Nero di Troia 14%

Indipendente, arguto e fascinoso. Un vino dall’esclusiva personalità capace di soddisfare le aspettative di nuovi stimoli degustativi, regalando un’esperienza sensoriale di rara squisitezza.

Nebbiolo 14%

Rosso granata intenso, al naso esprime grande carattere, caratterizzato da sentori di liquirizia e di viola passita. Al palato è secco, sapido, equilibrato. Grande armonia e finale di ottima persistenza.

Primitivo 14,5%

Intenso, seducente ed esclusivo. Un vino che fa della bellezza e piacevolezza di beva i suoi tratti esaltanti, offrendo un’esperienza sensoriale appagante e indimenticabile.

Susumaniello 13%

Vino rosato dal colore rosa tenue. Al naso è intensamente fruttato e floreale. Al palato è fresco, fruttato e con piacevoli note minerali. Intenso e persistente.

Chardonnay 12,5%

Affinato per 5 mesi in barrique. Sentori di frutta e vaniglia, sfumature tostate e minerali in un sorso rotondo, elegante e avvolgente. Al palato è strutturato, morbido, minerale, di bella freschezza e contraddistinto da un finale piacevolmente sapido.

Greco di Tufo 13,5%

Al naso, i tipici sentori di fiori bianchi e frutta si aprono a sentori iodati e al caratteristico finale di mandorla amara del Greco. Al palato, è secco, corposo e delizioso.

Arnesis 13%

Al naso grande profumo, ampio, intensamente fruttato note di albicocca, sentori di tiglio. Gusto fresco, piacevolmente secco, morbido, armonico, ottima struttura.

Antipasti, Lumache alla bourguignonne, Mousse di trota al caviale, Frutti di mare, Molluschi, Crostacei, Risotto alla pescatora, Provola, formaggi affumicati in genere, Robiola, Crescenza, Stracchino.

Fiano 13%

Nel bicchiere sprigiona intensi profumi fruttati e floreali. Al palato è intenso, sapido, fruttato.