Menù Degustazione: Il Basico
Due Piatti a scelta con l'etichetta arancione all’interno del nostro menù a solo € 20.00
Menù Degustazione: Senza Pensieri
Due Piatti a scelta all’interno del nostro menù a solo € 25.00
Valido tutte le sere tranne il Sabato!
I menu degustazione non si possono dividere ai tavoli!
E’ obbligatorio combinare elementi di categorie diverse!
Alcuni abbinamenti comportano un extra prezzo!
Le Pizze non si possono includere nel menù!
Alette di Pollo, Anelli di Cipolla, Filetti di Pollo, Olive all’ascolana
Prosciutto di Parma, Stracchino e PastaFritta.
Mix di salumi toscani, crostini misti, selezione di formaggi e pasta fritta.
Cozze servite in un sughetto delizioso e accompagnate da crostini tostati all’aglio.
Baccalà mantecato alla Veneziana servito con crostini di polenta fritta
Un’esplosione di sapori, cozze, totano, calamaro, su cruditè di verdure e citronette agli agrumi.
Secondo la più antica ricetta romana con Guanciale e Pecorino Romano.
Preparati con salsiccia, funghi, rossi come da tradizione
Le tagliatelle ai funghi porcini sono una classica ricetta gustosa e dal profumo intenso
Un piatto tradizionale che unisce due tesori della nostra tradizione gastronomica, i pici e il pecorino.
Il più classico dei primi toscani. Come li faceva “la mi nonna“, rigorosamente fatti a mano, secondo antica ricetta.
Ragù / Pomodoro / Bianca / Arrabbiata / Aglio Olio e Peperoncino / Pesto
Classico intramontabile, un gusto unico e ricercato. Il nostro piatto più venduto.
Rigorosamente in bianco secondo la più nobile ricetta Viareggina.
Gusto unico, raffinato, ricercato, assolutamente da provare
Semplici o leggermente piccanti, decidi tu. Un primo piatto di origini campane, cucinato ovunque in Italia e nel mondo!
Una rivisitazione della classica carbonara, in cui anziché guanciale e pecorino, il protagonista è il pesce. Un piatto unico nel suo genere.
Questo piatto tipico della tradizione viareggina è un vero e proprio viaggio nei sapori del mare.
300gr di cotoletta milanese servita con Patate Dip&Fries e salse.
Costolette di maiale cotte a bassa temperatura in salsa barbecue servita con Patate Dip&Fries e salse
Un classico della cucina bavarese servito con patate dorate
Ricetta golosa, buona da mangiare e bella da vedere
Piatto ricco e gustoso preparato con scamerita di maiale, pollo, rosticciana e salsiccia, il tutto cotto alla griglia e servito con contorno a scelta
+2€ nel Menù senza pensieri
Prova la nostra fantastica zuppa di mare con totani, calamari, gamberi, cozze. Il tutto in un sughetto delizioso dove potrai gustare i nostri crostini all’aglio.
Totani, Calamari, Gamberi, Paranza del mediterraneo, Patate Dippers.
Uno dei nostri piatti più venduti. Totani, calamari e gamberi serviti con Patate Dip&Fries e salse.
Unica nel suo genere con 4 gamberoni, 4 calamari e un trancio di spada con contorno a scelta
Trancio di Pesce spada grigliato servito con le nostre Patate dorate.
Un'attenta selezione, fatta da noi, dei migliori manzi. Marezzatura evidente e un gusto molto deciso, rendono questa carne unica nel suo genere, tenera e succosa.
Servita con Patate fritte Dip&Fries e Focaccia
Menù senza pensieri + € 4.00
Menù senza pensieri + € 5.00
Per la preparazione dei nostri hamburger utilizziamo solo carne di prima scelta proveniente da allevamenti controllati. Il macinato viene realizzato come da tradizione, con un mix di spezie e una lunga marinatura. Viene poi cotto a bassa temperatura per far preservare i succhi e i profumi. Completa il tutto un panino di nostra produzione, un autentico American Bun.
Hamburger 100% carne italiana 220gr, cotto in bassa temperatura. Pane Home made, Cheddar, Salsa Marcucci’s, Patate Dip&Fries
Hamburger 100% carne italiana 220gr, cotto in bassa temperatura. Pane Home made, insalata Iceberg, Pomodori, Cheddar, Bacon Croccante, Salsa BBQ, Patate Dip&Fries
Hamburger 100% carne italiana 220gr, cotto in bassa temperatura. Pane Home made, insalata iceberg, cipolla caramellata, scamorza, Bacon Croccante, Salsa Marcucci’s, Patate Dip&Fries
Straccetti di maiale in bassa temperatura, secondo la ricetta Marcucci’s. Pane Home made, Insalata iceberg, Cipolla caramellata, Bacon croccante, Salsa cheddar, Patate Dip&Fries
Triplo Smash Burger con Cheddar, Bacon, Cipolla croccante, Salsa BBQ al Whiskey in pane Home made con Patate Dippers
Hamburger da 200gr immerso in una piscina di Cheddar con Bacon croccante in pane Home made con Patate Dippers
Hamburger di Black Angus Americano con Iceberg, Cipolla caramellata, Bacon croccante e deliziosa salsa Under in pane Home made con Patate Dippers
Hamburger Vegetariano fatto con avena e verdure fresche, Insalata, radicchio, maionese, pomodorini secchi e salsa Yogurt, Patate Dip&Fries
Hamburger di pollo * panato con Iceberg, Pomodoro e deliziosa salsa Thousand Island in pane Home made con Patate Dippers
Prova anche i nostri speciali Hamburger Smashed, preparati con una tecnica di cottura completamente inversa rispetto alla cottura lenta, diffusa soprattuto nel midwest degli stati uniti. Protagonisti sono due "Patty" (Hamburger) di carne che vengono schiacciati sulla piastra. Con lo smashing si crea una croccante e uniforme crosta marrone che rende più intenso il sapore di ogni morso.
Doppio Burger SMASHED 100% carne italiana. 200gr. Pane Home made, Cipolle caramellate, Bacon croccante, Cheddar, Salsa Marcucci’s, Patate Dip&Fries
Doppio Burger SMASHED 100% carne italiana. 200gr. Pane Home made, Insalata iceberg, Pomodori, Bacon croccante, Salsa BBQ, Patate Dip&Fries
Doppio Burger SMASHED 100% carne italiana. 200gr. Pane Home made, Pulled Pork, Insalata iceberg, Cheddar, Bacon croccante, Salsa BBQ, Patate Dip&Fries
Pomodoro, Totani, Calamari, Gamberetti, Cozze, Prezzemolo e Aglio
Pomodoro, Fiordilatte, Salsiccia nostrana, Gorgonzola bergader, Cipolla rossa, Peperoncino a scaglie
Pomodoro, Porcini trifolati, Bufala, in uscita: Crudo di Parma, Rucola, Grana padano DOP
Pomodoro, Acciughe, Olive, Capperi, in uscita: Bufala campana DOP, Marinata di Aglio, Olio e Prezzemolo
Tutte le pizze si possono avere bianche, senza mozzarella o con mozzarella senza lattosio +1,5€
Aggiunta altri ingredienti 1€, mozzarella di bufala 1,5€
Pomodoro, Fiordilatte
Pomodoro, Aglio, Origano
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, olive, funghi freschi, prosciutto cotto
Fiordilatte, Fontal, Gorgonzola bergader, Grana Padano DOP
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, Wurstel, Funghi, Olive
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
Pomodoro, Fiordilatte, Peperoni, Melanzane, Zucchine
Pomodoro, fiordilatte, bufala
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, grana
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola e salame piccante
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia e stracchino
Pomodoro, fiordilatte, speck e mascarpone
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla
Fiordilatte, Prosciutto cotto, Funghi freschi, Salsiccia nostrana
Fiordilatte, Prosciutto cotto
Crudo e Fiordilatte
Fiordilatte, Insalata, Pomodoro a fette, Prosciutto crudo
Pancake ripieno di Nutella con Gelato
Serviti con crema al cioccolato e alla vaniglia
Morbido Tortino al cioccolato con cuore caldo
Macchiato o Cappuccino + 0,5€
IN CASO DI DUBBI O DOMANDE SUGLI ALLERGENI RICHIEDERE AL CAMERIERE
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.