Ristorante Freidour

Freidour Incontra la cantina Massimo Rattalino

Categorie

Menù

Aperitivo di benvenuto

22 Metodo classico extrabrut

Stuzzicherie dello chef

Antipasti

27 Nebbiolo d'Alba doc

Insalata di lingua, sedano, carote e scalogno agrodolce

Cruda di fassone, pomodori secchi, olive, Bianca Alpina

Primo

42 Barbaresco docg

Maccheroni al torchio al ragù di asina cotto nel forno a legna

Secondo

34 Barolo docg

Brasato al Barolo con le sue verdurine

Dolce

"Duo" Moscato d'Asti docg

Crostata alle fragole

€ 48 a persona

  • Prenotazione obbligatoria
  • eventuali variazioni nel numero dei commensali devono essere comunicate entro il giorno prima
  • Il menù è fisso, non sarà possibile ordinare alla carta.
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Allergeni

  • Arachidi

    Arachidi e prodotti a base di arachidi.

  • Cereali contenenti glutine

    Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.

  • Crostacei

    Crostacei e prodotti a base di crostacei.

  • Frutta a guscio

    Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.

  • Latte

    Latte e prodotti a base di latte.

  • Lupini

    Lupini e prodotti a base di lupini.

  • Molluschi

    Molluschi e prodotti a base di molluschi.

  • Pesce

    Pesce e prodotti a base di pesce.

  • Sedano

    Sedano e prodotti a base di sedano.

  • Senape

    Senape e prodotti a base di senape.

  • Sesamo

    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

  • Soia

    Soia e prodotti a base di soia.

  • Solfiti

    Anidride Solforosa e solfiti.

  • Uova

    Uova e prodotti a base di uova.

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