I nostri prodotti firmati SKARAMANZIA
2 fiori di zucca ripieni di feta, 2 polpettine di zucchine, 2 polpettine di carne, 2 branzino in tempura, polpo egeo e pita
soupe de moules au poivre blanc
Polpo cotto a bassa temperatura, cetrioli, pomodoro concassè, olive, capperi, feta, misticanza, menta, aneto, prezzemolo
Fromage grec frit
fleurs de courgette farcies de mousse de feta, olives, câpres et oignon
Boules de courgettes aromatisées à la menthe et tzatziki
Boulette de viande aromatisée et sauce tirokafteri
SALADE GRECQUE avec mousse de feta, tomate, olives kalamata, câpres, concombres, servie avec du pain pita
Pomodoro e lardo di Patanegra
aubergines, viande hachée, tomate, pommes de terre et béchamel
Spaghetto fresco, grana padano, menta, zucchine fritte e cacio cavallo in manteca
brochettes de calamars grillés et marinés à l'aneth
gambas, feta, tomates, oignon, poivrons au four
Salsiccia fresca napoletana e friarielli saltati in padella con aglio e peperoncino
agneau CBT mariné servi avec la caponata de légumes
Branzino in olio cottura con insalata di melanzana, origano e menta, fondo sciolto al cioccolato fondente
PITA, Sovacoscia di pollo CBT grigliata e speziata, tzatziki, cipolla, pomodoro, aneto
Pita, salsiccia napoletana, friarielli, tzatziki, pomodoro e cipolla
Pita con agnello servita con tzatziki, cipolla, pomodoro e origano
servie avec pita
aubergine fumée, ratatouille de tomates, poivron rouge, oignon et ail. en finition olives kalamata
sauce à base d'œufs de poisson (tarama), servie avec pita
yaourt, concombre et ail
servi avec pita
feta et poivrons, légèrement épicé
servie avec la pita
caponata de légumes
mesclun, tomate, concombre
Saltati in padella con aglio e peperoncino
Dolce greco all'arancia, miele e pasta fillo
Ripieno di mousse alla nocciola
Ripieno di mousse al lampone
Ripiena di mousse all'arachide
Ripieno di mousse al pistacchio
en bouteille, Icône de la tradition grecque. Une lager claire au profil pur et harmonieux, avec des arômes délicats de céréales et une finale fraîche qui évoque l'été méditerranéen.
en bouteille, lager grecque claire, de couleur dorée lumineuse et avec une mousse fine. En bouche, elle est douce et équilibrée, avec de délicates notes de malt, de légères nuances florales et une finale fraîche et agréablement amère.
en bouteille, Weiss grecque non filtrée, aromatique et douce, avec des notes de banane et d'épices.
en bouteille, ambrée grecque, au goût malté et caramélisé, avec une finale délicate et légèrement amère.
en bouteille, Lager grecque claire, fraîche et légère, avec un goût pur et doux.
Gin, Vermouth rosso, Campari
garnish: arancia e oliva kalamata
Vermouth rosso, Campari, soda
garnish: limone
Gin, acqua tonica
garnish: cetriolo
Ouzo, lemon soda
Limoncello, Prosecco, soda
Prosecco, Aperol, soda
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