Pour garantir un service rapide, il ne sera pas possible de modifier les pizzas.
Nous avons décidé de vous proposer nos pizzas en version XL avec une bordure basse, le prix est majoré de 2€ par rapport au prix affiché
Tout notre menu peut être dégusté sans gluten à l'exception des croquettes
notre savoureuse sélection de desserts artisanaux faits maison
Une explosion de saveurs artisanales et de traditions culinaires italiennes vous attend avec notre délicieux plateau de charcuteries et fromages de qualité, soigneusement sélectionnés pour une expérience gastronomique inoubliable.
Délicieusement succulentes, ces boulettes de viande hachée mixte reprennent des saveurs traditionnelles et authentiques qui vous feront sentir comme à la maison.
Succulentes boulettes artisanales, plongées dans une sauce veloutée de tomates fraîches, parfumée au basilic et aux épices secrètes. Une étreinte chaude et enveloppante qui célèbre la tradition italienne.
"Savourez la tradition italienne avec notre assiette de jambon cru de Parme et de mozzarella de bufflonne campana AOP : un festival de saveurs authentiques et naturelles à ne pas manquer !"
"Un triomphe de saveurs italiennes : aubergines frites dorées et au four, enveloppées d'une veloutée sauce tomate, mozzarella fondante crémeuse et une touche de parmesan, pour une expérience irrésistible."
prosecco bortolomiol, aperol, eau tonique
prosecco bortolomiol, select, eau tonique
frites dippers
croquettes artisanales de pommes de terre avec du fromage fondu à l'intérieur
Orecchiette des Pouilles, pousses de navet de Fasano, ail, huile, piment, joue de porc croustillante et chapelure sautée
Un festival de saveurs méditerranéennes : orecchiette enrobées de doux tomates cerises, d'aubergines frites croustillantes et d'une touche de cacio ricotta, pour une étreinte crémeuse et irrésistible.
Un câlin de paccheri enveloppés de tomates cerises rôties, leur crème veloutée et stracciatella artisanale : une explosion de fraîcheur et de crémeux qui célèbre la véritable tradition italienne.
Un câlin crémeux de linguine enrobées d'une explosion de pecorino romano et de poivre noir fraîchement moulu, un voyage sensoriel qui célèbre la simplicité de la tradition italienne.
Un câlin de demi-pacchero enveloppe des cèpes veloutés, une saucisse émiettée succulente et du caciocavallo fondu, créant une explosion de saveurs rustiques et authentiques qui séduisent le palais.
Manzette prussienne avec accompagnement de pommes de terre au four
Manzetta prussiana avec accompagnement de tomates cerises, parmesan et roquette
émincés de bœuf avec pesto de roquette, tomates séchées et copeaux de caciocavallo
Une explosion de saveurs : tendres émincés de viande enveloppés dans un pesto de pistache velouté, couronnés de crémeuse stracciatella. Un voyage gourmet qui séduit le palais avec élégance et intensité.
Un festival de saveurs : de tendres lamelles de viande enlacent des cèpes parfumés, tandis que des éclats de grana padano ajoutent une touche d'élégance. Un plat qui célèbre la tradition italienne !
pain avec hamburger de 250g, mayo à l'oignon caramélisé, laitue iceberg, pommes de terre au four et bacon croustillant
pain avec hamburger de 250 g, roquette, burratina blanche et sauce à la pistache
pain avec hamburger de 250g, laitue iceberg, tomate séchée, stracciatella et oignon croustillant
hamburger maison de viandes sélectionnées de 250 g assaisonné uniquement avec du sel et du poivre, mousse de cheddar, tomates cerises assaisonnées, salade croquante et mayo au citron
hamburger de 250 g fait maison assaisonné uniquement avec du sel et du poivre de viandes sélectionnées, fondue de caciocavallo des Pouilles, nduja calabraise extra piquante et pousses de brocoli sautées avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail et du piment.
hamburger maison de viandes sélectionnées de 250 g assaisonné uniquement avec du sel et du poivre, burrata des Pouilles, basilic, tomates confites, vinaigre balsamique
hamburger fait maison de viandes sélectionnées de 250 g assaisonné uniquement avec du sel et du poivre, provola fumée, pancetta croustillante, oignon caramélisé, sauce bbq
hamburger fait maison, bacon 🥓 croustillant, cheddar, oignon crispy
hamburger fait maison, Caciocavallo affiné en grotte fondu et zest de capocollo Martina Franca
hamburger fait maison, courgettes alla poverella selon une ancienne recette de grand-mère, stracciatella et croustillant de poivron crusco
Hamburger 🍔 fait maison, capocollo croustillant de Martina Franca, stracciatella, crème de pistache
hamburger fait maison de viandes sélectionnées de 250 g assaisonné uniquement avec du sel et du poivre, provola fumée, crème de cèpes, oignon rouge d'Acquaviva au negroamaro, servi avec un accompagnement de pommes de terre rustiques aromatisées au romarin et salade croquante
hamburger maison de viandes sélectionnées de 250 g assaisonné uniquement avec du sel et du poivre, stracciatella, tomates séchées, fine couche de pesto de basilic et amandes effilées, servi avec un accompagnement de légumes grillés et pain à l'ail
hamburger fait maison de viandes sélectionnées de 250 g assaisonné uniquement avec du sel et du poivre, joue de porc croustillante, burrata, bâtonnets d'aubergines frites accompagné d'un accompagnement de pommes de terre et de salade croquante
hamburger maison de viandes sélectionnées de 250 g assaisonné uniquement avec du sel et du poivre, crème de nduja, poivrons frits, olives taggiasche et mozzarella fior di latte servi avec un accompagnement de pommes de terre au four et salade croquante
Une explosion de saveurs authentiques : Tomate San Marzano veloutée, fiordilatte crémeux, capocollo de Martina Franca savoureux, provola fumée enveloppante et huile EVO au romarin aromatique. Tradition irrésistible.
Une explosion de saveurs : tomate juteuse, fiordilatte crémeux, saucisse piquante calabraise, gorgonzola doux et une touche de miel au romarin. Tradition et audace dans une étreinte irrésistible.
Une explosion de saveurs : tomate juteuse, fiordilatte crémeux, saucisse de porc coupée au couteau, oignon rouge caramélisé et éclats croquants de noisettes. Une harmonie irrésistible qui séduit à chaque bouchée.
Un triomphe méditerranéen : tomate San Marzano juteuse, fior di latte crémeux, croustillantes chips d'aubergines frites, ricotta salée savoureuse et basilic frais. Une explosion de saveurs qui célèbre l'Italie à chaque bouchée !
Une explosion de saveurs : tomate juteuse, fiordilatte velouté, joue de porc croustillante, copeaux de pecorino romano et une touche de poivre noir. Tradition et audace dans un plat irrésistible.
Une explosion de saveurs méditerranéennes : tomate juteuse, fiordilatte crémeux, thon premium, olives taggiasche intenses et oignon crémeux doucement caramélisé. Une harmonie irrésistible qui célèbre la cuisine authentique.
Un festival de saveurs italiennes : tomate San Marzano, fior di latte crémeux, jambon de Parme enveloppant, caciocavallo Podolico intense et burratina d'Andria veloutée. Une harmonie qui célèbre l'excellence.
Une explosion de saveurs : tomate juteuse, fiordilatte velouté, aubergines en morceaux croquants, crème d'aubergines onctueuse, jambon cuit Rovagnati, copeaux de parmesan et basilic croustillant. Une harmonie irrésistible qui célèbre la tradition avec une touche moderne.
Base fondue de parmesan, fior di latte des Pouilles, jambon cru de Parme, crème de truffe et basilic
Une explosion de saveurs : mozzarella de bufflonne veloutée sur une crème de tomates cerises jaunes, jambon cru de Parme, crème de parmesan et roquette, une harmonie qui enchante chaque bouchée.
Un triomphe de crémeux : fiordilatte velouté sur une crème de datterino jaune et burrata fraîche dansent avec des chips croquantes de courgettes, tandis que le Grana Padano AOP ajoute une touche royale de saveur authentique.
Une explosion de saveurs : mozzarella fondante, mortadelle IGP veloutée, stracciatella des Pouilles crémeuse et éclats de pistaches croquants. Une harmonie irrésistible qui célèbre l'excellence italienne dans chaque bouchée.
Une explosion de saveurs : mozzarella fondante, saucisse de porc succulente, enveloppées dans une veloutée crème de cèpes, couronnées de copeaux de caciocavallo pour une touche irrésistible.
Une explosion de saveurs : mozzarella crémeuse, tomates confites caramélisées, roquette fraîche et copeaux de parmesan reggiano. Une harmonie parfaite qui célèbre l'élégance de la cuisine italienne dans chaque bouchée.
Une explosion de saveurs : fior di latte crémeux, speck croustillant, provola fumée enveloppante et mousse d'oignon caramélisé veloutée, éclats croquants de noisettes. Une harmonie irrésistible qui danse entre douceur et intensité.
Un triomphe de saveurs : fleur de lait veloutée, mélange de champignons sautés aromatiques, pancetta croustillante irrésistible et fondue de parmesan crémeuse. Une étreinte gourmande qui conquiert tous les palais.
Un triomphe de saveurs : une mozzarella crémeuse embrasse des pommes de terre rôties au romarin, du lard croustillant et une séduisante réduction de vinaigre balsamique. Élégance rustique à chaque bouchée.
Une explosion de saveurs méditerranéennes : fleur de lait crémeuse, fanes de navet sautées avec de l'huile d'olive extra vierge, ail et piment, anchois savoureux et taralli croquants émiettés. Tradition réinventée, pure poésie.
Tomate San Marzano, fleur de lait de la fromagerie Maldera de Corato, huile d'olive vierge extra, basilic
Tomate San Marzano, fior di latte de la fromagerie Maldera de Corato, saucisse sèche piquante, huile d'olive extra vierge, basilic sur demande
Tomate San Marzano, fior di latte de la fromagerie Maldera de Corato, chips de courgettes, chips d'aubergines et poivrons grillés
fior di latte de la fromagerie Maldera de Corato, quartiers de tomates cerises, origan et basilic sur demande
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte de la fromagerie Maldera de Corato, bouquet de champignons à l'huile, ventricina piquante, artichauts, olives grecques, jambon cuit de haute qualité
Fior di latte de la fromagerie Maldera de Corato, gorgonzola, grana padano, silano fumé, bufflonne campana
Tomate San Marzano, fior di latte de la fromagerie Maldera de Corato, bresaola punta d'anca IGP, roquette, Grana Padano
Tomate san marzano, mozzarella fior di latte de la fromagerie Maldera de Corato, silano fumé, speck IGP du Trentin
Une explosion de saveurs méditerranéennes : tomate San Marzano veloutée, fior di latte crémeux, ail aromatique et anchois de la mer Cantabrique, une combinaison parfaite qui célèbre l'authenticité italienne.
Une explosion de saveurs authentiques : ciccio moelleux, mozzarella fraîche, douces tomates cerises, roquette piquante, copeaux de parmesan et jambon cru enveloppent le palais dans une étreinte irrésistible.
La Benediktiner Hell est une lager typique produite dans le style bavarois. De couleur dorée, cette bière séduit par son arôme délicat et sa saveur douce et agréable de malt. Elle est produite à Lich selon la loi allemande sur la pureté de la bière.
Produite dans le plus grand respect de la nature : Benediktiner Weissbier Naturtrüb, préparée uniquement avec les meilleurs ingrédients, est délicieusement corsée. Les notes fruitées et la généreuse turbidité de la levure garantissent une expérience paradisiaque, tout en vous gardant les pieds sur terre. Cette bière de froment se déguste de la meilleure façon, comme elle est produite : en prenant tout le temps nécessaire.
Avec cette bière commence l'histoire de notre brasserie et des bières fortes en Bavière. Ce sont en effet les moines de l'ordre de Saint François de Paule qui ont créé cette double malt à fermentation basse. Depuis plus de 375 ans, la Salvator est produite selon la recette transmise, que nous avons perfectionnée au fil des années : une bière brune à la couleur châtaigne, avec une mousse couleur caramel et un parfum enveloppant de chocolat. En bouche, elle se présente agréablement intense. Le malt Munich le plus noble est arrondi par une légère note de houblon en arrière-plan. Elle a souvent été imitée, mais sans succès. Comme son ancêtre, le nom de toutes les doubles malts par tradition se termine par le suffixe “-ator” !
Élaborée entièrement dans le seul centre de production de Hijos de Rivera, la nouvelle bière de Estrella Galicia peut se targuer du label ‘épi barré’, étant un produit sans gluten, autorisé par la FACE (Fédération des Associations Espagnoles de Coeliaques).
cheesecake artisanale, avec base de biscuit digestive
COPERTO A PERSONA € 2,00
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.