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Carte des vins

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La Carte des Vins

Spumante

Prosecco DOC Extra Dry Millesimato - 2024 Col Del Sole [Vénétie] - 11%

100% Glera

  • € 5,00
    Calice
Bianco

Traminer Aromatique Friuli DOC 2024 - Puiatti [Friuli Venezia Giulia] - 12,5%

100% traminer

  • € 6,00
    Calice
Rosso

Syrah Terre Siciliennes IGT "Altavilla della Corte" 2022 - Firriato [Sicile] - 13,5%

100% Syrah

  • € 7,00
    Calice
Rosso

Merlot Trevenezie IGT 2024 - Geophora [Veneto] - 12%

100% Merlot

  • € 5,00
    Calice

La Carte des Vins

Trentin

Maximum Blanc de Blancs Trento DOC dégorgement 2025 - Ferrari - 12,5%

Méthode classique élégante, notes d'agrumes, croûte de pain et fleurs blanches, structure fine.
Parfait avec des fritures légères et  Margherita à la Bufala.
100% Chardonnay

€ 35,00

Vénétie

Prosecco DOC Extra Dry Millesimato 2024 - Col Del Sole - 11%

Bulles fraîches et fruitées, avec des notes de pomme et de poire, au perlage fin.
Idéal pour l'apéritif, les fritures et les plateaux de charcuterie.

100% Glera

€ 19,00

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En cas de bouteilles apportées de l'extérieur, nous nous réservons un droit de bouchon de 5€

La Carte des Vins

Alto Adige

Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 - Elena Walch - 14%

Parfums intenses de litchi, épices douces et fleurs, corps plein et enveloppant.
Parfait avec des charcuteries épicées, des fromages affinés et une pizza Diavola ou Diavolessa

100% Gewürztraminer

€ 25,00
Allergeni: Solfiti

Müller-Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 - Elena Walch - 12%

Vin frais et parfumé, notes de fleurs blanches et d'agrumes, corps léger.
Idéal en apéritif, avec des fritures et des salades.

100% Müller Thurgau

€ 25,00
Allergeni: Solfiti

Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 - Elena Walch - 13%

Blanc sec, équilibré, avec des notes de poire, de pomme et d'amande, bonne fraîcheur.
Excellent avec des pizzas blanches, du poulet grillé et des plats de légumes

100%  Pinot Grigio

€ 27,00
Allergeni: Solfiti

Piémont

Roero Arneis DOCG "Soulmanrino" 2024 - Batasiolo - 13%

frais et parfumé. En bouche, il est sec, agréablement amer, avec des notes minérales prononcées, tandis qu'au nez, il exprime de délicats arômes de poire mûre et de fleurs blanches.

100% Arneis

€ 24,00

Vénétie

Lugana DOC "Le Quaiare" 2024 - Bertani - 12,5%

Blanc doux et savoureux, avec des notes de pêche, d'agrumes et d'amande, bonne structure.
Idéal avec des pizzas aux anchois, des fritures et des plats crémeux

100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)

€ 24,00

Frioul-Vénétie Julienne

Sauvignon Blanc Friuli DOC 2024 - Puiatti - 12%

100% Sauvignon Blanc

€ 22,00

Traminer Aromatique Friuli DOC 2024 - Puiatti - 12,5%

Blanc aromatique, parfums intenses de rose et de fruits tropicaux, goût doux mais frais.
Excellent avec des bruschettas, des fromages frais et des plats légèrement épicés.

100% Traminer Aromatique

€ 22,00

Sicile

Etna Bianco DOC "Le Sabbie dell'Etna Bianco" 2024 - Firriato - 13%

Blanc minéral et savoureux, notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pierre mouillée, structure moyenne.
Parfait avec des fritures et des pizzas blanches.

100% Carricante

€ 30,00

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En cas de bouteilles apportées de l'extérieur, nous nous réservons un droit de bouchon de 5€

Rosati

Sicile

Etna DOC "Les Sables de l'Etna Rosé" 2024 - Firriato - 12,5%

Rosé frais et savoureux, arômes de fruits rouges et d'agrumes, corps moyen.
Excellent avec des fritures, pizza Margherita et plateaux mixtes.

100% Nerello Mascalese

€ 25,00

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<p><small><em>En cas de bouteilles apportées de l'extérieur, nous nous réservons un droit de bouchon de 5€</em></small></p>

La Carte des Vins

Alto Adige

Lagrein Alto Adige DOC 2024 - Elena Walch - 13,5%

Rouge au fruit intense, notes de cerise et d'épices, tanin doux.
Parfait avec des burgers, des saucisses et des pizzas riches comme la Boscaiola.
100%  Lagrein

€ 30,00
Allergeni: Solfiti

Piémont

Barbera D'Alba DOC "Sovrana" 2023 - Batasiolo - 14,5%

Rouge vif, acidité fraîche, notes de cerise et de fruits rouges.
Idéal avec des charcuteries, Amatriciana, pizza Salsiccia & Pecorino.
100% Barbera

€ 29,00

Nebbiolo Langhe DOC 2022 - Batasiolo - 14,5%

Parfums de violette, petits fruits rouges et épices, tanin fin, élégant.
Excellent avec des viandes grillées, une tagliata et des fromages affinés.
100% Nebbiolo

€ 27,00

Dolcetto D'Alba DOC "Bricco Vergine" 2023 - Batasiolo - 14,5%

100% Dolcetto

€ 23,00
Allergeni: Solfiti

Vénétie

Amarone della Valpolicella Valpatena DOCG 2021 - Bertani - 15,5%

Vin important, concentré, avec des notes de fruits au sirop, de cacao et d'épices douces.
Parfait pour les viandes rouges, la côte et les plats riches à partager
80% Corvina Veronese, 20% Rondinella

€ 45,00
Allergeni: Solfiti

Toscane

Toscane IGT Rouge "Aliotto" 2022 - Tenute Lunelli - 13,5%

Coupe toscane douce, fruit mûr et notes épicées, corps moyen.
Excellent avec des pâtes à la sauce ragù, des pizzas riches et des plats de viande.
Sangiovese 60%, Cabernet, Merlot et d'autres cépages locaux 40%.

€ 23,00
  • Produit biologique
Allergeni: Solfiti

Chianti Classico DOCG "Al Limite" 2022 - San Leonino - 14%

Sangiovese typique, avec des notes de cerise, de violette et d'épices, tanin présent mais fin.
Idéal avec des plats traditionnels, grillades et pizzas rouges
100% Sangiovese

€ 20,00

Rosso di Montalcino DOC 2023 - Val Di Suga - 13,5%

100% Sangiovese

€ 24,00
Allergeni: Solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Val Di Suga - 14%

Rouge important, complexe, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de sous-bois, tanin marqué.
Idéal pour côte de boeuf, entrecôte et grands plats de viande
100% Sangiovese

€ 42,00

Umbria

Montefalco Rosso DOC "Ziggurat" 2023 - Tenute Lunelli - 14,5%

Rouge au caractère affirmé, fruit mûr et épices, bonne structure.
Excellent avec des grillades, saucisses et pizzas robustes
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet et Merlot 15%

€ 25,00
Allergeni: Solfiti

Montefalco Sagrantino DOCG "Carapace" 2020 - Tenute Lunelli - 15%

Rouge très structuré, tannique, avec des notes de fruits noirs et d'épices, longue persistance.
Parfait avec des viandes rouges importantes et des plats riches
Sagrantino 100%

€ 45,00

Sicile

Syrah Terre Siciliennes IGT "Altavilla della Corte" 2022 - Firriato - 13,5%

Rouge doux, épicé, avec des notes de fruits des bois et de poivre noir.
Parfait avec des burgers, l'Amatriciana et des plats grillés
100% Syrah

€ 20,00

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En cas de bouteilles apportées de l'extérieur, nous nous réservons un droit de bouchon de 5€

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    Arachidi e prodotti a base di arachidi.

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    Crostacei e prodotti a base di crostacei.

  • Frutta a guscio

    Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.

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    Latte e prodotti a base di latte.

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    Lupini e prodotti a base di lupini.

  • Molluschi

    Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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    Pesce e prodotti a base di pesce.

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    Sedano e prodotti a base di sedano.

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    Senape e prodotti a base di senape.

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    Soia e prodotti a base di soia.

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