• Produttore: Cantine RISVEGLIO
• Regione: Puglia
• Classificazione: Negroamaro Puglia IGP
• Vitigni: 100% Negroamaro
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: Vino con un corpo pieno e un finale caldo e avvolgente.
• Olfatto: aromi di frutti rossi maturi, spezie e un leggero sentore di legno.

• Produttore: Le Vigne di Sammarco
• Regione: Puglia
• Classificazione: Salento IGP
• Vitigni: Susumaniello
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: buon equilibro gustativo tra morbidezza
  e alcolicità, tannino morbido, con buona freschezza e
  grande piacevolezza di beva. Finale lungo e persistente.
• Olfatto: ventaglio profumato di lampone e prugna, si
  percepiscono sentori di cannella, amarena con un finale
  di pepe bianco.

• Produttore: Cantina Risveglio
• Regione: Puglia
• Classificazione: Susumaniello IGP Salento
• Vitigni: Susumaniello
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: abbastanza caldo e morbido. Esprime una buona freschezza ed una tannicità tipica del susumaniello che si completa con una leggera sapidità. Equilibrato e abbastanza intenso. Persistente e fine.
• Olfatto: intenso, complesso e fine con spiccati sentori di frutta a bacca rossa. Speziato e franco.

• Produttore: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele
• Regione: Puglia
• Classificazione: Nero di Troia IGT Puglia
• Vitigni: Nero di Troia
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: morbido e con un finale leggermente abbastanza sapido e leggermente tannico, caratteristiche tipiche dell’Uva di Troia.
• Olfatto: Profumi intensi di piccoli frutti rossi e leggera speziatura.

• Produttore: Cantine Risveglio
• Regione: Puglia
• Classificazione: Primitivo IGP Salento
• Vitigni: Primitivo
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: secco, caldo, abbastanza morbido e fresco. Di grande struttura. Esprime un elegante equilibrio e una decisa intensità, persistente e fine
• Olfatto: intenso, complesso di qualità fine. Presenta una spiccata quantità di sentori di frutta rossa matura, come prugna, amarena e frutti di bosco in generale.

• Produttore: Simone Santoro
• Regione: Puglia
• Classificazione: Puglia IGT
• Vitigni: Susumaniello
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: Cremoso, deciso e persistente.
• Olfatto: profumi di mirtillo, confettura di frutti rossi, vaniglia e spezie dolci.

• Produttore: Produttori di Manduria
• Regione: Puglia
• Classificazione: Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale
• Vitigni: Primitivo 100%
• Contenuto alcool: 15% vol.
• Gusto: delicata dolcezza al palato, freschezza appagante, tannino morbido e persistenza complessa
• Olfatto: note di fichi secchi e datteri, prugne e mirtilli in confettura aprono a sensazioni di viole; piacevoli e sottili toni speziati con drappi di sottobosco. Sentori di frutta secca e cacao in chiusura.

• Produttore: La Cattiva
• Regione: Puglia
• Vitigni: uve rosse miste
• Contenuto alcool: 10,5% vol.

• Produttore: Petracavallo
• Regione: Puglia
• Classificazione: Puglia IGP Rosso
• Vitigni: Montepulciano 100%
• Contenuto alcool: 12% vol.
• Gusto: armonico supportato dalla buona struttura e da un grado alcolico che spicca anche per la sua freschezza. Invita alla beva.
• Olfatto: profumo fruttato.

Note: né filtrato né chiarificato, può presentare residui.

• Produttore: La Cattiva
• Regione: Puglia
• Classificazione: Amarone della Valpolicella DOCG
• Vitigni: 60% Aglianico (Puglia) e 40% Trebbiano (Abruzzo)
• Contenuto alcool: 12,5% vol.
• Gusto: croccante, energico e beverino.
• Olfatto: aromi intensi di frutta polposa e una spiccata freschezza.

• Produttore: Agricola Felline
• Regione: Puglia
• Classificazione: Primitivo DOP
• Vitigni: 100% Primitivo
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: avvolgente, pieno e caldo, con un sorso morbido e una trama che unisce corpo e piacevolezza. Il tannino è presente ma armonico. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e una chiusura coerente con uno stile ricco e appagante.
• Olfatto: sensazioni fruttate, con richiami netti di amarena e sfumature mature.

Note: Invecchiato 9 mesi in rovere francese

• Produttore: Carvinea
• Regione: Puglia
• Classificazione: Salento I.G.T.
• Vitigni: 100% Ottavianello
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: l'Ottavianello offre una sensazione morbida e vellutata, con tannini delicati e una piacevole persistenza. Con l'invecchiamento ha sviluppato maggiore complessità, con note di frutta secca e sentori terziari più evoluti..
• Olfatto: Profumo intenso e complesso, con aromi di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da delicate note floreali di rosa e violetta.

• Produttore: Felline
• Regione: Puglia
• Classificazione: Primitivo di Manduria DOP
• Vitigni: Zinfandel Californiano DOP
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: avvolgente e strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza aromatica.
• Olfatto: aromi di frutta rossa matura, spezie e cenni di liquirizia e cioccolato.

• Produttore: Dimore di Giurfo
• Regione: Sicilia
• Classificazione: Terre Siciliane IGT
• Vitigni: 100% Nero d'Avola
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: Al palato è caldo, morbido e di ottima struttura. La trama tannica è presente ma vellutata, perfettamente bilanciata da una piacevole freschezza. Il finale è persistente, con ritorni coerenti di frutta rossa e una punta balsamica.
• Olfatto: Al naso è un'esplosione di frutta rossa matura. Emergono note nitide di marasca, prugna e mora selvatica, accompagnate da sottili sentori di macchia mediterranea e una leggera speziatura di pepe nero..

• Produttore: Gualandi
• Regione: Toscana
• Classificazione: Chianti Colli Fiorentini DOCG
• Vitigni: Sangiovese 90%, Colorino 5%, Foglia Tonda 5%
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: armonico, fine, sapido, lungo
• Olfatto: intenso e caratteristico, di ciliegia, mammola e lievi speziature.

• Produttore: Cascina Carlòt
• Regione: Piemonte
• Classificazione: Langhe DOC
• Vitigni: 100% Nebbiolo
• Contenuto alcool: 14% vol.
• Gusto: secco, fresco e strutturato, con tannini fini ed equilibrati e un finale leggermente amarognolo
• Olfatto: aromi floreali e fruttati (viola, peonia, frutti rossi), con sfumature speziate.

• Produttore: ADRIANO Marco e Vittorio
• Regione: Piemonte
• Classificazione: Barbaresco DOCG
• Vitigni: Nebbiolo
• Contenuto alcool: 14% vol.
• Gusto: Il sorso è caldo, pieno e armonico. Si distingue per una grande delicatezza unita a una buona struttura, avvolgendo la bocca con tannini setosi e maturi. Ha una persistenza finissima e appagante.
• Olfatto: Il bouquet è complesso e floreale. Spiccano intensi sentori di rosa canina, viola appassita, erbe aromatiche e piccoli frutti rossi (come la ciliegia), completati da tocchi balsamici, sfumature terrose e liquirizia.

• Produttore: Cascina Carlòt
• Regione: Piemonte
• Classificazione: Barbaresco DOCG
• Vitigni: 100% Nebbiolo
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: la componente acido-tannica è estremamente bilanciata, amalgamata con una soffusa nota di violetta sul finale. La trama tannica fitta ma delicata, gli conferisce un sapore pieno e vellutato; cioccolato amaro e speziatura in evidenza
• Olfatto: profumo etereo e intenso, supportato da un leggero sentore di gelsomino.

• Produttore: CRISERA'
• Regione: Calabria
• Classificazione: Calabria IGT
• Vitigni: Nerello calabrese, Merlot
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: Morbido e buona persistenza.
• Olfatto: Profumo dolce e vinoso.

• Produttore: Alois Lageder
• Regione: Alto Adige
• Classificazione: Alto Adige DOC
• Vitigni: Merlot
• Contenuto alcool: 12% vol.
• Gusto: mediamente strutturato, buon corpo, speziato, fruttato, succoso.  Invecchiamento ottimale: 2-5 anni.
• Olfatto: discreto aromatico, note di bacche, fruttato, note spezia.
• Note: agricoltura biologica.

• Produttore: I Clivi
• Regione: Friuli-Venezia Giulia
• Classificazione: Venezia Giulia IGP
• Vitigni: 100% Schioppettino
• Contenuto alcool: 12,5% vol.
• Gusto: il vino è snello e raffinato, costruito più su equilibrio e finezza che su potenza. Il contenuto alcolico moderato contribuisce a esaltare bevibilità e precisione gustativa, mantenendo in primo piano freschezza e tannini delicati. Il finale è pulito, speziato e persistente.
• Olfatto: emergono note di frutti rossi freschi, ciliegia e accenni di anguria, accompagnate da lievi sfumature di liquirizia.

• Produttore: Cantina Vini Armani A.
• Regione: Veneto
• Classificazione: Amarone della Valpolicella DOCG
• Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella
• Contenuto alcool: 16% vol.
• Gusto: freschezza tipica dei vini di alta collina, l’equilibrio e il carattere del tannino, con una persistenza aromatica che lo predispongono ad essere un vino decisamente longevo.
• Olfatto: profumi cangianti di frutta matura, spezie scure, richiami di cioccolato e caffè.

• Produttore: Butussi
• Regione: Friuli-Venezia Giulia
• Classificazione: Friuli Colli Orientali DOC
• Vitigni: Cabernet Sauvignon
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: corpo robusto, pieno, sapido, è vino da invecchiamento.
• Olfatto: profumo speziato e fruttato con sfumature di lampone e mirtillo.

• Produttore: Christie
• Classificazione: Spoleto D.O.C.
• Vitigni: Tempranillo (Tinta Roriz), Touriga Nacional
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: asciutto, denso, carnoso, vellutato.
• Olfatto: Acacia, Cioccolato.

• Produttore: Señorío de Librares
• Classificazione: Rioja DOCa
• Vitigni: 80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% Mazuela
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: corpo medio, rotondo ed equilibrato, con una buona presenza di frutta e acidità.
• Olfatto: aromi varietali primari, note di frutta rossa, tipiche del Tempranillo.

• Produttore: André Goichot
• Classificazione: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC
• Vitigni: 100% Pinot Nero
• Contenuto alcool: 12,5% vol.
• Gusto: note di speziatura.
• Olfatto: profumo fruttato evoca amarena e lampone, evolvendo verso ribes nero, liquirizia e sottobosco, spesso con un tocco di spezie.

• Produttore: Vinultra
• Classificazione: Marlborough
• Vitigni: 100% Pinot Nero
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: Succoso, morbido, con buona sapidità e freschezza, finale persistente e delicatamente affumicato.
• Olfatto: Profumi di prugna rossa, ciliegia rossa, note dolci di erba

• Produttore: Villa Melnik
• Classificazione: IGP Pianura Tracia
• Vitigni: 55% Mavrud e 45% Shiroka Melnik
• Contenuto alcool: 14,5% vol.
• Gusto: corpo medio, secco, con sentori di cuoio e cannella nel finale al palato.
• Olfatto: Profumo succoso con  note di ciliegie mature , cioccolato fondente e cuoio.

• Produttore: Mancura
• Classificazione:
• Vitigni: Carménère
• Contenuto alcool: 13,5% vol.
• Gusto: Rotondo, morbido e vellutato, con una struttura equilibrata, tannini ben integrati e un finale persistente e speziato.
• Olfatto: Note di mora, prugna, ribes nero, mirtillo, pepe nero, cacao e leggere sfumature di erbe di bosco o tè nero.

• Produttore: PZ SVIRČE
• Classificazione: Vrhunsko Vino
• Vitigni: 100% Plavac Mali
• Contenuto alcool: 14% vol.
• Gusto:  Si presenta corposo, caldo e vigoroso. Ha una trama tannica fitta ma vellutata, bilanciata da una decisa spalla acida che gli dona freschezza e persistenza.
• Olfatto: ricchi aromi di frutti rossi e neri maturi come ciliegia secca, prugna, mora e lampone. Il profilo si arricchisce con sfumature di spezie dolci (chiodi di garofano, vaniglia, amarena), un accenno di semi di finocchio e sentori evoluti di legno, tabacco, caffè, datteri e fichi secchi dovuto.

• Produttore: Patricio Dupont
• Classificazione: Indicación Geográfica (I.G.)
• Vitigni: 100% Malbec
• Contenuto alcool: 14% vol.
• Gusto:  Al palato è generoso, ben strutturato, sorretto da tannini fini ed eleganti che lasciano un finale persistente.
• Olfatto: Aromi di frutti rossi come la prugna, il pepe nero e delicate note speziate

• Produttore: Logan Wines
• Classificazione: Central Ranges GI (Nuovo Galles del Sud)
• Vitigni: 100% Syrah
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: sentori di frutti rossi, chiodi di garofano,
  peperoni delicati e tannini morbidi..
• Olfatto: aromi invitanti di lampone, alloro e una leggera nota floreale.

• Produttore: Château Malescasse
• Classificazione: AOC Haut-Médoc
• Vitigni: 75% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot
• Contenuto alcool: 13% vol.
• Gusto: Al palato, il vino rivela grande tensione e tannini fini, con una buona struttura tannica e un finale lungo.
• Olfatto: profumo intenso, esaltato dalla predominanza del Merlot e sostenuto da un leggero e morbido sentore di rovere.