Cozze impepate con crostini di pane
Insalata Polpo e Seppie
Polentina bianca morbida ai frutti di mare.Consigliata per 2 persone.(specialità')
(Alcune variazioni possono essere fatte in base alla stagionalità)
Con salmone, panna e pane saporito.(specialità)
Scialatelli freschi con gamberi*, bottarga e pomodorini confit
Dal 1998... Linguine al cartoccio (il piatto che ci ha resi famosi). Linguine monograno felicetti saltate in padella in un guazzetto di cozze, vongole, calamari*, gamberi* e polpo*, arricchite con pane saporito preparato secondo la nostra ricetta esclusiva.Un formidabile ed eccellente primo piatto per gli amanti del pesce e della pasta: il connubio perfetto che racchiude tutto il sapore e il profumo del mare e che puoi degustare solo da noi.
Paccheri freschi pomodorini e astice*
Vassoio per almeno due persone
Paccheri freschi al cartoccio con spada*, melanzane, pomodorini e pane saporito
Gnocchetti con gamberi e nduja
Linguine con acciughe salate e mollica di pane
Linguine con cozze e vongole veraci (in bianco)
Gnocchi con Gamberi e stracciatella
Frittura alici con aglio, olio, origano e peperoncino. (specialità)
Filetto di spigola* gratinata con pane saporito
Gran fritto di pesce misto spinato.il pesce è sempre buono, comunque lo si cucini, ma il modo migliore resta sempre la cara, vecchia frittura. Noi ti proponiamo un Gran Fritto di solo pesce senza spine, da condividere con chi ti sta accanto. A secondo del periodo: calamari*, calamaretti* a spillo, totani*, moscardini*, gamberoni*, cotolette di alici*, crespelle di alghe*.(specialità)
Un armonioso mosaico di pesce grigliato: Scampo*, Seppia*, Filetto di spigola*, 2Gamberoni* serviti con un filo di olio extravergine. (specialità)
Trancio di spada* con pachino, olive taggiasche e capperi di Salina
Frittura gamberi e calamari
Grigliata di gamberoni (5 pezzi)
Verde, radicchio e pomodori
Con una bustina di ketchup ed una di maionese
Radicchio, melanzane, zucchine grigliate
Pomodoro s.marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, grana
Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, wurstel, patatine, basilico
Metà margherita (pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, basilico) e metà calzone (pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, salame Napoli, ricotta)
Ripieno alla nutella
Ricotta, fior di latte, gorgonzola, pomodorini, basilico
Pomodoro S.Marzano DOP, fior di latte, funghi, carciofi, cotto, olive nere, basilico
Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, schiacciata piccante, peperoncino, basilico
Pomodoro s.marzano DOP, cozze, vongole, seppie, polpo, calamari, basilico
Fior di latte, Mortadella “Favola” IGP, Crema di pistacchi, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Datterini Gialli
Fior di latte, patate mbacchiuse, salsiccia stagionata, cipolla rossa di Tropea, basilico
Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, basilico
Pomodoro s. marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extra vergine di oliva, formaggio grana grattugiato, basilico
Pomodoro s. marzano DOP, pomodorino del piennolo pacchetelle, aglio, origano, basilico
Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano, basilico
Pomodoro s. marzano DOP, fior di latte, melanzane, zucchine, ortaggi di stagione
Pomodorini, fior di latte, rucola, crudo, grana, basilico
Pomodoro S. Marzano DOP, fior di latte, carciofi, cotto, funghi porcini, olive nere, acciughe, basilico
Pomodoro S.Marzano DOP, fior di latte, melanzane, salsiccia stagionata, olive nere, basilico
Mozzarella di bufala DOP, provola affumicata, speck, porcini, basilico
Pomodoro S.Marzano DOP, fior di latte, nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, basilico
Pomodoro S.Marazano DOP, fior di latte, olio extra vergine d'oliva, pomodorini del Piennolo, grana grattugiata, basilico.(specialità)
Datterino giallo, mozzarella di bufala, provola affumicata, pancetta, burrata, basilico
Pomodorini del Piennolo, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero, basilico
Datterini gialli in acqua di mare, Stracciatella, Gambero crudo, Basilico
Filetto di Sgombro, Olive Taggiasche, Fior di Latte, Cipolla Caramellata, Basilico
Datterini Gialli, Olive Taggiasche, Capperi, Aglio, Origano, Basilico
Fior di latte, gorgonzola, noci, speck, olio. Extravergine d’oliva
Porzione torta artigianale
Tartufo creato da noi. La nostra pasticceria vanta questo tartufo con cuore di cioccolato fondente
Bottiglia in vetro da 1/2 naturale o gassata
Bottiglia in vetro da 75 cl naturale o gassata
Bottiglia di vetro da 33 cl
Cantina Luzzolini
Vino alla spina bianco 1L
Defaix Bernard
Cantina Livio Felluga
Cantina Magna Graecia (guarnaccia nera)
Cantina Magna Graecia (vernaccia merolt)
Cantina Serra Cavallo (merlaccio cabernet sauvignon merlot)
Cantina Bolla
Cantina Cà Bianca
Cantina Banfi
Bottiglia in vetro da 33 cl
Birra alla spina Forst media da 40 cl
Birra alla spina Forst piccola da 20 cl
Bottiglia di vetro da 66 cl
*Prodotto surgelato
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.