100% Glera
100% traminer
100% Syrah
100% Merlot
Metodo classico elegante, note di agrumi, crosta di pane e fiori bianchi, struttura fine. Perfetto con fritti leggeri e Margherita con Bufala.100% Chardonnay
Bollicina fresca e fruttata, con note di mela e pera, dal perlage fine. Ideale per aperitivo, fritti e tagliere.
Nell'eventualità di bottiglie portate da fuori ci riserviamo un diritto di tappo di 5€
Profumi intensi di litchi, spezie dolci e fiori, corpo pieno e avvolgente. Perfetto con salumi speziati, formaggi stagionati e pizza Diavola o Diavolessa
100% Gewürztraminer
Vino fresco e fragrante, note di fiori bianchi e agrumi, corpo leggero. Ideale come aperitivo, con fritti e insalate.
100% Müller Thurgau
Bianco secco, equilibrato, con sentori di pera, mela e mandorla, buona freschezza. Ottimo con pizze bianche, pollo grigliato e piatti di verdure
100% Pinot Grigio
fresco e profumato. Al palato è asciutto, piacevolmente amarognolo, con spiccate note minerali, mentre al naso esprime delicati aromi di pera matura e fiori bianchi.
100% Arneis
Bianco morbido e sapido, con note di pesca, agrumi e mandorla, buona struttura. Ideale con pizze con alici, fritti e primi cremosi
100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
100% Sauvignon Blanc
Bianco aromatico, profumi intensi di rosa e frutta tropicale, gusto morbido ma fresco. Ottimo con bruschette, formaggi freschi e piatti leggermente speziati.
100% Traminer Aromatico
Bianco minerale e sapido, note di agrumi, fiori bianchi e pietra bagnata, struttura media. Perfetto con fritti e pizze bianche.
100% Carricante
Rosato fresco e sapido, profumi di frutti rossi e agrumi, corpo medio.Ottimo con fritti, pizza Margherita e taglieri misti.
100% Nerello Mascalese
<p><small><em>Nell'eventualità di bottiglie portate da fuori ci riserviamo un diritto di tappo di 5€</em></small></p>
Rosso dal frutto intenso, note di ciliegia e spezie, tannino morbido. Perfetto con burger, salsiccia e pizze ricche come Boscaiola.100% Lagrein
Rosso vivace, acidità fresca, note di ciliegia e frutti rossi. Ideale con salumi, Amatriciana, pizza Salsiccia & Pecorino.100% Barbera
Profumi di viola, piccoli frutti rossi e spezie, tannino fine, elegante. Ottimo con carni alla griglia, tagliata e formaggi stagionati.100% Nebbiolo
100% Dolcetto
Vino importante, concentrato, con note di frutta sotto spirito, cacao e spezie dolci. Perfetto per carni rosse, costata e piatti ricchi da condividere80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Taglio toscano morbido, frutto maturo e note speziate, corpo medio. Ottimo con primi al ragù, pizze ricche e piatti di carneSangiovese 60%, Cabernet, Merlot ed altre uve locali 40%.
Sangiovese tipico, con note di ciliegia, viola e spezie, tannino presente ma fine. Ideale con secondi tradizionali, griglia e pizze rosse100% Sangiovese
100% Sangiovese
Rosso importante, complesso, con note di frutta matura, spezie e sottobosco, tannino deciso. Ideale per costata, entrecôte e grandi piatti di carne100% Sangiovese
Rosso dal carattere deciso, frutto maturo e spezia, buona struttura. Ottimo con grigliate, salsiccia e pizze robusteSangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%
Rosso molto strutturato, tannico, con note di frutta nera e spezie, lunga persistenza. Perfetto con carni rosse importanti e piatti ricchiSagrantino 100%
Rosso morbido, speziato, con note di frutti di bosco e pepe nero. Perfetto con burger, Amatriciana e piatti grigliati100% Syrah
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.