Ritmo, festa e perlage: sorsi vibranti che accendono la convivialità e sfidano il tempo.
Luce e territorio: un viaggio tra mineralità tagliente, profumi e insospettabili evoluzioni.
Equilibrio e agilità: calici trasversali dove la freschezza sposa il frutto croccante.
Materia e carattere: trame vellutate, spezie e strutture nate per sfidare gli anni.
Ordina la bottiglia che desideri, gusta anche solo un calice e portala a casa. Con Coravin spilliamo il vino lasciando la bottiglia sigillata, preservandola intatta per mesi. L'opportunità di godersi un grande vino, senza compromessi e senza sprechi.
Costo del servizio: € 1,00 a calice.
Porta il tuo vino del cuore, penseremo noi al Servizio.
prezzo per bottiglia
Oro, calore e silenzio: sorsi densi e avvolgenti che sigillano la tavola e prolungano il tempo.
artigianali d'Autore & classici nazionali
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Glera 12%
Al naso è fruttato e aromatico, così come al palato.
Friulano 13,5%
strutturato ed elegante
Sauvignon Blanc, Semillon 12,5%
Fresco ed elegante
Domus Hortae - Fiano Minutolo 13%
Domus Hortae - Bombino Bianco 12,5%
Puglia IGP · Nero di Troia · 12,5%
Puglia IGT - Primitivo 15,5%
Colore rosso profondo, con sfumature violacee, fruttato con sentori di ciliegia matura, confettura di prugne, vaniglia e cacao Grande struttura, caldo e morbido, ricco di tannini nobili.
Caccìe mmitte di Lucera DOC · Puglia · Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino · 12,5%
Nero di Troia 13%
Montepulciano 13,5%
L'eleganza assoluta del gesso e della storia: perlage finissimo, complessità evolutiva e sorsi capaci di sfidare il tempo.
Luis Roederer - Pinot noir, Chardonnay 12%
Dom Perignon - Chardonnay, Pinot Noir
72 mesi sui lieviti
Laurent Perrier - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 12%
Luis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 12%
Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier 12%
Canard Duchêne - Charles VII
Pinot noir, chardonnay 12%
Chardonnay 12%
Pinot noir 12%
Drappier - Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Blanc Vrai (Pinot Blanc) 12%
Pierre Gobillard · Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier · 12,5%
La precisione del freddo e delle montagne: architetture enologiche tese, verticali e profonde, nate da lunghi e silenziosi anni di riposo sui lieviti.
Rodaro - Friuli VSQ - Pinot Nero 12%
102 mesi sui lieviti
Rodaro - Pinot Nero 12%
Rodaro - Pinot Nero, Chardonnay 12%
Ferrari Trentodoc - Chardonnay 12,5%
Bellavista Francicorta Docg
Chardonnay, Pinot Nero 12,5%
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco 12,5%
Castello di Spessa - Friuli VSQ
Chardonnay, Pinot Nero 13% - 40 mesi sui lieviti
Arcani E Danesi - Franciacorta DOCG
Pinot Nero 12,5%
Metodo SoloUva: senza zuccheri aggiunti, pura essenza del frutto.
Centinari Franciacorta DOCG - Chardonnay 12%
Centinari - Franciacorta DOCG - Chardonnay 12%
Domus Hortae _ Puglia VSQ - Nero di Troia 12,5%
Firriato - Etna DOC Metodo Classico
Chardonnay, Carricante 12,5%
La freschezza immediata e la gioia del calice: sorsi fruttati, croccanti e profumati, nati dalle colline storiche per celebrare la convivialità più autentica.
Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Pinot nero 12%
Pinot nero, Chardonnay 12%
Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Glera 11,5%
Bortolomiol - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Glera 12%
Sorsi verticali, tesi, di tagliente mineralità calcarea e purezza artigianale che profumano di montagna, di pietra focaia e di luce.
Assyrtiko 14%
salino • teso • agrumato
Sauvignon Blanc 13%
intenso • tropicale • minerale
Chardonnay 12,5%
Aligoté 12%
teso • agrumato • minerale
Chardonnay 13%
elegante • burroso • minerale
Sauvignon blanc 13,5%
Sauvignon Blanc 11,5%
Verdesse 13%
Jacquère 11% - solo 300 bottiglie
Riesling 11,5%
Riesling 12,5%
Profumi intensi di erbe alpine, fiori bianchi e frutta croccante, dove la freschezza immediata incontra l'eleganza di bianchi capaci di una lunghissima evoluzione.
Pinot bianco 13,5%
vivace • longevo • espressivo
Pinot Bianco, Chardonnay 13%
setoso • affascinante • complesso
Gewürztraminer 13,5%
delicato • seducente • secco
Sauvignon blanc 13%
cristallino • fresco • rinvigorente
Pinot bianco 13%
preciso • vivace • minerale
stimolante • giocoso • aromatico
Sauvignon 14% - 60 mesi sui lieviti in acciaio.
Chardonnay 13,5%
Pinot Bianco 14%
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Glera 11,5%
"L’anima del Prosecco, senza bollicine"
Trevenezie IGT, Ribolla Gialla, 12,5%
Struttura, sapidità minerale e calore: un perfetto equilibrio tra la freschezza della collina e la morbidezza avvolgente del legno nobile.
Chardonnay, Grechetto 13%
Chardonnay 12.5%
Vermentino 13,5%
Verdicchio Castelli di Jesi DOC 13,5%
Grechetto 12%
Grechetto G109 13%
Grechetto, Trebbiano, Verdello, Drupeggio 13%
Pecorino 12,5%
Passerina 12,5%
Terre di Chieti IGP · Abruzzo · Cococciola · 12,5%
Trebbiano 12,5%
La forza dorata del sole e del mare: calici caldi, aromatici, marini, intensamente espressivi, ricchi di polpa e di sentori di macchia mediterranea.
Terre Carsiche – Valle d’Itria IGT · Fiano, Bianco d’Alessano · 13,5%
“Un blend iconico della Valle d’Itria, tra freschezza e struttura”
Santa Lucia - Fiano 13%
Perniola - Verdeca 12,5%
Urciolo - Fiano, Greco, Falanghina 13,5%
San Paolo - Greco di Tufo DOCG · 13,5%
Alois - Falanghina 13%
San Paolo - Fiano di Avellino DOCG · 13,5%
Sorsi marini e salini, accarezzati dal vento del Mediterraneo, freschi e dal carattere orgoglioso e solare.
Mora&Memo - Vermentino 14%
Francesco Intorcia - Grillo 13%
sapido • mediterraneo • persistente
Mandilaria 13%
strutturato • fruttato • minerale
Nota: È un rosato di carattere, 100% da uve Mandilaria
Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon 13%
fresco • agrumato • minerale
Veronese IGT · Veneto · Corvina, Merlot, Cabernet Sauvignon · 13,5%
Terre di Chieti IGT, Merlot, 13,5%
Montepulciano 14%
Puglia IGP · Puglia · Nero di Troia · 12,5%
Nero di Troia IGT 12,5%
Susumaniello IGT 12,5%
Bombino Nero 12,5%
fragrante • fruttato • sapido
Bombino nero 12%
Negroamaro 12%
Primitivo, Negroamaro 13,5%
morbido • fruttato • speziato
Aglianico 12,5%
minerale • fruttato • fresco
Nota: Prodotto con il 100% di uve Aglianico provenienti dagli stessi vigneti del celebre Titolo rosso
Cannonau, Monica 13,5%
fresco • fruttato • sapido
Eleganza sottile, sorsi succosi e speziati: trame fluide, fresche e setose che raccontano la grande tradizione d'Oltralpe.
solo 1000 bottiglie
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 15%
Fermentazione naturale. Affinamento in botti di rovere da 500/600 litri (20 mesi). Questo vino sa di amarena, liquirizia, mora. Grande personalità, struttura e potenza. Potenziale di invecchiamento? Almeno 20 anni. Fateci un fischio se riuscite ad aspettare così tanto.
Gamay, Serine (Syrah del Nord), Mondeuse 13%
Vino naturale alpino
Bordeaux AOC · Merlot, Cabernet Sauvignon · ca. 12,5%
Cabernet Franc 13,5%
strutturato • profondo • terroso
Vino biologico di grande carattere, ottenuto da vigne di età superiore alla media (Vieille Vigne). Il terroir di "Haute Olive" conferisce una struttura elegante con sentori di piccoli frutti rossi, note minerali e una trama tannica raffinata.
fresco • fruttato • beverino
Nota: Un classico ed elegante Pinot Noir regionale della Borgogna, proveniente da vigne nei pressi di Pernand-Vergelesses. Punta tutto sulla fragranza del frutto rosso, la freschezza e una grandissima piacevolezza di beva
La nobiltà del tempo: dai rossi sottili e profumati di nebbia e spezie alle architetture maestose, dense e vellutate dei grandi vini da appassimento.
Annata che lo consegna fra il 3% dei migliori vini al mondo
Refosco dal peduncolo rosso 15,5%
Pignolo 15,5%
Dal colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è complesso, a partire da tostature a note speziate e frutti passiti. Al palato è complesso ed elegante
Merlot 14,5%
Di colore viola scuro brillante. Aromi di frutti di bosco maturi, tabacco da pipa, note speziate, con un finale di pepe. Corposo con intensi sapori di tostatura, grande struttura e un finale di tannini persistenti.
Schioppettino 14,5%
Rosso violaceo impenetrabile. Sensazioni sciroppate si arricchiscono di note vegetali e speziate: tabacco, sandalo, coriandolo ecc. Trama complessa deliziato dal tocco setoso di dolci tannini.
Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella 15,5%
Amarone della Valpolicella DOCG · Veneto · Corvina, Corvinone, Rondinella · 15,5%
Valpolicella Ripasso DOC · Veneto · Corvina, Corvinone, Rondinella · 13,5%
Cabernet Sauvignon 13%
Nebbiolo, Barbera, Merlot 14%
Nebbiolo 14,5%
Dolcetto D'Alba DOC · Piemonte · Dolcetto · 13%
Colore rosso rubino intenso, tendente al granata. Profumi complessi e intensi, con note di viola e vaniglia. Equilibrato, ampio, piacevolmente secco e con un finale persistente.
Nebbiolo 14%
Barbera 14%
Pinot Nero 13,5%
complesso • elegante • terziario
Pinot Nero 13%
fresco • croccante • fruttato
Schiava (Vernatsch) 12,5%
minerale • succoso • speziato
complesso • sapido • affumicato
L'equilibrio perfetto tra terra e aristocrazia: rossi vibranti di spettacolari finezze, tannini levigati, grandi sfide al tempo e storici sogni moderni.
Un vino robusto e molto importante, materico, caldo, di grande spessore, macerato anche fino a 60 giorni e affinato in legno per 30 mesi
Grenache 15%
affinato in barriques di rovere francese per circa 20 mesi
Montepulciano 15%
Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot 14,5%
Uno dei migliori vini del Centro Italia. Lasciato riposare per almeno 18 mesi in botti di rovere francese, il risultato è un sorso che coinvolge e affascina. Ha una personalità calda, morbida, intensa e avvolgente, generosa di profumi di frutta rossa e spezie, con sfumature di liquirizia, grafite ed erbe balsamiche
Montepulciano, Sangiovese 14,5%
Affinamento in barrique per 18 mesi. Gusto intenso e fruttato con note di mora, ciliegia ed erbe aromatiche.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 14,5%
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 14%
Sangiovese 14,5%
Annata strepitosa
Merlot, Syrah, Sangiovese 14,5%
Cabernet Sauvignon, Sangiovese 14%
Frutta nera matura e spezie come vaniglia e pepe nero. Il gusto è potente ma vellutato, con tannini avvolgenti e persistenti
Cabernet Sauvignon 14,5%
Montepulciano 14,5%
Montepulciano, Sangiovese 14%
Lazio IGP / Umbria · Merlot · ca. 14,5%
Lazio DOP · Ciliegiolo, Sangiovese, Syrah · 13%
Il calore del nostro sangue e delle nostre terre: un viaggio potente tra la freschezza speziata e identitaria della Daunia, l'avvolgenza vellutata e nera dei frutti del Salento, la severa e monumentale struttura delle riserve d'altura e vulcaniche.
Puglia IGP Uva di Troia 13%
Caccìe mmitte di Lucera DOC · Puglia ·
Bombino, Montepulciano, Uva di Troia, Sangiovese (prugnolo gentile) · 13%
Caccìe mmitte di Lucera DOC
Uva di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino 12,5%
Nero di Troia 15%
Primitivo 15,5%
Colore rosso profondo, con sfumature violacee, fruttato con sentori di ciliegia matura, confettura di prugne, vaniglia e cacaoGrande struttura, caldo e morbido, ricco di tannini nobili.
Primitivo 14%
Primitivo, Negramaro 14,5%
Primitivo 14,5%
avvolgente • profondo • minerale
Un Primitivo di Gioia del Colle che si distacca dai cliché dei rossi pugliesi troppo dolci. Coltivato ad alta quota sulle colline murgiane, il "Marzagaglia" unisce la tipica potenza del vitigno a una bellissima acidità e a una netta scia minerale dovuta ai suoli calcarei
Gioia del Colle DOC · Puglia · Primitivo · 14,5%
Castel del Monte DOC · Nero di Troia · 13,5%
Aglianico 14,5%
Aglianico 13,5%
Campania Aglianico 15,5%
Basilicata Aglianico 14%
Vino di Culto
Pinot Nero 14,5%
Nerello Mascalese e una piccola parte di Nerello Cappuccio 15%
Cannonau di Sardegna DOC · Cannonau · 14%
fine pasto, con formaggi saporiti, biscottini o torte soffici.
Sauvignon Blanc, Grechetto, Sèmillon, Traminer, Riesling 12%
Aromatico e con intensi sentori di miele e frutta secca
Si abbina a cantucci, biscotteria di pasta frolla, dolci a base di frutta secca
Uvaggi selezionati del Territorio 16%
Pasticceria secca, crostate e dolci a base di mandorle, formaggi erborinati
Moscato reale di Trani 14%
passito bianco I.G.T. Basilicata
Malvasia bianca, Moscato bianco 14%
10 anni ex barrique sauternes (Bottiglie 1139)
Sherry cask Sotto Sigillo (Bottiglie 1135)
Bottiglie 664
è un'acquavite di vino invecchiata, ovvero un brandy, e non una grappa in senso stretto. Si ottiene distillando il vino, anziché le vinacce, come per la grappa.
Distillato di vinacce della Champagne, affinato in botti di rover
Grappa del Fondatore Guglielmo Levi, proveniente dalla distillazione delle vinacce di traminer, moscato e nebbiolo ed invecchiata in botti di rovere acacia e ciliegio per più di 24 mesi
Il brachetto è un buon vino rosso, poco alcolico, morbidissimo: bere una grappa che si ottiene dalla sua vinaccia è veramente un piasì.
solo bottiglie 990
il Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial è un super premium invecchiato fino a 25 anni.
Rum agricolo che, diversamente dai rum industriali, invecchia in più botti di rovere francesi secondo il sistema Solera. L’ultimo passaggio avviene in botti di querce bianca europea che hanno contenuto Cognac francese.
Al naso eleganti sentori di frutta matura, legno e note di cacao amaro. Al palato morbido e rotondo con aromi di mandorla, vaniglia, spezie e frutti rossi. Finale lungo con note di legno ex-cognac.
Colore brillante, pulito e trasparente, di colorazione ambrata brillante naturale con riflessi dorati.
Sapore inizialmente dolce, che transita rapidamente verso una sensazione più secca seguita da note di legno e cacao. Corretta evoluzione degli aromi che provengono dalla distillazione e dall’invecchiamento, con predominanza delle note invecchiate.
Aroma: fragranza di canna da zucchero e frutti di bosco, simbolizzando l’equilibrio perfetto tra forza e delicatezza.
Sapore: molto complesso, solidamente integrato, attraversa sensazioni di miele, cacao e tabacco.
Aroma: profumo floreale leggero e robusto che rivela senza eccessi la presenza del legno.
Sapore: molto complesso, esibisce note di eccellenza al palato evocando il tabacco, il caffè e il sandalo.
Aroma: risultato delle miscele di preziose riserve invecchiate che richiamano fiori d’arancio, vaniglia e cocco.
Sapore: delicato equilibrio organolettico, morbido, fruttato, persistente, che ricorda un’acquavite di canna da zucchero molto raffinata, miele dolce e note floreali.
La distilleria Montebello si trova nella regione di Basse-Terre, in Guadalupa. Una caratteristica di Montebello è che le botti di rum (ex bourbon) vengono conservate in container riciclati. Questo permette al calore e all'umidità di agire ulteriormente sulle botti, conferendo a Montebello il suo sapore unico.
Bottiglie 1723
Aroma: gli aromi fruttati di mela e pera si mescolano a note di vaniglia e terminano con una scorza di limone leggermente candita e malto.
Gusto: note di biscotti cremosi e burrosi, combinati con note di agrumi maturi.
Finale: finale lungo e dolce-speziato.
Al naso
Note agrumate di arancia candita e cedro unite a note speziate (pepe bianco) e floreali.
GustoElegante ed equilibrato. Attacco speziato con prevalenza di pepe bianco e finale vanigliato.
un amaro prodotto in Valle d’Aosta dal profilo fine e intenso, che nasce da un’accuratissima selezione di materie prime. Tra le piante principali troviamo Zafferano e Artemisia umbelliformis. Alla vista si presenta limpido, luminoso con sfumature d'oro date dallo zafferano. All'olfatto è fine, con un intenso profumo erbe alpine e zafferano. Il sapore è amaro con un retrogusto di zafferano.
Un mix di erbe della macchia mediterranea, agrumi e acqua di mare. Tra le botaniche principali troviamo ginepro, anice verde, salvia, menta, assenzio, elicriso e lavanda. Le note erbacee amare ben si amalgamano a quelle fresche degli agrumi, creando un mix di note balsamiche esaltate dalle note saline dell’acqua di mare di Sardegna. Eccellente bevuto a fine pasto come digestivo. Grazie alle sue note amaricanti, lascia la bocca pulita e aiuta la digestione.
Un liquore dal gusto intenso e persistente, caratterizzato da note amare e toniche, ottenuto dall’unione sapiente del vino pecorino e delle radici di genziana.
Amaro abruzzese, di profondità e misura, come un palombaro.
Da infusi naturali di rosmarino, menta, liquirizia, arancia amara, erbe e radici d’uso antico. Per un gusto pieno e persistente.
liquore artigianale al vino rosso e amarene.Filtrato a mano.Prodotto in Italia sulla costa dei trabocchi
Limoncello all’acqua di mare, dal profumo intenso di scorze fresche di limone verde e note marine.
I baccelli del carrubo vengono raccolti nella zona di Polignano a mare. Si presenta con un gusto dolce simile al cacao, è un liquore che custodisce note di caramello e miele. Perfetto per concludere in bellezza il pasto, gustato anche per accompagnare dessert.
Il mirto è la pianta di Afrodite, dea dell’amore e della bellezza ed è considerato sin dall’antichità simbolo di buon auspicio. ll liquore nasce dalle bacche fresche di mirto che vengono raccolte nella zona di Ginosa marina e in altre località della provincia di Bari, Brindisi e Lecce. Con i suoi profumi mediterranei e i sentori esotici che avvolgono il palato, il mirto è un invito alla convivialità e un augurio di felicità da gustare a fine pasto.
Ottimo da gustare dopo cena, il liquore al mandarino vi conquisterà al primo sorso con la sua inconfondibile fragranza.
carattere intenso, fatto con infusione di erbe e radici aromatiche, spezie ed infuso di scorze di arance rosse di Sicilia
Limoncello di Capri, Unicum, Lucano, Averna, Petrus, Fernet, Brancamenta, Capo, Jagermeister
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.