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SABORES DE INVIERNO

CREMA DE BRÓCOLI

Crema suave de brócoli.

€ 9,50

CREMA DE ALCACHOFAS

Crema aterciopelada de alcachofas.

€ 9,50
BOL DE INVIERNO

BOL DE INVIERNO

Arroz basmati, calabaza al horno, porcini salteados, tiernos bocaditos de pollo, lascas de grana. Bowl servido tibio.

€ 16,00

LAS PINSES BLANCAS

LA ROSA VERDE

Mozzarella fior di latte, mortadela, stracciatella, pistachos

€ 11,50

LA CLÁSICA CON SABOR

Mozzarella fior di latte, peras, gorgonzola, nueces y miel.

€ 10,50

LA SQUISITA

Mozzarella fior di latte, calabacines, tomates cherry oro rosso, ricotta fresca, pesto de albahaca.

€ 10,50

LA REFINADA

Mozzarella fior di latte, pesto de albahaca, berenjenas fritas, stracciatella y parmesano.

€ 11,00

LAS PINSES ROJAS

LA MONTAGNINA

Tomates pelados, mozzarella fior di latte, panceta pimienta, porcini• y patatas al romero.

€ 12,00

EL TRICOLOR

Tomates pelados, pesto de albahaca, tomates cherry oro rojo, aceitunas taggiasche y ricotta fresca.

€ 9,50

LA SOCIEDAD CON CLASE

Tomates pelados, mozzarella fior di latte, salchicha, gorgonzola, patatas al romero.

€ 10,20

EL LECHÓN ENANO

Tomates pelados, mozzarella fior di latte, speck, salchicha, salami picante y bacon.

€ 11,50

LA CONTADINELLA

Tomates pelados, calabacines, berenjenas, pimientos, calabaza y pesto de albahaca.

€ 9,00

LAS FOCACCIAS

AL PERFUME DEL BOSQUE

Focaccia con gorgonzola dulce, calabaza al horno, porcini salteados, polvo de amaretto.

€ 13,50

EL ENCUENTRO DE TIERRAS

Focaccia con tomates cherry oro rosso, culatello y stracciatella.

€ 15,00

Los BURGER

GRO' BURGER

Pan artesanal de maíz, hamburguesa de Fassona Piamontesa de 200g, ensalada verde, tomate fresco, pepino agridulce, cheddar fundido, bacon.

€ 17,00

HAMBURGUESA DE POLLO

Pan artesanal de semillas, pollo, ensalada verde, tomate fresco, pepino, cheddar, cebolla agridulce.

€ 15,50

HAMBURGUESA ROSA

Pan artesanal de cacao, hamburguesa de remolacha y quinoa, ensalada verde, tomate fresco, hummus de garbanzos, salsa rock.

€ 14,50

ROSTI BURGER

Bun artigianale con i semi, 200g di burger di Fassona Piemontese, spicchi di carciofi fritti, rostì di patate, scaglie di pecorino, soffice maionese, bacon croccante. Servito con patatine e carciofi fritti.

€ 17,50

I BURGER GOURMET

ROSTI BURGER

Bun artigianale con i semi, 200g di burger di Fassona Piemontese, spicchi di carciofi fritti, rostì di patate, scaglie di pecorino, soffice maionese, bacon croccante. Servito con patatine e carciofi fritti.

€ 17,50

LOS CLUB SANDWICHES

SANDWICH CLUBHOUSE 432

Triple tostada, ensalada verde, tierno pollo a la parrilla, tomate fresco, suave tortilla, mayonesa, crujiente bacon con patatas fritas.

€ 16,50

Los fritos

Frito mixto

Fettuccine de sepia, colas de langostino, trocitos de calamar, calamar, gamba grande, zanahorias, calabacines y berenjenas

€ 19,50

Frito mixto abundante

Fettuccine de totano, colas de langostino, trocitos de calamar, calamar, gamba gigante, zanahorias, calabacines y berenjenas

€ 23,00

¡TODOS A BORDO!

Mozzarella en carroza con jamón cocido de Praga. Porción de 2 piezas.

€ 7,00

PAPAS FRITAS

€ 5,00

PAPAS FRITAS ABUNDANTES

€ 6,50

LOS APERITIVOS

SPRITZ SELECT

Seleccionar, vino blanco espumoso, soda

€ 6,50

BLOODY MARY

Jugo de tomate, limón, sal, pimienta, Worcestershire, Tabasco, Vodka.

€ 8,00

MARTINI BLANCO

El Martini Bianco nació como una evolución del Vermut Vainilla, realizado para una clientela sobre todo femenina: tiene un color amarillo pálido y un aroma intenso y dulce, con perfume de vainilla, que lo hace al mismo tiempo delicado y muy aromático, en un perfecto equilibrio entre dulce y amargo.

€ 4,00

MARTINI ROSSO

El Martini Rosso es un vermut muy famoso, es decir, un vino aromatizado y licoroso, conocido en todo el mundo. Su color rojo ámbar se debe a la adición de caramelo en la receta base, que le da al Martini Rosso un sabor más dulce.

€ 4,00

Jugo de tomate sazonado

El jugo de tomate es muy conocido por ser uno de los ingredientes principales del cóctel Bloody Mary, pero también se puede beber solo, en versión sin alcohol, como aperitivo o incluso en el desayuno. El jugo se sazona con una pizca de sal y pimienta, a veces se le añade picante con tabasco, con salsa Worcestershire y limón para dar un toque de frescura.

€ 5,00
BEBIDA SIN ALCOHOL DEL BISTRÓ
Best seller

BEBIDA SIN ALCOHOL DEL BISTRÓ

Jugo de naranja fresca, jugo de pomelo fresco, pulpa y concentrado de mango.

€ 5,50
Acompañamiento recomendado

GRO' BURGER

Pan artesanal de maíz, hamburguesa de Fassona Piamontesa de 200g, ensalada verde, tomate fresco, pepino agridulce, cheddar fundido, bacon.

€ 17,00

APERITIVOS SODADOS

Crodino, Campari soda, Gingerino.

€ 4,00

BEBIDA ALCOHÓLICA DEL BISTRÓ

Jugo de naranja fresca, jugo de pomelo fresco, pulpa y concentrado de mango, licor de bergamota Doragrossa.

€ 6,50

SPRITZ CAMPARI

Campari amargo, vino blanco espumoso, soda

€ 6,50

AMERICANO

Campari amargo, Martini rojo y seltz

€ 6,50

SPRITZ APEROL

Aperol, vino blanco espumoso, soda

€ 6,50

SPRITZ CYNAR

Amaro Cynar, vino blanco espumoso, soda

€ 6,50

SPRITZ HUGO

Sirope de saúco, vino blanco espumoso, soda

€ 6,50

SPRITZ LIMONCELLO

Limoncello, vino blanco espumoso, soda

€ 7,00

SPRITZ SIN ALCOHOL

Licor sin alcohol, sprite, soda.

€ 6,00

LAS BEBIDAS

Zumo fresco de pomelo rosa

€ 4,50

Zumo fresco de naranja

€ 4,50

RED BULL

€ 4,00

FEVER TREE TONIC MEDITERRÁNEO

€ 3,50

BEBIDA EN LATA

Coca cola, Coca cola Zero, Fanta, Sprite, Té de limón, Té de durazno, Lemonsoda, Schweppes tónica, Chinotto, Naranja amarga.

€ 3,50

AGUA CON GAS

Agua con gas en botella de 75cl.

€ 2,50

AGUA NATURAL

Agua natural en vidrio de 75cl.

€ 2,50

LOS VINOS

CÁLIZ DE LUGANA CA'LOJERA

Paja con matices verdosos, alcanza reflejos dorados con el envejecimiento. En nariz, melón, mandarina y pomelo con toques de menta y algunas notas florales en la fase juvenil. En boca, sabroso, fresco y mineral, de marcada tipicidad.

€ 4,50

CÁLIZ DE VALPOLICELLA CLÁSICO

Uno de los clásicos de la gran tradición veronesa, interpretado por Masi en estilo contemporáneo. El Valpolicella Classico, definido por Hemingway como cordial como la casa de un hermano con el que se lleva bien, se presenta aquí como un ejemplo de elegancia hecha de simplicidad y frescura. Se produce en Valpolicella Classica a partir de las tradicionales uvas veronesas Corvina, Rondinella y Molinara.

€ 4,00

CÁLIZ DE VALPOLICELLA UGOLINI SUPERIOR

€ 5,50

CÁLIZ DE PROSECCO DOCG MILLESIMATO SAN MARTINO

Es un producto de añada que prevalece los aromas de flores; en boca resulta armónico con un retrogusto equilibrado, con una burbuja muy sutil y persistente debido al largo estacionamiento en las levaduras. Todo esto lo convierte en una excelencia para maridar con platos refinados de pescado o para excelentes aperitivos.

€ 4,50

CÁLIZ DE ROSADO CA'LOJERA

El Rosato Monte della Guardia es un vino joven e inmediato, que se presenta con sinceridad y autenticidad. Mezcla de uvas tintas de la zona que se vinifica en rosado, realizando sin embargo una maceración con las pieles que le confiere el bonito color rosado, atravesado por reflejos más intensos de rubí. Una botella afrutada y floral en nariz, cuyos aromas abren a un sorbo refrescante y sabroso.

€ 4,00

BOTELLA DE FRANCIACORTA MONTEROSSA SATÉN

Gracias a una personalidad que lo hace particularmente adecuado para los momentos de convivencia, se le ha llamado Sansevé, un nombre que deriva del gaélico antiguo y significa “salud”! Satèn, en cambio, es un nombre registrado del Consorcio de Franciacorta y corresponde a un protocolo productivo que prevé el uso exclusivo de uvas Chardonnay y Pinot blanco, una presión atmosférica inferior a 5 atmósferas, un contenido de azúcar máximo de 15gr./litro y un envejecimiento mínimo sobre las lías de 24 meses. De la combinación de estos cuatro elementos resulta un vino suave y envolvente que evoca la placidez de la seda.

€ 42,00

BOTELLA DE LUGANA CA'LOJERA

Paja con matices verdosos, alcanza reflejos dorados con el envejecimiento. En nariz melón, mandarina y pomelo con toques de menta y algunas notas florales en la fase juvenil. En boca sabroso, fresco y mineral, de marcada tipicidad.

€ 23,00

BOTELLA DE PROSECCO DOCG MILLESIMATO SAN MARTINO

Es un producto de añada que prevalece los aromas de flores; en boca resulta armónico con un retrogusto equilibrado, con una burbuja muy sutil y persistente debido al largo estacionamiento en las levaduras. Todo esto lo convierte en una excelencia para maridar con platos refinados de pescado o para excelentes aperitivos.

€ 23,00

BOTELLA DE VALPOLICELLA UGOLINI CLÁSICO

Es un vino de color rubí vivo y brillante. Su aroma recuerda a pequeños frutos rojos maduros y frescos, como las cerezas y las fresas. En boca resulta armónico y afrutado con un final largo y limpio. La agradable bebibilidad está sostenida por una salinidad matizada que permite varias combinaciones.

€ 26,00

BOTELLA DE ROSADO CA'LOJERA

El Rosado Monte della Guardia es un vino joven e inmediato, que se presenta con sinceridad y autenticidad. Mezcla de uvas tintas de la zona que se vinifica en rosado, realizando sin embargo una maceración con las pieles que le confiere el bonito color rosado, atravesado por reflejos más intensos de rubí. Una botella afrutada y floral en nariz, cuyos aromas abren a un sorbo refrescante y sabroso.

€ 20,00

BOTELLA DE FRANCIACORTA MONTEROSSA ROSADO

Rosa y negro, rayas y lentejuelas, él y ella inmersos en la fiesta incesante de la noche de Las Vegas, el relato de una fascinante historia de diversión y pasión de la cual Flamingo es el protagonista. De Franciacorta a la ciudad que nunca duerme y de regreso, todo en una botella.

€ 44,00

GEORGES KLEIN - CREMANT D'ALSACIA

Ensamblaje de pinot blanc y chardonnay que madura sobre lías durante más de 24 meses. En nariz, aromas de flores blancas y notas dulces de mantequilla y brioche. Es equilibrado, amplio y fresco.

€ 25,00

CÁLIZ DE VALPOLICELLA UGOLINI CLÁSICO

Es un vino de color rubí vivo y brillante. Su aroma recuerda a pequeños frutos rojos maduros y frescos, como las cerezas y las fresas. En boca resulta armónico y afrutado con un final largo y limpio. La agradable bebibilidad está sostenida por una salinidad matizada que permite varias combinaciones.

€ 4,50

FRENSET-JULIET - PREMIER CRU

Obtenido de la mezcla de 80% de pinot noir proveniente de las uvas del viñedo Grand Cru de Verzy y 20% de chardonnay proveniente del viñedo Premier Cru de Bisseuil. Champagne afrutado, floral, con un sorbo vibrante y mineral, salino, fresco y con dulces matices de galletas en el final. Incisivo y refinado. Dosificación 8 gr/l.

€ 59,00

LAS CERVEZAS

CERVEZA SIN GLUTEN - DAMM DAURA

DAMM DAURA SIN GLUTEN

€ 5,00

CERVEZA RUBIA SIN ALCOHOL

€ 4,50

CERVEZA WEISS SIN ALCOHOL

€ 5,50

HOEGAARDEN

La Horgaarden es una clásica cerveza Blanche belga a base de trigo. Esta cerveza blanca no filtrada tiene un sabor fragante y especiado gracias al uso de cilantro y cáscaras de naranja. Tiene un sabor afrutado y un delicioso fondo de miel, lo que la convierte en una agradable blanche de carácter refrescante y bebible.

€ 4,50

HOEGAARDEN 0,25l

La Horgaarden es una clásica cerveza Blanche belga a base de trigo. Esta cerveza blanca no filtrada tiene un sabor fragante y especiado gracias al uso de cilantro y cáscaras de naranja. Tiene un sabor afrutado y un delicioso fondo de miel, lo que la convierte en una agradable blanche de carácter refrescante y bebible.

€ 4,50

HOEGAARDEN 0,5l

La Horgaarden es una clásica cerveza Blanche belga a base de trigo. Esta cerveza blanca no filtrada tiene un sabor fragante y especiado gracias al uso de cilantro y cáscaras de naranja. Tiene un sabor afrutado y un delicioso fondo de miel, lo que la convierte en una agradable blanche de carácter refrescante y bebible.

€ 7,50

MENABREA MEDIA

Cerveza italiana, clara de baja fermentación

€ 5,50

ICHNUSA NO FILTRADA 0,50l

Cerveza sarda, lager no filtrada con un aroma afrutado y un ligero toque de lúpulo.

€ 5,50

CERVEZA EN BOTELLA

Ceres, Corona, Heineken, Menabrea roja, Bud, Menabrea rubia, Hoegaarden.

€ 4,50

BECK'S

€ 4,00

CERVEZA BLANCA FRANZISKANER

Es una cerveza del tipo "Weissbier", fermentada con una malta compuesta por al menos el 50% de trigo. Esta cerveza de trigo rubio goza de una reputación que supera ampliamente las fronteras de la Alemania natal; de hecho, es uno de los ejemplos más comunes del estilo Weissbier.

€ 5,50

MENABREA PEQUEÑA

Cerveza italiana, clara de baja fermentación

€ 3,50

LAS CERVEZAS ARTESANALES

BALADIN NACIONAL

Agua, malta de cebada de nuestros campos, lúpulo italiano, mezcla de especias y cáscaras de cítricos en proporción variable, azúcar, levadura.

€ 6,00

BALADIN NACIONAL DE DRAFT

De color amarillo intenso, esta cerveza se presenta con un delicadísimo velo y una espuma blanca y fina de buena persistencia. Sus aromas delicados son un ejemplo de equilibrio entre las partes afrutadas, herbáceas y maltosas, y le otorgan un aroma que invita a la bebida en virtud de su ligereza.

€ 6,00

BALADIN ROCK'N'ROLL

Una cerveza con espuma blanca y fina de larga persistencia, color amarillo intenso; en nariz, las primeras notas picantes se abren a una ligera especia que revela los aromas de cereal en una equilibrada armonía entre frescura y calidez.

€ 6,00

BALADIN BLANCHE DE TAPAS

Baladin artesanal Isaac. Una blanche de color amarillo pálido, ligeramente turbia y opalescente con espuma fina y moderada, que en nariz expresa de inmediato agradables notas cítricas y una delicada especia que se intensifica a medida que la cerveza adquiere calor.

€ 5,50

BALADIN POP - ARTESANAL EN LATA

Cerveza clara de tonos amarillo dorado y espuma fina y persistente. En nariz, inmediatos aromas de lúpulo y cítricos, ligeras notas afrutadas y de cereal al final.

€ 5,50

EL GIN TONIC PREMIUM

The best seller

ZEFIRO GIN - EL GIN TONIC DEL BISTRÓ

Fresco y cítrico, con bergamota y alma mediterránea. Servido con tónica india.

€ 9,50
  • El mas elegido

GIN CARDINALE Y TONIC INDIANO

€ 9,00

GIN BAREKSTEN Y TONIC INDIANO

€ 10,00

GINEBRA FAVIGNANA Y TONIC INDIANO

€ 10,00

GIN PORTOBELLO ROAD Y TONIC INDIANO

En la degustación de Portobello Road Gin, primero llegan generosas notas de enebro, que luego dan paso a un fuerte y fresco carácter de cítricos derivado del uso de limón, naranja amarga y cilantro. En el final deja un sabor dulce y picante, debido a la presencia de regaliz y nuez moscada.

€ 10,00

GIN PUERTO DE INDIAS Y SODA DE POMELO ROSA

Las notas cítricas saladas de la lima perfectamente equilibradas con los sabores dulces y refrescantes de las crujientes manzanas verdes crean un gin elegante con un sabor ligero y delicado y un bonito color y aroma.

€ 10,00

GINEBRA Y TONIC INDIANO

El gin es un destilado precioso, nacido por casualidad con el descubrimiento del enebro silvestre de Rocca Imperiale. La singular baya se presenta de color rojo y de dimensiones notables, el aroma es mediterráneo y resinosa, de aquí un destilado naturalmente redondo.

€ 9,00

PORTOBELLO GIN SABROSO Y TONIC INDIANO

Inspirándose en el Mediterráneo tanto en aromas como en sabores, este gin utiliza una variedad de botánicos presentes en los gins clásicos y una selección de hierbas y cítricos mediterráneos. BOTÁNICOS PRINCIPALES: Enebro, limón, naranja, cilantro, lirio, angélica, canela, regaliz, nuez moscada, bergamota, romero, albahaca, aceitunas verdes y sal.

€ 10,00

GIN BOBBY'S Y TONIC INDIANO

Bobby's es una mezcla única de especias indonesias y botánicos tradicionales; ocho botánicos destilados por separado. En nariz es especiado y fragante, una fresca explosión de cítricos y hierbas en el primer sorbo y con un ligero zumbido de pimienta. Sin aditivos, azúcares ni extracciones.

€ 10,00

GIN DE PORTOBELLO ROAD

En la degustación de Portobello Road Gin, primero llegan generosas notas de enebro, que luego dan paso a un fuerte y fresco carácter cítrico derivado del uso de limón, naranja amarga y cilantro. En el final deja un sabor dulce y picante, debido a la presencia de regaliz y nuez moscada.

€ 10,00

GIN HENDRICK'S Y TONIC DE PEPINO

El Gin Hendrick's es un gin intenso y refrescante, nacido en Escocia de una receta que incluye el uso de 2 antiguos alambiques, 11 botánicos clásicos, pepinos y pétalos de rosa. Notas florales y especiadas acompañan un sabor suave, nítido y fresco, que se debe disfrutar con agua tónica y una rodaja de pepino.

€ 10,00

GIN MARE Y TONIC MEDITERRÁNEO

Gin Mare te transportará a nuestra costa en pleno verano. Con su eterno cielo azul, su característico aroma a romero, albahaca y tomillo, la brisa marina en tu piel… Gin Mare se elabora con técnicas tradicionales del Mediterráneo, a través de una delicada maceración y una destilación separada que expresa todas las características de cada botánica en el producto final.

€ 10,00

LACUS GIN Y TONIC INDIANO

Herbáceo - notas mediterráneas de romero, verbena y flores de campo.

€ 10,00

TANQUERAY 0.0% GINEBRA SIN ALCOHOL Y TONIC INDIANO

Cítrico - frescas notas de enebro y limón, con una delicada complejidad botánica. Sin alcohol.

€ 8,50

GIN FERDINAND'S Y TONIC INDIANO

El gin seco Ferdinand’s Saar se distingue por el uso de uva Riesling recolectada a mano directamente en la finca Ruwer Zillinken. Treinta botánicos orgánicos, de origen local, para un gin único y equilibrado.

€ 10,00

LOS AMARGOS

AMARO DORAGROSSA

Un amaro delicado, de estilo alpino, corroborante y digestivo, con un carácter fuerte de ruibarbo y genciana, notas balsámicas de enebro y la frescura de hinojo silvestre y regaliz.

€ 5,00

CALABAZA

El licor Zucca debe su nombre al creador, el señor Ettore Zucca, que quizás no imaginaba haber ideado uno de los licores que forman la base de muchos cócteles, bebidas de aperitivo y un digestivo que aún hoy es muy apreciado. El rabarbaro zucca también se puede servir caliente, pero las recetas más elaboradas lo preparan en combinación con chinotto, campari o spritz. Su composición se basa en la infusión alcohólica de los rizomas de la planta del ruibarbo. Luego se añaden las cáscaras de naranja amarga, el cardamomo, la quina y una mezcla de hierbas aromáticas como en muchas otras bebidas.

€ 4,00

AMARO LUCANO

Amaro Lucano nace de la mezcla de más de 30 hierbas seleccionadas, que le otorgan un sabor decidido y equilibrado. Durante su proceso de elaboración, se presta especial atención a la fase de maduración, momento en el que la infusión se deja reposar durante un largo período. Es aquí donde el sabor se afina, adquiriendo un carácter armonioso, homogéneo, con agradables notas cítricas y florales, firma inconfundible de Amaro Lucano.

€ 4,00

SAMBUCA MOLINARI

Civitavecchia. Es 1945 cuando Angelo Molinari, experto perfumista y conocedor de los secretos de la mezcla, comienza sus experimentos para crear un producto de altísima calidad: la Sambuca Extra. Un licor de sabor inconfundible, a base de anís estrellado, cuya receta sigue siendo secreta hasta hoy. Así comienza la historia de la empresa Molinari, un nombre que no necesita más presentaciones.

€ 4,00

FERNET BRANCA

Nacido en 1845, Fernet-Branca es un destilado de sabor fuerte y decidido, fruto de un proceso de producción inmutable en el tiempo. 27 hierbas, raíces y especias, provenientes de 4 continentes, se amalgaman en una mezcla especial que le da al Fernet-Branca ese sabor único, que ha marcado su indiscutible éxito en el mundo.

€ 4,00

RAMAZZOTTI

Beber un Amaro Ramazzotti significa saborear las emociones de cada momento y descubrir las bellezas de la #ItaliaParaBeber. Desde hace más de 200 años, fruto de una antigua receta secreta, Amaro Ramazzotti es el resultado de la perfecta combinación de 33 hierbas, especias, flores y frutas provenientes de todo el mundo que le otorgan al producto un sabor intenso y armónico, para disfrutarlo solo o mezclado.

€ 4,00

MONTENEGRO

Nace en Bolonia en 1885 del genio rebelde del joven Stanislao Cobianchi en homenaje a la princesa Elena de Montenegro. La receta de Amaro Montenegro incluye el uso de 40 hierbas aromáticas y un complejo procedimiento de extracción y mezcla que hacen que el producto sea único e inimitable. Un amaro de color ámbar, que en nariz expresa un aroma complejo, y en boca sorprende con un sabor agradablemente equilibrado entre notas dulces y amargas.

€ 4,00

BRANCA MENTA

Su fórmula sorprendente, compuesta por hierbas y especias, se enriquece con el aceite esencial de menta piperita piemontesa, la más preciada del mundo. Así nace un licor amargo de alta calidad, natural y particularmente refrescante. Disfruta de Brancamenta rigurosamente helado o con 2/3 cubitos de hielo.

€ 4,00

AVERNA

Es un amaro italiano, de color intenso, con aroma mediterráneo y sabor suave, para disfrutar después de la comida. La receta secreta fue creada por los monjes benedictinos de la abadía de Santo Spirito en Caltanissetta, regalado como signo de gratitud por Frà Girolamo a Salvatore Averna, un comerciante de telas, en 1868. El amaro incluye una infusión de hierbas aromáticas, aromas naturales y raíces. Los únicos ingredientes conocidos son los aceites esenciales de cítricos (naranja y limón) y de granada.

€ 4,00

CYNAR

El Cynar es un licor a base de hojas de alcachofa e infusión de 13 hierbas y plantas, tiene un sabor dulce-amargo y un color ámbar oscuro. Su graduación alcohólica es del 16,5°. Nace como digestivo, ya que contiene cinarina, extraída de la alcachofa que favorece la digestión.

€ 4,00

ALMA NEGRA

El licor original de regaliz, con una personalidad única y decidida. Color negro profundo, aroma intenso y sabor envolvente, dulcemente especiado y aterciopelado... nos seduce y nos conquista. Disfrutado frío en un vaso de pequeñas dimensiones, o con hielo, expresa lo mejor de sí mismo.

€ 4,00

DISARONNO

De color ámbar con reflejos rubí, aroma fragante persistente e intenso que permanece inalterado incluso con la adición de hielo y perfectamente distintivo incluso en mezcla con otros licores y bebidas en cócteles y long drinks. Sabor dulce y afrutado, compensado por la sensación calentadora del alcohol.

€ 4,00

UNICUM

Color oscuro e intenso, en nariz ofrece un rico bouquet de tonos de frutas oscuras, como moras y ciruelas en mermelada, luego laurel, enebro, clavos de olor, menta y cacao. Todo bien integrado con sensaciones tostadas de tabaco y cuero. En boca es potente pero suave y envolvente.

€ 4,00

AMARO DEL CAPO

De color ámbar intenso tendiendo a rojizo, se abre a seductores aromas herbáceos a los que se suman dulces notas de miel y vainilla. El sabor es dulce y aromático, suave, rico en matices, atravesado por notas de naranja amarga, regaliz y enebro que preludian un final agradablemente especiado.

€ 4,00

AMARO BOMBA CARTA

Color marrón intenso, perfuma de resinas, piñones y algas, con vetas balsámicas importantes y profundas: menta, eucalipto y chocolate amargo se funden con miel oscura y especias, todo ello aderezado con matorral mediterráneo.

€ 5,00

HERMITE

€ 5,00

JAGERMEISTER

Jägermeister es un licor a base de hierbas producido en Alemania desde 1934. La fórmula combina 56 variedades de hierbas, raíces, frutas y especias maceradas en alcohol, su receta es un secreto comercial desde el año de su nacimiento.

€ 4,00

JEFFERSON

Un Amaro producido de manera auténtica y rural, prestando mucha atención a la procedencia de la materia prima. Nuestra Sociedad Agrícola Rural Vecchio Magazzino Doganale cultiva y selecciona en Calabria las botánicas y los cítricos. Son el bergamota, las naranjas amargas y dulces, el romero, el eucalipto y el orégano que, unidos a otras hierbas amargas, hacen que Jefferson sea natural y único. Su sabor mediterráneo, pero complejo, se deja apreciar tanto a temperatura ambiente como fresco.

€ 5,00

LE COPPE GELATO

ICE COFFEE

Gelato al fior di latte e vaniglia, caffè, panna montata, biscotti.

€ 10,00

ICE CHOCOLATE

Gelato al fior di latte e vaniglia, cioccolato, panna montata, biscotti, cacao.

€ 10,00

COPPA GELATO UN GUSTO

Gelato artigianale Amarena, caramello salato, cioccolato, cocco, cookies, fior di latte, fragola, frutti di bosco, limone, mango, nocciola, nutella, oreo, pistacchio, sapori di Sicilia, stracciatella, vaniglia, yogurt bianco, yogurt e fragoline.

Alcuni gusti possono variare in base alla stagione

€ 3,00

COPPA GELATO DUE GUSTI

Gelato artigianale Amarena, caramello salato, cioccolato, cocco, cookies, fior di latte, fragola, frutti di bosco, limone, mango, nocciola, nutella, oreo, pistacchio, sapori di Sicilia, stracciatella, vaniglia, yogurt bianco, yogurt e fragoline.

Alcuni gusti possono variare in base alla stagione

€ 4,50

COPPA GELATO TRE GUSTI

Gelato artigianale Amarena, caramello salato, cioccolato, cocco, cookies, fior di latte, fragola, frutti di bosco, limone, mango, nocciola, nutella, oreo, pistacchio, sapori di Sicilia, stracciatella, vaniglia, yogurt bianco, yogurt e fragoline.

Alcuni gusti possono variare in base alla stagione

€ 5,50

LOS TÉS Y LAS INFUSIONES

AROMA DE BERGAMOTA

TE' VERDE - té verde, cáscara de limón, flores de naranja, aroma natural de bergamota, aromas naturales.

€ 4,50

CITRUSO

TÉ DESCAFEINADO - Té negro descafeinado, cáscara de limón, cáscara de naranja, flores de naranja, aromas.

€ 4,00

MIX EXÓTICO

INFUSIÓN - pétalos de hibisco, dados de melón de invierno, uva sultana, copos de piña, de papaya y de mango, aromas.

€ 5,00

DESAYUNO INGLES

TÉ - Una mezcla de diferentes tés de la meseta de Ceilán. En taza tiene un color amarillo dorado con un sabor altamente aromático.

€ 4,50

DESPERTAR DE LOS SENTIDOS

TISANA - Hierba de limón, jengibre, canela, goji, rosa en capullos, pimienta rosa, eleuterococo (ginseng blanco).

€ 4,50

CHOCOLATE NEGRO

TE' NEGRO - té negro, granos de cacao, aroma, chocolate blanco, trozos de vainilla.

€ 4,50

FLOR DE VERANO

TÉ - Té verde, honeybush, pétalos de girasol y de rosa, flores de aciano, aromas.

€ 4,00

TÉ VERDE

TÉ - Té verde chino de hoja larga y prensada. Muy aromático, agradablemente aromático en sabor.

€ 4,00

MANZANILLA

INFUSIÓN - Flores de manzanilla

€ 4,00

CORAZÓN DE JENGIBRE

TISANA - Jengibre, hojas de hierba de limón, melisa, limón, aromas.

€ 4,50

FRUTAS DEL BOSQUE

INFUSIÓN - Uva sultana, flores de hibisco, karkadé, saúco, fresas, aromas, bayas negras, frambuesas y fresas enteras, arándanos, grosellas negras.

€ 5,00

MOMENTO FELIZ

TISANA - Manzanilla Matricaria, tilo, pasiflora, escutelaria, cereza, aromas.

€ 4,50

GINGER DULCE

INFUSIÓN - Jengibre confitado, raíz de jengibre confitado, jengibre picante, trozos de manzana, cubitos de manzana, aromas naturales.

€ 5,00

LOS DULCES

SALAME DE CHOCOLATE

Salami de chocolate servido con nata montada.

€ 5,00

Panna cotta con amarene

Panna cotta casera con amarenas

€ 5,50

CHEESECAKE DE FRUTOS DEL BOSQUE

Cheesecake con frutos del bosque.

€ 6,00

CROSTATA

Pastelito con mermelada de albaricoque, frutos del bosque, fresa, frambuesa, arándanos

€ 4,00

FROLLINI

€ 1,00

GALLETAS DE CACAO

€ 1,00

CHEESECAKE EXÓTICA

€ 5,00

LAS BRIOCHES

BRIOCHE INTEGRAL CON MIEL EN LA MASA

Brioche integral con miel en la masa. Brioche vacía.

€ 2,00

BRIOCHE VEGANA VACÍA

Brioche vegana vacía.

€ 2,00

PAN SUIZO

Paquetito con crema pastelera y gotas de chocolate.

€ 3,20

GIRELLA CON PASAS

Girella con pasas y una fina capa de crema.

€ 2,50

PAIN AU CHOCOLAT

Paquetito con chocolate

€ 3,20

BRIOCHES

Vacío, mermelada de albaricoque, crema, chocolate

€ 1,90

BRIOCHES ESPECIALES

Fondant, pistacho, chocolate blanco, frutos del bosque, fresa, arándano.

€ 2,30

BRIOCHES SUPER RELLENAS

Dos rellenos diferentes en un único bollo decorado con fruta fresca, seca y virutas de chocolate. De € 3,00 a € 3,50.

€ 3,50

?? LAS BEBIDAS DE INVIERNO ??

CAFÉ IRLANDÉS

Café 100% arábica, whisky irlandés, nata ligeramente montada

€ 7,00

BOMBARDINO

Bombardino caliente con nata montada y cacao.

€ 4,50

PUNCH MANDARINA

Licor caliente de mandarina.

€ 4,00

PUNCH NARANJA

Licor caliente de naranja.

€ 4,00

CHOCOLATE Y ESPÍRITUS

CIOCCO BAILEYS

CHOCOLATE CALIENTE CON BAILEYS.

€ 6,50

CIOCCO GRAND MARNIER

CHOCOLATE CALIENTE CON GRAND MARNIER.

€ 6,50

CHOCOLATE RON CON NARANJA

CHOCOLATE CALIENTE CON CACAO, RON Y NARANJA.

€ 6,50

CIOCCO WHISKY

CHOCOLATE CALIENTE CON CACAO Y WHISKY.

€ 6,50

CIocco Amaretto

CHOCOLATE CALIENTE CON CACAO Y AMARETTO DISARONNO.

€ 6,50

CIOCCO RON

CHOCOLATE CALIENTE CON CACAO Y RON.

€ 6,50

LE GRAPPE

GRAPPA PRIMA UVAS BLANCAS

El aguardiente Prime Uve Bianche, producido por la empresa Bonaventura Maschio, es un destilado obtenido de la uva entera, de variedades de uva blanca presentes en el territorio de Veneto y Friuli. Producto suave y delicado, con un perfil aromático intenso que presenta notas florales y afrutadas.

€ 4,50

GRAPPA PRIMA UVAS NEGRAS

Degustado a temperatura ambiente, Prime Uve Nere expresa lo mejor de su rico y delicado bouquet. Aroma: equilibrado, con notas de frutos rojos, fruta seca y una agradable sensación de vainilla. Sabor: pleno, agradable, refinado.

€ 5,00

GRAPPA DE LUGANA BLANCA

Grappa blanca transparente. En nariz se perciben las notas perfumadas y florales típicas del Lugana. En boca es suave y aterciopelada.

€ 4,00

GRAPPA DE LUGANA ENVEJECIDA

Un crescendo de notas frutales y florales abre a un abanico de aromas más especiados, inicio de un sorbo aterciopelado y amplio, muy seductor al paladar. Así se presenta esta Grappa de Lugana Reserva Envejecida firmada por Ca’ Lojera, en la que las orujos de la uva turbiana se destilan con gran atención, cuidando de preservar las notas características de la variedad.

€ 4,50

GRAPPA DE MOSCATO

Transparente, cristalina, rica, sedosa y aromática, con los típicos matices florales y frutales. Corpulenta en el paladar, con un sorbo pleno y elegante, con un final persistente y redondo.

€ 3,50

LAS CHOCOLATAS

CHOCOLATE BLANCO Y NARANJA

Chocolate blanco, cáscara de naranja.

€ 3,90

CHOCOLATE BLANCO Y AVELLANAS

Chocolate blanco y avellanas

€ 4,00

CHOCOLATE BLANCO Y ALMENDRA

Chocolate blanco y almendras

€ 4,20

CHOCOLATE CACAO

Cacao, leche, azúcar.

€ 4,00

CHOCOLATE CACAO Y PISTACHO

Cacao, leche, azúcar, pistachos picados.

€ 4,50

CHOCOLATE, CACAO Y ALMENDRA

Cacao, leche, azúcar, almendras picadas.

€ 4,50

CHOCOLATE, CACAO Y MANÍ SALADO

Cacao, leche, azúcar, cacahuetes salados.

€ 4,00

CHOCOLATE CACAO Y MALVAVISCO

Cacao, leche, azúcar, malvavisco.

€ 4,50

CHOCOLATE BLANCO Y COCO

Chocolate blanco y coco

€ 4,00

CHOCOLATE CACAO Y COCO

Cacao, leche, azúcar, coco.

€ 4,30

CHOCOLATE, CACAO Y NARANJA

Cacao, leche, azúcar, cáscara de naranja.

€ 4,00

CHOCOLATE BLANCO Y MALVAVISCO

Chocolate blanco y malvaviscos

€ 4,20

CHOCOLATE, CACAO Y AVELLANAS

Cacao, leche, azúcar, avellanas picadas.

€ 4,50

CHOCOLATE BLANCO Y CACAHUETES SALADOS

€ 4,00

CHOCOLATE BLANCO

Chocolate blanco, leche.

€ 3,50

CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHO

Chocolate blanco y pistacho

€ 4,20

LA CANTINA

BOTELLA DE VALPOLICELLA UGOLINI SUPERIOR

€ 33,00

LA CAFETERÍA

ESPRESSO DESCAFEINADO

Todo el sabor de un café espresso pero sin cafeína.

€ 1,80

ORZO GRANDE

El café de cebada, a veces abreviado simplemente como “Cebada”, es una bebida caliente típica italiana. Se trata de un sustituto del café tradicional, obtenido gracias a la infusión de cebada tostada y molida; como tal, no contiene cafeína.

€ 2,00

CAPUCCINO XL

Doble espresso y leche espumada

€ 4,00

GINSENG GRANDE

€ 2,00

ORZO PEQUEÑO

El café de cebada, a veces abreviado simplemente como “Cebada”, es una bebida caliente típica italiana. Se trata de un sustituto del café tradicional, obtenido gracias a la infusión de cebada tostada y molida; como tal, no contiene cafeína.

€ 1,60

V60

Se llama V60 debido al ángulo de 60 grados del filtro, y es una bebida elegante y rica en aromas. El V60 aprovecha la percolación y el filtrado por goteo. El funcionamiento es el del clásico dripper, que utiliza la percolación y el filtrado por goteo. En resumen, el agua pasa a través del café molido y se desliza en la taza, llevando consigo todo el sabor.

€ 4,00

ESPRESSO CORRECTO

Café espresso con corrección alcohólica.

€ 2,00

LATTE MACCHIATO

Café espresso y leche.

€ 3,00

ESPRESSO

100% Arábica.

€ 1,60

ESPRESSO DOBLE

€ 3,00

CAPUCCINO

Espresso y leche montada

€ 2,50

GINSENG PEQUEÑO

€ 1,60

CAFÉ SHAKERADO

Un espresso doble 100% arábica agitado y servido frío.

€ 4,50

YO BEBO

VODKA LIMÓN

Vodka y lemonsoda.

€ 9,00

TANQUERAY TÓNICA

Ginebra Tanqueray y agua tónica.

€ 9,00

GIN FIZZ

Ginebra, jugo de limón fresco, azúcar líquido, soda.

€ 8,50

VODKA TONIC

Vodka y agua tónica.

€ 9,00

JOHN COLLINS

Ginebra Tanqueray, jugo de limón, azúcar líquido y soda.

€ 8,00

TANQUERAY LIMÓN

Ginebra Tanqueray y lemonsoda.

€ 9,00

CUBA LIBRE

Ron blanco, Coca-Cola, exprimido de lima.

€ 9,50

RUSO NEGRO

Vodka, licor de café.

€ 8,00

PINACOLADA

Ron blanco, piña fresca y puré de coco.

€ 10,00

COSMOPOLITAN

Vodka de limón, triple sec, jugo de arándano y jugo de limón.

€ 8,00

MULE DE MOSCÚ

Vodka, jugo de lima y cerveza de jengibre.

€ 9,50

MOJITO

Ron blanco, azúcar de caña blanco, jugo de lima, hojas de menta fresca, soda.

€ 9,00

TEQUILA SUNRISE

Tequila, jugo de naranja fresco y granadina.

€ 9,00

LONG ISLAND ICED TEA

Vodka, Ron blanco, Ginebra, Tequila, Triple sec, azúcar, jugo de limón, coca cola.

€ 10,00

SEX EN LA PLAYA

Vodka, licor de durazno, jugo de piña y jugo de arándano.

€ 10,00

Los RON

RON DON PAPA

Es un ron de color ligeramente ámbar, ligero y afrutado en nariz, suave y delicado en el paladar con un final largo y áspero en el que se perciben notas de vainilla, miel y fruta confitada. Para degustarlo mejor, se recomienda beberlo con hielo, pero el Ron Don Papa también se convierte en protagonista de excelentes cócteles.

€ 5,00

HAVANA 7

El Ron Añejo firmado Havana Club es un ron oscuro cubano que se envejece durante 7 años en barricas de roble tostado. Concentra en sí todo el encanto de las atmósferas caribeñas, a través de un perfil aromático complejo e intenso que revela notas de tabaco, fruta exótica seca, caramelo, especias dulces y vainilla.

€ 4,50

SAILOR JERRY ESPECIADO

Ron de color ámbar intenso, con aromas nítidos de vainilla, caramelo y canela, sobre sutiles notas mantecosas. En boca el sabor es cálido, de nuez moscada, canela y vainilla. El retrogusto es de un especiado más salado, muy largo y persistente.

€ 5,00

I WHISKEY

BULLEIT BOURBON

El Bulleit Bourbon tiene un carácter decidido, especiado, y un final limpio y suave, este whiskey se envejece durante 6 años en nuevas barricas de roble blanco americano. En nariz es ligeramente especiado y picante con notas de mermelada y roble tostado.

€ 5,00

NIKKA

El Nikka “From The Barrel” es un whisky lleno de carácter y exuberancia. En nariz es equilibrado con notas florales de lila, fruta fresca y especias dulces en evidencia. En boca es corpulento e incisivo, notas de especias y caramelo masticable se combinan con matices de caramelo y vainilla.

€ 8,00

EVAN WILLIAMS WHISKY

Color oro ámbar, aroma con notas de vainilla, caramelo oscuro y ricos matices de roble. Sabor dulce y especiado con notas de roble, centeno, manzana y matices de cáscara de naranja y clavos de olor. El final es largo y relajante con notas de roble, caramelo y ligeros matices de fruta.

€ 5,00

WHISKY DE RYE RITTENHOUSE

El Rittenhouse Rye es un whiskey de centeno envejecido durante 4 años y compuesto por un 51% de centeno, un 37% de maíz y un 12% de malta de cebada. Es un “bottled-in-bond”, es decir, un whiskey producido en una sola temporada, destilado en una sola destilería, envejecido durante al menos 4 años y embotellado a 100 proof.

€ 6,50
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