Selezione di antipasti di terra e di mare
Selezione di antipasti di terra
Prosciutto crudo toscano, finocchiona, salame toscano, porchetta toscana, pecorino fresco toscano, speck e crostini misti.
Prosciutto crudo toscano, finocchiona, salame toscano, porchetta toscana e speck
Pecorino fresco toscano, pecorino semi-stagionato toscano, pecorino stagionato toscano servito con salse dello chef
Mozzarella di bufala campana con pomodori a grappolo e ciliegini con basilico.
prosciutto crudo semidolce con melone fresco
pane toscano tostato con aglio e olio extra vergine di oliva (Bruschetta) con pomodoro fresco e basilico
pane toscano tostato con aglio e olio, pane toscano tostato con pomodoro e basilico, pane toscano tostato e sugo di fegatini, pane toscano tostato con paté di olive nere.
Piatto di mare
Zuppetta di moscardini dello chef
Selezione di primi piatti di terra e di mare
Selezione di primi piatti di terra
Pasta ripiena con ragù bolognese, besciamella e parmigiano reggiano.
Pasta ripiena di ricotta e spinaci con besciamella
Spaghetti con pomodoro fresco e basilico
Pappardella di pasta fresca con funghi porcini freschi di stagione
pappardelle fresche con ragù di cinghiale
Pasta fresca (tipo spaghettone) con ragù di vitello
pasta fresca ripiena di carne con ragù di vitello
spaghetti con guanciale, uova, pecorino romano e pepe nero
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci alla crema di tartufo
zuppa tipica toscana con verdure miste, cavolo nero, fagioli e pane tostato con olio extra-vergine.
Selezione di primi piatti di mare
Spaghetti con frutti di mare
Penne con salmone affumicato e panna fresca.
Selezione di secondi piatti di terra e di mare
Selezione di secondi piatti di terra
Carne di manzo alla griglia con rucola e grana padano
Carne di manzo cotta alla griglia con sale, olio e rosmarino “Robespierre”
Carne di manzo alla griglia con funghi porcini di stagione
Cotoletta di pollo con patate fritte
nuggets di pollo con patate fritte
Hamburger di manzo con formaggio cheddar, pomodoro a fette e insalata con patatine fritte
cinghiale in umido con olive
Selezione di secondi piatti di mare
Filetto di salmone fresco con patate arrosto
Frittura di pesce misto con patate fritte
selezioni di grandi piatti di insalate
insalata verde, rucola, pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano
insalata verde, rucola, pomodoro e formaggio di feta greca
Insalata verde, pomodori, tonno e mais.
insalata verde, rucola, pomodori, olive nere e mozzarella di bufala.
insalata verde, rucola, pomodori e salmone affumicato.
Selezioni di contorni
Patate fritte
Melanzane fresche, peperoni freschi e zucchine fresche cotte alla griglia
Patate arrosto con aglio, olio e rosmarino.
Selezione di pizze classiche
pomodoro con mozzarella fiordilatte e basilico
Pomodoro con mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilico
pomodoro con mozzarella fiordilatte e funghi champignon freschi.
pomodoro con mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carciofi, olive nere e prosciutto cotto.
pomodoro con mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo semi-dolce
Pomodoro con mozzarella fiordilatte , filetti di acciughe, capperi e origano.
pomodoro con mozzarella fiordilatte, melanzane fresche grigliate, peperoni freschi grigliati e zucchine fresche grigliate.
pomodoro con ananas fresco e prosciutto cotto.
pomodoro con mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla fresca e origano.
pomodoro con mozzarella fiordilatte, mascarpone e prosciutto crudo semidolce.
pomodoro con mozzarella fiordilatte, würstel e patatine fritte.
pomodoro con aglio, olio e origano.
pomodoro con mozzarella fiordilatte, gorgonzola, mascarpone e parmigiano reggiano.
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mascarpone e speck.
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon
selezione di pizze bianche
pizza bianca con olio extravergine e sale.
pizza bianca con pecorino fresco e pera fresca
pizza bianca ripiena con mozzarella fiordilatte, insalata verde, pomodoro a fette e prosciutto crudo.
pizza bianca ripiena di mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto.
VIENI A MANGIARE UNA PIZZA E IL DOLCE LO OFFRIAMO NOI!
Impasto della Pizza Gluten free con pomodoro e mozzarella
selezione di pizze con ingredienti gourmet.
pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e prosciutto crudo DOP
pomodoro, mozzarella di bufala, guanciale e uova.
pomodoro, mozzarella di bufala, salmone affumicato e rucola.
pizza bianca, mozzarella di bufala e crema di tartufo
Selezione di dolci
Soufflé ripieno di cioccolato.
Dolce soffice alle mele
Dolce a cucchiaio con crema di mascarpone, biscotti e caffè espresso.
In caso di allergie e/o intolleranze si chiede alla clientela di farlo presente al personale che provvederà a consegnarvi il manuale degli ingredienti degli alimenti.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.