Aperol, prosecco,seltz
Bitter Campari, prosecco , seltz
Limoncello, prosecco, seltz
Sarti rosa,prosecco seltz
Gin bulldog , tonic water
Campari soda , Gin bulldog
Piccole bontà per cominciare da condividere.
Tiras de pizza fritas, crujientes y doradas, aderezadas con tomates cherry salteados, una pizca de Grana Padano DOP y queso pecorino curado.
Para chuparse los dedos.
Berenjenas fritas y gratinadas al horno, tomate y provola fresca
Frito mixto tradicional: arancini rojos con carne picada y guisantes*, croquetas de patata y provola, tortita de pasta a la napolitana con bechamel, carne picada, guisantes y provola, verduras rebozadas.
Un triunfo de sabores napolitanos.
Pan bruschetta casero servido en tres variantes: friarielli napolitanos y provola, parmigiana gratinada, tomates cherry frescos y orégano.
Colores y sabores.
Selección Bufalina con: bocaditos de búfala, bocaditos de provola, ricotta de búfala y jamón crudo de Parma DOP.
También disponible en versión vegetariana, con verduras de temporada cocinadas cada día para ti.
Receta rústica preparada con callos y patatas cocinados a fuego lento. Se sirve con croutons dorados, queso Pecorino Romano DOP y un toque de guindilla.
Sabor auténtico, intenso y reconfortante.
Cálidos, clásicos familiares, ricos en sabor.
Espaguetis artesanales con tomates cherry asados lentamente, cremosos con miga crujiente y aroma a albahaca.
Pasta mixta gratinada con patatas, guanciale y provola ahumada.
Ñoquis hechos a mano con ricotta de búfala, aderezados con salsa de tomate y queso fiordilatte fundido.
Tagliatelle frescas al huevo con setas porcini* salteadas y aromatizadas con hierbas.
Los sabores del bosque.
Mezzemaniche envueltas en una crema de queso de búfala y huevos, acompañadas de guanciale crujiente.
Una carbonara cremosa al estilo de Campania.
Paccheri frescos con pesto de pistacho, provola fundida y salchicha artesanal.
Rico, intenso e irresistible.
Crema de garbanzos y setas porcini servida con dados de pan tostado casero
Receta tradicional napolitana con alubias y escarola, acompañada de pan tostado y aceite de oliva virgen extra.
Platos importantes, generosos y llenos de sabor.
Gran chuleta de cerdo «oreja de elefante» (aproximadamente 350 g), dorada y tierna, servida con mezcla de lechugas frescas.
Muslo de pollo marinado con romero, jugoso y aromático, acompañado de patatas al horno.
El sabor de los domingos en familia.
Cube roll de tierno res cocido a tu gusto y servido en corte con mezcla fresca
Calamares y gambas fritas*, filete de lubina* rebozado con panko, servido con patatas frescas fritas y mayonesa de albahaca.
Salsiccia a spirale artigianale su patate dorate e papaccelle napoletane (peperone napoletano) dolci e profumate dei presidio slow food.
NUESTROS BOCADILLOS SIEMPRE VAN ACOMPAÑADOS DE PATATAS ASADAS CASERAS A PETICIÓN POSIBILIDAD DE TENER HAMBURGUESAS VEGANAS ADEMÁS.
posibilidad de tomarla en plato
NUESTRAS HAMBURGUESAS ESTÁN HECHAS A MANO POR EL CARNICERO MANAZZA SCIRTÒ
Hamburguesa artesanal de ternera rellena de queso cheddar fundido, servida en plato con nuestras patatas fritas.
Panecillo artesanal, hamburguesa de ternera, tomate, lechuga, cebolla roja y queso cheddar. Con patatas fritas.
Panecillo artesanal con hamburguesa de ternera, «carbocrema» y panceta crujiente.
Con patatas fritas.
Verduras seleccionadas según la estacionalidad
Nuestras clásicas patatas fritas estilo chips
Nuestras clásicas patatas al horno
Ensaladas frescas, deliciosas y ligeras.
Lechuga crujiente, pollo* cocido a baja temperatura y luego a la parrilla, salsa César, croutons dorados y virutas de Grana Padano DOP.
Ensalada mixta con crutones, tomatitos, Grana Padano DOP, panceta crujiente, nueces y glaseado de vinagre balsámico
Ensalada mixta, tomates cherry, mozzarella de búfala campana DOP 125gr y juliana de verduras a la parrilla
Ensalada mixta, láminas de Grana Padano DOP, tomates cherry, filetes de pollo, trozos de atún Callipo "reserva oro", huevos cocidos y provolone ahumado
Tradición napolitana, sabor auténtico.
Tomate del sur de Italia, mozzarella fiordilatte, salchicha y patatas fritas* recién hechas con albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Tomate del sur de Italia, mozzarella fiordilatte, alcachofas asadas artesanales, champiñones, jamón cocido artesanal «Branchi», aceitunas negras, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Un clásico con calidad.
Flor de leche, grelos napolitanos y salchicha de cerdo
Provola ahumada, salsa de tomate y pimienta
Tomate del sur de Italia, tomates cherry rojos, anchoas de Anoia «Calabra Ittica», aceitunas, ajo, orégano y albahaca.
Tomate del sur de Italia, mozzarella fiordilatte, salami picante artesanal y albahaca.
Stile napoletano e formaggi di latte bufalino.
Margherita DOP con borde relleno de ricotta de búfala, albahaca y aceite de oliva virgen extra.
Calzone relleno de emmental y mozzarella de búfala, con topping de jamón crudo de Parma curado DOP selección la Bufala, rúcula y lascas de grana padano DOP
Tomate del sur de Italia, mozzarella de búfala de Campania DOP, Grana Padano DOP y albahaca.
La reina sencilla, bien hecha.
Fiordilatte, tomates cherry, provola, ricotta de búfala y jamón crudo de Parma DOP.
Le pizze speciali con ingresienti genuini del Sud create dal nostro maestro pizzaiolo...sì, proprio quello che ti accoglie e che non manca mai di salutarti
Fiordilatte, guanciale crujiente, cebolla a la cerveza, salsa barbacoa y albahaca.
Pizza cocinada dos veces: primero frita, luego al horno.
Tomate del sur de Italia, queso pecorino romano, guanciale y albahaca.
Tomate del sur de Italia, atún Callipo «Riserva Oro», cebolla roja, aceitunas negras y 'nduja.
Fior di latte, mortadella IGP Bologna, crema di pistacchio e basilico
Flor de leche, tomate de cultivos del sur de Italia, berenjenas fritas, albahaca y láminas de cacioricotta del Cilento
Fiordilatte, jamón cocido artesanal «Branchi», burrata de 100 g y gotas de pesto de albahaca.
Fiordilatte, Caciocavallo di Ciminà Presidio Slow Food, gorgonzola DOP y emmenthal.
Fiordilatte, torta de patatas, fondue de queso y jamón cocido «Branchi».
Provola ahumada, setas porcini, salchicha y patatas al horno.
Fiordilatte, crema de calabaza, salchicha y Grana Padano DOP.
Fior di latte, porchetta de Ariccia IGP, crema de Grana Padano DOP
Salsa de tomate pelado San Marzano, flor de leche y parmigiana de berenjenas
Lievitato naturalmente e realizzato con materie prime di alta qualità . Proposto in tre varianti:
• Classico , profumato e morbido , con uvetta e scorze candite.
• Tre cioccolati, goloso incontro di fondete, latte e bianco.
• *Consigliato da Peppone: Albicocche e cioccolato bianco , dal gusto delicato e fruttato
Pastelito de cacao con un corazón caliente y cremoso que se derrite al primer bocado. Servido con delicada helado de vainilla.
Nuestra receta clásica con ricotta de búfala, cremosa y aterciopelada.
Guarnición a elegir: amarena Fabbri©, Nutella©, crema de pistacho o frutos del bosque.
El postre italiano más apreciado del mundo: bizcochos de soletana empapados en café, crema de mascarpone suave y envolvente, cacao amargo y un toque de Nutella© para un final intenso.
El rey de la repostería napolitana. Dulce esponjoso fermentado, empapado en un aromático almíbar de ron.
Un irresistible profiterol gigante relleno con crema de leche de búfala, envuelto en una generosa capa de chocolate negro.
Esponjoso bizcocho de limoncello, relleno y recubierto de delicada crema de limón.
Clásico helado de trufa de chocolate o avellana
Prueba también las versiones especiales: ahogado en San Marzano Borsci o Café intenso, para un placer siempre diferente. 7,50
Fresco y aromático, una explosión de cítricos que refresca el paladar con cada cucharada.
Pruébalos en la versión Limoncello para disfrutar de un toque vivaz e irresistible. 7,00
Ferrarelle, Natia
Una Ferrearelle exclusiva, reforzada con el mismo gas de la fuente. Vidrio 0.75l
Lt 0,33 vetro
Una lager exquisita, de cuerpo redondo y generosamente lupulada, caracterizada por el uso de una variedad de lúpulo cultivado en Italia.
Maridajes: Ideal para combinar con todos los sabores de la tradición mediterránea, empezando por la pizza, pero también con platos de sabor redondo, suave y con quesos de maduración media.
Ingredientes: Agua, MALTA de CEBADA, lúpulo
Grado Alcohólico: 5.0% VOL
Cerveza de doble malta de color ámbar intenso, que se distingue por el aroma de malta tostada, con notas de caramelo y regaliz. Una cerveza con espuma fina y persistente, de aroma intenso y estructurado, con un sabor suave y equilibrado en el final.
Maridajes: Se combina perfectamente con platos de sabor intenso, quesos curados, caza y postres de chocolate.
Ingredientes: Agua, MALTA de CEBADA, jarabe de glucosa, lúpulo
Graduación Alcohólica: 7.0% VOL
es una cerveza sin alcohol con un sabor sorprendente y un cuerpo delicado y aterciopelado.
4° Lúpulo Perfil aromático Una cerveza lager sin gluten equilibrada y aromática, caracterizada por la armonía entre la fragancia de la malta y los aromas del lúpulo.
Es una strong lager de solo malta de cebada, tiene un intenso aroma real y notas alcohólicas que recuerdan al coñac. Grado Alcohólico: 9% VOL
La risposta partenopea all’Amaro del Capo
Muranera merlot cabernet sauvignon magliocco gaglioppo, Calabria, Tenute Iuzzolini
Donna Giovanna greco bianco, Calabria, Tenute Iuzzolini
Il libici è un vino naturale zero solfiti aggiunti caratterizzato da un lungo affinamento in in vasche di acciaio che può durare anche sei anni prima della messa in commercio. Colore rosso rubino, al naso si percepiscono profumi di frutta secca, note floreali e speziate..
Al palato, il Quattro Lustri è caldo e vellutato, con tannini morbidi e un equilibrio delicato di freschezza. Con 14% vol di alcol, si abbina bene a tagliatelle di farina di castagne, zuppa di fave e filetto di suino nero. Affinato in acciaio e bottiglia, il vino è ottimale da 1 a 6 anni
SETTECHIESE - Serracavallo -Valle del Crati rosso E' porpora impenetrabile con tonalità viola intenso e marcante. Denso e lento nel movimento, al naso è prorompente, con ricordi di mirtillo e di lampone, piccoli fiori e spezie appena accennate
Il Magliocco Megonio della tenuta Librandi è di colore rosso rubino. Lo spettro aromatico esprime intensi sentori di frutti rossi come la ciliegia e la susina, contornati da percezioni di erbe mediterranee e spezie varie.
Il Gaglioppo Statti 2024 è un rosso IGT calabrese dal colore rubino brillante con riflessi violacei, profumi di ciliegia/frutti rossi, gusto armonico e fresco con acidità piacevole, minerale e fragrante (pronta beva). È un 100% Gaglioppo che esprime l'eleganza del vitigno autoctono calabrese.
Muranera merlot cabernet sauvignon magliocco gaglioppo, Calabria, Tenute Iuzzolini - intenso, con aromas afrutados, dulces y maduros, notas balsámicas y florales de violeta con un ligero toque de tabaco al final. cálido y aterciopelado, vino que muestra gran estructura en el paladar y notable personalidad
IGT, gaglioppo, Calabria, Tenute Iuzzolini
Belfresco , tenuta Iuzzolini. Gaglioppo, calabria
En la copa se presenta de un hermoso rojo rubí brillante con elegantes reflejos violáceos. En nariz es fresco, floral y afrutado con notas de pequeños frutos del bosque. En boca tiene buen equilibrio, es suave y cuenta con una viva acidez.
Rojo rubí intenso con ligeros reflejos violáceos. En nariz emergen notas de guinda, cereza y frutos del bosque. En boca es envolvente, largo, sabroso, yodado, agradablemente dulce.
Il Cirò Riserva Duca Sanfelice di Librandi si presenta nel calice di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso sprgiona profumi di frutti rossi maturi che si intrecciano a sentori di erbe balsamiche e a note di liquirizia e spezie dolci orientali.
Al gusto es estructurado, suave, con taninos evidentes pero de buena fineza.
Il Gravello è un vino rosso corposo, intenso e territoriale, nato da uve Gaglioppo e Cabernet Sauvignon, affinato in barrique francesi per 12 mesi. Ha un bouquet profondo di frutti rossi, bacche nere e spezie dolci e un gusto asciutto, caldo e morbido, con ritorni aromatici fruttati
Rojo granate a la vista, expresa en nariz complejas sensaciones de grosella, moras, ciruelas, especias y café. Degustación con cuerpo y óptimamente equilibrada, gracias a los taninos elegantes y a la frescura discreta, que contribuye a hacerlo persistente
Il negroamaro si presenta come un vino rosso intenso, con tonalità porpora e riflessi violacei. Al profumo si percepiscono note di ribes nero e frutti di bosco, con sentori speziati e un accenno di timo. Al palato è un vino di corpo, vellutato e armonico, con un finale lungo e sapido
Color rojo rubí intenso. En nariz notas de fruta roja madura y especias. Sabor seco, cálido con retrogusto de frambuesa, sotobosque y regaliz. Muy versátil, es ideal con primeros platos de carne y tierra, caza, asados, estofados y carne roja a la parrilla.
Es un tinto adecuado para quienes aman la amplitud, la estructura y la extracción rica, casi opulenta, que se traduce en sensaciones cálidas, suaves y envolventes. En la copa tiene un color rubí muy intenso. El bouquet expresa aromas maduros de fruta roja, notas de mermelada, matices especiados y toques tostados.
Il Neropaco di Spadafora è un vino rosso calabrese DOC, principalmente da uve Magliocco Dolce in purezza, noto per il suo colore rosso granato intenso, quasi nero e impenetrabile. Offre un bouquet complesso di amarena, frutti di bosco, cacao e cioccolato e un gusto vellutato, morbido ma bilanciato dall'alcol, con tannini levigati, grazie a un particolare processo di "ripasso" sulle vinacce del vino 1915, che gli dona carattere e corpo. È ideale con carni rosse, primi piatti ricchi e formaggi.
Vinificato con pressatura soffice e lunga macerazione, affina in acciaio e barrique di secondo passaggio. Il colore è rosso intenso con riflessi granato, il profumo complesso e speziato, il gusto morbido, vellutato e longevo. Si abbina a piatti calabresi come fusilli alla 'nduja e ricotta silana affumicata.
El Amarone della Valpolicella es un vino tinto seco, potente y con cuerpo, producido en Véneto, Italia, con uvas pasas. Su producción implica un proceso de pasificación de las uvas después de la cosecha, lo que aumenta su azúcar y concentración aromática. El vino se caracteriza por un color rojo intenso, a veces tendiendo al granate, y por un aroma complejo que recuerda a frutas secas, tabaco y especias
Il Peperosso di Spadafora in bottiglia piccola è un Vino Rosso Calabrese IGP ottenuto da un blend di uve Magliocco Dolce e Merlot, che unisce la forza dell'autoctono calabrese alla morbidezza del Merlot, risultando in un vino giovane, fruttato (ciliegia, ribes, lamponi), morbido, elegante, con tannini equilibrati e un'acidità contenuta, perfetto anche da servire fresco come aperitivo o con cibi piccanti, tipici della cucina regionale.
Vino de color rojo rubí impenetrable, en nariz con aroma de morera negra, tabaco, cuero, mermelada de moras. En boca es suave, cálido y concentrado, con un final de claros retornos frutales. El Terraccia se obtiene de uvas Magliocco y Cabernet Sauvignon.
Greco Statti 2024" si riferisce principalmente a due vini della cantina calabrese: il Greco Bianco IGT (bianco secco aromatico) e il Greco Nero Rosato IGP (rosato fresco), entrambi vendemmia 2024 e prodotti a Lamezia Terme con uve autoctone. Il Greco Bianco ha note floreali/fruttate (pesca, agrumi, acacia), mentre il Greco Nero Rosato è rosa cerasuolo con sentori di frutti rossi e mineralità
Donna Giovanna greco blanco, Calabria, Tenute Iuzzolini - delicado, floral, con ligeras notas de albaricoque seco. amplio, de buen cuerpo, agradablemente afrutado con un final persistente de cítricos y fruta de la pasión.
Ferrocinto, Calabrese IGP
Madre Goccia igt, greco blanco y chardonnay, Calabria, Tenute Iuzzolini - floral, complejo y suave con ligeras notas de albaricoque seco y fruta exótica. amplio y agradablemente afrutado.
Il colore è giallo paglierino con sfumature verdognole. Al naso è fruttato e fragrante, delicato, floreale con profumi riconducibili al fiore della Passiflora. Al palato è morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico. Accompagna con antipasti e piatti a base di pesce.
Il Critone di Librandi è un vino bianco calabrese IGT (Val di Neto/Calabria) fresco e sapido, un blend di Chardonnay (90%) e Sauvignon Blanc (10%), caratterizzato da note di frutta tropicale, agrumi e mineralità. Affinato in acciaio, si distingue per gusto internazionale ma anima calabrese, ideale con pesce, aperitivi e piatti a base di mare.
Es un blanco fresco y tenso, ágil y fluido, que en la copa se presenta con un color amarillo claro atravesado por tenues reflejos dorados. En nariz, aromas de flores blancas, cáscara de cítricos, hierbas del matorral mediterráneo. El sorbo es intenso y limpio, con un final muy fresco, caracterizado por notas salinas y minerales.
Il Librandi Terre Lontane è un vino rosato IGT Calabria (o Val di Neto) fresco e fruttato, blend di uve autoctone Gaglioppo (circa 70%) e internazionali (Cabernet Franc o Sauvignon, 30%), caratterizzato da note di ciliegia, pompelmo, melograno e un palato vellutato, sapido ed equilibrato, ideale per pesce, antipasti e aperitivi.
Profumo – fruttato e fragrante, delicato, floreale con profumi riconducibili al fiore della Passiflora. Sapore – morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico. Grado alcolico: 12,5% in vol. Abbinamento gastronomico: si accompagna con antipasti e piatti a base di pesce.
Il Rosaspina Spadafora in bottiglia piccola (37,5 cl) è un vino rosato calabrese da Greco Nero in purezza, dal colore rosa cipria scarico, con profumi floreali e agrumati; al palato è fresco, morbido, delicato e leggermente amarognolo, ideale con pesce, crostacei, salumi e formaggi.
Banfi, Brut Millesimato Chardonnay, Pinot Nero, Lombardia
Prosecco Extra Dry Veneto
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.