Se vuoi assaggiare i nostri piatti speciali dalle 19,30 apre la cucina, aproffittane!

Realizzato con le nostre uve Sangiovese lavorate artigianalmente in Piemonte dai nostri amici agricoltori, depositari delle antiche ricette. Con aggiunta di solo ghiaccio.

Realizzato con le nostre uve Sangiovese lavorate artigianalmente in Piemonte dai nostri amici agricoltori, depositari delle antiche ricette. Con aggiunta di bollicine romagnole e ghiaccio.

Il classico Martini rosso con ghiaccio.

Il grande classico delle serate italiane, preparato come si deve: Aperol, prosecco frizzante, una spruzzata di soda e ghiaccio croccante.
Un bicchiere che fa subito festa, perfetto per brindare con leggerezza immersi nel verde e nella pace delle nostre colline.

Fresco, arancione, spensierato. Da godersi piano, al tramonto.

La nostra versione più brillante e profumata:
Select originale veneziano, un tocco di gin, brut romagnolo ben secco, una nuvola di soda e tanto ghiaccio.
Amaro al punto giusto, erbaceo, elegante e selvatico come le sere d’estate in collina.

Un brindisi al crepuscolo, tra il canto dei grilli e la luce delle lucciole.

Essenziale, deciso, senza maschere. Gin di carattere, una sfumatura di vermouth dry e l’immancabile oliva verde a suggellare il rito. Servito freddo come la rugiada del mattino, liscio e pulito come l’aria delle nostre colline.

Un sorso per chi ama la classe vera, senza rumore.

Un amaro gentile, dal cuore contadino.

Preparato con infusi di piante selvatiche e aromatiche raccolte nei nostri campi e nel bosco, leggermente alcolico, servito con ghiaccio abbondante.
Rosso intenso, profumato di terra e di erbe, con una nota finale agrumata e pulita.

Perfetto per aprire lo stomaco, accendere la chiacchiera e lasciarsi abbracciare dalla natura.

Tutta la freschezza, zero alcol.

Preparato con il nostro Ginger Galvanina, un tocco di gin analcolico botanico e ghiaccio a volontà.
Frizzante, speziato, dissetante: un drink che pulisce la mente e risveglia i sensi, perfetto da sorseggiare all’ombra del bosco o al tramonto sulla terrazza.

Per brindare in leggerezza, ma con gusto vero.

Un classico, fatto come si deve e con ingredienti che parlano la nostra lingua.

Gin Tabar, distillato da veri agricoltori del modenese con botaniche locali, incontra la tonica bio Galvanina e tanto ghiaccio croccante.
Fresco, secco, aromatico: il gusto della terra emiliana in un bicchiere, semplice e nobile.

Da bere piano, ascoltando il bosco e il silenzio delle colline.

Un sorso di Romagna in fiore.
Gin Alba, distillato dai delicati fiori di Albana, incontra la tonica biologica Galvanina e tanto ghiaccio croccante.
Floreale, luminoso, con un’anima elegante e profumata come una vigna in primavera.

Un brindisi gentile, da assaporare guardando il sole calare tra le colline.

Tutto l’aroma, nessun compromesso.

Distillato analcolico botanico, con note erbacee e agrumate, miscelato con la nostra tonica bio Galvanina e tanto ghiaccio.
Un drink fresco e raffinato, perfetto per chi vuole brindare con leggerezza ma senza rinunciare al gusto autentico delle cose fatte bene.

Ideale per rinfrescarsi al tramonto, con i piedi nell’erba e la mente libera.

Bollicine genuine, sapori veri.

Le bibite biologiche Galvanina sono fatte come una volta, con ingredienti naturali, frutta vera e acqua minerale purissima delle sorgenti umbre.
Niente aromi artificiali, solo gusto autentico e ricette che rispettano la terra.

Dalla gassosa al chinotto, dall’aranciata al ginger, ogni sorso è una festa contadina in bottiglia: frizzante, pulito, dissetante.
Perfette da sole o per accompagnare i nostri piatti, sotto il cielo limpido delle colline.

Birre nate dalla terra e dal lavoro paziente.

Prodotte con materie prime di nostra produzione biologica, acqua pura e ricette tradizionali rivisitate con passione, le nostre birre raccontano la storia del nostro podere in ogni sorso.

Fresche, corpose e aromatiche, con quel carattere rustico che solo una vera birra artigianale sa avere. Ideali per accompagnare i sapori forti e genuini della nostra cucina contadina.

Un brindisi sincero alla natura, al lavoro e al piacere semplice di stare insieme.

Forst 33 cl

I nostri succhi di frutta
🍓 Puri, intensi, autentici: i nostri succhi nascono dalla frutta coltivata nei campi e nei frutteti del nostro podere, raccolta a mano al giusto grado di maturazione.
🌿 Senza conservanti né aromi aggiunti, ma solo con quello che la natura ci regala, ogni sorso racconta la stagione, il sole e la cura con cui cresciamo ogni pianta.

I protagonisti? I frutti di bosco.
Mirtilli, more, ribes e lamponi: piccoli tesori ricchi di sapore e antiossidanti, raccolti nel nostro sottobosco e trasformati in un succo corposo, profumato, vibrante di colore e gusto.

Perfetti per grandi e piccoli, per una colazione contadina o una merenda rinfrescante, i nostri succhi sono un modo semplice e goloso per portare con sé un pezzetto del nostro podere.

🌞 Assaggiali freschi in agriturismo o portane via una bottiglia… il bosco ti seguirà fino a casa!

Le nostre tisane di campagna

🌿 Raccolte a mano, preparate con amore.
Le tisane che serviamo nascono direttamente dal nostro orto delle officinali, dove coltiviamo con cura piante aromatiche e medicinali seguendo i ritmi della natura e senza alcun uso di sostanze chimiche.

🍃 Rilassante – Un infuso profumato e avvolgente a base di melissa, fiori di lavanda, camomilla e un tocco di menta gentile. Perfetto per ritrovare calma e leggerezza dopo una giornata tra colline, bosco e buona cucina.
🌿 Dopo pasto – Una miscela digestiva e balsamica con finocchietto selvatico, salvia, foglie di alloro e scorza di limone. Ideale per accompagnare la fine del pasto con naturalezza e benessere.

💚 Servite calde o tiepide, le nostre tisane sono piccoli riti di benessere, fatti di semplicità, gesti lenti e profumi sinceri del nostro podere.

Sedetevi, respirate… e lasciatevi coccolare dalla natura in tazza.

Acqua minerale Recoaro
💧 La purezza che scorre dalle Piccole Dolomiti.

Serviamo con orgoglio Acqua Recoaro, naturale o frizzante, conosciuta per la sua leggerezza e origine incontaminata.
Sgorga limpida dalle fonti delle Piccole Dolomiti e arriva in tavola mantenendo tutta la sua freschezza e mineralità equilibrata, perfetta per accompagnare i nostri piatti genuini e autentici.

• Naturale: leggera e delicata, accompagna con discrezione ogni sapore.

• Frizzante: vivace e rinfrescante, ideale per una pausa frizzante nel verde delle nostre colline.

Un sorso di freschezza autentica, come tutto quello che vi offriamo.

🍷 Sangiovese Superiore "Francesco 19"

Il nostro Sangiovese Superiore “Francesco 19” è un omaggio alla nostra terra e a chi la vive con passione. Un vino schietto, profondo, che parla romagnolo con orgoglio e cuore.

Nasce da uve raccolte a mano nelle colline che ci circondano, dove il sole e il vento disegnano ogni grappolo con equilibrio e carattere. Affinato con pazienza, sprigiona note di ciliegia matura, spezie delicate e una punta di terra bagnata, come una passeggiata dopo la pioggia.

In bocca è pieno, avvolgente, sincero. Perfetto con le nostre carni, i formaggi stagionati, ma anche da solo, al tramonto, in compagnia del silenzio.

"Francesco 19" è più di un vino: è la voce lenta della collina, è il nostro modo di dirvi grazie.

🍇 Albana Secco “Beatrice 22”

“Beatrice 22” è la nostra Albana secca più luminosa, un bianco dalla personalità elegante e fiera, proprio come la stagione in cui nasce e il nome che porta.

Prodotta esclusivamente con uve dei nostri filari, raccolte a perfetta maturazione, questa Albana fermenta lentamente per esprimere tutta la freschezza delle colline romagnole, la mineralità del nostro terreno e il profumo del vento che accarezza i vigneti.

Al naso regala note floreali e agrumate, con un finale leggermente mandorlato. In bocca è asciutta, piena, decisa ma sempre armonica, con un bel carattere che accompagna antipasti, primi freschi e formaggi delicati.

“Beatrice 22” è un calice d’estate anche d’inverno, un brindisi alla nostra terra e alla sua bellezza senza tempo.

🍾 Celli Brut – Spumante di Bertinoro

Il Celli Brut è uno spumante secco e raffinato, figlio delle colline di Bertinoro, dove la vite cresce accarezzata dal sole e dalla brezza dell’Adriatico.

Prodotto con metodo Charmat, questo spumante esprime freschezza, finezza ed eleganza: perlage sottile e persistente, profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e una leggera nota agrumata.

In bocca è vivace ma equilibrato, perfetto per brindare all’aria aperta, accompagnare un antipasto o regalarsi una pausa frizzante sotto il cielo delle Lucciole.

Il Celli Brut è il nostro modo di festeggiare le cose belle della vita: autenticità, natura e buon vino.

🥂 Prosecco DOCG La Farra – Eleganza veneta in ogni bollicina

Il Prosecco La Farra nasce nel cuore delle colline di Valdobbiadene, zona storica del Prosecco Superiore. Uno spumante fresco, fragrante e raffinato, che conquista con il suo perlage fine e persistente, i profumi di mela verde, pera e fiori bianchi, e la tipica nota di crosta di pane.

Al sorso è leggero, vivace e armonico, con una piacevole rotondità che lo rende perfetto dall’aperitivo al brindisi finale.

Alle Lucciole lo serviamo con orgoglio, perché porta con sé la stessa filosofia che ci guida ogni giorno: qualità autentica, rispetto del territorio e piacere sincero della condivisione.

🌬️ Zeffiro 00 – Le bollicine analcoliche che sanno di libertà

Zeffiro 00 è la nostra scelta per chi cerca un brindisi fresco e frizzante senza alcool, ma con tutto il gusto della festa. Uno spumante analcolico elegante, dal perlage fine e leggero come una brezza d’estate.

Dal profumo delicato di frutta bianca, agrumi e fiori di campo, Zeffiro 00 è piacevolmente aromatico, perfetto per accompagnare i vostri aperitivi, i momenti di relax o semplicemente per godersi il panorama tra le colline, con il calice in mano e la mente leggera.

Alle Lucciole, anche chi non beve alcol può brindare con stile.

🥢 Stuzzichini leggeri dal podere – Piccoli assaggi, grande piacere

Per chi cerca qualcosa di buono ma leggero, abbiamo pensato a sfizi semplici e genuini, perfetti per accompagnare un calice di vino o un momento di pausa senza appesantirsi.

Serviamo:
– Passatelli romagnoli secchi, croccanti e saporiti, fatti come una volta
– Stecchini di piadina croccante, fragranti e rustici
– Olive delle nostre piante, raccolte e lavorate con cura
– Ciccioli del contadino, asciutti e gustosi, in piccole dosi

Il gusto della tradizione contadina in versione leggera, da assaporare con lentezza tra natura, silenzio e libertà.

🥖 Pane e salame – La merenda contadina per eccellenza

Semplice, autentica, irresistibile.
Il nostro pane casereccio cotto a legna incontra il salame di cinghiale prodotto artigianalmente con le nostre carni e le nostre spezie.

Un morso e si torna bambini, quando la merenda era fatta con quello che c’era… e quel che c’era era buonissimo.
Un omaggio alla Romagna contadina, da gustare all’ombra del bosco o con un calice in mano al tramonto.

🧺 Spizzico Romagnolo – L’assaggio perfetto per due

Un piccolo viaggio nei sapori delle nostre terre, pensato per essere condiviso.
Nel nostro Spizzico Romagnolo troverai una selezione di salumi di nostra produzione, formaggi stagionati e freschi, piadina croccante fatta a mano, olive dei nostri alberi, sempre diverso, sempre fatto con amore.

Perfetto per chi vuole godersi un assaggio ricco ma leggero, magari con un calice di vino… e con la persona giusta accanto.

🍕 Pizzetta al tegamino “Beatrice” – soffice, contadina, selvaticamente elegante

Una base soffice, cotta nel tegamino come si faceva una volta, con lievitazione lenta e paziente. Sopra, olio EVO “Riserva Beatrice”, un profumatissimo pesto di erbe selvatiche e dell’orto, burrata cremosa e prosciutto di cinghiale stagionato da noi. A chiudere, basilico fresco appena colto.

È la nostra idea di merenda contadina con il vestito della festa. Un piccolo grande piacere da condividere… o da gustare tutto per sé.

🌾 Schiaccia “Le Lucciole” – rustica, calda, irresistibile

Cotta nel nostro forno, fragrante e dorata al punto giusto, la Schiaccia “Le Lucciole” è l’abbraccio goloso della Romagna più autentica: squacquerone fresco, morbido e avvolgente, incontra il gusto intenso e saporito del nostro prosciutto di cinghiale stagionato.

Una merenda contadina, una coccola da condividere, un momento semplice e speciale… come tutto quello che nasce qui, tra le nostre colline.

🥂 Tartare Orto e Cortile – l’eleganza dell’aperitivo secondo noi

Per chi cerca un aperitivo che sorprenda e coccoli, la nostra Tartare Orto e Cortile è la scelta perfetta: carne di manzo tagliata al coltello, tenera e saporita, si unisce alle verdure fresche del nostro orto, erbe aromatiche e piccoli tocchi di gusto che cambiano con le stagioni.

Servita fresca, con pane croccante e un filo del nostro olio extravergine, è l’incontro perfetto tra raffinatezza contadina e piacere genuino.

Ideale da accompagnare con un calice di Sangiovese superiore o un cocktail naturale tra i nostri preferiti. Per un brindisi che sa di terra, cura e bellezza.

🌾 Piadina Rustica delle Lucciole

Semplice, autentica, fatta come una volta: la nostra piadina rustica nasce da solo tre ingredienti puri e buoni — farina di grani antichi macinata a pietra, acqua di sorgente e un filo del nostro olio extravergine d’oliva riserva.

Senza strutto né lieviti, è stesa a mano e cotta sulla piastra fino a diventare croccante fuori e fragrante dentro, perfetta per esaltare i sapori dei nostri salumi contadini e dei formaggi stagionati e freschi.

Un piccolo grande ritorno alle origini, da gustare in ogni stagione.

🍽️ Gran Fritto Contadino del Sabato

Solo il sabato sera, quando il sole cala sulle colline e l’aria profuma di libertà, serviamo il nostro Gran Fritto Contadino: un tripudio rustico e generoso di verdure dell’orto in pastella leggera, crocchette artigianali, pezzi scelti di carne e salumi della nostra fattoria, tutto fritto con cura e amore, nel nostro olio EVO, come si faceva una volta.

Dorato, croccante, saporito: è un piatto che sa di festa, da condividere a tavola con chi vuoi bene.
Accompagnalo con un buon calice di vino e lasciati coccolare dalla nostra ospitalità.

✨ Disponibile solo il sabato sera — perché le cose speciali meritano un giorno speciale.