Et toi, sais-tu ce qui se passe tous les mardis au Gorilla ?
Porcino extra al forno, Mozzarella fior di latte, Porro insaporito, Ragout bianco di salsiccia, Asiago buccia nera fuso
GUINNESS fait un nouveau pas audacieux dans son longue histoire d'innovation avec le lancement de GUINNESS MICRODRAUGHT. La nouvelle technologie de pointe sert une belle Guinness pression sans nécessiter la bouteille de gaz utilisée avec les robinets traditionnels. De la canette au verre pour toujours préserver au mieux la fraîcheur qui caractérise la Stout la plus connue au monde !
Provola fumée, salami épicé affiné d'Agerola, stracciatella, datterino confit, basilic, origan et quelques gouttes d'huile au piment (CAROLINA REAPER)
Électrisante et captivante, cette DDH IPA à la couleur dorée offre des arômes au nez et au palais intenses, mettant en avant de riches notes d'agrumes et de résine harmonieusement mélangées. Agréablement amère en finale, laissez-vous surprendre et emporter par le courant !
Fondue de Grana Padano Riserva, Bresaola artisanale delGorilla, roquette fraîche et stracciatella crémeuse, avec fior di latte et confiture de myrtille.
La bière à laquelle vous ne vous attendez pas, douce et légère. Elle vous séduit avec l'assaisonnement de coriandre, poivre rose, poivre de Sichuan et loomi. Ouvrez-la et vous vous sentirez allongé sur une prairie, prenant le soleil tout en caressant les marguerites !
Sauce rustique de tomate, stracciatella de bufflonne, datterino confit, pesto de basilic
GLUTEN FREE dai sentori maltati che spazia tra miele di robinia e crosta di pane, poi sopraggiunge l'erbaceo dei luppoli. Un profilo di luppolo che strizza l'occhio alle pils più classiche dal finale secco e amaro!
Sauce fraîche de datterino jaune, mozzarella de bufflonne, olives taggiasches, thon frais poêlé, oignon caramélisé à la framboise, basilic
La Kapuziner, un classique intemporel parmi les weisse !Acidité modérée, avec des arômes fruités dont se distinguent la banane et la poire mûre provenant de la levure !Légère, fraîche et désaltérante !
Cremosa et enveloppante Stracciatella🥛, Valériane assaisonnée 🥗, 150 g de tartare de Boeuf🍖, Sauce Moutarde et Orange.🍊
Session IPA jaune brillante, parfumée de fruits exotiques et à chair jaune. Fraîche et désaltérante, légère mais avec un bon corps. Les notes initiales d'agrumes laissent place à des arômes doux de fruits exotiques, avec une finale sèche et légèrement amère.
Pulled Pork cuit à basse température🐖, pancetta croustillante à la bière rouge🥓, mozzarella, oignon caramélisé aux framboises🧅, sauce à l'œuf🥚
Amère et puissante comme un éclair, Electric Shock 380v est une Imperial Double IPA de couleur dorée, riche et intense dans ses arômes. Nez et palais sont caractérisés par des notes piquantes et robustes de résine et d'agrumes. Audacieuse et amère en bouche.
Pork belly porchetta, ananas en deux textures, stracciatella de burrata, fior di latte.
🐟Girello de Boeuf cuit à basse température🍖, Mozzarella🥛, Sauce tonnato vieille école🐟, Fruit du câprier.🎋
Pomme de terre sablée🍠 (panée avec de la chapelure et du beurre aromatisé à la menthe), mozzarella di bufala, saucisse km0, saupoudrée de grana Padano en cuisson🧀 et hachis de menthe.🌿
Porchetta de poulet à la Gorilla style.🐔, Pomme de terre de montagne bouillie🥔, Squacquerone, Sauce verte🍃
Tomate pelée, 🍅, Stracciatella de burrata, Datterini frais confits,👨🏻🚒 Jambon cru désossé Sélection AAA - Maestriae, nobles traditions du goût - Mantoue., Éclats de Grana Padano🧀
Sauce tomate rustique🍲, aubergines frites🍆, mozzarella di bufala🐃, copeaux de grana🧀, basilic🌱
Mozzarella, sauce carbonara à l'essence de guanciale🥚🥓, pecorino romano🧀 Guanciale croustillant sauté🌭, poivre.
La Lzo Cima è prodotta con malto pils proveniente dall’orzo delle campagne trevigiane.Delicate note di pane e profumi floreali emergono piacevolmente al naso per poi ritrovarsi tali e quali all’assaggio. Corpo snello, sapore deciso di cereali e fiori, e un finale secco
Tomate🍅, mozzarella fior di latte, triomphe de légumes variés de saison
Classique chef-d'œuvre du monde brassicole allemand !Bière ambrée au goût enveloppant de fruits rouges mûrs, de miel, de biscuit et de caramel !
Fiordilatte, sauce au cacio et ses textures, poivre grillé et moulu
Chicorée sautée légèrement épicée, saucisse fraîche, provolone fumé frais,
Sauce tomate🍅, mozzarella di Bufala Campana Dop🐄, 'nduja de Spilinga🔥, spianata calabraise🔥, salamino piccante 🔥.
Mozzarella🐄, courgettes frites🥒, tomates séchées, oignon de Tropea, feta grecque, sauce au yaourt🍶
6 Tomates : Sauce de Datterino jaune, Datterino confit, Éclaboussure de sauce rustique à la tomate, Tomates séchées, Gel de tomate, Poudre de tomate ramato, Provola fumée, Basilic et Huile d'olive extra vierge
Sauce de Datterino jaune, mozzarella de bufflonne DOP, basilic, huile d'olive extra vierge
Tomate🍅, mozzarella🐄, salami piquant,🌶 gorgonzola🧀, speck🐷
Tomate🍅, mozzarella,🐄 saucisse🐷, tomates séchées, ricotta fumée🐑
Tomate🍅, mozzarella🐄, salami piquant🌶, oignon, saucisse🐷, roquette en cuisson🥗
Sauce tomate rustique, Stracciatella de burrata, Hachis de : ail, anchois, tomates séchées, olives taggiasches, basilic.NB sans mozzarella
Adapté aux régimes pauvres en gluten
Landmark est une lager britannique SANS GLUTEN, caractérisée par des notes maltées de miel et une légère torréfaction, équilibrée par des notes houblonnées d'herbes et de zeste de citron.Une bière facile, à la dégustation fraîche, pétillante et désaltérante !!!
Un pinzimonio avec des bâtonnets de focaccia chaude à "tremper" dans 3 sauces surprises préparées par Mauro.
Idéales en attendant ou pour accompagner un apéritif !
6 pièces de poulet croustillant sweet chili
Le tiramisu avec des couches de biscuits à la cuillère imbibés de café, une crème de mascarpone délicate et une pincée de cacao amer.
Pilsner bavaroise rafraîchissante, pétillante, au corps léger et élancé. L'utilisation exclusive des meilleurs houblons aromatiques Hallertau confère à cette bière une note amère merveilleusement jeune et fraîche !
Bière Petite €3,50
Bière rouge de couleur sombre rappelant celle du feu, une boisson veloutée.Une saveur intense grâce aux arômes de malt torréfié et de caramel et à une légère note de chocolat !
Bière Petite €4
Mönchshof Natur Radler vous fait expérimenter le goût pur et incontaminé de la nature, en renonçant complètement aux édulcorants et conservateurs artificiels.L'arôme pétillant et fruité ainsi que le jus de citron naturel rendent Natur Radler une boisson agréablement rafraîchissante et légère, pas seulement en été. +Ouvrez-la en faisant “plop”!
Bière corsée et crémeuse, avec des notes fraîches et fruitées de pêche, de prune Mirabelle, de fruit de la passion et de mangue !
Un vin blanc, sec, aux reflets cuivrés, se présente avec un bouquet de poire et d'abricot avec une touche légèrement amandée. En bouche, c'est un vin d'une bonne douceur, enveloppant et long.
Colore rosso rubino con sfumature violacee. I profumi sono varietali, piacevoli, il sapore pieno, molto morbido con tannini di media grana e finale di buona persistenza.
Le Lambrusco di Sorbara “Vigna del Cristo” de Cavicchioli est un vin pétillant très frais et vibrant, d'une couleur rose lumineux inconfondable. Il dégage de subtils arômes de petites roses, de violettes, d'orange et de fraises des bois. La gorgée est très fraîche, tendue, savoureuse, sèche, harmonieuse et équilibrée.
Uniquement en bouteille
Vin de couleur jaune paille brillante avec quelques reflets verdâtres. Avec un perlage vif, il a des arômes de bonne intensité avec des notes florales de fleurs d'acacia et des notes fruitées de pomme jaune. La saveur est fraîche et en bouche, il est agréable et harmonieux.Verre : 3,00€
Sélection tournante de vins blancs et rouges tranquilles.Pour un verre ou une bouteille, demandez à notre personnel de salle
Chaque mardi, uniquement avec service à table,Pour 20,90€, oui tu as bien compris vingt euros et quatre-vingt-dixun menu digne de la jungle t'attend tout compris :
🥗 Entrée sauvage
🍕 La Pizza de Mauro (la vraie, faite de ses mains)
🥤 Boisson (bière pression, eau ou boisson en bouteille)
🍰 Dessert final pour conclure en dominateur ! 🦁
⚠ RÈGLES STRICTES DE LA JUNGLE
🍽 Réservation OBLIGATOIRE PAR LE LIEN CI-DESSOUS (sans, pas d'entrée !)
RÉSERVE LE MARDI SAUVAGE
📅 Valide UNIQUEMENT LE MARDI SOIR
🚫 NON cumulable avec d'autres promotions
🍕 Pizzas exclues : (Beatrice, Jungle Secret, Ritonnerò, Fonduta d'auteur)
Prends ta place au banquet MAINTENANT, avant qu'il ne soit trop tard !
Le Gorille t'attend dans la jungle... mais seulement si tu réserves ! 🦍
Le Gorille 🌴
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.