Mozzarelline con impanatura al tartufo nero, polpette ripiene, stick di mozzarelle impanate ed aromatizzate, gnocco fritto con crudo di Parma 18 mesi, nuggets di pollo impanato al pepe, Anelli di cipolla alla birra , patatine fritte dippers e olive ascolane ripiene di cheddar fuso con salsa bbq e mayo della settimana
CRUDO DI PARMA 18 MESI, SOPRESSA VENETA ALL'AGLIO, BLACK ANGUS AFFUMICATO, SPECKOTTO, CILIEGINE DI MOZZARELLA DI BUFALA, BURRATINA AFFUMICATA, GRANA PADANO, POMODORINI CONFIT E GIARDINIERA
Gnocco fritto
SFERE DI MOZZARELLA CON IMPANATURA CROCCANTISSIMA AL TARTUFO NERO.
ANELLI DI CIPOLLA CON IMPANATURA CROCCANTISSIMA ALLA BIRRA.
Olive ascolane ripiene di cheddar fuso.
stick di mozzarella impanate e aromatizzate
patatine fritte Dippers, salsa cheddar homemade e Bacon croccante
Tagliere di crudo Di parma 18 mesi
Pinsa Romana artigianale bianca
Mix di 3 polpette
- Patate scamorza e pepe
- Pollo al curry
- Carne
Hamburgher di manzo 150g, Prosciutto cotto speckotto a fette, crudo di Parma 18 mesi fritto, scaglie di grana padano , soncino, pomodoro a fette e salsa rossa, accompagnato da patatine fritte dippers.
Hamburger di manzo 150g, insalata, pomodorini secchi, crudo di parma 18 mesi fritto, anelli di cipolla alla birra fritti, cheddar e salsa rossa, accompagnato da patatine fritte dippers.
150 G DI PULLED DI MANZO AFFUMICATO, INSALATINA, POMODORO A FETTE, BACON CROCCANTE, CHEDDAR E SALSA BBQ CON PATATINE FRITTE DIPPERS
150 G DI PULLED SALMONE AFFUMICATO, INSALATINA, POMODORINI CONFIT, CIPOLLA CARAMELLATA E SALSA YOGURT CON PATATINE FRITTE DIPPERS
PETTO DI POLLO CON PANATURA CROCCANTE, INSALATA, GRANA A SCAGLIE, POMODORINI E MAYO DELLA SETTIMANA CON PATATINE FRITTE DIPPERS
150 G DI BURGER DI MANZO, INSALATINA, POMODORO, CHEDDAR, BACON CROCCANTE E SALSA BBQ CON PATATINE FRITTE DIPPERS
Tartare di gambero rosso, stracciatella di burrata, lime e pepe
Mortadella Favola, Pesto di Pistacchi e Stracciatella di Burrata
Crudo di Parma 18 Mesi e Miele
Pesto al Basilico, Ciliegine di Bufala, Pomodorini Confit, origano, Olio evo al Basilico.
POLLO CROCCANTE PEPATO, GRANA PADANO DOP A SCAGLIE, INSALATA, POMODORINI, MAIONESE
POLLO CROCCANTE PEPATO, GRANA PADANO DOP A SCAGLIE, INSALATA, TORTILLAS E SALSA DIP
WRAP CON HAMBURGER VEGETARIANO, INSALATA, POMODORINI, CHEDDAR, SALSA TARTARA
Gnocco Fritto con Nutella o Pistacchio
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e prodotti derivati.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e prodotti derivati.
Latte e prodotti a base di latte.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesce e prodotti a base di pesce.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Soia e prodotti a base di soia.
Anidride Solforosa e solfiti.
Uova e prodotti a base di uova.