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  • SFIZI

    Inizia col piede giusto.

  • PIATTI

    🔥 I protagonisti della brace.

  • CONTORNI

    Semplici ma decisi, pensati per esaltare ogni piatto.

  • PANINI'S

    Da mangiare con le mani e con gli occhi.

  • DOLCI

    Il finale che ti meriti.

  • BIRRETTE

    Fresche, aromatiche e perfette per ogni abbinamento.

SFIZI

Inizia col piede giusto.

Red Fidelity

Ogni visita conta. Ogni piatto ti premia.

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Iscriviti

BACCACROCCHE'

crocchette di baccalà mantecato con patate zucca e scamorza

10,00

CHICKEN WINGS

alette di pollo laccate alla salsa bbq

10,00

BATTUTA DI MANZO

110 gr di tartara di manzetta razza “la regina delle alpi”, servita con pane, senape, funghi e scaglie di grana vacche

15,00

BOMBETTE

bombette di pollo croccantissimo, salsa agropiccante da inzuppare

10,00

BOMBETTE K

bombette di pollo croccantissimo, salsa teriyaki, sesamo, wasabi

10,00

NACHOS

tortillas con pico de gallo guacamole, pulled pork

10,00

PANNOCCHIA

pannocchia arrostita al burro

6,00

PIATTI

🔥 I protagonisti della brace.

ALL YOU CAN BBQ

Il giovedì ha un nuovo gusto: 

costine di maiale affumicate illimitate, servite con patatine fritte e coleslaw fresca e croccante a SOLI 25€. 

👉 Nota bene: la promozione è valida SOLO il giovedì sera per il mese di settembre e ottobre.

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BRISKET

morbida punta di petto di manzo affumicata lentamente
(servito con contorni)

16,00

RIBS

tenere costolette di suino affumicate dal sapore unico
(servite con contorni)

16,00

SELEZIONE BBCHIU'

costine affumicate, pulled pork affumicato per 12 ore, brisket di manzo a lenta cottura, salsiccia affumicata alla birra, alette di pollo
(servito con contorni)

35,00

POLPO DI SCENA

polipo cotto a bassa temperatura, patate schiacciate, olive

18,00

CONTORNI

Semplici ma decisi, pensati per esaltare ogni piatto.

PATATE FRITTE AROMATICHE

5,00

CIPOLLE FRITTE

5,00

INSALATA DI STAGIONE

5,00

PANINI'S

Da mangiare con le mani e con gli occhi.

SERVITI CON PATATINE FRITTE

THE LOBSTER ROLL

astice al vapore con burro, maio agrumata, lattughino

25,00

THE FLAMINGO

gamberi in pastella, salsa agropiccante, cole-slaw thai, sesamo

16,00

THE POLPO

polipo cotto a bassa temperatura e arrostito, con patate olive e salsa

16,00

THE SMASH

hamburger di manzo con bacon, cheddar, maio, insalata pomodoro, cetriolino

  • 11,00
    single
  • 14,00
    double

THE WEST

hamburger di manzo con bacon, cheddar, maio, insalata pomodoro, cetriolino, onion rings, salsa bbq

  • 13,00
    single
  • 17,00
    double

THE RIBS

costine sfilacciate a mano cheddar e bacon croccante

16,00

THE KOREAN RIBS

costine sfilacciate a mano, salsa teriyaki, coleslaw asiatica, sesamo, bacon, cheddar

16,00

THE CHICKEN 'N' SON

pollo croccante, cheddar, bacon, uovo all’occhio di bue, insalata, pomodoro, maio

15,00

THE THAI CHICKEN

pollo croccante, salsa agropiccante, maio, thai coleslaw

14,00

THE CHICANO BRISKET

punta di petto di manzo affumicata, scamorza peperoni

16,00

THE PULLED PORK

spalla di maiale affumicata 12 ore, coleslaw, salsa bbq, cheddar e cipolle fritte

16,00

THE HOT DOG

salsiccia affumicata, cheddar, insalata, cipolle fritte, salsa bbq

12,00

DOLCI

Il finale che ti meriti.

BROWNIES CON NUTELLA O PISTACCHIO

5,00

CHEESECAKE CON NUTELLA O PISTACCHIO

5,00

TIRAMISU'

5,00

MINI PANCAKE CON ZABAIONE E NUTELLA

5,00

BIRRETTE

Fresche, aromatiche e perfette per ogni abbinamento.

Siediti, Rilassa, Assapora

I giorni migliori per scoprire ARDE? Lunedì e mercoledì.

Per darti il benvenuto come si deve, ti regaliamo una bibita Analcolica a tua scelta!

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UFO PARTY, IPA 33 CL

alcol 6%

corpo intenso e morbido con note di frutta e agrumi

abbinala a: sfizi, fritti, bbq

6,00

DREAM HOP, SESSION IPA 33 CL

alcol 4,8%
ipa scorrevole e floreale

abbinala a: sfizi, fritti, burger

6,00

SLOW, BLANCHE 33 CL

alcol 4,7 %

bianca rinfrescante, speziata

abbinala a: pesci, pollo

6,00

EL DORADO, DOUBLE IPA 33 CL

alcol 7,5 %

ipa amara ma bilanciata

abbinala a: sfizi, fritti, bbq

6,00

GUSTAV, VIENNA LAGER 33 CL

alcol 5,2 %

bionda dal sapore di cereali

abbinala a: brisket e burger

6,00

BIRRA ALLA SPINA MEDIA

6,00

SLAPBACK, AMERICAN BROWN ALE 33 CL

alcol 5,5 %

ambrata avvolgente

abbinala a: bbq e brisket

6,00
Coperto e Servizio: 2€

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    Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

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    Soia e prodotti a base di soia.

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    Anidride Solforosa e solfiti.

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