Tartare di Carne scelta con Sale, pepe e olio EVO
Tartare di Carne scelta con Sale, pepe e olio EVO, capperi, acciughe, uovo marinato.
tartare di carne scelta condita con salsa di Soya, Erba cipollina, salsa worchester, olio di sesamo e Avocado
Selezione di Salumi e Formaggi
La nostra selezione di formaggi e salumi
peso 400 gr
Maxi cotoletta di bovino 100% Piemontese, cuore tenero e panatura super croccante. 400gr
Contorno: Patate fritte* e Friggitello, funghi e medaglione di patate
270/300gr circa
Degustazione di tagliata e picanha, servito con contorno di patatine fritte* e verdure
Diaframma di manzo
tutti gli hamburger sono serviti con contorno a scelta tra patine fritte o insalata verde con pomodori.
tutti gli hamburger sono serviti con pane artigianale fresco, allergeni contenuti nel pane (latte, uova).
patatine fritte*(surgelate all'origine).
La carne servita è selezionata in collaborazione alla nostra macelleria Monfassona Carni di Alessandria. Tutta la carne è fresca e servita a cottura sangue/medio per preservarne il sapore e la tenerezza. Se si desidera una cottura differente si prega di comunicarla al personale.
Carne di Fassona, salsa Tzatziki, Olive nere, Cipolle e crema di Caprino
Gamberi argentini* Mango marinato con salsa di Soia, maionese al lime e pepe rosa, insalata e pomodoro
Carne di Fassona, Cheddar, doppio bacon, salsa crispy
Carne di Fassona, insalata, scamorza, cipolle caramellate, maionese pepe lime.
Carne di Fassona, Cheddar, insalata, pomodoro, ketchup
Carne di Fassona (tartare) pecorino, insalata, pomodoro, maionese.
Carne di Fassona, doppio cheddar, cipolle caramellate, bacon, insalata, pomodoro, uovo e salsa Spicy.
Carne di Angus (300gr circa), formaggio cheddar, bacon grigliato, la nostra salsa bbq
hamburger vegetariano , cipolle caramellate, pomodoro, maionese provola affumicata
Tutti home made
Caramello salato oppure frutti di bosco
Cantina Somaglia Nizza Monferrato (AT)
Blend di Timorasso e Sauvignon
Birra Artigianale Selezionata
Birra Alessandria - Golden Ale - 5%
Civale (AL) -MODERN IPA - 6.2%
75CL
Liquore all'arancia dolce e amara
Consumazione obbligatoria con il servizio al tavolo.
Bitter campari, Vermouth rosso, soda
rum scuro, rum chiaro, ginger ale
Bitter, Vermouth e birra chiara
Bitter campari, vermouth rosso, bourbon.
Rum, lime e coca cola
rum,lime, violetta
rum, lime, zucchero
gin, succo di limone, zucchero, soda.
gin e tonica
gin e lemon
gin london dry, succo di limone, zucchero, angostura bitter, soda.
gin, ginger beer, lime.
Vermouth rosso, bourbon o rye whisky
Tequila, triple sec, lime
Zucchero di canna, lime, rum bianco, menta, soda
Vodka, ginger beer, lime.
gin, vermouth rosso, bitter campari.
angostura bitter, zucchero, bourbon
Tequila, lime e soda al pompelmo
rum, cocco e succo d'ananas.
Vodka, succo d'arancia.
Tequila, succo d'arancia, granatina.
Gin, Maraschino, limone, violetta
Vodka, Triple Sec, Cranberry, Lime
Gin, limone, sciroppo di zucchero e crème de mure
Cachaca, lime, zucchero
Vodka, lime e zucchero
Tequila, sciroppo d'agave e lime
Rum scuro e ginger beer
consigliata tonica al pompelmo rosa
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.