Il nostro Vinello della Casa è un vino biologico di ottima qualità, servito in brocca, perfetto per chi cerca un vino genuino e dal prezzo più contenuto. Questo vino, proveniente da una azienda agricola sulle colline di Cesena, è un Sangiovese in purezza, prodotto seguendo pratiche biologiche e biodinamiche che rispettano il territorio e la tradizione contadina.Fresco e fruttato, è ideale per accompagnare i piatti del nostro menù, un vino quotidiano che esprime il meglio della nostra terra. Servito in brocca, rappresenta un’ottima scelta per chi vuole unire qualità e semplicità, rispecchiando l’autenticità dei vini che un tempo venivano condivisi a tavola.
Il nostro Oste Bianco è un vino bianco leggermente frizzante, biologico, prodotto da una rinomata azienda agricola dei Colli Piacentini. La sua base è l'Ortrugo, un vitigno autoctono che conferisce freschezza e un leggero tocco effervescente al vino. L’Oste Bianco è un vino semplice ma di alta qualità, perfetto per chi desidera un bicchiere vivace e dissetante senza rinunciare alla genuinità.Prodotto con tecniche biologiche, questo vino rappresenta la passione per la tradizione vinicola e l’amore per la terra, unendo il meglio del territorio piacentino a un approccio moderno e rispettoso dell’ambiente.
Il Lambrusco di Zibello è un vino frizzante prodotto con uve Lambrusco Maestri, un vitigno che stava per essere dimenticato e che rischiava di andare in disuso. Grazie alla sua riscoperta, viene coltivato sui terreni sabbiosi lungo il fiume Po, e i più esperti riescono persino a percepire lievi note di sabbia nel suo sapore, una caratteristica distintiva di questo vino unico.Dal colore rosso rubino intenso e con un perlage vivace, il Lambrusco di Zibello si distingue per il suo sapore fresco, fruttato e leggermente tannico. È il compagno perfetto per i piatti della tradizione emiliana, come salumi e gnocco fritto, grazie alla sua acidità bilanciata che pulisce il palato e ne esalta i sapori.
Il Lambrusco di Sorbara DOC Rosè si distingue per il suo colore molto chiaro, quasi simile a un vino rosato, una caratteristica unica tra i lambruschi. Questo vino frizzante è prodotto con uve Lambrusco di Sorbara, che conferiscono freschezza e delicatezza al palato.Il suo profilo aromatico è floreale e fruttato, con note di fragolina di bosco e agrumi, rendendolo perfetto per chi cerca un lambrusco leggero e raffinato. Ideale da servire fresco, si abbina meravigliosamente con antipasti, piatti di pesce e le specialità emiliane.
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dolce "Il Bocciolo" è un vino frizzante dal carattere morbido e piacevolmente dolce, perfetto per chi ama i sapori avvolgenti e fruttati. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo Lambrusco DOC si distingue per le sue note di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragole, accompagnate da una dolcezza equilibrata.Il Grasparossa di Castelvetro è una delle varietà più pregiate di Lambrusco, e il suo corpo pieno e vivace perlage lo rendono ideale per accompagnare dessert, dolci della tradizione emiliana, ma anche per un abbinamento sorprendente con formaggi stagionati o piccanti.
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC è un vino frizzante dal carattere morbido e leggermente dolce, perfetto per chi cerca un equilibrio tra freschezza e dolcezza. Dal colore rosso rubino intenso e un perlage fine e persistente, questo vino offre note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, con una piacevole dolcezza che non sovrasta, ma arricchisce il palato.Grazie al suo profilo armonico e amabile, è ideale per accompagnare piatti tipici emiliani come salumi, gnocco fritto e tigelle, ma anche formaggi
Il Lambrusco Reggiano Concerto DOC di Medici Ermete è uno dei vini più premiati della sua categoria. Questo vino frizzante, prodotto con uve Lambrusco Salamino nella zona di Reggio Emilia, è stato pluripremiato a livello internazionale. Tra i riconoscimenti più prestigiosi, ha ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso per diverse annate consecutive, tra cui il 2022 e il 2024. Inoltre, ha ricevuto una medaglia d'oro al Berliner Wine Trophy e 92 punti da Wine Enthusiast per l'annata 2023Questo Lambrusco si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, il suo profilo fruttato con note di fragole, ciliegie e lamponi, e una freschezza bilanciata da una piacevole acidità. Grazie alla sua vivacità e al suo carattere leggermente secco, è perfetto da abbinare ai piatti tradizionali della cucina emiliana, come i salumi e il gnocco fritto.Questa combinazione di riconoscimenti e qualità lo rende un vino di grande valore per chi cerca un Lambrusco che rappresenti il meglio della tradizione e dell'innovazione vinicola.
Il Lambrusco Terre Verdiane Emilia IGT, prodotto dalle Cantine Ceci, è un vino frizzante che rende omaggio alla tradizione enologica dell'Emilia. Prende il nome dal famoso compositore Giuseppe Verdi, evocando l'atmosfera artistica e storica della regione.Questo Lambrusco si caratterizza per il suo colore rosso rubino profondo e la sua spuma vivace, con note di frutti rossi maturi, ciliegie e violetta. In bocca offre una freschezza marcata e una piacevole acidità che lo rende un vino perfetto per accompagnare salumi, formaggi e piatti della cucina tradizionale emiliana. È prodotto con uve Lambrusco Maestri e Marani, tipiche della Bassa Parmense, coltivate in vigneti biologici.Il vino ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui una Gran Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles nel 2022, a testimonianza della sua eccellenza e qualità.Ideale da servire fresco, rappresenta un'ottima scelta per momenti conviviali e pasti informali, offrendo un sorso autentico di Emilia.
Il Lambrusco "Marcello Grand Cru" Emilia IGP, prodotto dalle Cantine Ariola, è un vino frizzante di altissima qualità, noto per il suo colore rosso rubino intenso e la sua vivace spuma. Questo vino si distingue per i suoi aromi di frutti rossi maturi, come more e ciliegie, accompagnati da delicate note floreali di violetta. Al palato, è fresco, succoso e ben bilanciato, con una leggera acidità che ne esalta la bevibilità.Questo Lambrusco è stato premiato come Miglior Vino Spumante Rosso al Mondo al Concours Mondial de Bruxelles, un riconoscimento che attesta la sua eccellenza e lo posiziona tra i migliori vini della sua categoria. È perfetto per accompagnare piatti della tradizione emiliana come salumi, gnocco fritto e formaggi, ma anche carni bianche e pizze.Grazie alla sua freschezza e versatilità, il Lambrusco Marcello Grand Cru è una scelta ideale per chi cerca un vino che rappresenti al meglio la tradizione e l'innovazione vinicola dell'Emilia-Romagna.
Il più ispirato capolavoro di Cantine Ceci. Porta il nome del fondatore, Otello Ceci, ma ha una visione spiccatamente internazionale. È il Lambrusco per eccellenza: inconfondibile nella sua innovativa bottiglia quadrata, vestito d’oro per raccontare tutta la classe dell’Emilia più tipica, è il simbolo della rivoluzione che ha fatto amare il Lambrusco — e non solo — nel mondo.
Il Gutturnio Frizzante D.O.C. della Cantina Lusenti è un vino frizzante biologico, prodotto nella zona dei Colli Piacentini con un blend di Barbera (60%) e Croatina (40%). Viene vinificato separatamente per esaltare le caratteristiche dei due vitigni, e poi rifermentato in contenitori di acciaio inox. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con aromi di ciliegia, prugna e frutti neri. Al palato è fresco, vivace e versatile, perfetto per accompagnare salumi, carni grigliate e piatti tradizionali emiliani
Il Gutturnio Superiore DOC della Cantina Lusenti è un vino biologico prodotto nei Colli Piacentini, frutto di un blend di uve Barbera (60%) e Croatina (40%). Questo vino è ottenuto da vigneti coltivati secondo principi biologici, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e al rispetto della natura. Il Gutturnio Superiore è un vino rosso fermo, caratterizzato da una fermentazione spontanea e un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, che contribuisce a sviluppare il suo carattere robusto e complesso.Al palato, presenta note di frutti rossi maturi, con sentori speziati e tannini ben equilibrati, rendendolo un vino ideale da accompagnare a piatti di carne, come arrosti o brasati, ma anche a formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura e intensità, è perfetto per chi cerca un vino di grande corpo e carattere, capace di esaltare i sapori della cucina tradizionale emiliana.
Il Bonarda Secca Ferma DOC 2016 della Cantina Lusenti è un vino rosso secco prodotto nella zona dei Colli Piacentini, interamente biologico. Realizzato con uve Croatina al 100%, questo vino si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile e intenso, ed è noto per i suoi aromi di frutta nera maturi, arricchiti da note speziate di pepe nero che si evolvono con l'ossigenazione.Al palato, il Bonarda Secca è morbido e ben equilibrato, con una buona struttura e una piacevole mineralità, caratteristiche che lo rendono perfetto per accompagnare piatti robusti come stufati, brasati alla bonarda, e arrosti di maiale. Questo vino riflette pienamente la qualità artigianale della cantina Lusenti, che coltiva i suoi vigneti con grande attenzione alla sostenibilità e alla tradizione.
Il Cabernet Sauvignon DOC della Cantina Lusenti è un vino biologico prodotto sui Colli Piacentini, una zona rinomata per la produzione di vini di qualità. Coltivato con pratiche sostenibili e biologiche, questo Cabernet Sauvignon si distingue per il suo profilo aromatico intenso, che richiama note di frutti di bosco, spezie e leggere sfumature erbacee. Al palato, offre un buon corpo, con tannini vellutati e una piacevole persistenza, rendendolo ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.Le uve, raccolte manualmente, provengono da vigneti che beneficiano di un clima favorevole e di un suolo ricco, che conferiscono al vino una struttura complessa e una freschezza tipica dei migliori Cabernet Sauvignon della regione. Questo vino esprime appieno la filosofia della Cantina Lusenti, che combina tradizione e innovazione con un profondo rispetto per la terra.
Il Colombarone Sangiovese di Romagna DOC della Tenuta La Viola è un vino biologico prodotto con uve Sangiovese in purezza, provenienti dai vigneti di proprietà situati nella zona di Bertinoro, su terreni argillosi e calcarei. Questo vino rappresenta il cuore della produzione della tenuta, ed è stato il primo vino prodotto nel 1998.Il Colombarone si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre note di ciliegia, frutti di bosco, accompagnate da sentori floreali di violetta e rosa e da una leggera speziatura dovuta al passaggio in legno. Al palato è succoso e avvolgente, con una piacevole vena minerale che lo rende fresco e bilanciato.La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 6 mesi tra acciaio, barrique e tonneaux usati, e altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.Grazie al suo carattere ricco e persistente, è ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati
Il Ortrugo DOC della Cantina Lusenti è un vino bianco frizzante biologico, tipico dei Colli Piacentini, realizzato con il vitigno autoctono Ortrugo. Si presenta con un colore giallo paglierino e offre aromi delicati di fiori e frutti bianchi, con un gusto fresco e leggermente sapido.Questo vino è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri come antipasti e pesce. La Cantina Lusenti coltiva i suoi vigneti seguendo pratiche biologiche, garantendo un vino di alta qualità rispettoso dell’ambiente.
Il Malvasia Dolce DOC della Cantina Lusenti è un vino biologico e aromatico, prodotto con uve Malvasia di Candia coltivate nei Colli Piacentini. Questo vino è caratterizzato da un profilo dolce e avvolgente, che al palato si traduce in un'esperienza simile a bere un nettare ricco di energetica gioia. Le sue note aromatiche di frutta matura e fiori bianchi lo rendono perfetto da abbinare a dolci delicati o a formaggi erborinati, per un contrasto dolce-salato irresistibile.La Cantina Lusenti, con la sua attenzione alle pratiche biologiche, garantisce che questo vino esprima pienamente il legame con la terra e la tradizione dei vini naturali, offrendo una bevuta autentica e vivace.
Il Malvasia Dolce DOC della Cantina Valtidone è un vino biologico dall'animo aromatico, che offre un'esperienza gustativa straordinaria. Prodotto con uve Malvasia di Candia coltivate sui Colli Piacentini, questo vino è noto per la sua dolcezza equilibrata e la freschezza che lo rende perfetto per accompagnare dolci e dessert.Degustandolo, sembra di assaporare un nettare ricco di gioia ed energia, con sentori di frutta matura e fiori bianchi che avvolgono il palato. La sua produzione, interamente biologica, riflette l'impegno della Cantina Valtidone nel rispettare la natura e valorizzare il territorio.Questo vino ha ottenuto vari riconoscimenti, tra cui una medaglia d'oro e due d'argento al concorso internazionale "Il Mondo delle Malvasie", confermando la sua eccellenza tra i migliori vini dolci
Il Nebbiolo Langhe DOC della Cantina Reverdito è un vino rosso elegante, prodotto interamente con uve Nebbiolo coltivate nella regione delle Langhe, famosa per i suoi Barolo. Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino con riflessi aranciati e per un bouquet complesso che include note di arancia, melograno e spezie leggere. Al palato, offre una sapidità che riflette gli aromi percepiti al naso, con una struttura equilibrata e tannini delicati, rendendolo perfetto per essere gustato giovane ma anche adatto a un moderato invecchiamento.Il Nebbiolo Langhe DOC di Reverdito è vinificato in acciaio, per mantenere la freschezza e la purezza del frutto, seguito da un affinamento di 12 mesi in botti grandi. Questo vino è perfetto in abbinamento a carni rosse, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese. La cantina Reverdito è conosciuta per il suo approccio rispettoso dell'ambiente, senza l'uso di prodotti chimici invasivi nei vigneti, mantenendo un legame profondo con il territorio.Questo Nebbiolo è una scelta eccellente per chi desidera scoprire il carattere unico di questo vitigno in una versione più accessibile rispetto ai Barolo
Reg. Ue 1169/2011 - Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranzeSe soffre di ALLERGIE o INTOLLERANZE alimentari consulti il nostro Menù dove sono indicati gli allergeni presenti nei nostri prodotti.Per garantire la massima trasparenza, eventuali aggiornamenti sugli allergeni scoperti all’ULTIMO MOMENTO sono comunicati in TEMPO REALE nel menù online in questo sito. Vi invitiamo a consultarlo o a chiedere informazioni direttamente al nostro personale di sala.Attenzione: - per gli alimenti offerti in questo locale non è possibile escludere abbiano subito un contatto (CONTAMINAZIONE CROCIATA) con tutti gli allergeni sopra elencati.- il formaggio grattugiato può contenere uova.- il cinghiale può contenere pallini da caccia interi o a pezzi
Effettuiamo solo il servizio al tavolo.Il listino per le consumazioni richieste “al volo” al banco è da considerarsi quello del servizio al tavolo.
Per ALLERGENI e SERVIZIO BAR leggere la nota nella sezione VINI E BEVANDE
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.