Bottled

Categorías
  • Gin
  • Cocktail
  • Cibo
  • Lista gin
  • Italia
  • Inghilterra
  • Norvegia
  • Brasile
  • Grecia

Gin

Come vuoi il tuo gin?

Se la lista ti mette in crisi, respira.
Puoi sempre chiedere consiglio: è legittimo, e a volte persino saggio.

Nel frattempo, tre strade da esplorare:

Tonic
Ghiaccio cristallino, bicchiere gelato, tonica a lato.
Per chi vuole sentire tutto, senza filtri.

Collins
Limone, zucchero, soda.
Fresco, agrumato, lungo. Per gin fruttati o per chi ha tempo.

Sour
Limone, zucchero, albume.
Morbido, cremoso, aromatico. Perfetto se vuoi qualcosa che resta.

Scegli il gin, scegli il viaggio.
E se ti perdi, non preoccuparti, succede anche ai migliori.

Lista gin

Gin tasting experience

Un percorso personalizzato di 3 gin da bere lisci, con ghiaccio o in gin tonic!

€ 25

Italia

Mark spirit's Sherlock gin

Gin con sette spezie: ginepro, pimento, cardamomo, coriandolo, bucce d'arancia, radice d'angelica e lime. Al naso, essenze equilibrate; al palato, agrumi, cardamomo, pimento e un retrogusto amarognolo di angelica.

€ 17

Mark spirit's Puppy gin

Gin italiano artigianale con ginepro, bucce di lime essiccate, anice stellato e semi di finocchio. Al naso, freschezza di anice e ginepro; al palato, note agrumate di lime e finale fresco di anice stellato.

€ 14

Aqva di Gin Speziata

Aqva di Gin offre un viaggio aromatico con spezie vivaci, note calde di galanga e fava tonka, e un finale piccante di pepe rosa. Le botaniche principali includono galanga, fava tonka, pepe rosa, chiodi di garofano e cardamomo.

€ 14

J.Rose london dry gin

J.Rose è un gin che enfatizza il ginepro, con note di bergamotto, bucce di mandarino e fiori di fico d'india. Al naso e al palato, offre freschezza e morbidezza, con un retrogusto fruttato e note tostate di corteccia di quercia. Trasparente e limpido, svela riflessi argentei con ghiaccio e tonica. Con 43% di alcol, utilizza nove botaniche per esaltare cocktail raffinati, offrendo un'esperienza unica.

€ 14

Inghilterra

Tarquin’s cornish dry gin

Prodotto in lotti di 300 bottiglie numerate e firmate a mano, è realizzato con 12 botanici unici, tra cui ginepro del Kosovo, coriandolo bulgaro, bucce di agrumi, radici di angelica e iris, e viole del Devon. L’acqua pura di Boscastle completa il suo profilo floreale e delicato.

€ 12

Taruquin's rhubarb&raspberry

Questo gin estivo unisce rabarbaro e lamponi britannici con 14 botaniche. Fresco come un sorbetto, offre note di ginepro, limone e spezie. Il finale è dolce e secco.

€ 12

Tarquin's british blackberry gin

Il Tarquin’s British Blackberry è un gin unico con mirtilli britannici infusi nel Cornish Gin e miele di fiori selvatici. Dolce e bilanciato, include botaniche come more, miele, coriandolo, liquirizia, cardamomo, agrumi e violette, creando un'armonia di gusti che incanta il palato.

€ 12

Portobello 171

Portobello Road 171 è un gin londinese nato nel 2011, creato da Jake Burger, Ged Feltham e Paul Lane al Portobello Star di Notting Hill. Il gin è distillato in un alambicco di rame da 30 litri chiamato Copernico II. Perfetto per Martini e Negroni, combina ginepro, limone, arancia, coriandolo, giaggiolo, angelica, cassia, liquirizia e noce moscata, offrendo una ricca festa di sapori.

€ 12

Portobello Celebrated Butter

Il Portobello Celebrated Butter ridistilla il gin con 10 blocchi di burro inglese non salato, aggiungendo cremosità, dolcezza e un pizzico di sapidità. Le botaniche includono ginepro, limone, arancia, coriandolo, giaggiolo, angelica, cassia, liquirizia e noce moscata. Perfetto per chi cerca un'esperienza unica e sorprendente.

€ 12

Portobello Savoury

Questo gin mediterraneo combina ginepro, limone, arancia, coriandolo, giaggiolo, angelica, liquirizia, noce moscata, bergamotto, rosmarino, basilico, olive verdi e un pizzico di sale. Offre un'esperienza sensoriale che evoca il sole e il mare del Mediterraneo, perfetta per chi desidera un tocco di estate nel proprio bicchiere.

€ 12

The London N° 1 copper gin

Distillato con alambicchi Copper Pot still, questo gin richiama il 19° secolo, offrendo morbidezza e raffinatezza tipiche di un vero London Dry gin. Le botaniche principali includono ginepro, limone e arancia, unite a un mix di spezie selezionate, creando un sapore classico e armonioso che continua a raccogliere consensi.

€ 14

The London N 1 sherry cask

Questo gin, macerato e distillato con 12 botaniche in alambicchi di rame, matura 3 mesi in botti di rovere ex-vino di Jerez. Botaniche principali: arancia, bergamotto, limone, giglio, santoreggia, angelica, cannella, coriandolo, cassia, ginepro, mandorle e liquirizia.

€ 17

Norvegia

Bareksten Botanical gin

Questo gin distillato in piccoli lotti offre un'esperienza fruttata sublime. Combina ginepro, mirtilli selvatici, mirtilli rossi, rabarbaro, fiori di sambuco e menta fresca, creando una sinfonia di sapori. Con altre 20 botaniche, presenta un profilo aromatico ricco e avvolgente, ideale per chi cerca un gin tradizionale ma sorprendentemente nuovo.

€ 14

Bareksten old tom gin

L'Old Tom Gin si distingue per il suo equilibrio tra ginepro, note terrose e accenti floreali. Include mirtilli e mirtilli rossi per dolcezza, rabarbaro per asprezza, fiori di sambuco per eleganza floreale, e menta per una rinfrescante vivacità. Arricchito da altre 20 botaniche, offre un profilo complesso ma equilibrato, ideale per chi cerca un gin sofisticato e misurato.

€ 17

Brasile

Vitoria Regia tropical gin

Esplora un universo di sapori tropicali con questo gin artigianale. Ginepro, coriandolo, cardamomo, lime, hibiscus, zenzero, curcumina, mango e ananas si uniscono per una esperienza esotica e rinfrescante. Un omaggio all'Amazzonia, con botaniche biologiche e distillazione artigianale.

€ 12

Grecia

Mataroa mediterranean Dry Gin

Mataroa Mediterranean Dry Gin combina 12 botaniche mediterranee, tra cui ginepro, lavanda, e agrumi. Distillato con precisione, offre un gusto complesso, fresco e persistente, riflettendo l'anima del Mediterraneo.

€ 14

Mataroa Dry Gin Pink

Basato sulla ricetta del Mataroa Mediterranean Dry Gin, il Mataroa Pink Gin è infuso con melagrana greca e ibisco egiziano.

€ 14

Entra nella Via della Sete

Iscriviti alla fidelity di BOTTLED, il cocktail club più elegante (e meno sobrio) che tu abbia mai frequentato.

Ogni 10€ spesi si trasformano in 100 punti da usare come preferisci: premi esclusivi, cocktail speciali, esperienze dedicate e sorprese memorabili.

Non solo punti, ma un percorso fatto di alcoliche promesse.

Inizia subito: inserisci il tuo nome, porta il tuo sorriso e lascia che il Cavallo faccia il resto.
Ti osserviamo. Ma non giudichiamo.

Inscríbete

Cocktail

I nostri Cocktail – Prebatch, ma per scelta

Non li prepariamo sul momento.
Li prepariamo prima. Per farli meglio.

Ogni cocktail è miscelato in anticipo, conservato sottovuoto, lasciato riposare finché gli ingredienti non imparano a stare insieme per davvero.

Questo ci permette di giocare con strutture, aromi e temperature che al momento non potresti ottenere nemmeno con due mani esperte e tre minuti di tempo.

La selezione cambia con le stagioni, l’umore e la disponibilità delle materie prime.
Ma resta sempre fedele all’unico principio che ci guida:
bere bene, con cognizione e senza fretta.

Fancy fruit

Colorato, dolce e fruttato un long drink che stuzzica i sensi

€ 10

Al cacao

Si ispira a al negroni ma non è un negroni! Diversi gin, bitter e vermouth sapientemente miscelati per creare un cocktail avvolgente e indimenticabile!

€ 14

Amarotto

Una nuova versione di negroni meno amara e all'amaretto!

€ 12

Silent rain

Calda e avvolgente tisana floreale, fortificata con gin al pompelmo rosa e fiori di sambuco.

€ 12

Entra nella Via della Sete

Iscriviti alla fidelity di BOTTLED, il cocktail club più elegante (e meno sobrio) che tu abbia mai frequentato.

Ogni 10€ spesi si trasformano in 100 punti da usare come preferisci: premi esclusivi, cocktail speciali, esperienze dedicate e sorprese memorabili.

Non solo punti, ma un percorso fatto di alcoliche promesse.

Inizia subito: inserisci il tuo nome, porta il tuo sorriso e lascia che il Cavallo faccia il resto.
Ti osserviamo. Ma non giudichiamo.

Inscríbete

Cocktail mensili

Ogni mese esploriamo una nuova distilleria e i suoi gin, creando una cocktail list esclusiva che mette in risalto i profili unici di ogni etichetta. 

Lasciati guidare attraverso una serie di drink ideati per esaltare le sfumature e le caratteristiche distintive di ciascun gin per un’esperienza sensoriale unica.

Whitechapel

Acidulo, penetrante, cremoso e fruttato. Un sour cremisi a base di sloe gin Portobello

€ 14

Kensington G.

Gusto amaro, secco quanto basta e caramello salato e gin old tom Portobello

€ 14

Portobello Road

Londra sa che nulla batte un buon gin&tonic! Con gin Portobello e indian tonic

€ 12

Richmond

Frizzante con toni mediterranei, aromatizzato con sambuco e rosmarino

€ 12

Notting Hill

Con burro e cioccolato anche la giornata peggiore non è poi cosí male...

€ 14

Flower mule

Floreale e dissetante, con zenzero, vodka e liquore alla violetta

  • € 12
    Amaretto mule

Voodoo Swing

Speziato e con tanto whiskey, come una notte a New Orlaens

€ 14

Cibo

Qualcosa da mettere sotto i denti

Ogni cocktail arriva con una porzione generosa di pop corn caldi al sale di burro.
È il nostro modo per dire che bevi, sì — ma non a stomaco vuoto.

E se l’appetito alza la voce, abbiamo qualche soluzione discreta ma di sostanza:
formaggi locali, salumi artigianali, e un paio di cose piccanti.
Tutto scelto con attenzione. Niente di più. E niente di meno.

L'aperitivo

Tagliere con salame campagnolo, formaggi locali e miele d'abbazia

€ 10

La fondue

Fonduta di cioccolato fondente o al latte con marshmallow, biscotti alla cannella e stick salati

€ 14

I nachos

chips di mais croccante con guacamole e salsa piccante

€ 8
Allergeni: Cereali contenenti glutine

Il Menu di Bottled – Selezione Liquida per Spiriti Curiosi

Non è solo una lista. È una mappa del gusto, tracciata con cura e servita con criterio.
Ogni cocktail è miscelato in anticipo, lasciato maturare, perfezionato fino a diventare un prebatch degno di questo nome.
Li prepariamo prima, per servirli meglio. Senza fretta. Senza fronzoli. Senza shaker che distraggono dalla sostanza.

La nostra carta dei gin è in continua evoluzione: distillerie indipendenti, bottiglie rare, profili aromatici che meritano tempo e attenzione.
Puoi provarli in purezza, in miscelazione, oppure semplicemente lasciarti guidare dal gusto del momento.

E se senti il bisogno di mettere qualcosa sotto i denti, ci sono un paio di soluzioni semplici ma scelte con cura: salumi artigianali, formaggi locali, qualche incursione piccante. Niente cucina. Solo accompagnamenti beneducati.

Scorri il menu.
Scegli con istinto.
Bevi con cognizione di causa.

Allergeni

  • Arachidi

    Arachidi e prodotti a base di arachidi.

  • Cereali contenenti glutine

    Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.

  • Frutta a guscio

    Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.

  • Latte

    Latte e prodotti a base di latte.

  • Sedano

    Sedano e prodotti a base di sedano.

  • Senape

    Senape e prodotti a base di senape.

  • Sesamo

    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

  • Soia

    Soia e prodotti a base di soia.

  • Solfiti

    Anidride Solforosa e solfiti.

  • Uova

    Uova e prodotti a base di uova.

+39
  • Italy (Italia)+39
  • France+33
  • Germany (Deutschland)+49
  • United Kingdom+44
  • Netherlands (Nederland)+31
  • Switzerland (Schweiz)+41
  • Austria (Österreich)+43
  • Spain (España)+34
  • Russia (Россия)+7
  • Albania (Shqipëri)+355
  • Andorra+376
  • Austria (Österreich)+43
  • Belarus (Беларусь)+375
  • Belgium (België)+32
  • Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)+387
  • Bulgaria (България)+359
  • Croatia (Hrvatska)+385
  • Czech Republic (Česká republika)+420
  • Denmark (Danmark)+45
  • Estonia (Eesti)+372
  • Faroe Islands (Føroyar)+298
  • Finland (Suomi)+358
  • France+33
  • Germany (Deutschland)+49
  • Gibraltar+350
  • Greece (Ελλάδα)+30
  • Hungary (Magyarország)+36
  • Iceland (Ísland)+354
  • Ireland+353
  • Italy (Italia)+39
  • Latvia (Latvija)+371
  • Liechtenstein+423
  • Lithuania (Lietuva)+370
  • Luxembourg+352
  • Malta+356
  • Moldova (Republica Moldova)+373
  • Monaco+377
  • Montenegro (Crna Gora)+382
  • Netherlands (Nederland)+31
  • North Macedonia (Северна Македонија)+389
  • Norway (Norge)+47
  • Poland (Polska)+48
  • Portugal+351
  • Romania (România)+40
  • Russia (Россия)+7
  • San Marino+378
  • Serbia (Србија)+381
  • Slovakia (Slovensko)+421
  • Slovenia (Slovenija)+386
  • Spain (España)+34
  • Sweden (Sverige)+46
  • Switzerland (Schweiz)+41
  • Ukraine (Україна)+380
  • United Kingdom+44
  • Vatican City (Città del Vaticano)+39