¿Y tú, sabes qué sucede todos los martes en el Gorilla?
Porcino extra al forno, Mozzarella fior di latte, Porro insaporito, Ragout bianco di salsiccia, Asiago buccia nera fuso
GUINNESS da un nuevo paso audaz en su larga historia de innovación con el lanzamiento de GUINNESS MICRODRAUGHT. La nueva tecnología de vanguardia sirve una excelente Guinness de barril sin necesidad del cilindro de gas utilizado en los grifos tradicionales. De la lata al vaso para mantener siempre al máximo la frescura que caracteriza a la Stout más conocida del mundo!
Provola ahumada, salami curado picante de Agerola, stracciatella, datterino confitado, albahaca, orégano y unas gotas de aceite de chile (CAROLINA REAPER)
Arrolladoramente electrizante esta DDH IPA de color dorado, con aromas en nariz y paladar punzantes con ricas notas cítricas y resinosas bien mezcladas entre sí. Agradablemente amarga en el final, ¡déjate sorprender y atrapar por la corriente!
Fondue de Grana Padano Riserva, Bresaolina artesanal del Gorilla, rúcula fresca y stracciatella cremosa, con fior di latte y mermelada de arándano.
La cerveza que no te esperas, dulce y ligera. Te atrapa con el condimento de cilantro, pimienta rosa, pimienta de Sichuan y loomi. Ábrela y te sentirás tumbado en un prado tomando el sol mientras acaricias las margaritas.
Salsa rústica de tomate, stracciatella de búfala, datterino confitado, pesto de albahaca
GLUTEN FREE dai sentori maltati che spazia tra miele di robinia e crosta di pane, poi sopraggiunge l'erbaceo dei luppoli. Un profilo di luppolo che strizza l'occhio alle pils più classiche dal finale secco e amaro!
Salsa fresca de tomate datterino amarillo, mozzarella de búfala, aceitunas taggiasche, atún fresco sellado, cebolla caramelizada con frambuesa, albahaca
La Kapuziner, un clásico intemporal entre las weisse!Acidez moderada, con notas afrutadas donde destacan el plátano y la pera madura derivadas de la levadura!Ligera, fresca y refrescante!
Cremosa y envolvente Stracciatella🥛, Valeriana aderezada 🥗, 150 gr de tartar de Res🍖, Salsa de Mostaza y Naranja.🍊
Session IPA amarillo brillante, perfumada con fruta exótica y de pulpa amarilla. Fresca y refrescante, ligera pero con buen cuerpo. Las notas iniciales cítricas dan paso a matices dulces de fruta exótica, con un final seco y ligeramente amargo.
Pulled Pork cocido a baja temperatura🐖, panceta crujiente a la cerveza roja🥓, mozzarella, cebolla caramelizada con frambuesas🧅, salsa de huevo🥚
Amarga y potente como un rayo, Electric Shock 380v es una Imperial Double IPA de color dorado, rica y decidida en los aromas; nariz y paladar están caracterizados por notas punzantes y robustas de resina y cítricos. Audaz y amarga en el paladar.
Panceta de cerdo porchettada, piña en dos texturas, stracciatella de burrata, fior di latte.
🐟Girello de Res cocido a baja temperatura🍖, Mozzarella🥛, Salsa tonnata de la vieja escuela🐟, Fruto del alcaparra.🎋
Patata sablé🍠 (empanizada con pan rallado y mantequilla aromatizada con menta), mozzarella de búfala, salchicha km0, espolvoreada con grana Padano durante la cocción🧀 y picada de menta.🌿
Porchetta de pollo al estilo Gorilla.🐔, Papa de montaña hervida🥔, Squacquerone, Salsa Verde🍃
Tomate pelado, 🍅, Stracciatella de burrata, Datterini frescos confitados,👨🏻🚒 Jamón Crudo deshuesado Selección AAA - Maestrías, nobles tradiciones del gusto - Mantua., Lascas de Grana Padano🧀
Salsa de tomate rústica🍲, berenjenas fritas🍆, mozzarella de búfala🐃, lascas de grana🧀, albahaca🌱
Mozzarella, salsa carbonara con esencia de guanciale🥚🥓, pecorino romano🧀 Guanciale crujiente salteado🌭, pimienta.
La Lzo Cima è prodotta con malto pils proveniente dall’orzo delle campagne trevigiane.Delicate note di pane e profumi floreali emergono piacevolmente al naso per poi ritrovarsi tali e quali all’assaggio. Corpo snello, sapore deciso di cereali e fiori, e un finale secco
Tomate🍅, mozzarella fior di latte, triunfo de verduras mixtas de temporada
¡Clásico capolavoro del mundo cervecero alemán!Cerveza ámbar con un sabor envolvente de fruta roja madura, miel, galleta y caramelo!
Fiordilatte, salsa de cacio y sus consistencias, pimienta tostada y molida
Chicoria salteada ligeramente picante, salchicha fresca, provola ahumada fresca,
Salsa de tomate🍅, mozzarella de Bufala Campana Dop🐄, 'nduja de Spilinga🔥, spianata calabresa🔥, salamino picante🔥.
Mozzarella🐄, calabacines fritos🥒, tomates secos, cebolla de Tropea, feta griega, salsa de yogur🍶
6 Tomates: Salsa de Datterino amarillo, Datterino confitado, Salpicadura de salsa rústica de tomate, Tomatitos secos, Gel de tomate, Polvo de tomate ramato, Provola ahumada, Albahaca y Aceite de oliva virgen extra
Salsa de Datterino amarillo, mozzarella de búfala DOP, albahaca, aceite de oliva virgen extra
Tomate🍅, mozzarella🐄, salami picante,🌶 gorgonzola🧀, speck🐷
Tomate🍅, mozzarella,🐄 salchicha🐷, tomates secos, ricotta ahumada🐑
Tomate🍅, mozzarella🐄, salami picante🌶, cebolla, salchicha🐷, rúcula en cocción🥗
Salsa de tomate rústica, Stracciatella de burrata, Picadillo de: ajo, anchoas, tomates secos, aceitunas taggiasche, albahaca.NB sin mozzarella
Adecuado para dietas bajas en gluten
Landmark es una lager británica SIN GLUTEN, caracterizada por notas maltosas de miel y un ligero tostado, equilibrada por notas lupuladas de hierbas y cáscara de limón.¡Una cerveza fácil, de trago fresco, burbujeante y refrescante!
Un pinzimonio con palitos de focaccia caliente para "mojar" en 3 salsas sorpresa preparadas por Mauro.
¡Ideales mientras esperas o para acompañar un aperitivo!
6 pz de pollo crujiente sweet chili
El tiramisú con capas de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone delicada y un espolvoreado de cacao amargo.
Pilsner bávara refrescante, espumosa, de cuerpo ligero y esbelto. El uso exclusivo de los mejores lúpulos aromáticos Hallertau le da a esta cerveza una nota amarga maravillosamente joven y fresca!
Cerveza Pequeña €3,50
Cerveza roja de color oscuro que recuerda al fuego, una bebida aterciopelada.Un sabor intenso gracias a los aromas de malta tostada y caramelo y a una ligera nota de chocolate!
Cerveza Pequeña €4
Mönchshof Natur Radler te hace experimentar el sabor puro e inmaculado de la naturaleza, renunciando completamente a edulcorantes y conservantes artificiales.El aroma burbujeante y afrutado y el jugo de limón natural hacen de Natur Radler una bebida agradablemente refrescante y ligera, no solo en verano. +¡Ábrelo haciendo “plop”!
Cerveza robusta y cremosa, con notas frescas y afrutadas de durazno, ciruela Mirabelle, fruta de la pasión y mango!
Un vino blanco, seco, con reflejos cobrizos, se presenta con un bouquet de pera y albaricoque con un fondo ligeramente almendrado. En boca es un vino de buena suavidad, envolvente y largo.
Colore rosso rubino con sfumature violacee. I profumi sono varietali, piacevoli, il sapore pieno, molto morbido con tannini di media grana e finale di buona persistenza.
El Lambrusco de Sorbara “Vigna del Cristo” de Cavicchioli es un vino espumoso muy fresco y vibrante, de inconfundible color rosado luminoso. Emana sutiles aromas de rositas, violetas, naranja y fresitas. El sorbo es fresquísimo, tenso, sabroso, seco, armónico y equilibrado.
Solo botella
Vino de color amarillo pajizo brillante con algunos reflejos verdosos. Con un burbujeo vivaz, tiene aromas de buena intensidad con notas florales de flores de acacia y frutales de manzana amarilla. El sabor es fresco y en el paladar resulta agradable y armónico.Copa: 3,00€
Selección rotativa de vinos blancos y tintos tranquilos.Para una copa o una botella, pregunta a nuestro personal de sala
Cada martes y solo con servicio en mesa,Por 20,90€, sí, has entendido bien, veinteeurosynoventate espera un menú digno de la jungla todo incluido:
🥗 Antipasto salvaje
🍕 La Pizza de Mauro (la verdadera, hecha con sus manos)
🥤 Bebida (cerveza de barril, agua o refresco en botella)
🍰 Postre final para cerrar como un dominador! 🦁
⚠ REGLAS FERREAS DE LA JUNGLA
🍽 Reserva OBLIGATORIA DEL ENLACE AQUÍ ABAJO (sin ella, ¡no se entra!)
RESERVA EL MARTES SALVAJE
📅 Válido SOLO MARTES POR LA NOCHE
🚫 NO acumulable con otras promociones
🍕 Pizzas excluidas: (Beatrice, Jungle Secret, Ritonnerò, Fonduta d'autore)
¡Tómate tu lugar en el banquete AHORA, antes de que sea demasiado tarde!
El Gorila te espera en la jungla... ¡pero solo si reservas! 🦍
El Gorila 🌴
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.