La Benediktiner Hell è una tipica lager prodotta in stile bavarese. Dal colore dorato, questa birra convince per l’aroma delicato e il piacevole sapore dolce di malto. È prodotta a Lich secondo la legge tedesca per la purezza della birra.

Prodotta nel massimo rispetto della natura: Benediktiner Weissbier Naturtrüb, preparata utilizzando solo i migliori ingredienti, è deliziosamente corposa. Le note fruttate e la generosa torbidità del lievito garantiscono un'esperienza paradisiaca, pur mantenendoti con i piedi per terra. Questa birra di frumento si gusta al meglio nello stesso modo in cui viene prodotta: prendendosi tutto il tempo necessario.

Insieme a questa birra inizia la storia del nostro birrificio e delle birre forti in Baviera. Furono infatti i frati dell’ordine di San Francesco da Paola a creare questa doppio malto a bassa fermentazione. Da oltre 375 anni la Salvator è prodotta secondo la ricetta tramandata, che negli anni abbiamo perfezionato: birra scura dal colore castagna, con una schiuma color caramello e un’avvolgente fragranza di cioccolato. Al palato si presenta piacevolmente intensa. Il più pregiato malto Monaco è arrotondato da una lieve nota di luppolo sullo sfondo. Spesso è stata imitata, ma senza successo. Come l’antenata, il nome di tutte le doppio malto per tradizione finisce con il suffisso “-ator“!

Elaborata interamente nell’unico centro di produzione di Hijos de Rivera, la nuova birra di Estrella Galicia può vantare il marchio di ‘spiga barrada’, trattandosi di un prodotto senza glutine, autorizzato dalla FACE (Federazione Associazioni Spagnole di Celiachia).