Menù di terra

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Antipasti

Gli speciali

Cavallino sui Colli

selezione di salumi e formaggi, giardiniera di ortaggi e composta di frutta o verdura

€ 16,00
Allergeni: Latte, Sedano

Polenta grigliata con funghi, uovo fritto e lamelle di tartufo nero

€ 13,00

Piatto vegetariano con scamorza gratinata

€ 10,00
Allergeni: Latte

Fave e cicoria

Antipasti misti caldi e freddi

€ 9,00

I Classici

Rose di Prosciutto di Parma con Bufala

€ 10,00
Allergeni: Latte

Bruschetta del Cavallino

Gorgonzola, verdure e funghi

€ 8,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Bruschetta mediterranea

Datterini, tropea e basilico

€ 7,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine

Primi piatti

Gli speciali

Risotto Giuseppe Verdi

Funghi, asparagi e Parma croccante

€ 15,50

Tortelloni con bufala e pesto di basilico e pomodorini

€ 15,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte, Uova

Tortellini in brodo di cappone

€ 13,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova

Passatelli in brodo di cappone

€ 13,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova

Tagliolini al radicchio e guanciale

€ 12,50
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova

I Classici

Tortellini panna e prosciutto

€ 12,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova

Lasagne all'emiliana

€ 12,00
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Sedano, Uova

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Tagliatelle al Ragù bolognese

€ 11,50
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Sedano, Uova

Tagliolini alla romagnola

€ 11,50
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova

Gramigna panna e salsiccia

€ 9,50
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte

Secondi piatti

Gli Speciali

Tagliata di Angus con funghi porcini

€ 24,50

Costata di Angus Irlandese ai ferri

550 gr circa

€ 22,50

Tagliata di Angus Irlandese ai tre sapori

€ 19,50

Degustazione di formaggi misti con composte di frutta e ortaggi, mile e noci

€ 16,00
Allergeni: Frutta a guscio, Latte

Filetto di maiale con funghi porcini

€ 16,00

I Classici

Grigliata mista con verdure

€ 22,50

Cotoletta petroniana

€ 13,50
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Uova

Cotoletta con patate fritte

€ 11,50
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova

Carpaccio di manzo con rucola, grana e pomodorini

€ 11,00
Allergeni: Latte

Salsiccia alla griglia con patate fritte

€ 10,00

Paillard alla griglia

Vitello o pollo o maiale

€ 9,00

Contorni

Funghi porcini saltati in padella

€ 11,00

Verdure miste al vapore

€ 5,50

Verdure miste alla griglia

€ 6,50

Patate fritte

€ 5,00

Patate al forno

€ 4,00

Insalata assortita di stagione

€ 4,00

Dolci

Zuppa Inglese

€ 5,50

Panna cotta black or white, pistacchio

€ 5,00

Cremini in varie combinazioni

Crema, cioccolato, amaretto, pistacchio, nocciola

€ 5,00

Crema catalana

€ 5,50

Tiramisù

€ 5,00

Mascarpone

€ 5,00

Torte del giorno

Mele, tenerina, ecc..

€ 6,50

Coppa gelato

€ 5,00

Prugne big size con sciroppo

€ 5,00

Insalata di frutta

€ 5,00

Sorbetto limone o caffè

€ 3,50

Gelato Zoo Safari

Il gelato per i più piccoli

€ 4,50
Coperto 2,50€

Spaghettoni, tagliolini e passatelli sono all'uovo e rigorosamente fatti in casa
I nostri piatti sono disponibili anche senza glutine (+ € 2,00)

Allergeni

  • Arachidi

    Arachidi e prodotti a base di arachidi.

  • Cereali contenenti glutine

    Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.

  • Crostacei

    Crostacei e prodotti a base di crostacei.

  • Frutta a guscio

    Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.

  • Latte

    Latte e prodotti a base di latte.

  • Lupini

    Lupini e prodotti a base di lupini.

  • Molluschi

    Molluschi e prodotti a base di molluschi.

  • Pesce

    Pesce e prodotti a base di pesce.

  • Sedano

    Sedano e prodotti a base di sedano.

  • Senape

    Senape e prodotti a base di senape.

  • Sesamo

    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

  • Soia

    Soia e prodotti a base di soia.

  • Solfiti

    Anidride Solforosa e solfiti.

  • Uova

    Uova e prodotti a base di uova.