La serata è tutta dedicata ai nostri amici vegani!
Un menu gustoso ispirato ai piatti più amati della cucina romana rivisitati in chiave vegana.
Non mancheranno show-cooking ed intrattenimento dal vivo che vi faranno cantare e ballare!
Costo della serata 35 Eur/persona (cena, acqua, caffé, coperto e intrattenimento inclusi).
Gazpacho di pomodorini e fragole con tartare di mela verde e olio al basilico
Pizza al padellino con mozzarella veg, basilico fresco e fiori di zucca
Filetto alla Wellington vegano ripieno con funghi champignon, il suo fondo vegano accompagnato da asparagi saltati in padella.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.