Tagliere di salumi locali e tris di formaggi ai tre latti aromatizzate. Il tutto accompagnato da marmellata di Cipolla Rossa di Tropea
Millefoglie di melanzane dorate con pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, basilico e parmigiano.
Mozzarella Fiordilatte, pomodori locali e basilico
Mezze maniche con pesto di basilico artigianale Bottega, pomodori pachino, mandorle a fette e ricotta salata
Fileja calabresi con pomodoro e n'duja
Tagliolini con sugo al ragù di carne
Spaghetto con pomodoro fresco
Bun, Hamburger di Chianina e cheddar, cipolla fritta, bacon croccante e insalata
Tagliata di cuberoll con rucola, scaglie di grana, pomodorini e riduzione al balsamico
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.