• Productor: Cantine RISVEGLIO
• Región: Puglia
• Clasificación: Negroamaro Puglia IGP
• Variedades: 100% Negroamaro
• Contenido de alcohol: 13% vol.
• Sabor: Vino con un cuerpo pleno y un final cálido y envolvente.
• Olfato: aromas de frutos rojos maduros, especias y un ligero toque de madera.

• Produttore: Le Vigne di Sammarco
• Regione: Puglia
• Classificazione: Salento IGP
• Vitigni: Susumaniello
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: buon equilibro gustativo tra morbidezza
  e alcolicità, tannino morbido, con buona freschezza e
  grande piacevolezza di beva. Finale lungo e persistente.
• Olfatto: ventaglio profumato di lampone e prugna, si
  percepiscono sentori di cannella, amarena con un finale
  di pepe bianco.

• Productor: Cantina Risveglio
• Región: Puglia
• Clasificación: Susumaniello IGP Salento
• Variedades: Susumaniello
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: bastante cálido y suave. Expresa una buena frescura y una tanicidad típica del susumaniello que se completa con una ligera salinidad. Equilibrado y bastante intenso. Persistente y fino.
• Olfato: intenso, complejo y fino con marcados aromas de frutas de baya roja. Especiado y franco.

• Productor: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele
• Región: Puglia
• Clasificación: Nero di Troia IGT Puglia
• Variedades: Nero di Troia
• Contenido de alcohol: 13% vol.
• Sabor: suave con un final ligeramente bastante sabroso y ligeramente tánico, características típicas de la Uva di Troia.
• Olfato: Aromas intensos de pequeños frutos rojos y ligera especiación.

• Productor: Cantine Risveglio
• Región: Puglia
• Clasificación: Primitivo IGP Salento
• Variedades: Primitivo
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Sabor: seco, cálido, bastante suave y fresco. De gran estructura. Expresa un elegante equilibrio y una marcada intensidad, persistente y fino
• Olfato: intenso, complejo de calidad fina. Presenta una destacada cantidad de aromas de fruta roja madura, como ciruela, cereza y frutos del bosque en general.

• Produttore: Simone Santoro
• Regione: Puglia
• Classificazione: Puglia IGT
• Vitigni: Susumaniello
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: Cremoso, deciso e persistente.
• Olfatto: profumi di mirtillo, confettura di frutti rossi, vaniglia e spezie dolci.

• Produttore: Produttori di Manduria
• Regione: Puglia
• Classificazione: Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale
• Vitigni: Primitivo 100%
• Contenuto alcool: 15% vol.
• Gusto: delicata dolcezza al palato, freschezza appagante, tannino morbido e persistenza complessa
• Olfatto: note di fichi secchi e datteri, prugne e mirtilli in confettura aprono a sensazioni di viole; piacevoli e sottili toni speziati con drappi di sottobosco. Sentori di frutta secca e cacao in chiusura.

• Produttore: La Cattiva
• Regione: Puglia
• Vitigni: uve rosse miste
• Contenuto alcool: 10,5% vol.

• Produttore: Petracavallo
• Regione: Puglia
• Classificazione: Puglia IGP Rosso
• Vitigni: Montepulciano 100%
• Contenuto alcool: 12% vol.
• Gusto: armonico supportato dalla buona struttura e da un grado alcolico che spicca anche per la sua freschezza. Invita alla beva.
• Olfatto: profumo fruttato.

Note: né filtrato né chiarificato, può presentare residui.

• Productor: La Cattiva
• Región: Puglia
• Clasificación: Amarone della Valpolicella DOCG
• Variedades: 60% Aglianico (Puglia) y 40% Trebbiano (Abruzzo)
• Contenido de alcohol: 12,5% vol.
• Sabor: crujiente, enérgico y fácil de beber.
• Olfato: aromas intensos de fruta carnosa y una marcada frescura.

• Productor: Agricola Felline
• Región: Puglia
• Clasificación: Primitivo DOP
• Variedades: 100% Primitivo
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Sabor: envolvente, pleno y cálido, con un sorbo suave y una textura que combina cuerpo y placer. El tanino está presente pero es armonioso. El final es persistente, con notas frutales y un cierre coherente con un estilo rico y satisfactorio.
• Olfato: sensaciones frutales, con claros toques de cereza negra y matices maduros.

Nota: Envejecido 9 meses en roble francés

• Produttore: Carvinea
• Regione: Puglia
• Classificazione: Salento I.G.T.
• Vitigni: 100% Ottavianello
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: l'Ottavianello offre una sensazione morbida e vellutata, con tannini delicati e una piacevole persistenza. Con l'invecchiamento ha sviluppato maggiore complessità, con note di frutta secca e sentori terziari più evoluti..
• Olfatto: Profumo intenso e complesso, con aromi di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da delicate note floreali di rosa e violetta.

• Productor: Felline
• Región: Puglia
• Clasificación: Primitivo di Manduria DOP
• Variedades: Zinfandel Californiano DOP
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Sabor: envolvente y estructurado, con taninos sedosos y una larga persistencia aromática.
• Olfato: aromas de fruta roja madura, especias y notas de regaliz y chocolate.

• Productor: Dimore di Giurfo
• Región: Sicilia
• Clasificación: Terre Siciliane IGT
• Variedades: 100% Nero d'Avola
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: En boca es cálido, suave y de excelente estructura. La trama tánica está presente pero aterciopelada, perfectamente equilibrada por una agradable frescura. El final es persistente, con retornos coherentes de fruta roja y un toque balsámico.
• Aroma: En nariz es una explosión de fruta roja madura. Emergen notas nítidas de cereza ácida, ciruela y mora silvestre, acompañadas de sutiles matices de matorral mediterráneo y un ligero toque especiado de pimienta negra.

• Produttore: Gualandi
• Regione: Toscana
• Classificazione: Chianti Colli Fiorentini DOCG
• Vitigni: Sangiovese 90%, Colorino 5%, Foglia Tonda 5%
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: armonico, fine, sapido, lungo
• Olfatto: intenso e caratteristico, di ciliegia, mammola e lievi speziature.

• Productor: Cascina Carlòt
• Región: Piemonte
• Clasificación: Langhe DOC
• Variedades: 100% Nebbiolo
• Contenido de alcohol: 14% vol.
• Sabor: seco, fresco y estructurado, con taninos finos y equilibrados y un final ligeramente amargo
• Olfato: aromas florales y frutales (violeta, peonía, frutos rojos), con matices especiados.

• Productor: ADRIANO Marco y Vittorio
• Región: Piamonte
• Clasificación: Barbaresco DOCG
• Variedades: Nebbiolo
• Contenido de alcohol: 14% vol.
• Sabor: El sorbo es cálido, lleno y armónico. Destaca por una gran delicadeza unida a una buena estructura, envolviendo la boca con taninos sedosos y maduros. Tiene una persistencia finísima y satisfactoria.
• Olfato: El bouquet es complejo y floral. Destacan intensos aromas de rosa silvestre, violeta marchita, hierbas aromáticas y pequeños frutos rojos (como la cereza), completados con toques balsámicos, matices terrosos y regaliz.

• Productor: Cascina Carlòt
• Región: Piemonte
• Clasificación: Barbaresco DOCG
• Variedades: 100% Nebbiolo
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Sabor: la componente ácido-tánica está extremadamente equilibrada, amalgamada con una sutil nota de violeta en el final. La trama tánica, densa pero delicada, le confiere un sabor pleno y aterciopelado; chocolate amargo y especias en evidencia.
• Olfato: aroma etéreo e intenso, acompañado por un ligero toque de jazmín.

• Productor: CRISERA'
• Región: Calabria
• Clasificación: Calabria IGT
• Variedades: Nerello calabrese, Merlot
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: Suave y buena persistencia.
• Olfato: Aroma dulce y vinoso.

• Produttore: Alois Lageder
• Regione: Alto Adige
• Classificazione: Alto Adige DOC
• Vitigni: Merlot
• Contenuto alcool: 12% vol.
• Gusto: mediamente strutturato, buon corpo, speziato, fruttato, succoso.  Invecchiamento ottimale: 2-5 anni.
• Olfatto: discreto aromatico, note di bacche, fruttato, note spezia.
• Note: agricoltura biologica.

• Productor: I Clivi
• Región: Friuli-Venezia Giulia
• Clasificación: Venezia Giulia IGP
• Variedades: 100% Schioppettino
• Contenido alcohólico: 12,5% vol.
• Sabor: el vino es ligero y refinado, construido más sobre equilibrio y finura que sobre potencia. El contenido alcohólico moderado contribuye a resaltar la bebibilidad y la precisión gustativa, manteniendo en primer plano frescura y taninos delicados. El final es limpio, especiado y persistente.
• Olfato: emergen notas de frutos rojos frescos, cereza y toques de sandía, acompañados de ligeros matices de regaliz.

• Productor: Cantina Vini Armani A.
• Región: Véneto
• Clasificación: Amarone della Valpolicella DOCG
• Variedades: Corvina, Corvinone y Rondinella
• Contenido de alcohol: 16% vol.
• Sabor: frescura típica de los vinos de alta colina, el equilibrio y el carácter del tanino, con una persistencia aromática que lo predisponen a ser un vino decididamente longevo.
• Olfato: aromas cambiantes de fruta madura, especias oscuras, notas de chocolate y café.

• Produttore: Butussi
• Regione: Friuli-Venezia Giulia
• Classificazione: Friuli Colli Orientali DOC
• Vitigni: Cabernet Sauvignon
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: corpo robusto, pieno, sapido, è vino da invecchiamento.
• Olfatto: profumo speziato e fruttato con sfumature di lampone e mirtillo.

• Productor: Christie
• Clasificación: Spoleto D.O.C.
• Variedades de uva: Tempranillo (Tinta Roriz), Touriga Nacional
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: seco, denso, carnoso, aterciopelado.
• Olfato: Acacia, Chocolate.

• Productor: Señorío de Librares
• Clasificación: Rioja DOCa
• Variedades: 80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Mazuela
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Sabor: cuerpo medio, redondo y equilibrado, con una buena presencia de fruta y acidez.
• Olfato: aromas varietales primarios, notas de fruta roja, típicas del Tempranillo.

• Productor: André Goichot
• Clasificación: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC
• Variedades: 100% Pinot Noir
• Contenido de alcohol: 12,5% vol.
• Sabor: notas especiadas.
• Olfato: aroma afrutado que evoca cereza negra y frambuesa, evolucionando hacia grosella negra, regaliz y sotobosque, a menudo con un toque de especias.

• Productor: Vinultra
• Clasificación: Marlborough
• Variedades: 100% Pinot Negro
• Contenido de alcohol: 13% vol.
• Sabor: Jugoso, suave, con buena sapidez y frescura, final persistente y delicadamente ahumado.
• Olfato: Aromas de ciruela roja, cereza roja, notas dulces de hierba

• Produttore: Villa Melnik
• Classificazione: IGP Pianura Tracia
• Vitigni: 55% Mavrud e 45% Shiroka Melnik
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: corpo medio, secco, con sentori di cuoio e cannella nel finale al palato.
• Olfatto: Profumo succoso con  note di ciliegie mature , cioccolato fondente e cuoio.

• Produttore: Mancura
• Classificazione:
• Vitigni: Carménère
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: Rotondo, morbido e vellutato, con una struttura equilibrata, tannini ben integrati e un finale persistente e speziato.
• Olfatto: Note di mora, prugna, ribes nero, mirtillo, pepe nero, cacao e leggere sfumature di erbe di bosco o tè nero.

• Produttore: PZ SVIRČE
• Classificazione: Vrhunsko Vino
• Vitigni: 100% Plavac Mali
• Contenuto alcool: 14% vol.
• Gusto:  Si presenta corposo, caldo e vigoroso. Ha una trama tannica fitta ma vellutata, bilanciata da una decisa spalla acida che gli dona freschezza e persistenza.
• Olfatto: ricchi aromi di frutti rossi e neri maturi come ciliegia secca, prugna, mora e lampone. Il profilo si arricchisce con sfumature di spezie dolci (chiodi di garofano, vaniglia, amarena), un accenno di semi di finocchio e sentori evoluti di legno, tabacco, caffè, datteri e fichi secchi dovuto.

• Produttore: Patricio Dupont
• Classificazione: Indicación Geográfica (I.G.)
• Vitigni: 100% Malbec
• Contenuto alcool: 14% vol.
• Gusto:  Al palato è generoso, ben strutturato, sorretto da tannini fini ed eleganti che lasciano un finale persistente.
• Olfatto: Aromi di frutti rossi come la prugna, il pepe nero e delicate note speziate

• Produttore: Logan Wines
• Classificazione: Central Ranges GI (Nuovo Galles del Sud)
• Vitigni: 100% Syrah
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: sentori di frutti rossi, chiodi di garofano,
  peperoni delicati e tannini morbidi..
• Olfatto: aromi invitanti di lampone, alloro e una leggera nota floreale.

• Produttore: Château Malescasse
• Classificazione: AOC Haut-Médoc
• Vitigni: 75% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: Al palato, il vino rivela grande tensione e tannini fini, con una buona struttura tannica e un finale lungo.
• Olfatto: profumo intenso, esaltato dalla predominanza del Merlot e sostenuto da un leggero e morbido sentore di rovere.