Dal colore giallo paglierino, gusto secco e maltato con evidente sapore luppolato. Birra dal carattere ammaliante, risulta molto piacevole al palato. La Pils è per eccellenza una birra dissetante e molto digeribile.

Bassa fermentazione. Gradazione alcolica 4,9%

Dal colore giallo oro, “birra di cantina”, rappresenta uno stile antico e popolare. Corposa ed equilibrata dal gusto sapido di cereali.

Bassa fermentazione. Gradazione alcolica 5,2%

Birra chiara, dai toni morbidi e generosi. Il gusto luppolato (sensazione di amaro) è arrotondato dall’elevata gradazione alcolica e dai malti chiari che ne esaltano il gusto vellutato, quasi accarezzante nel finale.

Bassa fermentazione. Gradazione alcolica 10%

I malti caratteristici di questa Ale (birra ad alta fermentazione) ambrata interagiscono armoniosamente con il luppolo donando all’insieme quel gusto amaro e secco così particolare che si percepisce al primo sorso ed impartisce carattere e personalità senza eccessivo rigore.

Gradazione alcolica 5,8%

Autentica India Pale Ale caratterizzata da una amarezza spiccata e un carattere fruttato grazie al dry hopping, ovvero l’aggiunta di fiori di luppolo dopo la birrificazione.

Bassa fermentazione. Gradazione alcolica 6,9%

I luppoli aromatizzanti si fondono con il dolce caratteristico dei malti torrefatti che concorrono alla sua complessa e cangiante ricchezza di gusto e la rendono irresistibilmente soave al palato. Lascia in bocca un senso di robustezza ed al tempo stesso di dolcezza.

Alta fermentazione. Gradazione alcolica 8%

Un colore in sintonia con una personalità calorosa. Un gusto diretto e preciso, con toni speziati ma comunque secchi. Un finale dolce amaro, con una nota pepata.

Bassa fermentazione. Gradazione alcolica 8,4%

Birra con malto e luppolo selezionati per una fermentazione all’antica che le donano un gusto corposo e potente. La sua schiuma fine e generosa è caratterizzata da un odore fruttato di mela verde e una nota di luppolo. Dal sapore amaro, è una birra di tradizione.

Alta fermentazione. Gradazione alcolica 8%

Una birra di frumento chiara opalescente (non filtrata). Dal sapore fruttato e speziato con una nota asprigna dovuta all’uso di coriandolo e scorze di agrumi. Come tutte le birre della sua categoria si contraddistingue per essere tonica e molto dissetante.

Alta fermentazione. Gradazione alcolica 5%

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