Aperol, prosecco,seltz 

Bitter Campari, prosecco , seltz 

Limoncello, prosecco, seltz 

Sarti rosa,prosecco seltz

Gin bulldog , tonic water

Campari soda , Gin bulldog

Lamelles de pizza frites, croustillantes et dorées, avec des tomates cerises rouges, jaunes et des éclats de ricotta affinée 

À s'en lécher les doigts.

La saveur la plus authentique de la mer : moules fraîches, poivre noir et
persil, servies avec leur jus chaud et parfumé.

Un triomphe de saveurs napolitaines.

Aubergines frites et gratinées au four, tomate et provola fraîche

Sélection de fritures de la tradition napolitaine : fleur de courgette
en pâte à frire farcie de ricotta et mortadelle, arancini* rouges avec
viande hachée et petits pois*, croquettes* de pommes de terre et provola, frittatine* de pâtes
et légumes en pâte à frire.

un triomphe de saveurs

Pain toasté artisanal avec stracciatella fraîche,
anchois artisanaux d'Anoia et tomate confite.

Couleurs et saveurs.

Dégustation de bufflonne avec mozzarella, provola,

ricottine de bufflonne et légumes de saison.

Spaghettoni artisanaux aux tomates cerises rôties lentement, mélangés à de la mie de pain croustillante parfumée au basilic

Plat typique de la Côte Amalfitaine, pâtes mélangées avec
courgettes frites et provolone del Monaco AOP

Crémeux et savoureux.

Pâtes artisanales aux palourdes lupino, fleurs de courgette et tomates
cerises fraîches sautées à la poêle avec ail, persil, datterino jaune et
huile d'olive extra vierge.

Une recette emblématique

Gnocchi faits maison à la ricotta de bufflonne, accompagnés d'une sauce tomate et de fiordilatte fondant.

Mezzemaniche enrobées d'une crème de caciobufala et d'œufs, agrémentées de guanciale croustillant.

Une carbonara veloutée à la mode campanienne.

Paccheri frais au pesto de pistache, avec provola fondante et saucisse artisanale.

Riche, intense et irrésistible.

Filetto di manzo limousine alla griglia circa 300 grammi

Grande escalope de porc « oreille d'éléphant » (environ 350 g), dorée et tendre, servie avec un mélange de salades fraîches.

Cuisse de poulet marinée au romarin, juteuse et aromatique, accompagnée de pommes de terre au four.

Le goût du dimanche en famille.

Cube roll de tendre bœuf cuit à votre goût et servi en tranches avec une salade fraîche

Calamars*, crevettes* et seiches* frits
servis avec des pommes de terre fraîches frites et de la mayonnaise au basilic.

Plat iconique saisonnier du détroit
avec provola fumée à déguster au bon moment.

Hamburger artisanal de bœuf farci au cheddar fondant,

servi à l'assiette avec nos chips.

Bun artisanal, hamburger de bœuf, tomate, laitue,
oignon rouge, fromage cheddar et chips de pommes de terre croustillantes.

Bun artisanal avec hamburger de bœuf, « carbocrema » et guanciale croustillant.

Accompagné de chips de pommes de terre.

Légumes choisis en fonction de la saisonnalité

Nos classiques frites coupées en chips

Nos classiques pommes de terre au four

Laitue croquante, poulet* cuit sous vide puis grillé, sauce César, croûtons dorés et copeaux de Grana Padano AOP.

Salade mixte, tomates cerises, mozzarella de bufflonne campana AOP 125g et julienne de légumes grillés

Salade mixte, copeaux de Grana Padano AOP, tomates datterino, émincé de poulet, morceaux de thon Callipo « réserve or », œufs durs et provola fumée

Tomate du sud de l'Italie, fiordilatte, saucisses et frites* fraîchement préparées avec du basilic et de l'huile d'olive extra vierge.

Tomate du Sud de l'Italie, fiordilatte, artichauts
grillés artisanaux, champignons de Paris,
jambon cuit artisanal « Branchi »,
olives noires de Nocellara, basilic et huile EVO.

Un classique avec qualité.

Servie selon la tradition napolitaine :
gigante, avec bord bas et 35 cm de
diamètre. Tomate du Sud de l'Italie, provola fumée, poivre, basilic et huile EVO

Tomates du Sud de l'Italie, tomates cerises rouges, anchois d'Anoia « Calabra
Ittica », olives de Nocellara, ail, origan, basilic et huile d'olive EVO.

Tomate du Sud de l'Italie, saucisson piquant artisanal de Porc Noir d'Aspromonte, basilic et huile d'olive EVO.

Margherita AOP avec bordure fourrée à la ricotta de bufflonne, basilic et huile d'olive extra vierge.

Calzone farci d'emmental et de mozzarella de bufflonne, avec garniture de jambon cru de Parme affiné AOP sélection la Bufala, roquette et copeaux de grana padano AOP

Tomate du Sud de l'Italie, mozzarella au lait de bufflonne,
Parmigiano Reggiano Bertinelli 24 mois, basilic et huile EVO.

La reine simple, bien faite.

Fiordilatte, datterini, provola, ricotta de bufflonne et jambon cru de Parme AOP 24 mois Ruliano, basilic et huile EVO.

Fiordilatte, joue de porc croustillante, oignon à la bière, sauce BBQ et basilic.

Tomate du Sud de l'Italie, morceaux de thon Callipo « Qualité Réserve Or », oignon rouge de Tropea IGP, olives noires de Nocellara et ’nduja, basilic et huile EVO.

Fior di latte, tomate des cultures du sud de l'Italie, aubergines frites, basilic et copeaux de cacioricotta du Cilento

Fiordilatte, jambon cuit artisanal “Branchi”, burrata de 100 g, gouttes de pesto de basilic, basilic et huile EVO.

Fiordilatte, Caciocavallo di Ciminà Presidio Slow Food,
Crème de Parmigiano Reggiano millésimé 24 mois
Bertinelli et gorgonzola AOP, basilic et huile EVO.

Fiordilatte, écrasé de pommes de terre, fondue de fromage et jambon cuit “Branchi”, basilic et huile EVO.

Provola fumée, champignons porcini, saucisse et pommes de terre au four, basilic et huile EVO.

Fiordilatte, mortadella Favola Gran Riserva et huile au citron, basilic et huile EVO.

Fiordilatte, crème de courgettes à la Nerano et fleurs de courgette, basilic et huile EVO.

Sauce de tomates pelées San Marzano, fior di latte et parmigiana d'aubergines

Mozzarella au lait de bufflonne, jambon artisanal fumé Branchi,
poivre noir, basilic et huile EVO.

Tomate du Sud de l'Italie, jambon cru de Parme AOP 24 mois
Ruliano, mozzarella au lait de bufflonne, Parmesan Reggiano
Bertinelli 24 mois, basilic et huile EVO.

Pizza en double cuisson : d'abord frite, puis au four.
Tomates datterino, mozzarella au lait de bufflonne, basilic et huile EVO.

coppa tradizionale con gelato soft , pesche sciroppate, frutti di bosco e mandorle caramellate,

Petit gâteau au chocolat au cœur chaud et crémeux qui fond dès la première cuillerée. Servi avec une délicate glace à la vanille.

Notre recette classique à la ricotta de bufflonne, crémeuse et veloutée.

Garniture au choix : amarena Fabbri©, Nutella©, crème de pistache ou fruits des bois.

Le dessert italien le plus apprécié au monde : des biscuits à la cuillère imbibés de café, une crème au mascarpone onctueuse et envoûtante, du cacao amer et une touche de Nutella© pour une finale intense.

Le roi de la pâtisserie napolitaine. Gâteau moelleux à la levure, imbibé d'un sirop parfumé au rhum.

Gâteau éponge moelleux au limoncello, fourré et recouvert d'une délicate crème au citron.

Frais et parfumé, une explosion d'agrumes qui rafraîchit le palais à chaque cuillerée.

Essayez-le dans sa version au Limoncello pour une touche vive et irrésistible. 7,00

Coppa gelato servita con topping a scelta o fragole fresche

Bigne' farcito di ricottina , ricoperto di crema al limone

Ferrarelle, Natia

Une Ferrarelle exclusive, renforcée avec le même gaz de la source. Verre 0,75l

Lt 0,33 vetro

Une lager précieuse, au corps rond et généreusement houblonnée, caractérisée par l'utilisation d'une variété de houblon cultivée en Italie.

Accords : Idéale pour accompagner tous les saveurs de la tradition méditerranéenne, à commencer par la pizza, mais aussi des plats au goût rond, doux et des fromages à affinage moyen.

Ingrédients : Eau, MALT d’ORGE, houblon

Taux d'alcool : 5,0 % VOL

Bière double malt de couleur ambrée intense, qui se distingue par l'arôme de malt torréfié, avec des notes de caramel et de réglisse. Une bière à la mousse fine et persistante, à l'arôme intense et structuré, au goût doux et équilibré en finale.

Accords : Se marie parfaitement avec des plats au goût prononcé, des fromages affinés, du gibier et des desserts au chocolat.

Ingrédients : Eau, MALT d’ORGE, sirop de glucose, houblon

Degré Alcoolique : 7,0% VOL

c'est une bière sans alcool au goût surprenant et au corps délicat et velouté.

4° Houblon Profil aromatique Une bière lager sans gluten équilibrée et parfumée, caractérisée par l'harmonie entre le parfum du malt et les arômes du houblon.

c'est une strong lager de pur malt d'orge, elle a un arôme intense de houblon et des notes alcooliques qui rappellent le cognac.

Degré Alcoolique : 9% VOL 

La risposta partenopea all’Amaro del Capo

Muranera merlot cabernet sauvignon magliocco gaglioppo, Calabria, Tenute Iuzzolini

Vino di colore rosso rubino impenetrabile, al naso dal profumo di gelso nero, tabacco, cuoio, marmellata di more. In bocca è morbido, caldo concentrato, con chiusura dai netti ritorni fruttati. Il Terraccia è ottenuto da uve Magliocco e Cabernet Sauvignon.

Donna Giovanna greco bianco, Calabria, Tenute Iuzzolini

Falerno del Massico Rosso DOC Moio, ha un colore rosso rubino, con riflessi neri e purpurei. Il profumo è delicato e caratterizzato da note di frutti a bacca nera ben maturi, con un leggero fondo speziato. Il sapore è pieno, morbido e corposo.

L'Aglianico Moio è un pregiato vino rosso campano, prodotto in purezza dalle Cantine Moio con uve coltivate su terreni argilloso-vulcanici, solitamente nell'area del Cilento o del Beneventano. Presenta un colore granato intenso, profumi speziati con sentori di amarena e frutti rossi, un gusto strutturato, morbido e tannini fini. 

Il libici è un vino naturale zero solfiti aggiunti caratterizzato da un lungo affinamento in in vasche di acciaio che può durare anche sei anni prima della messa in commercio. Colore rosso rubino, al naso si percepiscono profumi di frutta secca, note floreali e speziate..

Il Magliocco Megonio della tenuta Librandi è di colore rosso rubino. Lo spettro aromatico esprime intensi sentori di frutti rossi come la ciliegia e la susina, contornati da percezioni di erbe mediterranee e spezie varie.

Muranera merlot cabernet sauvignon magliocco gaglioppo, Calabre, Tenute Iuzzolini - intense, avec des arômes fruités, doux et mûrs, des notes balsamiques et florales de violette avec une légère touche de tabac en finale. chaud et velouté, vin qui montre une grande structure en bouche et une personnalité remarquable

IGT, gaglioppo, Calabria, Tenute Iuzzolini

Belfresco , tenuta Iuzzolini. Gaglioppo, calabria

Le Cirò Riserva Duca Sanfelice de Librandi se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges mûrs qui se mêlent à des notes d'herbes balsamiques, de réglisse et d'épices douces orientales.

 Au goût, il est structuré, doux, avec des tanins évidents mais d'une bonne finesse.

Rouge grenat à la vue, il exprime au nez des sensations complexes de cassis, mûres, prunes, épices et café. Une dégustation corsée et parfaitement équilibrée, grâce aux tanins élégants et à la fraîcheur discrète, qui contribuent à le rendre persistant

Il Neropaco di Spadafora è un vino rosso calabrese DOC, principalmente da uve Magliocco Dolce in purezza, noto per il suo colore rosso granato intenso, quasi nero e impenetrabile. Offre un bouquet complesso di amarena, frutti di bosco, cacao e cioccolato e un gusto vellutato, morbido ma bilanciato dall'alcol, con tannini levigati, grazie a un particolare processo di "ripasso" sulle vinacce del vino 1915, che gli dona carattere e corpo. È ideale con carni rosse, primi piatti ricchi e formaggi.

Vinificato con pressatura soffice e lunga macerazione, affina in acciaio e barrique di secondo passaggio. Il colore è rosso intenso con riflessi granato, il profumo complesso e speziato, il gusto morbido, vellutato e longevo. Si abbina a piatti calabresi come fusilli alla 'nduja e ricotta silana affumicata.

Il Peperosso di Spadafora in bottiglia piccola è un Vino Rosso Calabrese IGP ottenuto da un blend di uve Magliocco Dolce e Merlot, che unisce la forza dell'autoctono calabrese alla morbidezza del Merlot, risultando in un vino giovane, fruttato (ciliegia, ribes, lamponi), morbido, elegante, con tannini equilibrati e un'acidità contenuta, perfetto anche da servire fresco come aperitivo o con cibi piccanti, tipici della cucina regionale.

Vin d'une couleur rouge rubis impénétrable, au nez avec un parfum de mûrier noir, tabac, cuir, confiture de mûres. En bouche, il est doux, chaud et concentré, avec une finale aux nettes notes fruitées. Le Terraccia est obtenu à partir de raisins Magliocco et Cabernet Sauvignon.

Falerno Bianco DOC Moio, ha un colore giallo giallo paglierino, un elegante profumo di frutta esotica ed un sapore morbido ed equilibrato. E' caratterizzato da una elevata complessità aromatica che nel tempo evolve in note di miele e fiori bianchi.

La Falanghina delle Cantine Moio è un vino bianco campano di pregio, ottenuto in purezza da terreni sabbioso-vulcanici. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi brillanti, profumi delicati di mela verde, frutta esotica, fiori bianchi e un sorso morbido, fresco e persistente con accenti minerali e agrumati. 

Greco Statti 2024" si riferisce principalmente a due vini della cantina calabrese: il Greco Bianco IGT (bianco secco aromatico) e il Greco Nero Rosato IGP (rosato fresco), entrambi vendemmia 2024 e prodotti a Lamezia Terme con uve autoctone. Il Greco Bianco ha note floreali/fruttate (pesca, agrumi, acacia), mentre il Greco Nero Rosato è rosa cerasuolo con sentori di frutti rossi e mineralità

Donna Giovanna greco bianco, Calabre, Tenute Iuzzolini - délicat, floral, avec de légères notes d'abricot sec. ample, bien structuré, agréablement fruité avec une finale persistante d'agrumes et de fruit de la passion.

Ferrocinto, Calabrese IGP

Madre Goccia IGT, greco blanc et chardonnay, Calabre, Tenute Iuzzolini -  floral, complexe et doux avec de légères notes d'abricot sec et de fruits exotiques. ample et agréablement fruité.

Il colore è giallo paglierino con sfumature verdognole. Al naso è fruttato e fragrante, delicato, floreale con profumi riconducibili al fiore della Passiflora. Al palato è morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico. Accompagna con antipasti e piatti a base di pesce.

Il Critone di Librandi è un vino bianco calabrese IGT (Val di Neto/Calabria) fresco e sapido, un blend di Chardonnay (90%) e Sauvignon Blanc (10%), caratterizzato da note di frutta tropicale, agrumi e mineralità. Affinato in acciaio, si distingue per gusto internazionale ma anima calabrese, ideale con pesce, aperitivi e piatti a base di mare. 

C'est un blanc frais et tendu, élancé et fluide, qui se présente dans le verre avec une couleur jaune clair traversée par de subtils reflets dorés. Au nez, des arômes de fleurs blanches, de zeste d'agrumes, d'herbes de la garrigue méditerranéenne. La bouche est intense et limpide, avec une finale très fraîche, marquée par des notes salées et minérales.

Il Librandi Terre Lontane è un vino rosato IGT Calabria (o Val di Neto) fresco e fruttato, blend di uve autoctone Gaglioppo (circa 70%) e internazionali (Cabernet Franc o Sauvignon, 30%), caratterizzato da note di ciliegia, pompelmo, melograno e un palato vellutato, sapido ed equilibrato, ideale per pesce, antipasti e aperitivi. 

Profumo – fruttato e fragrante, delicato, floreale con profumi riconducibili al fiore della Passiflora. Sapore – morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico. Grado alcolico: 12,5% in vol. Abbinamento gastronomico: si accompagna con antipasti e piatti a base di pesce.

Prosecco Extra Dry Veneto