Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Tra parentesi a fianco dei piatti il riferimento della tabella allergeni. Per maggiori ragguagli consultare l'apposita lista ingredienti disponibile nel punto vendita richiedendola al personale in servizio.

Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell'allegato II del Reg. UE n. 1169/2011

1 Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati 

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei 

3 Uova e prodotti a base di uova 

4 Pesce e prodotti a base di pesce 

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi 

6 Soia e prodotti a base di soia 

7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 

8 Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti 

9 Sedano e prodotti a base di sedano 

10 Senape e prodotti a base di senape 

11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo 

12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg 

13 Lupini e prodotti a base di lupini 

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

Il coperto è sempre dovuto per ogni commensale seduto al tavolo

La richiesta di piatti abbondanti determina aumento del prezzo. Per alcune portate è possibile fare solo singola o doppia porzione

L'eliminazione di uno o più ingredienti dai piatti non determina diminuzione del prezzo.

Sostituire uno o più elementi della pizza con altri scelti tra le aggiunte e varianti comporta l'aumento del prezzo pari al valore del/dei prodotto/i scelto/i

I piatti a base di pesce sono prodotti con alimenti freschi ed immediatamente dopo la produzione sottoposti al processo di abbattimento per la prevenzione delle zoonosi alimentari come da prescrizioni del Ministero della Salute. (Reg. (CE) 853/2004, Allegato III, Sezione VIII, Capitolo 3, lettera d), punto 3 come indicato nella Nota DGSAN 0004379-P del 17 Febbraio 2011)

* questo simbolo nella voce del piatto indica che in mancanza del prodotto fresco può essere prodotto con ingredienti surgelati o congelati