra deliciosa tabla de embutidos y quesos selectos, elegidos con cuidado para una experiencia gastronómica inolvidable.
Deliciosamente suculentas, estas albóndigas de carne molida mixta retoman sabores tradicionales y auténticos que te harán sentir como en casa.
Jugosas albóndigas artesanales, sumergidas en una suave salsa de tomate fresco, aromatizada con albahaca y especias secretas. Un cálido y envolvente abrazo que celebra la tradición italiana.
"Disfruta de la tradición italiana con nuestro plato de jamón crudo de Parma y mozzarella de búfala campana DOP: un festín de sabores auténticos y genuinos que no te puedes perder!"
"Un triunfo de sabores italianos: berenjenas fritas doradas y al horno, envueltas en una suave salsa de tomate, cremosa mozzarella fundida y un toque de parmesano, para una experiencia irresistible."
prosecco bortolomiol, aperol, agua tónica
prosecco bortolomiol, select, agua tónica
patatas fritas dippers
croquetas artesanales de patata con queso fundido en su interior
Orecchiette pugliesi, grelos de Fasano, ajo, aceite, guindilla, panceta crujiente y migas fritas
Un festín de sabores mediterráneos: orecchiette envueltas en dulces tomatitos, crujientes berenjenas fritas y un toque de cacio ricotta, para un abrazo cremoso e irresistible.
Un abrazo de paccheri envueltos en tomatitos horneados, su aterciopelada crema y stracciatella artesanal: una explosión de frescura y cremosidad que celebra la auténtica tradición italiana.
Un abrazo cremoso de linguine envueltas en una explosión de pecorino romano y pimienta negra recién molida, un viaje sensorial que celebra la simplicidad de la tradición italiana.
Un abrazo de medio pacchero envuelve hongos porcini aterciopelados, salchicha desmenuzada suculenta y caciocavallo fundido, creando una explosión de sabores rústicos y auténticos que conquistan el paladar.
Ternera prusiana con guarnición de patatas al horno
Ternera prusiana con guarnición de tomatitos, queso grana y rúcula
tiritas de ternera con pesto de rúcula, tomates secos y lascas de caciocavallo
Una explosión de sabores: tiernos trozos de carne abrazados por un suave pesto de pistacho, coronados con cremosa stracciatella. Un viaje gourmet que seduce el paladar con elegancia e intensidad.
Un festín de sabores: tiernos trozos de carne abrazan aromáticos hongos porcini, mientras las lascas de grana padano aportan un toque de elegancia. ¡Un plato que celebra la tradición italiana!
pan con hamburguesa de 250gr, mayonesa de cebolla caramelizada, lechuga iceberg, patatas al horno y bacon crujiente
pan con hamburguesa de 250 gr., rúcula, burratina blanca y salsa de pistacho
pan con hamburguesa de 250 g, lechuga iceberg, tomate seco, stracciatella y cebolla crujiente
hamburguesa casera de carnes seleccionadas de 250 g condimentada solamente con sal y pimienta, mousse de cheddar, tomatitos condimentados, ensalada crujiente y mayonesa al limón
hamburguesa de 250 gr casera condimentada solo con sal y pimienta de carnes seleccionadas, fondue de caciocavallo pugliese, nduja calabresa extra picante y grelos salteados con aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla.
hamburguesa casera de carnes seleccionadas de 250 g sazonada solo con sal y pimienta, burratina pugliese, albahaca, tomatitos confitados, vinagre balsámico
hamburguesa casera de carnes seleccionadas de 250 gr sazonada solamente con sal y pimienta, provola ahumada, panceta crujiente, cebolla caramelizada, salsa bbq
hamburguesa casera, bacon 🥓 crujiente, cheddar, cebolla crujiente
hamburguesa casera, Caciocavallo madurado en cueva fundido y ralladura de capocollo Martina Franca
hamburguesa casera, calabacines a la poverella según antigua receta de la abuela, stracciatella y crujiente de pimiento crusco
Hamburguesa 🍔 casera, capocollo crujiente de Martina Franca, stracciatella, crema de pistacho
hamburguesa casera de carnes seleccionadas de 250 g sazonada solamente con sal y pimienta, provola ahumada, crema de hongos porcini, cebolla roja de Acquaviva al negroamaro, servida con guarnición de patatas rústicas aromatizadas con romero y ensalada crujiente
hamburguesa casera de carnes seleccionadas de 250 g sazonada solamente con sal y pimienta, stracciatella, tomates secos, ligera capa de pesto de albahaca y almendras en láminas, servida con guarnición de verduras a la parrilla y pan de ajo
hamburguesa casera de carnes seleccionadas de 250 g condimentada solamente con sal y pimienta, panceta crujiente, burrata, bastones de berenjenas fritas acompañada de una guarnición de patatas e ensalada crujiente
hamburguesa casera de carnes seleccionadas de 250 g condimentada solamente con sal y pimienta, crema de 'nduja, pimientos fritos, aceitunas taggiasche y mozzarella fior di latte servida con guarnición de patatas al horno y ensalada crujiente
Una explosión de sabores auténticos: Tomate San Marzano aterciopelado, fiordilatte cremoso, capocollo de Martina Franca sabroso, provola ahumada envolvente y aceite EVO con romero aromático. Tradición irresistible.
Una explosión de sabores: tomate jugoso, fiordilatte cremoso, salchicha picante calabresa, gorgonzola dulce y un toque de miel al romero. Tradición y audacia en un abrazo irresistible.
Una explosión de sabores: tomate jugoso, fiordilatte cremoso, salchicha de cerdo cortada a cuchillo, cebolla roja caramelizada y crujiente granillo de avellanas. Una armonía irresistible que conquista cada bocado.
Un triunfo mediterráneo: tomate San Marzano jugoso, fiordilatte cremoso, crujientes chips de berenjena frita, sabrosa ricotta salada y albahaca fresca. ¡Una explosión de sabores que celebra Italia en cada bocado!
Una explosión de sabores: tomate jugoso, fiordilatte aterciopelado, guanciale crujiente, lascas de pecorino romano y un toque de pimienta negra. Tradición y audacia en un plato irresistible.
Una explosión de sabores mediterráneos: tomate jugoso, fiordilatte cremoso, atún premium, intensas aceitunas taggiasche y cebolla cremosa dulcemente caramelizada. Una armonía irresistible que celebra la cocina auténtica.
Un derroche de sabores italianos: tomate San Marzano, fior di latte cremoso, jamón crudo de Parma envolvente, caciocavallo Podolico intenso y burratina de Andria aterciopelada. Una armonía que celebra la excelencia.
Una explosión de sabores: tomate jugoso, fiordilatte aterciopelado, berenjenas en trozos crujientes, crema de berenjenas envolvente, jamón cocido Rovagnati, lascas de parmesano y albahaca crujiente. Una armonía irresistible que celebra la tradición con un toque moderno.
Base fondue de parmesano, fior di latte pugliese, jamón crudo de Parma, crema de trufa y albahaca
Una explosión de sabores: mozzarella de búfala aterciopelada sobre crema de tomatitos amarillos, jamón crudo de Parma, crema de parmesano y rúcula, una armonía que encanta en cada bocado.
Un triunfo de cremosidad: fiordilatte aterciopelado sobre crema de tomate cherry amarillo y burrata fresca bailan con crujientes chips de calabacín, mientras el Grana Padano DOP añade un toque regio de sabor auténtico.
Una explosión de sabores: mozzarella fundente, mortadela IGP aterciopelada, stracciatella pugliese cremosa y granillo de pistachos crujiente. Una armonía irresistible que celebra la excelencia italiana en cada bocado.
Una explosión de sabores: mozzarella fundente, salchicha de cerdo jugosa, envuelta en una suave crema de hongos porcini, coronada con láminas de caciocavallo para un toque irresistible.
Una explosión de sabores: mozzarella cremosa, tomatitos confitados caramelizados, rúcula fresca y lascas de parmigiano reggiano. Una armonía perfecta que celebra la elegancia de la cocina italiana en cada bocado.
Una explosión de sabores: fior di latte cremoso, speck crujiente, provola ahumada envolvente y mousse de cebolla caramelizada aterciopelada, crujiente granillo de avellanas. Una armonía irresistible que danza entre dulzura e intensidad.
Un triunfo de sabores: fior di latte aterciopelado, setas mixtas salteadas aromáticas, panceta crujiente irresistible y fondue de grana cremosa. Un abrazo gourmet que conquista cada paladar.
Un triunfo de sabores: fior di latte cremoso abraza patatas al horno con romero, panceta crujiente y una seductora reducción de vinagre balsámico. Elegancia rústica en cada bocado.
Una explosión de sabores mediterráneos: cremoso fior di latte, vivaces grelos salteados con aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla, sabrosas anchoas y crujiente tarallo desmenuzado. Tradición reinventada, pura poesía.
Tomate San Marzano, fior di latte de la quesería Maldera de Corato, aceite de oliva virgen extra, albahaca
Tomate San Marzano, fior di latte de la quesería Maldera de Corato, salchicha picante seca, aceite de oliva virgen extra, albahaca a pedido
Tomate San Marzano, flor de leche del quesería Maldera de Corato, chips de calabacín, chips de berenjena y pimientos asados
flor de leche de la quesería Maldera de Corato, cuartos de tomatitos, orégano y albahaca a pedido
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte de la quesería Maldera de Corato, bouquet de champiñones en aceite, ventricina picante, alcachofas, aceitunas griegas, jamón cocido de alta calidad
Fior di latte de la quesería Maldera de Corato, gorgonzola, grana padano, silano ahumado, búfala campana
Tomate San Marzano, fior di latte de la quesería Maldera de Corato, bresaola punta d'anca IGP, rúcula, Grana Padano
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte de la quesería Maldera de Corato, silano ahumado, speck IGP del Trentino
Una explosión de sabores mediterráneos: tomate San Marzano aterciopelado, fior di latte cremoso, ajo aromático y anchoas del Mar Cantábrico, una combinación perfecta que celebra la autenticidad italiana.
Una explosión de sabores auténticos: suave ciccio, mozzarella fresca, dulces tomatitos, rúcula picante, lascas de grana y jamón crudo envuelven el paladar en un abrazo irresistible.
La Benediktiner Hell es una típica lager producida al estilo bávaro. De color dorado, esta cerveza convence por su aroma delicado y el agradable sabor dulce de malta. Se produce en Lich según la ley alemana de pureza de la cerveza.
Producida con el máximo respeto por la naturaleza: Benediktiner Weissbier Naturtrüb, elaborada utilizando solo los mejores ingredientes, es deliciosamente robusta. Las notas afrutadas y la generosa turbidez de la levadura garantizan una experiencia celestial, manteniéndote con los pies en la tierra. Esta cerveza de trigo se disfruta mejor de la misma manera en que se produce: tomándose todo el tiempo necesario.
Junto con esta cerveza comienza la historia de nuestra cervecería y de las cervezas fuertes en Baviera. Fueron de hecho los monjes de la orden de San Francisco de Paula quienes crearon esta doble malta de baja fermentación. Desde hace más de 375 años, la Salvator se produce según la receta transmitida, que con los años hemos perfeccionado: cerveza oscura de color castaño, con una espuma color caramelo y una envolvente fragancia de chocolate. En el paladar se presenta agradablemente intensa. La malta Múnich más selecta está equilibrada con una ligera nota de lúpulo en el fondo. A menudo ha sido imitada, pero sin éxito. Como su antecesora, el nombre de todas las dobles maltas por tradición termina con el sufijo “-ator”!
Elaborada íntegramente en el único centro de producción de Hijos de Rivera, la nueva cerveza de Estrella Galicia puede presumir de la etiqueta de ‘espiga barrada’, al tratarse de un producto sin gluten, autorizado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).
cheesecake artesanal, con base de galleta digestive
COPERTO A PERSONA € 2,00
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.