Birra Alessandria - German Ale - 4.6%

Inno alla semplicità, bionda, leggera, beverina.

Birra Alessandria - Moder IPA - 6.5%

IPA stile USA made in Lissandria.

Birra Alessandria - Strong Ale Castagne - 7.8%

Delicata e vellutata, ambrata e dolce.

3,5 - 6€

Civale (AL) - Extra special bitter - 6.2 %

Civale (AL) – Strong Honey Ale – 7,2%

Prodotta con mieli d’acacia e millefiori e luppoli nozelandesi

IRLANDA – Stout – 4,2%

Birrificio Civale (AL) - Imperial Ipa - 8,6%

Civale (AL) - Strong Dark Ale - 9,5%

Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. 

Ispirata alle birre salate di Lipsia (gose) prodotta con aggiunta di sale bianco e rosa. Si presenta di un colore biondo velato, con schiuma bianca a grana fine. L’aroma è dominato da note floreali e di coriandolo, ben in evidenza. Alla prima sorsata si apprezza subito il sale, presente ma mai invadente, che è in perfetto equilibrio tra le note dolci del malto e quelle delicatamente luppolate dei luppoli tedeschi. Un tocco di acidità finale pulisce il palato e invoglia subito alla nuova sorsate.

Alc. 4.8.% vol.

La Hasen Festbier è una birra prodotta specificamente per il Plärrer di Augsburg, una festa popolare tedesca. Ha un gusto deciso e corposo con note floreali e un finale delicato e intenso, caratterizzato da un colore biondo dorato brillante.