Le nostre produzioni, e quelle che selezioniamo scrupolosamente da birrifici artigianali italiani ed esteri
Delizie, prelibatezze, chicche e sfiziosità. Accuratamente preparate dal nostro Chef
Burger di manzo (150gr) di ispirazione europea, con ingredienti scelti ed abbinati sapientemente dallo chef.
Sandwich, un must intramontabile nelle nostra versione e con il nostro pane fatto in casa. Disponibile anche gluten free.
Lasciati uno spazietto per concludere il pasto con le nostre delizie
Helles | Birrificio La Gramigna | 4,8%vol
Chili Grodziskie | Birrificio La Gramigna | 4 % vol
Japanese Ipa | Birrificio la Gramigna | 5,5% vol.
Session ipa | Lynn Peak Beer | 4,5% vol
Battuto di manzo | Zabaione salato | Guanciale croccante
Double Ipa | Lynn Peak Beer | 8 % vol | "Ammaliante avvelenatrice"
Porchetta fatta in casa | Puntarelle alla romana
Belgian Tripel | Birrificio XO | 8,8 % vol
Pancia di maiale CBT | Patata soffice | Nettare di birra
Saison | Birrificio la Gramigna | 6,2% vol | Gluten Free
Farmhouse | Birrificio la Gramigna | Albicocca & Kiwi | 6% vol.
Invecchiamento in botte | "la serviamo nel bicchiere da 0,25, è una birra da degustazione, da provare assolutamente, un'esperienza unica"
Birre spillate direttamente dall'Angram. Metodo di spillatura inglese a pompa senza utilizzo di Co2
London Porter | Zero.5 Brew | 5,1%
Polenta | Funghi |
Pale Ale | Anspach & Hobday | 3,4%
Approfitta della nostra formula aperitivo! Dalle 17.00 alle 20.00, 1 Birra da 0.33cl + 1 Tapas a scelta € 10,00
pane fatto in casa bruscato con hummus di legumi
Pane fatto in casa, burro al basilico, alici marinate
Pane fatto in casa bruscato | Provolone affumicato | cipolla caramellata
Hummus di legumi & micro green (insalatina mista da coltura acquaponica)
Galletto ripieno di fegatini | crema di pomodoro
Crema di patate | Uovo | Tartufo
Alette di pollo | sugo bbq
Roast Beef | Salsa tonnata | Fondo bruno | fiore di cappero
Trippa ar sugo!
Battuto di manzo | Soia | olio |
Battuto di manzo | Accompagnato da ingredienti stagionale | chiedici la variante della settimana.
Taco | Chili di carne | Insalata | Cipolla crispy | salsa di formaggio | 2pz
Taco | Chili vegano | insalata | cipolla crispy | 2pz
Taco | Trippa ar sugo | Insalatina
Patate al forno classiche
Patate al forno | Zabaione salato | guanciale croccante
Pane fatto in casa | hamburger di manzo | formaggio | salsa taps
Pane fatto in casa | hamburger di manzo | bacon | formaggio gouda | salsa taps.*
*salsa derivata dal fondo bruno della carne.
Pane fatto in casa | Burger di manzo | Formaggio | Insalata | Pomodoro | Marmellata di bacon
Pane fatto in casa | Hamburger di manzo | Gouda | Cetriolini | Micro Green | Salsa Taps | "vivi l'esperienza canadese"
Taps signature.
Pane fatto in casa | Burger di manzo | provola affumicata | salsa di funghi fatta in casa | funghi
Pane fatto in casa | Burger di manzo | provola affumicata | bacon affumicato | Salsa Taps affumicata | pane ai carboni attivi | l'AFFUMICATO.
Pane fatto in casa | Burger di manzo | insalata in agrodolce | cipolla caramellata | senape |
Pane fatto in casa | Plant based patty | Micro Green | Zucca | Vegan salsa Tpas |
Crostata della nona | crema | pinoli
Pane fatto in casa | con la nostra birra spalmabile
Gli ingredienti del tiramisù non si scrivono SE SANNO!
thè fermentato, analcolico, scegli tra gusto cedro, arancia o thè nero
Terre d'Abruzzo, indicazione geografica protetta, bio.
Ca Ernesto, Trevenezie, indicazione geografica tipica
Predella, anno 2022, di origine controllata e garantita
Terre degli Eremi | anno 2023 | 13%vol | DOP
comunicaci sempre eventuali intolleranze o allergie e ricorda, quì al Taps mangiano e bevono tutti!
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.