Limoncello malavitoso all’ Acqua di Mare: Il primo Liquore di Limoni verdi e maturi impreziosito dall’acqua di Mare con basso residuo zuccherino.

amaro da meditazione con Acqua di mare, agrumi di Calabria ed erbe officinali

Bitter tipicamente italico, la sua unicità è data dalla presenza di Acqua di Mare che impreziosisce aromi come il Bergamotto, Liquirizia, Menta ed Erbe amaricanti.
Ottime proprietà terapeuptiche.
Perfetto per un’alta Mixology

Prodotti con semola di grano duro toscano e lavorati artigianalmente, contraddistinti dal meraviglioso sapore dato dall’ortica e dal germe di grano. Di cottura veloce e ottima consistenza, sono ideali con condimenti vegetali, burro e salvia, pesto e pomodorini freschi

Le Trottole del Pastificio dei Campi sono un formato di pasta corta, certificato IGP, realizzato con semola di grano duro 100% italiano. La loro forma unica, che ricorda una trottola, è ideale per trattenere sughi e condimenti, rendendole perfette per piatti ricchi e saporiti. Trafilate al bronzo ed essiccate lentamente a bassa temperatura, garantiscono una consistenza perfetta e una tenuta di cottura eccellente. Confezionate a mano, rappresentano l'eccellenza della pasta artigianale di Gragnano.

Il tortiglione non è solo un formato di pasta, ma anche un tipico disegno della lavorazione al tornio, caratterizzato da un motivo a spirale che dà il nome a questa trafila.

Il Pastificio dei Campi si distingue per la capacità di preservare i metodi tradizionali della produzione artigianale della pasta, tramandati da oltre 500 anni nella zona di Gragnano. Questa attenzione al dettaglio e alla storia si traduce in alcune scelte fondamentali per garantire la qualità del prodotto finale.