daMè Restaurant & Pizza

Il nostro menù stagionale

Categorie
  • DURANTE IL SABATO NON SI FANNO VARIAZIONE ALLE PIZZE

    Per garantire un servizio celere, non sarà possibile modificare le pizze.

  • Antipasti
  • i drink
  • I nostri fritti
  • Secondi piatti
  • I nostri bun
  • Gli hamburger al piatto
  • Le pizze a ruota di carro

    Abbiamo deciso di proporvi le nostre pizze in versione XL e con un bordo basso, il prezzo è maggiorato di 2€ rispetto al prezzo esposto

  • Le pizze rosse speciali
  • Le bianche speciali

  • Le pizze classiche
  • La sezione gluten free

    Tutto il nostro menù può essere gustato senza glutine ad eccezione delle crocchette

  • Bevande
  • Dolci

    la nostra gustosa selezione di dolci artigianali prodotti da noi

DURANTE IL SABATO NON SI FANNO VARIAZIONE ALLE PIZZE

Per garantire un servizio celere, non sarà possibile modificare le pizze.

Antipasti

La salumeria del daMè

Un'esplosione di sapori artigianali e tradizioni culinarie italiane ti aspetta con il nostro delizioso tagliere di salumi e formaggi pregiati, scelti con cura per un'esperienza gastronomica indimenticabile.

€ 22,00
  • Prodotti senza glutine
Allergeni: Frutta a guscio, Latte

Polpette di casa

Deliziosamente succulente, queste polpette di macinato misto riprendono sapori tradizionali e autentici che ti faranno sentire a casa.

  • Prodotti senza glutine
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte
  • € 7,00
    alla birra

Polpette d'Amore al Sugo

Succulente polpette artigianali, immerse in un vellutato sugo di pomodoro fresco, profumato con basilico e spezie segrete. Un abbraccio caldo e avvolgente che celebra la tradizione italiana.

€ 8,00
  • Prodotti senza glutine
  • Prodotto senza lattosio
Allergeni: Cereali contenenti glutine

La bufala

"Gusta la tradizione italiana con il nostro piatto di prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala campana Dop: un tripudio di sapori autentici e genuini da non perdere!"

€ 10,00
  • Prodotti senza glutine

Forchettata di Tradizione Italiana

"Un trionfo di sapori italiani: melanzane fritte dorate e al forno, avvolte da vellutata salsa di pomodoro, cremosa mozzarella filante e un tocco di parmigiano, per un'esperienza irresistibile."

€ 8,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova

i drink

spritz aperol

prosecco bortolomiol, aperol, acqua tonica

€ 8,00

spritz select

prosecco bortolomiol, select, acqua tonica

€ 8,00

I nostri fritti

Patatine fritte dippers

patatine fritte dippers

€ 7,00
  • Contiene alimenti surgelati
  • Prodotti senza glutine

PATATINE FRITTE DOLCI

€ 7,00
  • Contiene alimenti surgelati
  • Prodotti senza glutine

CROCCHETTE CON SORPRESA

crocchette artigianali di patate con all'interno formaggio fuso

€ 5,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

PATATE FRITTE STICK CON BUCCIA, CHEDDAR E BACON

€ 7,00
  • Contiene alimenti surgelati
  • Prodotti senza glutine

Secondi piatti

Entrecote

Manzetta prussiana con contorno di patate al forno

€ 20,00

Tagliata del nonno

Manzetta prussiana con contorno di pomodorini, grana e rucola

€ 20,00

Il contadino

straccetti di manzo con pesto di rucola, pomodori secchi e scaglie di caciocavallo 

€ 16,00

I nostri bun

Smoky Crunch

bun con hamburger da 250gr. mayo alla cipolla caramellata, insalata iceberg, patate al forno e bacon croccante

€ 12,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Affumicato d'autore

bun con hamburger da 250 gr., rucola, burratina bianca e salsa al pistacchio

€ 12,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Bun del Sud

bun con hamburger da 250gr., insalata iceberg, pomodoro secco, stracciatella e cipollla croccante

€ 12,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte

classico daMè

hamburger homemade di carni selezionate da 250 gr condito solamente con sale e pepe, mousse di cheddar, pomodorini conditi, insalata croccante e mayo al limone

€ 13,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine

puglia burger

hamburger da 250 gr homemade condito solo con sale e pepe di carni selezionate, fonduta di caciocavallo pugliese, nduja calabrese extra piccante e cime di rape saltate con olio evo, aglio e peperoncino.

€ 14,00
  • Contiene alimenti abbattuti
  • Prodotto piccante
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

estate rossa

hamburger homemade di carni selezionate da 250 gr condito solamente con sale e pepe, burratina pugliese, basilico, pomodorini confit, aceto balsamico

€ 14,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

carnivoro affumicato

hamburger homemade di carni selezionate da 250 gr condito solamente con sale e pepe, provola affumicata, pancetta croccante, cipolla caramellata, salsa bbq

€ 15,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Gli hamburger al piatto

Tu vo fa l'americano

hamburger homemade, bacon 🥓 croccante, cheddar, cipolla crispy

€ 13,00

We are Puglia

hamburger homemade, Caciocavallo affinato in grotta fuso e zest di capocollo Martina franca

€ 13,00

Siamo in campagna

hamburger homemade, zucchine alla poverella secondo antica ricetta della nonna, stracciatella e crunch di peperone crusco

€ 13,00

Giochiamo in casa

Hamburger 🍔 homemade, capocollo croccante di Martina Franca, stracciatella, crema di pistacchio

€ 13,00

terra e fumo

hamburger homemade di carni selezionate da 250 gr condito solamente con sale e pepe, provola affumicata, crema di funghi porcini, cipolla rossa di Acquaviva al negroamaro, servito con contorno di patate rustiche aromatizzate al rosmarino e insalata croccante

€ 17,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

sole salentino

hamburger homemade di carni selezionate da 250 gr condito solamente con sale e pepe, stracciatella, pomodori secchi, velo leggero di pesto di basilico e mandorle a petali servito con con contorno di verdure grigliate e pane all'aglio

€ 16,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

montanaro

hamburger homemade di carni selezionate da 250 gr condito solamente con sale e pepe, guanciale croccante, burratina, stick di melanzane fritte accompagnato da un contorno di patate e insalata croccante

€ 17,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

rosso fuoco

hamburger homemade di carni selezionate da 250 gr condito solamente con sale e pepe, crema di nduja peperoni fritti, olive taggiasche e mozzarella fior di latte servito con contorno di patate al forno e insalata croccante

€ 16,00
  • Prodotto piccante
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

i nostri hamburger homemade al piatto

Le pizze a ruota di carro

Abbiamo deciso di proporvi le nostre pizze in versione XL e con un bordo basso, il prezzo è maggiorato di 2€ rispetto al prezzo esposto

Le pizze rosse speciali

fumo scuro

Un'esplosione di sapori autentici: Pomodoro San Marzano vellutato, fiordilatte cremoso, capocollo di Martina Franca saporito, provola affumicata avvolgente e olio EVO al rosmarino aromatico. Tradizione irresistibile.

€ 13,00

Miele di Calabria

Un'esplosione di sapori: pomodoro succoso, fiordilatte cremoso, salsiccia piccante calabra, gorgonzola dolce e un tocco di miele al rosmarino. Tradizione e audacia in un abbraccio irresistibile.

€ 14,00

Rustica caramellata

Un'esplosione di sapori: pomodoro succoso, fiordilatte cremoso, salsiccia di maiale al coltello, cipolla rossa caramellata e croccante granella di nocciole. Un'armonia irresistibile che conquista ogni morso.

€ 13,00

Sole di sicilia

Un trionfo mediterraneo: pomodoro san marzano succoso, fiordilatte cremoso, croccanti chips di melanzane fritte, ricotta salata saporita e basilico fresco. Un'esplosione di sapori che celebra l'Italia in ogni boccone!

€ 13,00

Amatriciana 2.0

Un'esplosione di sapori: pomodoro succoso, fiordilatte vellutato, guanciale croccante, scaglie di pecorino romano e un tocco di pepe nero. Tradizione e audacia in un piatto irresistibile.

€ 12,00

Taggiasca

Un'esplosione di sapori mediterranei: pomodoro succoso, fiordilatte cremoso, tonno premium, olive taggiasche intense e cipolla cremosa dolcemente caramellata. Un'armonia irresistibile che celebra la cucina autentica.

€ 12,00

Regina di Martina

Un tripudio di sapori italiani: pomodoro San Marzano, fior di latte cremoso, crudo di Parma avvolgente, caciocavallo Podolico intenso e burratina di Andria vellutata. Un'armonia che celebra l'eccellenza.

€ 14,00

Parmigiana Moderna

Un'esplosione di sapori: pomodoro succoso, fiordilatte vellutato, chips di melanzane croccanti, crema di parmigiano avvolgente e basilico croccante. Un'armonia irresistibile che celebra la tradizione con un tocco moderno.

€ 12,00

Le bianche speciali

Regina al tartufo

Base fonduta di parmigiano, fior di latte pugliese, prosciutto crudo di Parma, crema di tartufo e basilico

€ 14,00
  • Prodotti senza glutine
  • Prodotto senza lattosio
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Oro & Verde

Un'esplosione di sapori: mozzarella di bufala vellutata su crema di pomodorini gialli, prosciutto crudo di Parma, crema di parmigiano e rucola, un'armonia  che incanta ogni boccone.

€ 14,00

Fresca di zona

Un trionfo di cremosità: fiordilatte vellutato su crema di datterino giallo e burrata fresca danzano con croccanti chips di zucchine, mentre il Grana Padano DOP aggiunge un tocco regale di sapore autentico.

€ 14,00

Mortazza

Un'esplosione di sapori: mozzarella filante, mortadella IGP vellutata, stracciatella pugliese cremosa e granella di pistacchi croccante. Un'armonia irresistibile che celebra l'eccellenza italiana in ogni boccone.

€ 13,00

Norcina

Un'esplosione di sapori: mozzarella filante, salsiccia di maiale succulenta, avvolti da una vellutata crema di funghi porcini, coronati da scaglie di caciocavallo per un tocco irresistibile.

€ 14,00

Estate rossa

Un'esplosione di sapori: mozzarella cremosa, pomodorini confit caramellati, rucola fresca e scaglie di parmigiano reggiano. Un'armonia perfetta che celebra l'eleganza della cucina italiana in ogni boccone.

€ 13,00

Carnivoro affumicata

Un'esplosione di sapori: fior di latte cremoso, speck croccante, provola affumicata avvolgente e mousse di cipolla caramellata vellutata, croccante granella di nocciole. Un'armonia irresistibile che danza tra dolcezza e intensità.

€ 14,00

Boscaiola chic

Un trionfo di sapori: fior di latte vellutato, funghi misti trifolati aromatici, pancetta croccante irresistibile e fonduta di grana cremosa. Un abbraccio gourmet che conquista ogni palato.

€ 14,00

Croccante di campagna

Un trionfo di sapori: fior di latte cremoso abbraccia patate al forno al rosmarino, pancetta croccante e una seducente riduzione di aceto balsamico. Eleganza rustica in ogni boccone.

€ 14,00

Pugliata

Un'esplosione di sapori mediterranei: fior di latte cremoso, rape vivaci saltate con olio evo, aglio e peperoncino, alici saporite e croccante tarallo sbriciolato. Tradizione reinventata, pura poesia.

€ 14,00

Le pizze classiche

Margherita

Pomodoro san marzano, fior di latte del caseificio Maldera di Corato, olio evo, basilico

€ 7,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

La diavola

Pomodoro san marzano, fior di latte del caseificio Maldera di Corato, salsiccia piccante secca olio evo, basilico a richiesta

€ 8,00

Ortolana

Pomodoro san marzano, fior di latte del caseificio Maldera di Corato, chips di zucchine, chips di melanzane e peperoni grigliati 

€ 8,00

Caprese

fior di latte del caseificio Maldera di Corato, quarti di pomodorini, origano e basilico su richiesta

€ 7,00

La capricciosa

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte del caseifico Maldera di Corato, bouquet di funghi sott'olio, ventricina piccante, carciofi, olive greche, prosciutto cotto alta qualità

€ 9,00

5 formaggi

Fior di latte del caseificio Maldera di Corato, gorgonzola, grana padano, silano affumicato, bufala campana

€ 9,00

Leggera

Pomodoro san marzano, fior di latte del caseificio Maldera di Corato, bresaola punta d'anca igp, rucola, grana padano

€ 9,00

Fumè

Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte del caseificio Maldera di Corato, silano affumicato, speck igp del Trentino

€ 8,00

La sezione gluten free

Tutto il nostro menù può essere gustato senza glutine ad eccezione delle crocchette

Bevande

acqua

  • € 2,50
    liscia
  • € 2,50
    frizzante

bibite

  • € 3,00
    fanta
  • € 3,00
    coca cola
  • € 3,00
    coca 0

benedektiner hell's 0,2 cl

La Benediktiner Hell è una tipica lager prodotta in stile bavarese. Dal colore dorato, questa birra convince per l’aroma delicato e il piacevole sapore dolce di malto. È prodotta a Lich secondo la legge tedesca per la purezza della birra.

€ 3,00

benedektiner weisbier 0,5 cl

Prodotta nel massimo rispetto della natura: Benediktiner Weissbier Naturtrüb, preparata utilizzando solo i migliori ingredienti, è deliziosamente corposa. Le note fruttate e la generosa torbidità del lievito garantiscono un'esperienza paradisiaca, pur mantenendoti con i piedi per terra. Questa birra di frumento si gusta al meglio nello stesso modo in cui viene prodotta: prendendosi tutto il tempo necessario.

€ 6,00

paulaner salvator

Insieme a questa birra inizia la storia del nostro birrificio e delle birre forti in Baviera. Furono infatti i frati dell’ordine di San Francesco da Paola a creare questa doppio malto a bassa fermentazione. Da oltre 375 anni la Salvator è prodotta secondo la ricetta tramandata, che negli anni abbiamo perfezionato: birra scura dal colore castagna, con una schiuma color caramello e un’avvolgente fragranza di cioccolato. Al palato si presenta piacevolmente intensa. Il più pregiato malto Monaco è arrotondato da una lieve nota di luppolo sullo sfondo. Spesso è stata imitata, ma senza successo. Come l’antenata, il nome di tutte le doppio malto per tradizione finisce con il suffisso “-ator“!

€ 4,00

estrella galicia senza glutine

Elaborata interamente nell’unico centro di produzione di Hijos de Rivera, la nuova birra di Estrella Galicia può vantare il marchio di ‘spiga barrada’, trattandosi di un prodotto senza glutine, autorizzato dalla FACE (Federazione Associazioni Spagnole di Celiachia).

€ 4,00

Dolci

la nostra gustosa selezione di dolci artigianali prodotti da noi

cheesecake

cheesecake artigianale, con base di biscotto digestive

  • € 6,00
    frutti di bosco
  • € 6,00
    cioccolato
  • € 6,00
    pistacchio
  • € 6,00
    caramello salato

cannolo siciliano

  • € 6,00
    cioccolato
  • € 6,00
    granella di pistacchio
  • € 6,00
    scomposto

tiramisù

€ 6,00
Allergeni: Latte, Uova

babà

  • € 6,00
    mascarpone

sorbetto al limone

€ 3,00

delizia al limone

€ 6,00
alcuni prodotti se non reperibili freschi potrebbero essere surgelati

COPERTO A PERSONA € 2,00

  • it
  • en
  • de
  • fr
  • es

Copyright © 2025 | daMè Restaurant & Pizza | P.IVA 03383920737
Privacy Policy | Cookie Policy (Personalizza) | Dichiarazione di accessibilità | Powered by: Cooperto.it

Allergeni

  • Arachidi

    Arachidi e prodotti a base di arachidi.

  • Cereali contenenti glutine

    Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.

  • Crostacei

    Crostacei e prodotti a base di crostacei.

  • Frutta a guscio

    Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.

  • Latte

    Latte e prodotti a base di latte.

  • Lupini

    Lupini e prodotti a base di lupini.

  • Molluschi

    Molluschi e prodotti a base di molluschi.

  • Pesce

    Pesce e prodotti a base di pesce.

  • Sedano

    Sedano e prodotti a base di sedano.

  • Senape

    Senape e prodotti a base di senape.

  • Sesamo

    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

  • Soia

    Soia e prodotti a base di soia.

  • Solfiti

    Anidride Solforosa e solfiti.

  • Uova

    Uova e prodotti a base di uova.