Et toi, sais-tu ce qui se passe tous les mardis au Gorilla ?
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Mozzarella, Radicchio de Trévise à la vapeur, Poire en réduction au vin chaud, Fondue de Gorgonzola doux, Croquant de Noix, Julienne et poudre de speck.
La Kapuziner, un classique intemporel parmi les weisse !Acidité modérée, avec des arômes fruités dont se distinguent la banane et la poire mûre provenant de la levure !Légère, fraîche et désaltérante !
Fondue de Grana Padano Riserva, Bresaola artisanale delGorilla, roquette fraîche et stracciatella crémeuse, avec fior di latte et confiture de myrtille.
Bière blanche de la brasserie BAV, la blanche épicée avec une capacité désaltérante très élevée !
L'ajout de jus d'orange lui confère une fraîcheur unique, la rendant légère et satisfaisante de la première à la dernière gorgée !
Cubeaux de courge aromatisée au genièvre🎃, Pecorino romano🇮🇹, Mozzarella, Lard de Colonnata🥓, Pâté de chèvre🐐, poudre d'Amaretto🍯.
La bière brune par excellence, légère, chaude et enveloppante !!!De couleur brun foncé avec des reflets rubis, tandis que le goût est délicat avec des notes de torréfaction, de réglisse et de noisette !Une bière d'hiver à déguster avec la pizza ou en fin de repas accompagnant notre Tiramisù !!!
Langue de boeuf cuite 30 heures, purée de pommes de terre, sauce verte, mozzarella
Questa Session IPA dal colore dorato dove i sentori al naso ed al palato vi travolgeranno in un vortice ricco di note di resina, pino e sentori più tropicali di mango ed ananas, il tutto conferito ovviamente dalla luppolatura. Fresca e piacevolmente amara nel finale, un vero Electric Shock!
Ciao! Qui il Gorilla 🦍Vuoi entrare a far parte della mia banda di amici?
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A cosa servono i Punti Liane dici?Ma è ovvio! Servono per ottenere un sacco di premi e vantaggi che Pizzeria da Mauro ha pensato per te!
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Sauce fraîche de datterino jaune, mozzarella de bufflonne, olives taggiasches, thon frais poêlé, oignon caramélisé à la framboise, basilic
Cremosa et enveloppante Stracciatella🥛, Valériane assaisonnée 🥗, 150 g de tartare de Boeuf🍖, Sauce Moutarde et Orange.🍊
IPA désaltérante au goût frais de fruits tropicaux avec des notes délicates de zeste de pamplemousse!!!La bière à la teneur en alcool modeste spécialement conçue pour savourer l'onde de l'été!!!
Pulled Pork cuit à basse température🐖, pancetta croustillante à la bière rouge🥓, mozzarella, oignon caramélisé aux framboises🧅, sauce à l'œuf🥚
Travolgentemente elettrizzante questa DDH IPA dal colore dorato, con sentori al naso e palato pungenti con in evidenza ricche note agrumate e resinose ben miscelate tra loro. Piacevolmente amara nel finale, lasciatevi sorprendere ed afferrare dalla corrente!
Pork belly porchetta, ananas en deux textures, stracciatella de burrata, fior di latte.
Parfumée comme une salade de fruits mûrs car la recette contient un pourcentage indéterminé de jus d'ananas, de pêche, de mangue et de fruit de la passion. En bouche, elle est propre, fraîche et super juteuse, avec une salinité très similaire à l'arôme : la pêche domine, suivie de quelques agrumes piquants et encore beaucoup de fruits avec une touche de malt clair. Corps moyen, carbonatation vive, finale amère-résineuse d'intensité modeste.
Mozzarella🥛, Brocoli romain à la vapeur🥦, Stracciatella de Burrata, Pesto d'anchois.🐟
Landmark est une lager britannique SANS GLUTEN, caractérisée par des notes maltées de miel et une légère torréfaction, équilibrée par des notes houblonnées d'herbes et de zeste de citron.Une bière facile, à la dégustation fraîche, pétillante et désaltérante !!!
🐟Girello de Boeuf cuit à basse température🍖, Mozzarella🥛, Sauce tonnato vieille école🐟, Fruit du câprier.🎋
Pomme de terre sablée🍠 (panée avec de la chapelure et du beurre aromatisé à la menthe), mozzarella di bufala, saucisse km0, saupoudrée de grana Padano en cuisson🧀 et hachis de menthe.🌿
Inspirée par la meilleure tradition des bières Lager, la Cima est revisitée de manière moderne et artisanale !Délicatement, la note de pain et de fleurs émerge des arômes et des saveurs que l'on retrouve tant au nez qu'en bouche !Finale sec et propre pour une bière facile à boire !
Tomate pelée, 🍅, Stracciatella de burrata, Datterini frais confits,👨🏻🚒 Jambon cru désossé Sélection AAA - Maestriae, nobles traditions du goût - Mantoue., Éclats de Grana Padano🧀
Mozzarella, sauce carbonara à l'essence de guanciale🥚🥓, pecorino romano🧀 Guanciale croustillant sauté🌭, poivre.
Sauce tomate rustique🍲, aubergines frites🍆, mozzarella di bufala🐃, copeaux de grana🧀, basilic🌱
Classique chef-d'œuvre du monde brassicole allemand !Bière ambrée au goût enveloppant de fruits rouges mûrs, de miel, de biscuit et de caramel !
Tomate🍅, mozzarella fior di latte, triomphe de légumes variés de saison
Fiordilatte, sauce au cacio et ses textures, poivre grillé et moulu
Chicorée sautée légèrement épicée, saucisse fraîche, provolone fumé frais,
Sauce tomate🍅, mozzarella di Bufala Campana Dop🐄, 'nduja de Spilinga🔥, spianata calabraise🔥, salamino piccante 🔥.
Amara e potente come un fulmine, Electric Shock 380v è un'Imperial Double IPA dal colore dorato è ricca e decisa nei sentori, naso e palato sono caratterizzati da pungenti e robuste note di resina ed agrumi. Audace ed amara al palato.
Mozzarella🐄, courgettes frites🥒, tomates séchées, oignon de Tropea, feta grecque, sauce au yaourt🍶
6 Tomates : Sauce de Datterino jaune, Datterino confit, Éclaboussure de sauce rustique à la tomate, Tomates séchées, Gel de tomate, Poudre de tomate ramato, Provola fumée, Basilic et Huile d'olive extra vierge
Sauce de Datterino jaune, mozzarella de bufflonne DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
Tomate🍅, mozzarella🐄, salami piquant,🌶 gorgonzola🧀, speck🐷
Tomate🍅, mozzarella,🐄 saucisse🐷, tomates séchées, ricotta fumée🐑
Tomate🍅, mozzarella🐄, salami piquant🌶, oignon, saucisse🐷, roquette en cuisson🥗
Sauce tomate rustique, Stracciatella de burrata, Hachis de : ail, anchois, tomates séchées, olives taggiasches, basilic.NB sans mozzarella
Adapté aux régimes pauvres en gluten
Un pinzimonio avec des bâtonnets de focaccia chaude à "tremper" dans 3 sauces surprises préparées par Mauro.
Idéales en attendant ou pour accompagner un apéritif !
6 pièces de poulet croustillant sweet chili
Chaque mardi, uniquement avec service à table,Pour 20,90€, oui tu as bien compris vingt euros et quatre-vingt-dixun menu digne de la jungle t'attend tout compris :
🥗 Entrée sauvage
🍕 La Pizza de Mauro (la vraie, faite de ses mains)
🥤 Boisson (bière pression, eau ou boisson en bouteille)
🍰 Dessert final pour conclure en dominateur ! 🦁
⚠ RÈGLES STRICTES DE LA JUNGLE
🍽 Réservation OBLIGATOIRE PAR LE LIEN CI-DESSOUS (sans, pas d'entrée !)
RÉSERVE LE MARDI SAUVAGE
📅 Valide UNIQUEMENT LE MARDI SOIR
🚫 NON cumulable avec d'autres promotions
🍕 Pizzas exclues : (Beatrice, Jungle Secret, Ritonnerò, Fonduta d'auteur)
Prends ta place au banquet MAINTENANT, avant qu'il ne soit trop tard !
Le Gorille t'attend dans la jungle... mais seulement si tu réserves ! 🦍
Le Gorille 🌴
Le tiramisu avec des couches de biscuits à la cuillère imbibés de café, une crème de mascarpone délicate et une pincée de cacao amer.
Pilsner bavaroise rafraîchissante, pétillante, au corps léger et élancé. L'utilisation exclusive des meilleurs houblons aromatiques Hallertau confère à cette bière une note amère merveilleusement jeune et fraîche !
Bière Petite €3,50
Bière blonde non filtrée, fruit de la collaboration entre Mikkeller et Boon ; un mélange de Lambic vieilli en fût de chêne, où des fûts ont été précédemment utilisés pour le Vermouth Blanc.Le résultat est une Geuze équilibrée, acide, corsée et complexe.
Mönchshof Natur Radler vous fait expérimenter le goût pur et incontaminé de la nature, en renonçant complètement aux édulcorants et conservateurs artificiels.L'arôme pétillant et fruité ainsi que le jus de citron naturel rendent Natur Radler une boisson agréablement rafraîchissante et légère, pas seulement en été. +Ouvrez-la en faisant “plop”!
Bière corsée et crémeuse, avec des notes fraîches et fruitées de pêche, de prune Mirabelle, de fruit de la passion et de mangue !
Boisson biologique sans alcool au goût de canneberge et de grenade avec infusion de thé rouge Rooibos
Boisson biologique non alcoolisée gazeuse avec du jus de grenade
La boisson non alcoolisée amère, rafraîchissante au goût de gingembre, pomme et cédrat
Le Lambrusco di Sorbara “Vigna del Cristo” de Cavicchioli est un vin pétillant très frais et vibrant, d'une couleur rose lumineux inconfondable. Il dégage de subtils arômes de petites roses, de violettes, d'orange et de fraises des bois. La gorgée est très fraîche, tendue, savoureuse, sèche, harmonieuse et équilibrée.
Uniquement en bouteille
Vin de couleur jaune paille brillante avec quelques reflets verdâtres. Avec un perlage vif, il a des arômes de bonne intensité avec des notes florales de fleurs d'acacia et des notes fruitées de pomme jaune. La saveur est fraîche et en bouche, il est agréable et harmonieux.Verre : 3,00€
Sélection tournante de vins blancs et rouges tranquilles.Pour un verre ou une bouteille, demandez à notre personnel de salle
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Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
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Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.