Sea bass with orange and fennel, amberjack ceviche with mango.Salmon tartare with avocado and sour cream
Fresh and delicate, with a lively and spicy Bloody Mary touch
Spicy seafood soup with mussels, prawns, razor clams and calamari – a tribute to Gallura's coast
With pickles, capers, mustard, hazelnuts and stracciatella cheese
Leghorn egg on rich and flavorful tomato bread soup
A journey through Italian flavors, both local and beyond
Presented at its highest expression
With sun-dried tomato pesto and caramelised onions
Maccheroni Amatriciana
Rigatoni Carbonara
Spaghetti with clams
Crispy calamari, prawns, sea bass and battered seasonal vegetables
A comforting classic
€7,00/100g
From the port of Santo Stefano
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.