La selezione ‘The Winesider’
Vino spumante millesimato
Champagne raffinato e di medio corpo, molto nitido ed equilibrato, maturato sui lieviti per 36 mesi.
Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l’eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto.
Sorso morbido ma sempre elegante. Doti di beva straordinarie.
Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità
Il marchio è legato a uno dei monaci più legato alla nascita dello champagne (Dom Thierry Ruinart). Base Pinot Nero
Solo Chardonnay per questo vino cremoso, agrumato e speziato insieme. Morbidamente adatto ai frutti di mare crudi.
Fragrante, ricco e complesso al naso, con i sentori floreali di biancospino che sono seguiti da note agrumate di limone e pompelmo, e da sfumature minerali e mielate
È un perfetto approccio alla Sicilia del vino garantito dal lavoro paziente della famiglia Planeta, dalla vigna fino al vino.
Il Sauvignon fa parte della tradizione friulana da quando venne importato durante la dominazione degli Asburgo.
E' un vino fresco e accattivante con tanta frutta esotica, peperone giallo, foglie di pomodoro e menta, note che lo rendono versatile negli abbinamenti anche con cibo etnico o speziato.
Giallo paglierino con lievi riflessi verdi. Vivace, sapido e minerale.
Fresco e di buona persistenza, alterna aromi fruttati di mela golden e pera williams a sensazioni agrumate e balsamiche.
Frutta a pasta gialla, variante tropicale compresa. Fresco e sapido al contempo
Il Berg Pinot Bianco affascina per l’eleganza decisa, la frizzante freschezza, e il pronunciato gioco di acidità.
il nostro Pinot Grigio: un sorso di frutta croccante e fiori bianchi, perfetto per accompagnare piatti leggeri e saporiti, un viaggio sensoriale indimenticabile.
Vermentino di Sardegna
L’unione del Catarratto al Caricante migliora la pienezza e la complessità e l’equilibrio della acidità. Accanto alla eleganza che questo vino esprime, emergono note di notevole complessità aromatica con delle sensazioni minerali che provengono dal terreno vulcanico.
Di colore giallo paglierino brillante, ricco di note floreali e agrumate, al palato mostra grande freschezza e sapidità, gusto pieno e persistente.
Floreale dove si fondono ginestra e fiori bianchi, al palato è fresco ma possiede anche una complessita aromatica unita ad una buona struttura.
Grillo kados duca di salaparuta: un vino bianco fresco e aromatico
Vermentino maschio, di carattere, terribilmente asciutto, sapido, molto alcolico, quasi scorbutico e allo stesso tempo estremamente piacevole, come il più intrigantedei liguri.
Il vitigno aromatico dagli inconfondibili acini rossastri proviene da una zona limitrofa alla Cantina e oggi è assai diffuso in tutto il mondo.
Rosato del Salento
Lucente è frutto di un’attenta selezione di vigneti della Tenuta, individuati per essere particolarmente vocati alla produzione di un vino dal profilo fruttato e di grande piacevolezza; come Luce nasce dall’unione di Sangiovese e Merlot, il quale prevale nel blend
Fedele alle proprie radici e dotato di un appeal moderno, elegante ed eclettico.
Letteralmente campo del rosso, il vino deve il suo nome al primo proprietario delle vigne: un omaccione dai capelli rossi che impauriva i bambini.
E' il Bolgheri di Antinori prodotto nella tenuta Guado al Tasso.
Dinamico e moderno, presenta una buona struttura con tannini morbidi e retrogusto fruttato. Ricorda il frutto scuro, la menta e il caffè.
Vendemmiate durante l’ultima decade di settembre, le uve di montepulciano coltivate dall’azienda “Barone di Valforte”, e vinificate in purezza, danno origine a questo Montepulciano d'Abruzzo. Fermenta in acciaio, dove successivamente matura per qualche mese. Mantiene una bella integrità di frutto, esprimendo al massimo tutte le migliori peculiarità di varietale e terroir.
Il colore rosso rubino di ottima intensità, al naso esprime note di frutta rossa croccante e polposa. Sullo sfondo appaiono note speziate, soprattutto pepe e chiodi di garofano, seguite da accenni minerali. Pieno, avvolgente e vellutato, al palato riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie al buon bilanciamento tra acidità e trama tannica, morbida e persistente.
Vino di grande classe e struttura, al palato vellutato, rotondo, mai aggressivo.
Sa di frutta rossa fresca con accenni di bacche, terra e tanto altro. Un Sangiovese fuori dal comune, oltre che dalle più note zone di produzione.
Bocca di Lupo è la scintilla che ha acceso il sogno enologico della tenuta. Il desiderio di riscoprire questo vitigno nobile e austero offrendone un’interpretazione autenticamente pugliese che ha guidato il nostro ambizioso progetto.
Bocca di Lupo si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime sentori di frutta rossa come ciliegia e gelso nero ben in armonia con sensazioni floreali e fresche note speziate. Al palato è vibrante, persistente e contraddistinto da tannini vivaci. Lungo e morbido il finale, caratterizzato da piacevoli sensazioni di freschezza e complessità.
Questo vino giovane e fresco ottenuto principalmente da uve Nero d’Avola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali.
Vino prodotto da uve Syrah biologiche,
L'etichetta riporta alle cantine di Contessa Entellina, il nome a quello di uno dei personaggi del famoso romanzo di Tomasi di Lampedusa (Il Gattopardo). In bocca il vino graffia grazie alla potenza del Cabernet Sauvignon e alla piccantezza della Syrah. Non mancano le fusa fruttate portate in dote dal Nero d'Avola.
Prodotto con uve Prugnolo Gentile, che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano, potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola. Il risultato è questo rosso strutturato, longevo e dai profumi intensi ma non inutilmente caricaturali, che esprimono fedelmente le sue origini profondamente toscane.
Fresca, agrumata, minerale. Perfetto per ogni momento.
Elegante, frizzante
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.