Esclusivamente Farcite con Le Eccellenze della Provincia di Foggia e Cotte nel Nostro Forno a Legna
Solo a Cena
(Mercoledì solo Paposcia)
Ogni Ingrediente Aggiunto 2 €
Prova il Nostro All You Can Eat tipico Pugliese Senza Pensieri
Carrellata di antipasti
Primo
Secondo
termina il percorso e se non sei soddisfatto riordina quello che desideri
a soli 29,90 (lun-ven escluso festivi)
weekend 34,90 (escluso menù dedicati)
coperto, acqua, bevande alla spina, vino locale, dolce (crostata o Dauniamisù) caffè, limoncello o cherry del gargano INCLUSI
LE REGOLE DELLA NONNA
All You Can Eat: partiamo con antipasti, poi primi, poi secondi.
Finito il giro? Se hai ancora fame, riordina quello che preferisci DAL TUO PERCORSO
Poco alla volta… ma si mangia tanto.
Le portate non si saltano.
Si segue il ritmo della cucina.
Alla nonna non piace lo spreco: quello che resta nel piatto si paga.
Non correre… che qui non scappa niente!
Stessa tavolata, stessa scelta.
L’All You Can Eat vale per tutto il tavolo.
Non è possibile fare: uno alla carta e uno All You Can Eat.
Menù All You Can Eat non divisibile.
DOPO IL RIORDINO SE AVANZA QUALCOSA SI PUÒ PORTARE A CASA MA VA PAGATA COME DA MENÙ ALLA CARTA
Prova il Nostro All You Can Eat di Pizza Senza Pensieri
Carrellata antipasti
Pizza a Km0🍕
-Pizza a scelta
coperto, acqua, bevande alla spina, vino locale, caffè, dolce(crostata o Dauniamisù) Limoncello o Cherry del Gargano INCLUSI
FINITO IL PERCORSO PUOI RIORDINARE QUELLO CHE VUOI DAL TUO PERCORSI,
PS dopo il riordino paghi quello che avanza come da menù alla carta ma puoi portarlo a casa
Prova il Nostro All You Can Eat -Griglia
Carrellata antipasti + salumi e formaggi
GRIGLIATA
Coperto, Acqua, bibite alla Spina, vino locale, caffè, dolce (crostata o Dauniamisù) limoncello o cherry del gargano INCLUSO
Dopo il Riordino quello che avanza si paga come alla carta ma si può portare a casa
Farine Locali,Spezie del Gargano, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino
Farine Locali,,Passata Biologica di Lesina, Pecorino Locale, Aglio,Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino
Farine Locali, Fior di Latte del Gargano,Passata Biologica di Lesina, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino
Farine Locali,Fior di Latte del Gargano,Passata Biologica di Lesina, Salame Piccante di Faeto,Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino
Farine Locali,Fior di Latte del Gargano,Passata Biologica di Lesina, Prosciutto crudo di Faeto e Scaglie di Caciocavallo, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino
Farine Locali,Fior di Latte del Gargano,Bufala di Manfredonia,Passata Biologica di Lesina, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino
Crudo di Faeto, mozzarella di bufala, pomodorini biologici e insalata.
Verdure grigliate,mozzarella,pomodorini
Con la nostra Parmigiana di stagione
Paposcia tipica di Vico, Mortadella, Caciocavallo e pomodorini
carrellata di antipasti locali composto da salumi e formaggi ed antipasti del giorno...
(per 2 Persone)
Prosciutto Crudo di Faeto, Capocollo dei Monti Dauni, Mortadella di Asino e Maialino Garganico, Salame di Fegato, Caciocavallo del Gargano , Pecorino Locale, Caprino Locale, Crostini
P.S Ci forniamo solo da Piccoli Produttori Locali e di conseguenza i prodotti possono variare in base alla loro reperibilità
(Per 1 persona)Prosciutto Crudo di Faeto, Capocollo dei Monti Dauni, Mortadella di Asino e Maialino Garganico, Caciocavallo del Gargano , Pecorino Locale, Caprino Locale
antipasti vari che possono essere scelti singolarmente
-parmigiana di stagione
-ciambotta pugliese
-polpette di pane al sugo
-gateaux di patate (7€)
-frittata al forno (7€)
Troccoli ( spaghetti alla chitarra) con Sugo Biologico di Lesina con carne mista
Orecchiette dei Monti Dauni
Zucca Biologica del Tavoliere
Guanciale Croccante di Faeto
Pecorino locale
Olio Biologico del Gargano
#Guanciale/Pecorino si possono togliere
Troccoli (spaghetti freschi alla chitarra) al Sugo Biologico di Braciola(Involtino di Vitello Locale) + 1 Braciola
Involtino di Vitello Locale ripieno di Prezzemolo ,Aglio, Pecorino Locale Cucinato nel Sugo Biologico di Lesina ,Olio Biologico di Carpino
Caciocavallo del Gargano Fuso al Forno Servito in terrina Tipica
Salsiccia Nostrana,Patate Locali ,Aromi del Gargano e Olio Extravergine Biologico di Carpino
Carne mista alla griglia (maiale,vitello,salsiccia)
porchetta nostrana con contorno di patate e verdure di stagione
Patate Locali al Forno con Spezie Daune e Olio Biologico del Gargano
Insalata Mista con Verdure di Stagione
Tiramisù preparato con Biscotto Locale, Ricotta Locale -Caffè Duetto (Unica Torrefazione della Provincia di Foggia)
Dolce Tipico del Paese di Troia, Semifreddo alle 3 Ricotte Ricoperto di Pasta di Mandorle
Liscia o Leggermente Microfiltrata 0.75 cl
Caffè Duetto - Unica Torrefazione della Provincia di Foggia
Calice di Vino del Territorio
Rosso,rosato,bianco o bollicine
Birra Artigianale del Territorio in Bottiglia da 0.33 cl
Bionda o ambrata
Digestivi e Distillati Locali Serviti con Pasticceria Secca di Tradizione
Limonata o Aranciata Artigianale Prodotta con gli Agrumi del Gargano
Spritz a Km0 preparato con Spumante Metodo Charmat ,Digestivo Locale e Tonica
Coca-Cola artigianale di Torino da 33 cl
Serviamo con Orgoglio le Eccellenze della Puglia Secondo le Ricette di Tradizione delle Cuoche più Brave del mondo : Le Nonne
Benvenuti da
Nonna Puglia -1° All You Can Eat Tipico Pugliese
(buono e abbondante come da Nonna)
Nessun risultato
Prova con un altro termine
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.
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