Nonna Puglia

Rivivi l' Emozione che Solo la Cucina della Nonna e i Sapori della Puglia Possono Darti

  • Prova il Menu All You Can Eat Prova il Menu All You Can Eat
  • Prova le Nostre Pizze e Paposce a KmOProva le Nostre Pizze e Paposce a KmO

    Esclusivamente Farcite con Le Eccellenze della Provincia di Foggia e Cotte nel Nostro Forno a Legna

    Solo a Cena

    (Mercoledì solo Paposcia)

    Ogni Ingrediente Aggiunto 2 €

  • AntipastiAntipasti
  • Primi Primi
  • Secondi Secondi
  • ContorniContorni
  • DolciDolci
  • BevandeBevande

Prova il Menu All You Can Eat

ALL YOU CAN EAT - TRATTORIA


Prova il Nostro All You Can Eat tipico Pugliese Senza Pensieri 

Carrellata di antipasti 

Primo

Secondo

termina il percorso  e se non sei soddisfatto riordina quello che desideri


a soli 29,90 (lun-ven escluso festivi)

weekend 34,90 (escluso menù dedicati)

coperto, acqua, bevande alla spina, vino locale, dolce (crostata o Dauniamisù) caffè, limoncello o cherry del gargano INCLUSI 


LE REGOLE DELLA NONNA

  1. All You Can Eat: partiamo con antipasti, poi primi, poi secondi.

  2. Finito il giro? Se hai ancora fame, riordina quello che preferisci DAL TUO PERCORSO 

  3. Poco alla volta… ma si mangia tanto.

  4. Le portate non si saltano.

  5. Si segue il ritmo della cucina.

  6. Alla nonna non piace lo spreco: quello che resta nel piatto si paga.

  7. Non correre… che qui non scappa niente!

  8. Stessa tavolata, stessa scelta.

  9. L’All You Can Eat vale per tutto il tavolo.

  10. Non è possibile fare: uno alla carta e uno All You Can Eat.

  11. Menù All You Can Eat non divisibile.

  12. DOPO IL RIORDINO SE AVANZA QUALCOSA SI PUÒ PORTARE A CASA MA VA PAGATA COME DA MENÙ ALLA CARTA


  • Il più scelto
  • € 29,90
    LUN-VENERDI (escluso festivi)
  • € 25,90
    WEEKEND E FESTIVI

ALL YOU CAN EAT - PIZZA (solo a cena)

Prova il Nostro All You Can Eat di Pizza Senza Pensieri 

Carrellata antipasti

Pizza a Km0🍕

-Pizza a scelta

coperto, acqua, bevande alla spina, vino locale, caffè, dolce(crostata o Dauniamisù) Limoncello o Cherry del Gargano INCLUSI 

FINITO IL PERCORSO PUOI RIORDINARE QUELLO CHE VUOI DAL TUO PERCORSI, 

PS dopo il riordino paghi quello che avanza come da menù alla carta ma puoi portarlo a casa

  • € 29,90
    LUN-VENERDI (escluso festivi)
  • € 34,90
    WEEKEND E FESTIVI

ALL YOU CAN EAT - GRIGLIA

Prova il Nostro All You Can Eat -Griglia

Carrellata antipasti + salumi e formaggi 

GRIGLIATA

Coperto, Acqua, bibite alla Spina, vino locale, caffè, dolce (crostata o Dauniamisù) limoncello o cherry del gargano INCLUSO

Dopo il Riordino quello che avanza si paga come alla carta ma si può portare a casa

  • € 29,90
    LUN-VENERDI (escluso festivi)
  • € 34,90
    WEEKEND E FESTIVI

Prova le Nostre Pizze e Paposce a KmO

Esclusivamente Farcite con Le Eccellenze della Provincia di Foggia e Cotte nel Nostro Forno a Legna

Solo a Cena

(Mercoledì solo Paposcia)

Ogni Ingrediente Aggiunto 2 €

Focaccia Bianca

Farine Locali,Spezie del Gargano, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino

€ 5,00

Paesana

Farine Locali,,Passata Biologica di Lesina, Pecorino Locale, Aglio,Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino

€ 8,00

Margherita a Km0

Farine Locali, Fior di Latte del Gargano,Passata Biologica di Lesina, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino

€ 8,00

Diavola a KmO

Farine Locali,Fior di Latte del Gargano,Passata Biologica di Lesina, Salame Piccante di Faeto,Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino

€ 9,00

La Faeto

Farine Locali,Fior di Latte del Gargano,Passata Biologica di Lesina, Prosciutto crudo di Faeto e Scaglie di Caciocavallo, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino

€ 12,00

Margherita con Bufala a Km0

Farine Locali,Fior di Latte del Gargano,Bufala di Manfredonia,Passata Biologica di Lesina, Olio Extravegine di Oliva Biologico di Carpino

€ 10,00

Paposcia Faeto

Crudo di Faeto, mozzarella di bufala, pomodorini biologici e insalata.

€ 12,00

Paposcia Vegetariana

Verdure grigliate,mozzarella,pomodorini

€ 10,00

Paposcia con Parmigiana

Con la nostra Parmigiana di stagione

€ 10,00

Paposcia Mortadella e Caciocavallo

Paposcia tipica di Vico, Mortadella, Caciocavallo e pomodorini

€ 10,00

Antipasti

Carrellata di antipasti

carrellata di antipasti locali composto da salumi e formaggi ed antipasti del giorno...

€ 15,00

Tagliere Salumi e Formaggi Dauni (Grande)

(per 2 Persone)

Prosciutto Crudo di Faeto, Capocollo dei Monti Dauni, Mortadella di Asino e Maialino Garganico, Salame di Fegato, Caciocavallo del Gargano , Pecorino Locale, Caprino Locale, Crostini 

P.S Ci forniamo solo da Piccoli Produttori Locali e di conseguenza i prodotti possono variare in base alla loro reperibilità

€ 25,00

Tagliere Salumi e Formaggi Dauni (Piccolo)

(Per 1 persona)Prosciutto Crudo di Faeto, Capocollo dei Monti Dauni, Mortadella di Asino e Maialino Garganico, Caciocavallo del Gargano , Pecorino Locale, Caprino Locale

P.S Ci forniamo solo da Piccoli Produttori Locali e di conseguenza i prodotti possono variare in base alla loro reperibilità

€ 15,00

Antipasti vari

antipasti vari che possono essere scelti singolarmente

-parmigiana di stagione

-ciambotta pugliese

-polpette di pane al sugo

-gateaux di patate (7€)

-frittata al forno (7€)


€ 10,00

Primi

Troccoli al Sugo di carne mista

Troccoli ( spaghetti alla chitarra) con Sugo Biologico di Lesina con carne mista

€ 10,00

Orecchiette alla Zucca

Orecchiette dei Monti Dauni

Zucca Biologica del Tavoliere

Guanciale Croccante di Faeto

Pecorino locale

Olio Biologico del Gargano

#Guanciale/Pecorino si possono togliere

€ 12,00

Troccoli al Sugo + Braciola

Troccoli (spaghetti freschi alla chitarra) al Sugo Biologico di Braciola(Involtino di Vitello Locale) + 1 Braciola

€ 13,00

Secondi

Braciole al Sugo

Involtino di Vitello Locale ripieno di Prezzemolo ,Aglio, Pecorino Locale Cucinato nel Sugo Biologico di Lesina ,Olio Biologico di Carpino

€ 16,00

Caciocavallo del Gargano in Terrina

Caciocavallo del Gargano Fuso al Forno Servito in terrina Tipica

€ 15,00

Salsiccia Nostrana con Patate al forno

Salsiccia Nostrana,Patate Locali ,Aromi del Gargano e Olio Extravergine Biologico di Carpino

€ 10,00

Grigliata Nostrana

Carne mista alla griglia (maiale,vitello,salsiccia)

€ 19,90

Porchetta

porchetta nostrana con contorno di patate e verdure di stagione 

€ 16,00

Contorni

Patate al Forno

Patate Locali al Forno con Spezie Daune e Olio Biologico del Gargano

€ 4,00

Insalata Mista

Insalata Mista con Verdure di Stagione

€ 4,00

Dolci

Dauniamisù

Tiramisù preparato con Biscotto Locale, Ricotta Locale  -Caffè Duetto (Unica Torrefazione della Provincia di Foggia)

€ 6,00

Passionata di Troia classica

Dolce Tipico del Paese di Troia, Semifreddo alle 3 Ricotte Ricoperto di Pasta di Mandorle

€ 6,00

Crostata della nonna

€ 5,00

Semifreddi

€ 6,00

Bevande

Acqua

Liscia o Leggermente Microfiltrata 0.75 cl

€ 2,50

Caffè

Caffè Duetto - Unica Torrefazione della Provincia di Foggia

€ 1,50

Calice di Vino

Calice di Vino del Territorio

Rosso,rosato,bianco o bollicine

€ 4,00

Birra Artigianale

Birra Artigianale del Territorio in Bottiglia da 0.33 cl 

Bionda o ambrata

€ 5,00

Digestivi e Distillati

Digestivi e Distillati Locali Serviti con Pasticceria Secca di Tradizione

€ 5,00

Limonata o Aranciata Artigianale

Limonata o Aranciata Artigianale Prodotta con gli Agrumi del Gargano

€ 5,00

Daunia Spritz

Spritz a Km0 preparato con Spumante Metodo Charmat ,Digestivo Locale e Tonica

€ 8,00

Molecola

Coca-Cola artigianale di Torino da 33 cl

€ 3,50

Coca Cola /Fanta 0.33

€ 3,50

Coca Cola/ Fanta 1 L

€ 5,00
Coperto e Servizio 2 €

Serviamo con Orgoglio le Eccellenze della Puglia Secondo le Ricette di Tradizione delle Cuoche più Brave del mondo : Le Nonne 

Benvenuti da

 Nonna Puglia -1°  All You Can Eat Tipico Pugliese

(buono e abbondante come da Nonna)


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Allergeni

  • Arachidi

    Arachidi e prodotti a base di arachidi.

  • Cereali contenenti glutine

    Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.

  • Crostacei

    Crostacei e prodotti a base di crostacei.

  • Frutta a guscio

    Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.

  • Latte

    Latte e prodotti a base di latte.

  • Lupini

    Lupini e prodotti a base di lupini.

  • Molluschi

    Molluschi e prodotti a base di molluschi.

  • Pesce

    Pesce e prodotti a base di pesce.

  • Sedano

    Sedano e prodotti a base di sedano.

  • Senape

    Senape e prodotti a base di senape.

  • Sesamo

    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

  • Soia

    Soia e prodotti a base di soia.

  • Solfiti

    Anidride Solforosa e solfiti.

  • Uova

    Uova e prodotti a base di uova.

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