Descubre un viaje de sabores con nuestra tabla de embutidos y quesos, enriquecida con delicias calabresas: ¡Un triunfo de sabores! Las albóndigas de berenjena y salchicha bailan con croquetas de patata, mientras que la parmigiana de berenjena y el pimiento relleno cuentan historias de tradición. Albóndigas de ternera en salsa, buñuelos de flores de calabacín, patata al horno con piel, gateau y sopa de frijoles te acompañan en un viaje culinario inolvidable.
Un triunfo de sabores: capicola y salami bailan con panceta enrollada, acompañados de ricotta de oveja cremosa. Berenjenas en aceite, mozzarella fior di latte y queso salva cremasco completan la armonía. ¡Una experiencia inolvidable!
Un triunfo de sabores: albóndigas de berenjena y salchicha bailan con croquetas de patata, mientras que la parmigiana de berenjena y el pimiento relleno cuentan historias de tradición! albóndigas de ternera en salsa, buñuelos de flores de calabacín, patata al horno con piel, gateau y sopa de frijoles te acompañan en un viaje culinario inolvidable.
Delicado carpaccio de carne salada de res, cortado en rodajas finísimas, dispuesto sobre una cama de rúcula fresca. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra y lascas de parmesano, láminas de trufa negra de Calabria y nueces completan esta sinfonía de sabores.
Descubre una explosión de sabores: burrata pugliese cremosa envuelta en hilos de pimiento picante, alcaparras crujientes y nduja picante. Un plato que danza entre tradición e innovación, un verdadero abrazo del Sur.
Deliciosas albóndigas de carne de res, cocinadas con maestría en una rica salsa de tomate, envueltas en un abrazo de especias aromáticas. Un plato que cuenta historias de tradición y pasión culinaria.
Descubre una explosión de sabores: albóndigas de salchicha y berenjenas crujientes, croquetas de patata doradas, un viaje gastronómico que deleita a cada paladar. Una experiencia imperdible. 9 pz
Descubre nuestra Parmigiana de berenjenas: capas de berenjenas doradas, salsa de tomate fresco, mozzarella fundente, mortadela, huevos duros y albahaca fragante, horneada hasta convertirse en un abrazo de sabores. ¡Un clásico irresistible!
Descubre nuestra sopa de frijoles: un abrazo cálido de legumbres sabrosas, aromas envolventes y un toque de especias, acompáñala con nuestro pan recién horneado para una experiencia culinaria inolvidable.
Frito de albóndigas de salchicha y berenjenas, croquetas de patata, miniburgers, patatas caseras.
Para los primeros platos, usamos solo pasta fresca hecha a mano por nosotros cada día, extruida en bronce.
Deliciosos macarrones envueltos en un ragú de cerdo sabroso, cocinado lentamente con hierbas aromáticas. Un abrazo de sabores rústicos y envolventes, servido en una cazuela de terracota. ¡Un viaje culinario!
Deliciosos paccheri envueltos en un abrazo de setas porcini, tomates cherry dulces y salchicha sabrosa. Un plato que cuenta historias de bosques y tradiciones, una explosión de sabores para disfrutar.
paccheri, berenjenas, piñones, alcaparras, tomate amarillo y rojo
Deliciosos tonnarelli mantecados, envueltos en un abrazo cremoso de pecorino romano D.O.P., desprenden sabores auténticos. Un viaje gastronómico que celebra la tradición, servido con un toque de pasión en forma de pecorino romano D.O.P.
Scialatielli, porcini, grana, crema vegetal, cebolla, perejil.
Delicados espaguetis envueltos en una salsa de tomate cherry fresco, aromatizados con albahaca y un toque de ajo. Una explosión de sabores mediterráneos que baila en el paladar, un verdadero abrazo veraniego.
Caserecce al Pomodoro Baby
Descubre una explosión de sabores: suave mortadela envuelta en un pesto de nueces cremoso, adornada con crujientes pistachos. Un abrazo de tradición e innovación en cada bocado.
Una armonía de sabores: radicchio crujiente envuelto en lonchas de speck ahumado, mientras el gorgonzola cremoso danza en un abrazo de gusto, creando una experiencia culinaria inolvidable.
Deliciosas mechas manicas envueltas en un abrazo cremoso de huevos, enriquecidas con crujiente panceta y un toque de pecorino. Un viaje de sabores que despierta los sentidos y calienta el corazón.
Para los primeros platos, usamos solo pasta fresca preparada a mano todos los días
Deliciosos raviolis de nduja y burrata, envueltos en un abrazo de nduja picante, bailan sobre una cama de stracciatella. Una explosión de sabores que despierta los sentidos y calienta el corazón.
Deliciosos ravioles rellenos de nabos y anchoas, envueltos en un pesto de hinojo silvestre. Crujientes alcaparras cucunci y almendras tostadas, adornados con burratina cremosa y anchoas de Anoia. ¡Una explosión de sabores!
Deliciosos raviolones de berenjena envueltos en un abrazo de scamorza fundida, servidos sobre una cama de tomates cherry frescos amarillos y rojos, enriquecidos con piñones crujientes y alcaparras sabrosas.
Deliciosos raviolones envueltos en una cremosa salsa de trufa, acompañados de crujiente speck y fresquísima rúcula. Una explosión de sabores que danza entre la tierra y el cielo, para una experiencia inolvidable.
pasta integral extruida, ajo, aceite, anchoas, tomates cherry, alcaparras, aceitunas, pan rallado tostado
los precios se entienden por kg
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los precios son por porción
Rollitos de ternera, rollito de panceta, salchicha, panceta, costillas, chuleta de cerdo, chuleta de cordero, arrosticini de oveja
Tagliata de cuberoll con rúcula y grana, rollitos de lacerto, rollitos de panceta con gorgonzola, nueces y pistacho.
varía según la raza disponible
Tagliata de Cuberolle con rúcula y grana
Con speck y scamorza ahumada.
Con gorgonzola, nueces y pistacho.
2 rollitos por tipo
5 pz
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berenjenas, calabacines y pimientos
aceite, alcaparras y aceitunas leccino
Delicioso semifrío tres chocolates: un abrazo de chocolate negro, con leche y blanco, envuelto en una nube de nata. Cada cucharada es un viaje sensorial entre dulzura y cremosidad. ¡Un sueño!
la puedes pedir también sin gluten.
nutella, frutos del bosque, chocolate dubai, coco, dulce de leche.
Delicado tiramisú, un abrazo de savoiardis empapados en café, estratificados con una crema de mascarpone aterciopelada y espolvoreados con cacao amargo. Un dulce viaje entre tradición y pasión, para disfrutar lentamente.
Delicioso cannolo siciliano, crujiente y dorado, relleno de ricotta fresca. Decorado con pistachos picados, gotas de chocolate y un espolvoreado de azúcar glas, un dulce abrazo de tradición.
Descubre nuestro cannolo descompuesto: una explosión de ricotta cremosa, gotas de chocolate negro y oblea crujiente, todo envuelto en un espolvoreado de azúcar glas. ¡Una obra maestra dulce!
Descubre nuestra "Fusión de Chocolate y Amor": un delicioso postre que une chocolate negro, helado fior di latte y un corazón de chocolate fundido, envuelto en un abrazo de pasión y dulzura.
Una explosión de sabores: trufa avellana envuelta en un abrazo de chocolate negro. Un postre que danza entre la tierra y lo dulce, regalando una experiencia sensorial inolvidable. ¡Delicia pura!
sorbete de limón mezclado con prosecco
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.